Frost sparanghel bean
Conţinut
Fasole podkal, sau așa cum se numește "fasole franceză" - o sursă valoroasă de cea mai importantă pentru corpul uman de vitamine și minerale. În plus, este scăzut calorii și capabil să reducă nivelurile de zahăr din sânge, ceea ce face ca acesta să fie un obiect de o atenție deosebită de la nutriționiști și endocrinologi.
Cu toate acestea, într-o formă proaspătă, această plantă nu poate fi utilizată în nici un caz datorită conținutului ridicat de periculos pentru digestia enzimelor de pe suprafața podurilor.
Atunci când înghețarea, fasolea assparentă își pierd otrăvire și își salvează toate proprietățile benefice.
Alegerea de păstăi pentru înghețarea fasolei de sparanghel pentru iarna, ar trebui să vă acordați atenție calității lor - indiferent de varietate, fructele tinere adecvate pentru utilizare au o afecțiune elastică, sucul și pielea se disting atunci când sucul este evidențiat pe astfel de fructe, fără pergament filme.
Înghețarea fasolei de sparagus proaspăt pentru iarnă
- Clătiți podurile în apă, îndepărtați cu foarfece sau doar rupeți cozile de pe ambele părți.
- Tăiați fructele lungi în două sau trei părți, ușor uscate pe un prosop.
- Se toarnă piesele într-un pachet, puneți-l pe plafonul de masă, dizolvați cu atenție conținutul și încercați să eliberați excesul de aer.
- Pune în congelator.
- Utilizați fasole sparky înghețată pentru a pregăti supe și tocană.
Înghețarea fasolei sparangus blanș
Pregătirea preliminară a produsului înainte de înghețare vă permite să salvați calitățile culorilor și nutriționale ale legumelor, fără a reduce valoarea vitaminei.
- Treceți și clătiți pods, eliminați sfaturi pe ambele părți.
- Fierbeți apă într-o capacitate mare, pregătiți o bucată de apă cu apă de sub robinet și cuburi de gheață.
- Puneți podii pregătiți în apă clocotită, după trei minute pentru a le îndepărta zgomotul și imediat înmuiați în gheața "Baie".
- După răcirea produsului, scurgeți apa, felii pentru a se usca pe un prosop.
- Stabiliți în pachetele pregătite cu cleme sau în porțiunea convențională a alimentelor, astfel încât să nu permită re-îngheț.
- Se descompune în congelator într-un singur strat.
- Fără fasole sparky înghețată, la fel de convenabil pentru depozitarea ulterioară pentru iarna.
Frost de fasole de sparanghel cu legume
Este foarte convenabil să îngheți fasolele în pachetele de porțiuni împreună cu alte legume, astfel încât în timpul iernii, obținerea unui astfel de ambalaj din congelator, utilizați-l pentru a pregăti tot felul de supă și tocilar sau doar fierbeți câteva minute în apă sărată și tăiați cu apă unt. Mai ales dragostea unor părți multicolore ale copiilor legume congelate.
Este posibil să se pregătească astfel de amestecuri prin combinarea aproape a tuturor legumelor.
Principalul lucru este de a folosi produse proaspete, de înaltă calitate și de a le îngheța corect.
Versiunea propusă a congelat asortate pentru o familie mare:
- Un pahar de porumb tânăr;
- Un pahar de fasole de sparanghel;
- Pahar de conopida;
- Sticlă de morcovi tineri.
Pregătirea pentru îngheț:
- Toate legumele selectate clătiți, trecând cu atenție.
- Porumbul de porumb omite timp de trei minute în apă clocotită, puneți-o în apă cu gheață.
- După răcire, tăiați cuțitul ascuțit de cereale și puneți-le pe prosop.
- Fasole păstăi de a sacrifica în apă curată de fierbere timp de câteva minute, treceți la apa de gheață.
- Când te răciți, tăiați în bucăți mici, puneți-l pe țesături scurgeri.
- Kochan conopidă dezasamblat pe inflorescențe, clătiți sub macara.
- Pregătiți o soluție salină dintr-un litru de apă rece și patru lingurițe de sare de bucătărie, înmuiați în inflorescențele IT de varză timp de o jumătate de oră.
- Scurgeți apa cu gunoiul pop-up, clătiți cu conopidă sub macara și, de asemenea, să se usuce.
- Tânărul morcov se spală cu o perie, îndepărtați un strat superior subțire, tăierea 1 × 1 cm.
- Dacă se dorește, toate legumele pot fi aranjate pentru a salva culoarea și gustul, precum și porumbul.
- Furios se amestecă arbitrar, se descompune în porțiuni Kules sau pachete.
- Strângeți ușor aerul, închideți sau legați ambalajul, puneți în congelator.
