Cârnați de ciocolată: ingrediente, rețete, caracteristici de pregătire

Nu toată amanta iubesc să facă coacere. Și, uneori, doar nu are timp. Dar întotdeauna doriți să vă mulțumiți ceva delicios. În astfel de cazuri, rețetele expres pot ajuta. Cârnații de ciocolată este desertul care se pregătește rapid și doar. Avantajul său este că nu necesită coacere. Cunoscând rețeta de delicatețe de bază, puteți experimenta ingrediente noi, adăugând produse preferate.

Produse pentru desert clasic

Acum puteți găsi multe opțiuni pentru gătit cârnați de ciocolată din cookie-uri și cacao. Baza fiecăruia dintre ele este o rețetă clasică pentru delicatețe. Este de la el că vrem să începem o cunoaștere cu nuanțele pregătirii desertului. Cunoscând principiul creării cârnaților de ciocolată, puteți experimenta în siguranță, creați noi variații.

În țara noastră, un astfel de desert se pregătea mamele și bunicile noastre. Desigur, dulciurile se pregăteau din produse simple. Acum, bucătarii au venit cu variații mai interesante. Calea de calitate a gusturilor depind de produsele utilizate pentru gătit. Uleiul trebuie luat cu o grăsime ridicată și fără suplimente de legume. De asemenea, în valoare de cumpărare praf de cacao de înaltă calitate. Depinde de aroma lui. Și, desigur, nu salvați pe cookie-uri. Galeți uscați cumpără nici o nevoie, ei nu vor adăuga un desert plăcut de gust. Este mai bine să alegeți dulci și biscuiți.

Ingrediente:

1. Lapte (cantitatea sa depinde de uscăciunea cookie-urilor) - 60 g.
2. Pulbere de cacao - 60 g.
3. Pachet de petrol.
4. Zahăr (cantitatea sa poate fi ajustată, având în vedere dulceața cookie-ului) - 0,3 kg.
5. Cookies - 0,4 kg.
6. Ou.

Rețetă clasică

În desert puteți adăuga piulițe, dar merită să alegeți acele specii care vă plac. Pentru pregătirea avem nevoie de folie, pergament, film alimentar, datorită căruia puteți da forma unui produs finit. Nu este necesar să achiziționați biscuiți întregi, uneori un copil se găsește la vânzare. Costă mai ieftin, dar este mult mai convenabil pentru utilizare. Cumpărarea cookie-urilor, rețineți că gustul desertului depinde de gustul său. Prin urmare, acordați preferință speciilor dvs. preferate.

Cum să gătiți cârnați de ciocolată din cookie-uri? Procesul este foarte simplu și rapid. Mai întâi trebuie să mănânci cookie-urile. Desigur, puteți să-l memorați, dar o masă mai omogenă poate fi obținută utilizând un blender sau un polizor obișnuit de carne. Dimensiunile perfecte ale miezului se obține atunci când se utilizează un polizor de carne. Într-un blender, cookie-urile se mănâncă prea mici. Ca rezultat, se dovedește o masă care seamănă cu baza pentru prepararea cartofilor.

În feluri de mâncare se amestecă zahărul și cacao. În uleiul de schimbare a scheletului și înecați-l, dar nu fierbeți. Adăugați un amestec de zahăr și cacao, amestecați ingredientele și îndepărtați-vă în câteva minute de la foc. Într-un recipient separat, am frecă oul și apoi îl schimbăm într-o masă caldă, pe care suntem amestecați temeinic prin adăugarea de biscuiți.

Pe masă declarăm pergament și punem fundația pregătită pe ea. În continuare formați un cârnați de ciocolată, strâns la rulare. Desertul trimite la frigider pentru toată noaptea.

Uneori, amortizii înlocuiesc pudra de zahăr, această opțiune este și posibilă. Dar, în acest caz, se recomandă creșterea numărului său.

Cârnați cu nuci

Foarte adesea hostess preferă să pregătească cârnați cu nuci de ciocolată. Acest lucru vă permite să schimbați gustul desertului și să-l faceți mai mult satisfăcător. Pentru gătit puteți utiliza nuci diferite. Cea mai ușoară opțiune este nucul. Kernel-urile trebuie să se usuce într-o tigaie sau în cuptor. În plus, lumânările care dau produsului o suceală pot fi adăugate la cârnați.

Ingrediente:

1. Pachet de petrol.
2. Un pahar de zahăr.
3. Lapte - 150 g.
4. Cookies - 0,6 kg.
5. Nuci de sol - 120 g.
6. Cacao - 60 g.

Dacă doriți să utilizați o confuzie, 10 grame sunt suficiente. Aș dori să spun că în mezelurile de ciocolată rețetă, numărul de ingrediente date ingrediente - valoarea este relativă. Puteți mări sau micșora cantitatea de lapte și zahăr. Cookie-urile trebuie să mănânce. Nuci mai uscate într-o tigaie și apoi tăiați un cuțit. Lustruirea lor cu un blender sau un polizor de carne nu este ca arata ca pastele.

Se amestecă în mâncăruri de spălat crumb și cookie-uri. Într-un recipient separat, amestecăm zahăr și cacao, apoi adăugăm lapte cald. În peisaje încălzind masa de lapte cu zahăr la dizolvarea completă a cristalelor. Blend transferați la cookie-uri. Apoi, cu mâinile dvs. amestecați cu atenție toate ingredientele. Pe suprafața netedă declarăm pergament. Am pus-o pe piesa de prelucrat, formând un cârnați. Apoi, pergamentul se înfășoară și am apăsat puțin multe mâini. Desertul gata trebuie să fie spart în frigider. Pe masă poate fi servită numai după 12 ore, decide cu zahăr pudră.

Cârnați cu lapte condensat

Se obține un cârnați cu ciocolată cu lapte condensat fiert. Un astfel de desert va dori absolut toate degetele de la picioare. Pentru gătit este mai bine să utilizați lapte fiert. Produsul brut are timp de depozitare mai mic. Deci desertul va trebui să fie mai rapid. Apropo, această rețetă pentru cârnații de ciocolată de la cacao și cookie-uri se bucură de cea mai mare popularitate. În desert, puteți adăuga fructe confiate, marmeladă, nuci și alte ingrediente care vor îmbogăți gustul.

Ingrediente:

1. Cacao - 60 g.
2. Cookies - 0,5 kg.
3. Pachet de petrol.
4. Bank de lapte condensat.

Laptele condensat convențional poate fi înlocuit cu lapte condensat de ciocolată. Gustul desertului de la ea va câștiga numai. Cârnați se vor asemăna cu delicatețea rafinată.

Înainte de gătit, trebuie să mănânci cookie-urile. Piesele nu pot fi prea mici. În felurile de mâncare am bătut ulei cu lapte condensat și cacao. După ce în masa rezultată, adăugați cookie-urile decupate. Dulapul dulce se amestecă până la consistență omogenă. Formularul următor din cârnați. Top porniți filmul și trimiteți-l la frigider. Înainte de servire, desertul poate fi tăiat într-un jetoane de nucă de cocos sau în pulbere de zahăr. De asemenea, puteți presara un cârnați de ciocolată din cookie-uri și ciocolată topită de cacao sau glazură.

Deșert de la ciocolata reală

Continuând conversația cu privire la modul de pregătire a unui cârnați de ciocolată la domiciliu, aș dori să fiu atenția asupra faptului că compoziția produselor indicate în rețete poate fi schimbată. De exemplu, ca bază de delicatețe, puteți folosi cookie-urile de ciocolată. Gustul său va da un desert complet diferit. Chiar mai gustos, în opinia noastră, se pare că este un cârnați de ciocolată din ciocolată. Adăugarea de nuci și stafide va face un desert în delicatețe uimitoare.

Ingrediente:

1. Crackers - 0,3 kg.
2. Ulei - 150 g.
3. Cacao - 50 g.
4. Zahăr - 250 g.
5. Lapte - 120 g.
6. Ciocolata.

Crackers zdrobirea. Într-o cratiță, încălziți uleiul pentru a adăuga zahăr, lapte și cacao la ea. Ciocolată întins mâinile și se amestecă cu cookie-uri de crumbs. Într-o masă uscată, vărsăm amestecul de ulei. Se amestecă aluatul cu mâinile și formează cârnați de la ea. Desert înfășurați în folie și puneți-l în frigider timp de 10 ore. Dimineața, un cârnați de ciocolată poate fi acoperită cu glazură. Pentru prepararea sa este necesar să se amestece în 20 g de zahăr și ulei, precum și 15 g de cacao. Desert pe glazură de ciocolată de vârf și apoi a pus-o din nou în frigider. Delicatesa gata poate fi decorată cu chipsuri de nucă de cocos. Pe glazura de ciocolată, ea arată foarte impresionantă.

Desert cu marmelade

Marmalade de înaltă calitate iubesc mulți dintre noi. El este bun în sine. De asemenea, poate fi folosit pentru a pregăti cârnați de ciocolată. Marmalade aduce note interesante gustului desertului.

Ingrediente:

1. Marmalade - 120 g.
2. Cookie-uri - 250 g.
3. Ulei - ½ pachet.
4. Cacao - 40 g.
5. Pulbere de zahăr - 200 g.

Cum să gătiți cârnați de ciocolată din cookie-uri? Marmalade tăiat în cuburi. Și biscuiți sparge mâinile și se amestecă cu o miez. În cratița de încălzire a incendiilor uleiul, în care adăugăm pudră de zahăr și cacao. Masa rezultată este agitată și se lasă rece, după care o vărsăm în crumbul cookie-urilor. Amestecați aluatul și formați un desert din ea. După ce îl transformați cu filmul alimentar și puneți în frigider după 8 ore, delicatețea poate fi servită pe masă, udare cu glazură de ciocolată.

Banana Desert

Cârnați foarte gustos de ciocolată poate fi preparată cu adăugarea de fructe. Un astfel de desert este obținut mai suculent și blând. Fructele dau un sunet bun.

Ingrediente:

1. Cookies - 0,3 kg.
2. Ulei - ½ pachet.
3. Lapte - 50 g.
4. Pulbere de zahăr - 350 g.
5. Cacao - 40 g.
6. Două banane.

Vă oferim să pregătiți cârnați de ciocolată fără lapte condensat, pe care unele hostese îl consideră prea înainte. Laptele condensat, de obicei, iubesc dulce. Dacă nu vă includeți pe suporteri de dulciuri, acordați atenție rețetelor folosind fructe și fructe uscate. Astfel de deserturi nu sunt mai puțin gustoase și chiar mai utile. Ce fructe pot fi folosite pentru a pregăti o delicatețe? Cel mai adesea hostess ia bananele. Fructele exotice sunt potrivite pentru orice coacere și orice deserturi.

Mănâncă mâinile cookie-urile, transformându-l într-o miez mare. Ne dizolvăm ulei într-o baie de apă și adăugăm lapte, cacao și pulbere de zahăr în ea. Mixul de masă și aduceți la fierbere.

Banane tăiate felii. Avea nevoie de drept înainte de gătit pentru că se întunecă repede. Se amestecă miezul cookie-urilor, piesele de fructe și masa de ulei dulce. Aluatul rezultat vă spălați mâinile și formați un cârnați de la el. Înfășurați de desert în filmul alimentar și trimiteți-l la frigider. După 10 ore, delicatețea poate fi servită pe masă, decorând o glazură de ciocolată. Desertul de fructe este foarte gustos.

Cârnați de ciocolată ca în copilărie

Probabil, fiecare hostess are o rețetă pentru un desert iubit, al cărui gust este familiarizat cu anii copiilor. Lacul din copilăria îndepărtată pare întotdeauna specială și cea mai delicioasă. Vă aducem în atenția dvs. un alt cârnați de ciocolată de rețetă fără coacere.

Ingrediente:

1. Cookies - 0,4 kg.
2. Apă - 50 g.
3. Ulei - 100 g.
4. Zahăr - 250 g.
5. Cacao - 50 g.

Cookie-urile se transformă într-o miez. Apoi, ulei de sol pe o baie de apă și amestecați-l cu zahăr și apă. Masa trebuie încălzită până când cristalele se dizolvă complet. După adăugarea cacao.

Cookie Crumb se umple cu masa de ciocolată. Spălați de aluat și formează cârnați de la ea. Desert înfășurați în folie și trimiteți-l la frigider. În zece ore, cârnații pot fi serviți pe masă.

Desert "Salami"

Delicatesa a primit un astfel de nume, deoarece reamintește foarte aminti de salam salam. Dacă puneți un astfel de desert pe masă la ceai, oaspeții vor fi cu siguranță surprinși. Astfel încât cârnații de ciocolată cu lapte condensat și nuci păstrează bine forma, trebuie să fie pregătită în avans. Doar după răcirea îl îngheață și dobândește coerența dorită.

Ingrediente:

1. Cookies - 0,4 kg.
2. Ulei - ½ pachet.
3. Amestecul de nuci - 120 g.
4. Cacao - 50 g.
5. Ciocolată - 150 g.
6. Bank of Condensbies.

Grind cookie-uri și amestecați-l cu nuci zdrobite. În tigaie punem ciocolată, cacao și unt, după ce am pus-o pe o baie de apă. Ne încălzim masa până când devine omogenă. În continuare, vărsăm lapte condensat. Masa de lichid se toarnă într-un amestec recoltat de cookie-uri și nuci. Dulapul de aluat vă spălați cu grijă mâinile și formați un cârnați. Urmăriți-l în film și trimiteți-l la frigider. După opt ore, desertul poate fi stropit în pulberea de zahăr și poate fi pus pe masă. Delicatesa nu este numai delicioasă, ci și satisfăcătoare.

Desert fără cacao

Cum ați putea să vă asigurați că delicatețea de ciocolată este pregătită din cele mai simple produse. Dar, uneori, există astfel de situații în care oamenii trebuie să abandoneze pregătirea unui astfel de desert, deoarece cineva de la membrii familiei nu poate ca cacao sau nu-i place. În acest caz, puteți găsi o cale de ieșire. Cârnați pot fi preparați fără cacao folosind iris. Desertul se va întoarce mai ușor, iar goocolata de ciocolată va fi mai puțin pronunțată. Dar această delicatețe nu va fi mai puțin gustoasă.

Ingrediente:

1. Irisky - 350 g.
2. Bank of Condensbies.
3. Cookies -300 G.
4. Nuts - 120 g.
5. Pachet de petrol.

Irisky ne conectăm cu ulei și trimitem la uscat pe o baie de apă. Încălzirea masei până când bomboanele sunt complet dizolvate. După aceea, puteți adăuga lapte condensat.

Cookie-urile pot fi înmânate în bucăți cu mâini și se transformă într-o miez cu o rulare. În masa rezultată se adaugă nuci zdrobite. Se amestecă billetul de lapte de ulei cu cookie-uri. Amestecați aluatul și formați un cârnați, înfășurat în pergament. Desert rece, și înainte de hrana am toarnă glazură de ciocolată. Cârnați este foarte dulce, va aprecia dintele dulce real.

Desert cu chips-uri de nucă de cocos

Dacă vă place chips-urile de nucă de cocos, puteți găti un cârnați cu ciocolată, ceea ce va reaminti o "Bounty". Desertul chips-urilor arată mai atractiv.

Ingrediente:

1. Cookie-uri - 350 g.
2. Zahăr - 250 g.
3. Pachet de petrol.
4. Lapte - 50 g.
5. Cacao - 50 g.
6. Cocoșii de cocos - 100 g.

Cu cookie-uri de rulare. Apoi, puteți trece la pregătirea masei de ciocolată. Ulei, cacao și lapte pus într-o cratiță, pe care o trimitem pe o baie de apă. Încălzi masa până când dobândește o consistență omogenă, după care se umple cu chipsuri de nucă de cocos, astfel încât ea este umflată. De îndată ce piesa de prelucrat se răcește, trebuie amestecată cu cookie-ul. Aluat amestecați și formați desertul sub formă de cârnați. După răcire, delicatețea trebuie tăiată în chipsuri de nucă de cocos pentru a-i da un aspect mai frumos și un gust luminos.

Desert cu nuci și stafide

Asortate cu nuci și stafide vor dori chiar acei oameni care nu sunt fani ai unui desert simplu.

Ingrediente:

1. 100 g de stafide și nuci.
2. Zahăr - 200 g.
3. Ulei - 100 g.
4. Cacao - 50 g.
5. Lapte - 50 g.

Nucile ar trebui să fie zdrobite ca o miez majore. Cookie-urile sparg mâinile. Cel mai simplu mod de a-l strânge în pachet prin rulare. Stafidele trebuie să fie fervente în avans. Se amestecă unt cu zahăr și cacao și cu o baie de apă. Într-o capacitate mare se amestecă toate produsele pregătite. Din testul rezultat formăm un cârnați și trimitem la frigider până dimineața. După răcire, desertul poate fi decorat. Raisin face o delicatețe mai dulce și suculentă.

Secretele de gătit

Cârnații de ciocolată de ciocolată veche sovietică din cookie-urile sunt bine cunoscute de multe hostesse. Avantajul său în simplitatea și disponibilitatea produselor. Desertul nu necesită coacere, deci este pur și simplu imposibil să se descurce cu pregătirea sa. Uneori, amortizii încearcă să înlocuiască unele ingrediente fără a fi necesare la îndemână. Nu fiecare înlocuitor este adecvat. Bucătari experimentați recomandă cu tărie să nu folosiți în schimb margarina. La urma urmei, este imposibil să gătești un desert bun. Miroasele obsesive și gustul sunt capabile să distrugă orice delicatețe. Shortbread pentru cârnați nu este potrivit, deoarece este prea prăjită. Cel mai bine este să vă opriți alegerea pentru cookie-uri în pachete.

Toate rețetele se bazează pe utilizarea laptelui sau laptelui condensat. Ele pot fi înlocuite cu cremă grasă. Vă rugăm să rețineți că laptele condensat este foarte dulce în sine. Dacă decideți să îl utilizați pentru gătit, reduceți cantitatea de zahăr. În caz contrar, desertul va fi cu vedere la vedere.

Dacă nu vă plac deserturile prea dulci, puteți lua lapte sau cremă. Cârnații de ciocolată poate fi făcută nu numai delicioasă, ci și utilă. Pentru a face acest lucru, utilizați pentru prepararea stafidelor, fructelor uscate, nuci și chiar fructe proaspete. Un astfel de desert va dori toți membrii familiei. În opinia noastră, se obține delicatețe foarte gustoase folosind ciocolată. Puteți lua ciocolată amară, lapte sau negru. El vă transformă cârnații în delicatețe reale. La urma urmei, ciocolata de la cacao nu se compare.

Cârnații de ciocolată este o oportunitate de a arăta fantezie. Strica rețeta de bază Este puțin probabil să reușiți, dar obțineți un nou gust destul de posibil. Încerca!