Tomatele de tomate pentru iarna - 7 retete foarte gustoase

Ce roșii bune pentru iarnă? Pe lângă faptul că sunt foarte gustoase. Cu o marinadă bine gătită, întreaga bancă este consumată la un moment dat. Tomatele fac mult unde. Legume răcoroase tocate în roșii picante. De asemenea, pregătiți carne și pește. Și care sunt cursurile delicioase. Mult mai bine decât legumele proaspete.

Dar astfel încât astfel de blande să vină la îndemână, trebuie să le faceți corect. Se pare că căile sunt toate simple, totuși, există multe nuanțe. Toate momentele semnificative sunt prescrise în rețete. Prin urmare, chiar și gazdele novice nu pot face griji. Tomatele sărate vor ieși cu un bang și vor fi depozitate pentru o lungă perioadă de timp, chiar și la temperatura camerei. Principalul lucru este să aveți grijă de lumina soarelui și de umiditate.

Pe o notă! Nu utilizați fructe! Chiar și reducerea daunelor nu garantează că rezultatul final se va încânta. Bunurile de iarnă sunt făcute pentru depozitarea pe termen lung, așa că ar trebui luate doar roșii proaspete.

Bine, gata să realizeze cultura? Apoi aceste rețete pentru tine.

Jumătăți roșii cu arcul și uleiul pentru iarnă fără sterilizare

Salată rapidă și gustoasă pentru iarnă. Rețeta nu necesită sterilizare.

Compoziţie:

• 2-2,5 kg de roșii;
• 4 becuri;
• polka dot negru;
• marar uscat;
• frunza de dafin.

Pe 1 litru de marinadă:

• 1 Art. L. săruri;
• 3 St. L. Sahara;
• 2 St. L. oțet 9%;
• 1.5 Articolul. L. ulei vegetal.

Gătitul pas cu pas:

1. Pre-sterilizați recipientul în orice mod convenabil. Apoi treceți la pregătirea billet-ului.
2. Arcul strălucind cu inele subțiri subțiri. Tomatele au tăiat fructul, apoi împărțiți fructele în jumătate. Fructe mari tăiate în 4 părți.
3. În fiecare borcan (1-1,5 litri), trimitem 1 foaie Laurel, 4-5 țărani. Apoi adăugați un pic de marar uscat și începeți să așezați ceapa și roșiile cu straturi.
4. Conținutul containerelor este turnat cu apă fierbinte rece. Acoperim cu capace și lăsați cel puțin 15 minute. Oferă sterilizare și bănci suplimentare și legume.
5. Apoi scurgeți lichidul în tigaie. Adăugați sare, zahăr și oțet. Uleiul de legume Introduceți nu în marinadă, ci în bancă. 1.5 St. L. în recipientul de litri. Introduceți uleiul înainte de a obține salină.
6. Când Marinada va fierbe, se toarnă-le cu piciorul. Ridem capacele. Mă întorc în jos pe gât, acoperiți pătură și lăsați atât de mult răcoros.

Tomatele jumăute cu usturoi pentru iarnă

Billery delicios. Rețeta verificată de-a lungul anilor.

Pregătiți roșiile și o serie de alte ingrediente.

Consum pe litru Jar:

• Dill Umbrella;
• bucată mică de chili;
• O pereche de usturoi zubkov.

Componente pentru salinare:

• 1 litru de apă;
• 1 C. L. oțet 70%;
• 3 St. L. nisip de zahăr;
• 5 bucăți. foaie de laurel;
• 1 Art. L. cu o sare de diapozitive;
• 5 bucăți. mazăre neagră;
• 3 St. L. Nisip de zahăr.

Pe o notă! Apă în sterilizare turnând cald. Contrastul temperaturii semnelor și lichidei, unde vor fi omise, poate provoca o explozie de cutii.

Gătit:

1. Acoperă, bănci ca sterilină și începe să umple. Usturoiul (dinții) se împart în jumătate. Apoi, trimiteți-vă de marar și Chile.
2. Apoi clătiți și roșii uscate. Împărțim fiecare în două părți, tăiați fructele.
3. Trimitem jumătăți la recipient.
4. Murături de gătit. Adăugați toate componentele necesare, cu excepția oțetului. Essența se adaugă în momentul fierberii, după care îndepărtăm imediat cratița din foc.
5. Marinadă un pic rece. Apa fierbinte abruptă se poate deforma jumătățile. Apoi obțineți un laurel și fierbeți cu saramură caldă.
6. Acoperiți cutiile cu capace și trimiteți la sterilizare. Pentru a face acest lucru, pe fundul tigăi cu un prosop, atunci vom turna apă caldă la nivelul cutii umerilor.
7. Când apa fierbe, numărați 10 minute. Scoateți recipientele și strângeți bine.
8. Kunti cald podele și așteptând o răcire completă.

Rețetă pentru roșiile delicioase: calculul unei bănci de 1 litru

Secretul acestui yummy într-o marinadă gustoasă, a cărei tehnologie este foarte simplă. Toate componentele sunt disponibile.

Set de ingrediente:

• roșii;
• 1 Art. L. ulei vegetal;
• ceapă;
• 2 pahare de apă;
• 1 Art. L. săruri;
• 1 frunză de bay;
• 3 St. L. Sahara;
• 1 C. L. oțet de masă;
• 3 buc .. Mazar negru.

Rețetă Descriere:

1. Într-o bancă curată uscată, puneți legume. Roșii, jumătăți feliate și inele de ceapă. Noi alternăm toate straturile.
2. Apoi turnați uleiul, oțetul. Pe placă am pus o cratiță cu apă și condimente. Aduceți la fierbere și eliminați din foc. Îndepărtați laurea și mazărea, trimiteți condimente în partea de sus a rezervorului.
3. Se toarnă conținutul de saramură fierbinte al băncilor. Ridem o acoperire sterilă.

Pe o notă! Sterilizarea blancolilor reduce riscul de cutii de explozie. Prin urmare, pentru a reasigura, puteți efectua acest proces. Ora de fierbere de la litri - 10 min.

Jumătăți de roșii în sucul propriu: rețetă pentru iarnă

Sunt obținute roșii ocazionale. Gătitul nu utilizează apă. Toate lichidele alocă tomatele în sine. Billetele sunt stocate perfect fără frigider, bucuros întreaga familie pe tot parcursul anului.

Noi vom avea nevoie:

• roșii;
• mazăre negre și parfumată;
• dafin;
• acid citric - pe vârful cuțitului;
• 1 C. L. cu o diapozitive de zahăr;
• 1 Art. L. Sare fără gorka.

Pe o notă! Limonon împiedică explozia de blande.

Pas cu pas Descriere:

1. Pe partea de jos a băncii sterile (1 l) trimite puncte polka (la gust), 1 frunze de bay. Roșii tăiate jumătate, cantitate mare de fructe. Puneți strâns roșii în recipient.
2. Apoi zahăr de zahăr, sare și lămâie. Acoperim cutiile cu capace sterile și omiteți într-o cratiță cu apă caldă. Lichidul trebuie să acopere nivelurile containerului. În partea de jos a sudinei pre-stabil.
3. În procesul de sterilizare, roșiile se vor stabili. Prin urmare, va fi posibil să se raporteze noi roșii, astfel încât băncile să fie umplute cu vârful. Condensați periodic roșii cu o lingură.
4. Continuăm procesul până când fructele se ascund în sucul nostru propriu. Timpul cronometrului temporizatorului - 40 de minute.
5. Gata să îndepărteze recipientele, strâns strâns cu capacele și rotiți partea de jos. Acoperă ceva cald și pleacă atât de dimineață.

Conserve de jumătăți - licență de degete

Rețetă pentru o conservare simplă a jumătăților de roșii cu mărar proaspăt. Se dovedește într-un delicios special. 10 litri provin din consumul specificat.

Lista de componente:

• 8 kg de roșii;
• Mărar;
• usturoi;
• Garoafa;
• dafin;
• piper piper;
• 3,5 litri de apă;
• Fullack de zahăr;
• o jumătate de ceașcă de oțet;
• 5 St. L. săruri;
• 2 St. L. ulei vegetal.

Pași:

1. Spălăm roșii, îndepărtați fructele. Împărțim fiecare roșii în jumătate. Am pus apă pe foc. Adăugați sare, zahăr, oțet și ulei. Când Marinada va fierbe, scoateți-o din foc.
2. În fiecare bancă de litru, am pus pe o groapă de usturoi, 1 garoafă, 1 Laurel, 4-5 mazăre și mura.
3. Completați în continuare recipientul cu jumătăți. În mijlocul calculelor, trimitem o ramură de mărarit.
4. Apoi toarnă golurile cu saramură fierbinte. Acoperim toate recipientele cu capace și trimiteți la sterilizare. Căci acest lucru pregătește un fund mare. În partea de jos am pus un prosop, apă caldă de naple, astfel încât să acopere golurile de pe nivelul umărului.
5. Containere de fierbere 15-20 de minute. Ieșiți și rulați. Oferim răcire lentă, închiderea răsturnării copleșitoare cu o pătură caldă. Apoi eliminați toate pentru stocare.

Tomatele (delicioase) jumătăți: cea mai delicioasă rețetă pentru iarnă

Felii de roșii picante - Ține-ți degetele. Ca oricine, asigurați-vă că încercați.

Notă la rețetă! Consumul este listat pe o bancă de litru.

Compoziţie:

• Tomate - 700-800 g;
• Bay frunze - 1 buc.;
• Pepper Black Mazăre - 5 buc.;
• patrunjel - o pereche de crengi;
• usturoi - 3 dinți;
• Ulei de lachy - 2 st. L.;
• 50 g ceapă;
• Apă - 0.5 l;
• Zahăr - 25 g;
• Sare - 12 g;
• Esența 9% - 25 ml.

Gătitul pas cu pas:

1. Înainte de a umple rezervoarele, vom pune saramura. La momentul fierberii, sarei și zahărului. Lăsați un pic. În marinada de fierbere se toarnă oțet și scoatem din foc.
2. În partea de jos a băncilor sterilizate pune ceapa, ceapă cu pereți de pui. Apoi cuișoarele, pătrunjelul proaspăt și roșiile, feliate de jumătăți. Tomatele trimit o tăiere în partea de sus a vârfului.
3. Apoi, adăugați mazăre de piper, lavelic și ulei de turnare. Apoi a turnat conținutul de saramură fierbinte.
4. Acoperim capacitățile cu capace și trimiteți la un fund mare la sterilizare. Nu uitați de regulile de bază. Pe fundul tigaiei cu un prosop. Apa se toarnă caldă, la nivelul cutii de umăr.
5. Blocuri fierte 15 minute, îndepărtați și rotiți. Bucurați-vă de metoda standard. Într-o formă inversată sub podelele calde.

Jumătăți de roșii în suc de roșii

Notă la rețetă! Trebuie anterior să gătească sucul de roșii. Pentru a face acest lucru, tomatele șterg prin sită fie solul folosind instrumente (măcinare de carne, blender, juicer).

Conservarea neobișnuită a tomatei în sucul de roșii. Un astfel de martor este potrivit pentru stingerea celei de-a doua feluri de mâncare, pentru a găti supe, precum și gustări la orice tratamente.

Noi vom avea nevoie:

• Tomate - 1,5 kg.

Pentru marinadă pe un borcan de litru:

• Bay frunze - 1 buc.;
• Dinți de usturoi - 1 buc.;
• Black Peas - 5 buc.;
• PEAS parfumat - 3 buc.;
• Sare - 1 h. L.;
• Zahăr - 1 h. L.;
• Oțet 9% - 1 oră. L.;
• Suc de tomate de gătit acasă - 500 ml.

Gătitul pas cu pas:

1. Pe fundul cutii curate uscate, trimiteți puncte polka, usturoi și frunze de bay. Apoi am pus jumătăți de roșii / cantitate (în funcție de dimensiunea fătului). Se toarnă conținutul cu apă clocotită, acoperiți cu capace și lăsați timp de 10 minute.
2. Puneți suc de roșii pe aragaz. Se fierbe 15 minute. Încă și scoateți spuma. Cu cutii îmbină apă fierbinte și zahăr zahăr zahăr. Apoi vărsăm oțet.
3. Se toarnă conținutul de suc de roșii fierbinți și se acoperă bine. Se răcește într-o formă inversată sub o pătură caldă.

Liked Retetes? Impartasiti cu prietenii! Și cum să închideți roșii? Lăsați răspunsurile în comentarii.