Tort de la cookie fără coacere: ingrediente, rețete cu fotografii, sfaturi de gătit
Conţinut
De regulă, niciun fel de eveniment solemn fără un desert delicios. Până în prezent, pe rafturile supermarketului, puteți găsi o mare varietate de astfel de deserturi, dar multe amortizoare preferă să pregătească un tratament independent. Astăzi considerăm cele mai interesante rețete pentru prăjituri din cookie-uri fără coacere. Această opțiune de desert va surprinde cu siguranță oaspeții, dar în același timp nu durează prea mult la hostess pentru gătit.
Ce să alegeți cookie-urile?
Înainte de a găti prăjituri de la cookie fără coacere, o femeie poate avea o întrebare logică: Ce să faci cookie-uri? De fapt, nu există un răspuns exact la această întrebare, deoarece absolut orice fel de cookie-uri este potrivit pentru gătit: ovaz, nisip, ciocolată și altele. La alegerea, ar trebui să se desfășoare exclusiv din propriul gust și de preferințele personale. Și, la rândul nostru, am încercat să colectăm astfel de rețete, care includ diferite tipuri de cookie-uri.
Casă de casă
Neobișnuit în forma unui prăjit de cookie-uri fără a coace este destul de ușor să se pregătească și să forțează chiar și un copil. În acest caz, cookie-urile pot fi alese "jubilee" sau "lapte condensat". Deci, pentru a pregăti un astfel de tort cookie, vor avea nevoie de următoarele ingrediente:
- Brânză de cottage mare - 400 g.
- Un pahar de zahăr.
- Cookie-uri - 21 buc.
- Ulei cremos - 450 g.
- Pudră de cacao - 3 st. L.
- Hârtie pergament.
Vom vedea cum să facem tortul cookie:
- Pentru prepararea cremei de ciocolată se amestecă următoarele ingrediente: jumătate din viteza uleiului, pulberea de cacao și ceașcă de nisip de zahăr. Biciuiți și lăsați deoparte.
- Într-un castron separat, punem ulei răsturnat, adăugați brânză de cabană și zahăr. Toate ingredientele bate bine.
- Luăm hârtie de pergament, puneți cookie-urile pe el în trei rânduri de șapte bucăți.
- Pentru comoditate, puteți face un creion pe lățimea hârtiei și lungimea viitorului desert, deoarece cookie-ul va trebui temporar să amâne.
- Îndepărtăm cookie-urile din hârtie și cu ajutorul unei linguri așezate o masă de ciocolată pe ea. Distribuim un strat uniform în circuitul prezentat.
- Pe partea de sus a unui amestec de ciocolată, așezând fața cu fața în sus.
- Curba masei se întinde pe o lingură pe rândul de cookie-uri. Trebuie să se întâmple un mic "diapozitiv".
- Etapa finală a tortului de gătit din cookie-uri va fi formarea sa. Pentru ca desertul să devină ca o casă, trebuie să luați bucăți lungi de hârtie de pergament și să vă conectați, după cum se arată în imagine.
- Puneți desertul gata în frigider timp de douăsprezece ore.
Prăjituri cu fulgi de ovăz
Numele vorbește pentru sine - pentru o astfel de rețetă pentru un tort din cookie-uri, vom avea nevoie de adăpost de biscuiți de ovaz. În plus, vor fi necesare următoarele produse:
- Pulbere de zahăr - 160 g.
- Smântână în grăsime 25% - 500 g.
- Banane - 2 buc.
- O lingură de cacao.
Procedeu de gătit de foame de ovăz:
- Se amestecă smântână cu zahăr pudră și se pune pe fundul matriței de copt cu un fund detașabil al unei cantități mici de cremă obținută. Folosind o lingură pentru a dizolva poziția stabilită.
- Purificat de peelul hubban tăiat în cercuri și se descompune în jurul perimetrului formei.
- Cookie-urile zdrobite, stau la miere rezultată pe banană.
- Halong piesa de prelucrat de crema rămasă.
- Puneți un tort cu un cookie în frigider cel puțin ora 12.
- Desertul de desert Ready Sprainkle Cocoa.
Desert de jeleu
Un astfel de tort cu cookie fără coacere este cunoscut de multe intitulat "Sticlă spartă". Rețineți că, pentru pregătirea acestuia, este cel mai potrivit pentru cookie-urile agățate. De asemenea, un astfel de desert este preparat cu un jeleu multi-colorat, a cărui rețetă poate fi găsită în următorul videoclip:
Astfel, următoarele ingrediente vor fi necesare pentru rețeta pentru un tort cu cookie-uri:
- Pulbere de zahăr - 160 g.
- Apă - 150 ml.
- Două linguri de gelatină.
- Smântână - 600 g.
- Cookies - 200 g.
- O banană.
- Un kiwi.
- O portocală.
- Vanillin - 2 g.
- Mână de boabe.
Luați în considerare în detaliu cum să faceți un tort cookie:
- Pregătirea fructelor și fructelor de pădure: My, Clean și tăiat. De exemplu, Orange și Kiwi pot fi tăiate în triunghiuri sau pătrate și banane - cercuri. Dacă boabele sunt mari, atunci acestea ar trebui să fie tăiate în jumătate.
- Adăugați vanilină și pulbere de zahăr la smântână, apoi luați un mixer cu un mixer.
- Dizolvați gelatina în apă caldă. După ce se răcește, trickle subțire Adaugă la crema de smântână.
- Când gătitul este mai bine să utilizați forma siliconică. La fundul ei, puneți niște fructe, fructe de padure și cookie-uri sparte.
- Pe piesa de prelucrat se toarnă o cantitate mică de amestec de smântână.
- Straturi pentru a repeta până când se completează pietrele.
- Finala trebuie să fie un strat de cookie-uri, ușor acoperite cu smântână.
- Tortul de la cookie-uri trebuie plasat în frigider timp de 10-12 ore.
"Broasca testoasa"
Faimoasa prăjită de "broască țestoasă" este pregătită din turtă dulce, rulouri și tot ceea ce va veni cu hostess. Dar în acest articol vom oferi o rețetă din cookie-uri. Crackers cu gust neutru sunt ideal ca ingredientul principal. Deci, avem nevoie de:
- Banca de lapte condensat fiert.
- Polkulo Cookies.
- Ciocolata.
- Smântână - 500 g.
- Cookie-uri rotunde - pentru decorare.
Procesul de gătit:
- Am amestecat lapte condensat fiert cu smântână.
- În amestecul rezultat, biscuiții pentru câteva secunde.
- Bowl rotund care urmează să fie aplicat la filmul alimentar, pus pe el înmuiat în cookie-urile cu smântână.
- După ce masa rezultată este bine încurcată, trimitem la frigider timp de șase ore.
- După acest timp, efectuăm recipientul cu conținutul frigiderului și porniți vasul.
- De la biscuiți rotunzi trebuie să-ți faci capul, piciorul și coaja.
- Topirea ciocolată, decorați-le suprafața tortului la voință.
Desert de fructe
Rețineți că în această rețetă au folosit cookie-uri de cracare sub formă de pește. Deci, pentru tort de la cookie fără a coace necesar:
- Smântână - 600 g.
- Cookies - 600 g.
- Punerea de unt.
- Un pahar de zahăr.
- Kiwi - 7 buc.
- Vintage fără oase - 10 buc.
Cum să gătească:
- Cu ajutorul unui mixer, bateți uleiul însleșită, smântână și zahăr.
- Adăugați cookie-uri la masă. Amestecul trebuie amestecat bine, astfel încât smantul acru să acopere complet crackerul.
- În stadiul ulterior de pregătire, va fi necesară o formă profundă. Trebuie să provoace un film alimentar astfel încât marginile să se ascundă.
- Kiwi curat și tăiat în cani de grosime medie.
- La margini și la fundul recipientului, așezați un fruct preparat într-un singur strat.
- Pe stratul neted Kiwi pentru a distribui smântână cu cookie-uri.
- Top de struguri de punere, cookie-uri rămase și kiwi.
- Formularul trebuie strâns cu un film și trimite la frigider timp de zece sau douăsprezece ore.
- La expirarea timpului, recipientul cu un tort este îndepărtat de la frigider și se întoarce ușor la vas.
Cafea
Această opțiune de tort de la cookie fără coacere va aprecia cu siguranță iubitorii de cafea. Pentru pregătirea sa, veți avea nevoie de:
- Polkulo Cookies.
- Un pahar de zahăr.
- Patru ouă.
- O țiglă de ciocolată.
- Punerea de unt.
- Trei linguri de ceai.
- Cacao - 3 st. L.
- Un sac de vanilină.
Procesul de gătit:
- Ouăle au bătut cu zahăr, se adaugă vanilină și pudră de cacao, obținând un amestec care să se încălzească pe o baie de apă înainte de îngroșare.
- În masa masivă răcită a pus un ulei înmuiat, apoi bate.
- Preparate cafea puternică.
- Lubrifiat cu forma de ulei se întinde pe primul strat de cookie-uri, după ce le-a scufundat în băutura de cafea.
- Fiecare strat trebuie ratat cu crema rezultată.
- După ce toate straturile sunt așezate, tortul trebuie plasat în frigider pentru ora zece.
- Luând desertul de la frigider, trebuie să întoarceți cu atenție formularul.
- Ciocolata de țiglă care se mănâncă pe un scor de mică adâncime și decorează o prăjitură gata făcută de crumbul rezultat.
Oreo Cookies
Următoarea rețetă pentru prăjituri de la cookie fără coacere, pe care vrem să o oferim, să pregătim mai ușor. Este demn de remarcat faptul că în loc de Oreo poți folosi orice alte cookie-uri, dar asta dă desert un gust unic. Pentru gătit, veți avea nevoie de:
- Cookie-uri - 300 g.
- Ulei cremos - 80 g.
- Bank de lapte condensat.
- Brânză cremoasă - 180 g.
- Crema - 200 ml.
- Pentru decorare - cofetărie.
Gătit:
- Cookie-urile zdrobitoare în crumb.
- Uleiul trebuie să se topească la căldură scăzută. După răcire, adăugați-l la cookie-urile pregătite și amestecați bine.
- Baza pentru tort este tăiată la un strat neted pentru partea inferioară a formei.
- Cu ajutorul unui mixer care bate brânză cu lapte condensat în stare cremoasă.
- Crema biciuirea unui mixer la formarea unei mase groase. Desigur, puteți achiziționa un produs gata.
- Frisca Adaugă o cremă pregătită mai devreme.
- Am pus masa rezultată pe cookie-uri și ravage.
- Trimitem cel puțin zece la frigider.
- Decorarea stropirii de cofetărie. În schimb, puteți utiliza crumb de ciocolată, chips-uri de nucă de cocos, fructe de padure, nuci și multe altele.
Cu lapte condensat
Pentru baza tortului de la cookie fără coacere, puteți lua "lapte lapte" sau "sudoare". Cookie-urile similare pot fi achiziționate pentru greutate sau în ambalaje. De regulă, pentru un tort necesită aproximativ 50-54 bucăți. Luați în considerare ingredientele necesare:
- Cookie-uri - 500 g.
- Banane - 5 buc.
- O bancă de lapte condensat fiert.
- Smântână - 400 g.
- Lapte de vacă - 250 ml.
- Nuci - 120 g.
- Kiwi - 3 buc.
Procesul de gătit:
- În primul rând, ar trebui să înmuiați cookie-urile în lapte. Astfel încât este destul de înmuiat, suficient și perechi de secunde, altfel este prematură.
- Următorul va avea nevoie de o tavă, este necesar să postați cookie-uri. Fiecare strat va fi format din 16 bucăți.
- Bateți mixerul condensat lapte și smântână.
- Cererea cu smântână lubrifiați cookie-urile descompuse.
- Fructele purificate tăiate în cercuri și se întind pe partea superioară alternativă.
- Apoi, procedura se repetă: Cookies Dip în lapte sunt așezate pentru un tort viitor, apoi un strat de cremă și fructe.
- Cu ajutorul unui blender, mănâncă nuci și presărați desertul aproape gata.
- Puneți în frigider timp de zece sau douăsprezece ore.
Rețineți că în loc de Kiwi și Banane, pot fi utilizate alte fructe. De exemplu, o pere sau prune va fi înlocuirea originală.
Cu cremă
Datorită cremă, un astfel de tort cookie fără coacere va fi foarte blând. Cookie-urile pot fi luate, de exemplu, "jubilee", "lapte de lapte" sau "lapte". Dar merită să ne amintim că cookie-ul selectat va afecta gustul desertului.
Ingredientele sunt necesare pentru gătit:
- Lapte - 500 ml.
- Ouă - 2 bucăți.
- Cookie-uri - Aproximativ 36 de bucăți.
- Făină - 2 st. L.
- Zahăr - 150 g.
Procesul de gătit:
- Pentru a începe, treceți la crema de gătit. Pentru aceasta, bolurile sunt biciuite cu zahăr cu zahăr la o masă omogenă. Apoi, cu agitare constantă, făină și lapte sunt adăugați.
- Amestecul rezultat trebuie să se topească în feluri de mâncare rezistente la căldură (PAN) și aduce la fierbere.
- După fierbere, conținutul poate fi consulat timp de aproximativ cinci minute și apoi îndepărtați de la foc. Pentru a obține o cremă mai densă, ar trebui să gătiți mai mult.
- Următoarea etapă va fi adunarea tortului. Pentru a face acest lucru, pe un fel de mâncare sau tavă, trebuie să stați primul strat de biscuiți sub forma unui dreptunghi.
- Grăsime cookie-uri cu smântână.
- Repetați acțiunile de mai sus până când ingredientele sunt finalizate. De obicei sunt obținute cele patru sau cinci straturi.
- Tortul Boca poate fi lubrifiat de crema rămase, iar cea mai mare decora cu crumb de ciocolată.
"Esterhazi"
Cele mai multe rețete ale unor astfel de deserturi nu implică coacere în cuptor, care, desigur, economisește în mod semnificativ timpul de gătire. Cu toate acestea, există rețete pentru prăjituri din produse de patiserie cu coacere. Cu unul dintre cei pe care vrem să-l cunoaștem. Deci, pentru gătit aveți nevoie de următoarele:
- Ouă - 3 bucăți.
- Nuci - 100 g.
- Cookie-uri - 30 g.
- Fullack de zahăr.
- Făină - 20 g.
- Lapte - 130 ml.
- Scorțișoară - ½ h. L.
- Amidon de porumb - 3 st. L.
- Ulei cremos - 50 g.
Gătit:
- Într-un castron trebuie să amesteci cincizeci de mililitri de lapte, o linguriță de făină și amidon.
- Se fierbe laptele rămas, adaugă de 80 de grame de zahăr.
- Amestecul de amidon și făină se toarnă la laptele fiert și se fierbe la îngroșare.
- Masa rezultată pentru a se răcească, adaugă la el înmuiați uleiul.
- Astfel încât crema se dovedește a fi aer, este necesar să bateți bine pană sau mixer.
- Cookie-urile și nucile mănâncă într-un șlefuit de cafea, adăugați scorțișoară și douăzeci de grame de făină la acest amestec.
- Următoarea etapă va fi coacerea cortexului. Pentru aceasta, albușurile de ou trebuie să se cerșească cu spumă groasă, după care este treptat să introducă nisipul de zahăr rămas.
- În masa de ouă se adaugă un amestec uscat de cookie-uri și piulițe, apoi se toarnă aluatul rezultat în forma de copt, care trebuie să fie pre-lubrifiată cu ulei.
- Cabinetul de căldură pentru a încălzi până la 180 de grade. Trimiteți un billet într-un cuptor preîncălzit timp de zece minute. Conform acestei tehnologii, coaceți restul prăjiturilor.
- Fiecare brut trebuie înfășurat cu cremă, după care tortul trebuie să fie dat "să se ridice" în frigider cel puțin zece.
- Astfel încât tortul în aparență nu este diferit de cumpărăturile "Esteterhazi", ar trebui să-l decoreze. Pentru a face acest lucru, vopsea glazura de pe tort sunt cercuri obișnuite, apoi țineți ușor cuțitul spre centru pentru a forma o rețea. Marginile desertului pot fi stropite cu un amestec uscat de piulițe și cookie-uri.
Sfat util
Rezista cookie-urilor din lapte sau orice alte costuri de băuturi nu mai mult de cincisprezece secunde. Datorită tăierii mai lungi a cookie-urilor în lichid, poate fi suflat. Pentru comoditate, ar trebui să utilizați o lopată specială atunci când plasați ingredientul principal pentru vasul.
Nu neglija consiliul să dea un desert gata în frigider, deoarece datorită acestui lucru, tortul va deveni blând și cu un gust mai bogat. Cu atât mai mult va fi în frigider, cu atât mai bine. De regulă, hostess cu experiență dețin un tort cookie fără a coace în frigider toată noaptea.
Felul de mâncare pe care se formează o prăjitură pre-umezită în cookie-uri de cafea sau lapte, ar trebui să fie pusă sub o ușoară înclinație. Acest lucru va permite fluidelor excesive să nu stabilească pe suprafața formei.
In cele din urma
Unul dintre principalele avantaje ale tortului cookie este că nu este necesar să o coaceți, iar procesul de gătit durează de la cincisprezece până la treizeci de minute. Tehnologia creării unui astfel de tort este absolut simplă, deci poate fi pregătită cu copii. Pentru a implementa cele mai multe retete de la cookie-uri, sunt necesare produse simple, care de obicei sunt întotdeauna sub mână. Un astfel de desert se poate face în diferite variante, experimentând cu cookie-uri și umpluturi. Chiar și un tort, care a fost pregătit de o rețetă, dar cu adăugarea unui alt tip de cookie, poate avea un gust complet diferit.
