Tomatele felii în jeleu pentru iarna: 1 rețetă - 13 fotografii

Un mod răcoros de a face o gustare rapidă pentru iarna - înarmată cu rețeta "felii de roșii în jeleu pentru iarnă". Pregătirea elementară. Tomatele solk sunt apetisante, în jeleu nu sudau. Recolta de pe noi oferim cu bug-uri. El rămâne crocant, mâncat într-o singură ședință, precum și jeleu.

Pentru o bancă cu o capacitate de 500 de grame, luați pentru gătit:

Roșiile puternice - 350 g;
Ceapa - 1 buc.;
Gelatină în pulbere - 1 st. L.

Pentru marinadă pe 1 litru de apă:

Zahăr - 2 st. L.;
Sare - 1 st. L.;
Bay frunze - 1 buc.;
PELE PEAS - 2 buc.;
9% oțet - 1 st. L.

Ingrediente

Pentru o porțiune

Calorii: 68 kcal

Proteine: 3.3 G

Grăsime: 0.1 G

Carbohidrați: 13.2 G

Pași

20 de minute.

Pregătiți legumele. Sple, curat. Tomatele au tăiat felii. Este important să alegeți roșiile puternice. La tăiere, roșiile nu ar trebui să evidențieze o mulțime de suc.
Arcul tăiat inele sau inele de jumătate. Subțire sau temeinic - la discreția dvs.
Sterilizați băncile cu apă fierbinte. În partea de jos a fiecărei pot cu o capacitate de 500 ml se toarnă o lingură de gelatină.
La gelatina se află strâns roșii și ceapă cu straturi.
Produsele trebuie să ajungă la marginile borcanului.
Face marinada. Adăugați zahăr, sare, frunze de bay, mazăre de piper. Skipitat. Se toarnă oțet. Un cuplu mai fierbinte secunde. Opriți încălzirea. Turnați ușor marinada în produse în partea de sus. În acest caz, frunza de golf și mazărea de piper nu au intrat în piesa de prelucrat. Faptul este că atunci când insistența în jelly Lavra va da un gust picant saturat. Și astfel se dovedește aromă slabă, dar clară și gustul.
În plus, sterilizați băncile într-o cratiță cu o apă clocotită liniștită. Pe fundul tigăi de sterilizator, puneți hârtia sau țesutul de șervețel. Sterilizați recipientul lititorului urmează 7 minute, litru 15 minute.
Trageți recoltarea din apă fierbinte. Blocați strâns capacul. Întoarce-te cu susul în jos.
Înfășurați cu prosoape de bucătărie sau pătură.
După răcire, jeleu poate fi în continuare lichid. Scoateți piscina la frigider sau închideți la subsolul rece.
În câteva ore, veți vedea cum marinada lichidă din bancă sa transformat într-un jeleu gros. Arată frumos! Și cum să gust? Incearca-l!

Oferim să jucăm cu gusturi. În marinadă, vă rugăm să adăugați un amestec de alte condimente sau ierburi. De exemplu, va fi potrivit:

nucşoară;
cuișoare de inflorescență;
Frunze sau crengi de coacăze negre;
Frunzele de cireșe.

Tomatele felii în jeleu pentru iarnă sunt perfect stocate. Snack-ul se întoarce ca și cum ar fi tăiat. Roșii proaspete, ceapă crocantă. Plus jelly picant blând - ce altceva să visezi...gustos!