Pui delicios în cuptor cu o crustă: o rețetă pas cu pas cu o fotografie

Șuncă sau pui de pui în coacerea cuptorului nu este dificilă. Când prăjiturile de pui într-o tigaie, este necesar să se monitorizeze tot timpul astfel încât să nu fie ars. Nu funcționează întotdeauna pui prăjit cu o crustă frumoasă. În crusta de aur a cuptorului pentru a obține mult mai ușor. Și astfel că șunca este încă gustoasă, ele sunt pre-lubrifiate cu sos.

Ingrediente necesare

Pe 4 pui de pui va fi necesar:

• 4 cuișoare mari de usturoi;
• Sare și mirodenii la gust.

Rețetă pentru pui de pui

Șunca mea și întinse pe vas la apă de sticlă.

Usturoiul shred în usturoi, se amestecă cu sare și condimente.

Lubrifiați sosul de usturoi al puiului și îndepărtați-l pentru câteva ore în frigider. Carnea de pui trebuie să fie înmuiată cu usturoi și aromă.

Cuptorul se încălzește până la 200 de grade și se instalează în mijlocul său o foaie de coacere sau un vas rezistent la căldură în copaci de pui. Coaceți-le nevoie de 40-50 de minute.

Dacă cuptorul este încălzit în mod egal atât de jos, cât și deasupra, atunci puiul nu se poate întoarce. Adesea în cuptorul de deasupra căldurii merge mai bine. În acest caz, la fiecare 10-15 minute se întoarce.

După 40-50 de minute, cuptorul include 250 de grade și se coace încă 15 minute până la o crustă de aur. În același timp, puteți să lubrifiați puiul cu un sos de maioneză și muștar, atunci ciocanul se va descurca mai parfumat.

Când șunca de pui va deveni aurie și frumoasă, ele pot fi luate și servite la masă cu orice garnitură.

poftă bună!