Cele mai delicioase rețete de cupcakes acasă. Forma pentru cupcake

Cupcakes frumos și delicios vor încânta copiii și adulții. Pregătiți-le rapid. Varietate de umpluturi și gusturi Amazes. Cappoxi va decora o masă festivă sau va crea o dispoziție confortabilă într-o seară familială liniștită. Rețetele de la cupcake la domiciliu trebuie să fie în notebook.

Cupcakes cu boabe de coacere

Pentru pregătirea minunată a cupcakes cu fructe de pădure de coacere va pleca la 45 de minute. Se pare că 9 bucăți de mediu. Componente necesare:

• Pachete de petrol;
• smântână - 50 g;
• 1 ou;
• Zahărul este un sfert de sticlă;
• Sugar de vanilie - 10 g;
• făină o jumătate de sticlă;
• boabe de coacăze - 50 g;
• Bustyer - 5 g;
• putina sare.

Bate jumătatea de ulei și ouă, reziduurile de ulei, se toarnă zahăr de vanilie și sare. Amesteca bine. Puneți o ouă și smântână și bate înainte de a obține o masă omogenă a aerului. Adăugați ușor făină și amestecați până când făina se dispează. Trebuie să bateți cu atenție. Adăugați fructe de padure spălate și uscate, amestecați cu aluatul, încercând să nu deteriora coacăzurile.

Masa rezultată este descompusă pe formele pregătite, umplându-le pe 2/3. Cupcakes de cuptor necesită 25 de minute la 180 ° C. După răcirea cupcake-ului poate fi servit pe masă.

Cupcake de zmeură cu brânză de vaci

Cea mai bună rețetă cuplaca pentru copii - Desert Curd. Dulce, cu un gust luminos de boabe, el va place mama mică. Beneficiul brânzei de cabană pentru un corp în creștere este dificil de supraestimat. Un astfel de fel de mâncare este perfect ca desert sau mic dejun pentru întreaga familie.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• pachet de brânză de vaci;
• Zaharul este o jumătate de sticlă;
• 1 ou;
• Ulei vegetal - 1 h. L.;
• făină - o jumătate de ceașcă;
• Zmeură - 50-90 g.

În aspect este necesar să se amestece ouă și zahăr, să adăugați brânză de cabana. Bate până când devine netedă. Boabe de brânză cabana pot fi lăsate. Făină de făină și amestec ușor.

În altă placă pentru a conecta fructe de padure și zahăr. Un pic mai mult de jumătate de adăugare la aluat și se amestecă. Jumătate din masele rezultate se întind în forme mici sau într-o jumătate mare, umplând jumătate. Adăugați fructe de padure și de la resturile de aluat de sus.

Puneți în cuptor la o temperatură de 180 ° C. Formele mici coace 25 de minute, mari - 40-50. După răcire, obțineți prăjituri din matrițe.

Cupcake de ciocolată din Zabachkov

Rețeta pentru cupcakes Kekschkov se caracterizează prin faptul că se pregătește fără ouă, astfel încât pot exista vegetarieni. Datorită ingredientelor neobișnuite, coacerea este bine și aerului.

Compoziția include:

• Zucchini mici de dimensiuni mici;
• Zahăr - fullack;
• Pulbere de cacao - 35 g;
• Făină - 160 g;
• Mână de nuci;
• Ginger la sol - 0,5 ore. L.;
• Ulei vegetal - jumătate din sticlă;
• Sare - 0,5 ore. L.;
• Soda - 1 h. L.

În ceașcă de adâncime trebuie să conectați zahăr, sare, sodă, ghimbir, amidon, făină, cacao. Amesteca. În altă ceașcă, grătar dovleac purificat. Puteți utiliza un procesor de bucătărie. Trebuie să fie de ieșire va fi de 250 g. Kabachkov.

Se amestecă masa de dovlecei cu restul produselor. Adăugați ulei de floarea soarelui și nuci zdrobite. Să se amestece bine. Puneți aluatul în matrițe pentru cupcakes. Nu completați complet, lăsând un spațiu mic.

Coaceți cupcakes la o temperatură de 180 ° C 25-30 de minute înainte de pregătire. Scoateți cupcasele rezultate din forme după răcire.

Cupcake morcovi în cuptor cu microunde

Coacerea într-o cană - așa-numita rețetă pentru cupcakes în cuptorul cu microunde pentru simplitate. Ingredientele sunt amestecate într-un minut, timpul de gătire este de 2-3 minute. Mod mare pentru cei care doresc să se răsucească rapid cu un desert delicios.

Pentru gătit 1 va avea nevoie de o porțiune:

• Kefir - 50 ml;
• Făină - 80 g;
• morcov - 30 g;
• Condimente de coacere - 0,5 ore. L.;
• Soda - 0,5 ore. L.;
• Zahăr - la gust;
• Ulei de floarea-soarelui - 1.5 St. L.

Într-o ceașcă de făină de amestec și condimente, adăugați kefir, unt și ouă. Se amestecă până la masa netedă a unei singure culori. Morcovi proaspeți curați și grăbiți pe un grater superficial, amestecați cu restul componentelor.

Formularul pentru coacere presărați făină și așezați aluatul. Ca formă, puteți utiliza o cană convențională. Coaceți 2,5 minute la o putere de 800 de wați. Verificați disponibilitatea poate fi cu scobita.

Cupcakes cu stafide și nuci

Rețetele complexe nu sunt întotdeauna delicioase. Rețetele simple sunt mai adesea iubite și în cerere. Patizii simple de casă includ cupcakes cu stafide în matrițe de silicon. Pentru fabricarea de feluri de mâncare veți avea nevoie:

• 2 ouă de pui;
• Fullack de zahăr;
• Un pahar de smantana;
• Soda - 0,5 ore. L.;
• un pahar de făină;
• Stafide și nuci la gust.

Raisin de clătire și uscat, nuci sunt mari. În castronul adânc, conectați ouăle și zahărul. Spumă. Pentru a face acest lucru, este necesar să se amestece mixerul aproximativ 10 minute. Adăugați o smântână de sticlă și bateți din nou.

În masa rezultată, turnați făină și sifon. Cu grija. Adăugați stafide și nuci. Stai în matrițe de silicon, umplându-le nu mai mult de 70% din volum.

Cuptor timp de 20 de minute la o temperatură de 180 ° C. După răcire, obțineți de la formulare și serviți pe masă.

Delicios cupcake într-o tigaie

Rețetele simple de cupcakes delicioase nu își asumă întotdeauna coacerea în cuptor. Desertul neobișnuit se poate face într-o tigaie. Timpul de gătire va crește ușor, dar rețeta poate fi utilizată în țară. Principala cerință nu este de a deschide capacul în timpul gătitului. Panul de prăjire trebuie să aibă un fund gros și un capac strâns adiacent.

Ingrediente care vor avea nevoie:

• Zahăr - 75 g;
• Unt cremy - 35 g;
• smântână - 75 g;
• Ouă - 1 PC.;
• Făină - 80 g;
• Soda - 0,3 ore. L.

Într-o cratiță non-stick, conectați zahărul și uleiul, puneți aragaz și agitare, aduceți la fierbere. După aceea se răcește puțin și adăugați smântână. Se amestecă, se toarnă oul și bateți la masa de spumă omogenă.

Se toarnă treptat făină, amestecând masa rezultată. Bate. Lubrifiați și așezați hârtia de panificație în formă. Turnați aluatul. Formular pentru a pune pe tigaie, aproape strâns. Anul preparat va fi de 35-40 de minute. Capacul înainte de data de acest timp nu se deschide. Arzătorul trebuie să fie în diametru ușor mai mic decât o tigaie de prăjire. După ce cupcake se răcește, trebuie să ieșiți din formular.

Cupcakes "Ouă de Paște"

Cei care formează obișnuită a cupcakes sunt obosiți, pot învăța cum să coacă delicioasa muxe formă de cupcakes. Cumpăra nimic nu va trebui să cumpere, dar pregătește pentru rețeta de care aveți nevoie în avans. Keks coapte în ouă. Pentru aceasta, veți avea nevoie de 12 ouă, eliberați de conținut, cu găuri mici pe laturi.

Ingrediente pentru cupcakes:

• Ulei - 130 g;
• Zahăr - 100 g;
• Ouă - 1 PC.;
• colorant alimentar;
• Produse de cofetărie;
• Lemon - 1 PC.;
• Făină - 170 g;
• Bustyer - 0,5 ore. L.;
• Vanilie zahăr - 10 g.

Uleiul trebuie luat de la frigider timp de 30 de minute înainte de gătit astfel încât să devină moale. De la o lămâie stoarce sucul și se amestecă cu colorantul alimentar. Lemon Zest Grin, va fi necesar mai târziu. Dacă se utilizează mai multe culori, atunci sucul trebuie împărțit în părți egale.

În castronul adânc, frământăm aluatul. Ulei, zahăr, ouă și zahăr de vanilie se amestecă împreună și bate. După apariția spumei, adăugați făină, zei de lămâie, praf de copt și stropire de cofetărie.

Dacă vopseaua este una, amestecați-o cu aluatul. În cazul utilizării mai multor culori, aluatul trebuie împărțit în numărul dorit de piese. Cu ajutorul unei seringi de cofetărie umpleți matrițele de ouă. Puteți experimenta culoarea și umpleți coaja de coajă.

Coaceți cupcakes ar trebui să fie pe nivelul inferior al cuptorului la o temperatură de 180 ° C timp de 35 de minute. După răcirea complet a cochiliei curate și puteți servi desert.

Mandarine Anul Nou cupcakes

Anul Nou este asociat cu un pom de Crăciun elegant, mandarine și zăpadă. Rețeta pentru cupcakes cu tangerine va fi o completare excelentă la masa festivă. Desertul parfumat și blând va fi adolescenți și copii. Pentru prepararea a 12 porții vor fi necesare:

• ambalaj de ulei de cremă;
• Fullack de zahăr;
• Condimente pentru turtă dulce - 1 h. L.;
• 3 ouă;
• Soda - 2 ore. L.;
• un pahar de făină;
• Mandarine - 3-5 bucăți.

Mandarinele curate și tăiate în bucăți mici. Ulei pre-topit, adăugați zahăr și amestecați. În masa rezultată se adaugă ouă unul câte unul, amestecând în mod constant. Bici. Adăugați praf de copt, condimente și făină.

Aluatul ar trebui să se dovedească a fi neted, amestecarea ar trebui să fie atent. După aceea, adăugați Tangerine în aluat și amestecați din nou. Derulați prin matrițe pentru cupcakes și puneți în cuptor cu 180 ° C timp de 25 de minute. Pentru comoditate, puteți utiliza hârtie specială pentru brioșe.

Cupcakes se răcește și decorează un An Nou: zahăr pudră sau meringue. Acum puteți servi pe masă.

Cupcake cu halva

Rețetele Camecilor constau din produse simple. Gătiți-le prea ușor. Ele pot adăuga cele mai îndrăznețe ingrediente. Cupcake cu o ușoară aromă de halva, se dovedește destul de blândă. Gustul variază în funcție de halva, care este folosit în coacere. Vei avea nevoie:

• Zahăr - fullack;
• 2 oua.;
• Unt cremos - jumătate din ambalaj;
• smântână - jumătate din sticlă;
• Halva - 100 g;
• Cacao - 2-3 st. L.;
• făină - 1 ceașcă;
• Bustyer - 1 h. L.

Halva pre-fin tăiat sau grătar. Zahăr și ouă se amestecă înainte de apariția spumei. Mai bine să utilizați un mixer în acest scop. În mod constant biciuirea, adăugați ulei și smântână în părți.

În masa rezultată adaugă Halv și cacao, se amestecă bine. După aceea, vărsați făină și praf de copt. Bate până la o masă netedă omogenă. Forma dreptunghiulară pentru prăjituri pentru a lubrifia grăsimile și a stai foarte mult.

În cuptor preîncălzit la 170 ° C, puneți forma și coaceți aproximativ 40 de minute. După răcirea cupcake ies din mucegai și, dacă doriți, decorați cu fructe, zahăr pudră sau cu ciocolată caldă. Pot fi servite pe masă.

Candma cupcake

Rețeta pentru cupcakes simplă și delicioasă poate include bomboane. Aluatul devine gustos și aer. Componente pentru coacere:

• un sfert dintr-un pahar de lapte;
• Unt cremos - jumătate din ambalaj;
• lingura de cacao;
• 2 oua;
• Fullack de zahăr;
• bomboane de ciocolată - de numărul de cupcakes;
• Placi de ciocolată neagră;
• Bustyer - 1 h. L.;
• Făină de jumătate de cești.

În castronul adânc trebuie să topească ciocolata și ulei. Adăugați ouă și zahăr la amestecul răcit. Bate. După aceea, turnați laptele și adăugați cacao. Se amestecă ingredientele necesare până când a obținut o masă omogenă netedă.

Se toarnă făină și pachet în amestec. În matrițe individuale se toarnă altul la margini. Puneți bomboane în fiecare cupca. Formele de plasare în cuptor au suflat la 180 ° C timp de 10 minute. Gata de cupcakes obține, așteaptă până acum rece și poate fi servit pe masă. Bomboana este cam coborâtă, dar forma va păstra. poftă bună!