Hawthorn jam - 5 rețetă simplă

Cât de bogați natură rusă. Câte fructe de padure și fructe. Și aproape totul poate fi folosit pentru dulapuri dulci. Chiar și un păducel care este considerat a fi o plantă de vindecare. Gem de la păducel, deși sună neobișnuit, se dovedește delicios.

Gust mai bogat pentru a trata ingrediente suplimentare. Prin urmare, există tratamente populare atât de la o componentă, cât și de asortate. Toate rețetele sunt descrise în detaliu în articol.

Ca parte a unui păducel, se observă o mulțime de elemente utile:

  • taninuri;
  • flavonoide;
  • pectine;
  • acizi organici;
  • Vitaminele A, C, E.

Utilizarea populară a fructelor de padure - sub formă de ceai, curaj și tinctură. Cu toate acestea, merită descoperirea unui alt mod de utilizare a fructelor sănătoase. Acesta este blocaj.

Astfel de deserturi se pregătesc ușor. Potrivit pentru ceai, pentru coacere, băuturi și t. D. Bunurile nu sunt numai delicioase, ci și utile:

  1. Heart Health Support.
  2. Consolidarea pereților navelor.
  3. Prevenirea bolilor cardiovasculare.

De asemenea, îmbunătățește bunăstarea, creșterea imunității și tensiunea arterială este normalizată.
Acum înțelegeți de ce merită să vă bucurați de pădure de la păducel. Iar articolul vă va ajuta.

Jam de păducel cu os

Ce ne trebuie?

  • Fructe de padure de păducel fără cozile - 2 kg;
  • Zahăr - 1 kg;
  • Apă - 200 ml.

După cum ați ghicit deja, uitați la lista de ingrediente, zahăr și apă ne vor folosi pentru sirop de gătit.

  1. Apa se toarnă în rezervor pentru a găti gem, trimitem zahăr acolo. Porniți focul și așteptați până când nisipul este complet dizolvat.
  2. În sirop, scufundați boabele împreună cu oasele. Gătiți dulciuri 20 de minute. Nu uitați să amestecați.
  3. În băncile dezinfectate, distrugem gemul, urcați capacele de șurub fierte în apă.

Pregătirea pentru iarnă este gata. Îmbunătățiți gustul poate fi Vanilina.

Hawthorn Jam fără semințe

Mult mai plăcut să beți gemul de la păducel fără semințe. De acord? Dar pentru a obține utilă și în același timp delicatețe frumoase și foarte gustoase, trebuie să muncești din greu. Fiecare boabe fără semințe. Produsul preparat se cântărește în purificat.

Noi vom avea nevoie:

  • Boabe - 1 kg;
  • Zahăr - 0,5 kg;
  • acid citric - 1-3 vârf;
  • pahar cu apa.

Oasele care au rămas după curățarea fructelor de padure, turnați un pahar de apă fierbinte și gătiți timp de 10 minute. Umplere. Tort atribuie partea laterală, el nu va mai avea nevoie. Adăugați zahăr și boabe în lentilă. Puneți focul. Agitând. Gatiti 5 minute pe foc slab.

Capacitatea îndepărtată din sobă, acoperă capacul și insistă într-o singură zi. Adăugați acid citric și bineveniți din nou 20-30 de minute.

Delicatesa gata într-o formă fierbinte în cutii de sticlă pre-tratate cu feribot. Strângeți hermetic cu capacele cu șuruburi. Se răcește într-o formă inversată. Depozitați în pivniță fie în alte condiții aproximative.

Pe o notă! Dacă gătiți fructe de padure în două etape, gemul terminat va fi cu o nuanță frumoasă.

Cu adăugarea de afine

Se pare că păducelul este perfect combinat cu prăbușirea. Nu crede? Încercați-vă.

Ingrediente:

  • 1 kg de păducel;
  • 500 g de afine;
  • 1 kg de zahăr.

Gătit:

  1. Pentru a începe cu sirop de fierbere. Conectăm zahărul cu apă, aducem la fierbere. Într-o masă de fierbere adăugați fructe de padure.
  2. Se fierbe 10 minute. Apoi scoateți din foc. După 5 minute, întoarcem o cratiță pe aragaz și fierbe o dată la 10 minute.
  3. Distribuim gem terminat pe bănci și închise bine.

Gem de păducel cu coacăz

Pentru a pregăti această delicatețe, mănâncă pre-coacăz în cartofi piure. Și cum să gătiți un amestec super-gustos și util, citiți mai departe.

Noi vom avea nevoie:

  • 1000 g păducel;
  • 150 g piure de coacăze;
  • 1500 g de nisip;
  • 600 g de apă.

Rețetă Descriere:

  1. Eu cheltuiesc fructele cu zahăr și plecăm pentru o zi. Selectăm loc fără impactul razelor soarelui. Noi luăm nisipul, doar aproximativ 0,5 kg.
  2. Apoi trimitem un amestec la foc, suge zahărul rămas și aduceți la fierbere.
  3. Scuti mult la îngroșare. Ready Jam Slip în rezervoare.

Gem cu o boabă acoperită fără gătit

Fructe de padure care nu sunt supuse gătitului, economisiți beneficii maxime. Prelucrarea termică, din păcate, distruge majoritatea nutrienților.

Pregătiți componentele:

  • 1 parte a fructelor de padure;
  • 1.5 bucăți de zahăr.

Gătit:

Tehnologia este foarte simplă. Ingredientele sunt amestecate unul cu celălalt și sunt zdrobite cu un blender.

Toate, blocaj brut este gata. Delicatețe stocate numai într-un loc răcoros.

Jam delicios de păducel cu mere

Gustul foarte interesant pe care trebuie să-l faceți cu toți oaspeții. De asemenea, gemul este perfect pentru umplutura de coacere.

Compoziţie:

  • 1000 g de nisip;
  • 1000 g păducel;
  • 500 g de mere;
  • Zestra Orange.

Pași:

  1. Fructe de padure clătiți și lăsați-i să se usuce. Mere, de asemenea, clătiți, scoateți miezul și tăiați în cuburi mici. Concediu concediu la voință.
  2. Apoi petrecem toate fructele cu zahăr și lăsăm să stați la 60 de minute. În acest timp, fructele vor da suc.
  3. Pune totul pe foc, gătiți o jumătate de oră. Orange Zest Introduceți într-o greutate cu 5 minute înainte de pregătire.
  4. Gata de blocare fierbinte se toarnă peste băncile sterile și strângeți strâns cu capacele.

Rețetă cu Cranberries

Jamul este obținut gros, gustos și parfumat. În conformitate cu toate condițiile, tratamentul vine chiar și o umbră frumoasă saturată.

Noi vom avea nevoie:

  • Hawthorn - 1000 g;
  • Cranberry - 500 g;
  • apă - 250 ml;
  • Nisip - 1000 g.

Procesul pasului Process:

  1. Capac sirop din zahăr și apă. Când nisipul este complet dizolvat, iar lichidul va fierbe, dă-i drumul de fructe de pădure.
  2. Bucătar pentru câteva minute. Îndepărtăm spuma și nu uităm să agitați. Apoi scoateți din foc, lăsați-mă să mă răcesc complet.
  3. Am pus din nou masa pe aragaz și fierbe 15 minute. Ne desființam gemul terminat pe borcane, ne clocăm strâns și navă pentru depozitare.

Liked Retetes? Spune-le prietenilor tai! Distribuiți experiența dvs. în comentarii.

Articole pe această temă