Lapte de susan, beneficii și rău, cum să gătească, calorii

Știm cu toții ce beneficii pentru corpul aduce laptele de vacă, dar se întâmplă că o persoană este alergică la lactoză. Sau de exemplu sunteți un vegetarian. Ce să faceți atunci? Cum să vă îmbogățiți corpul cu substanțe de calciu și utile? În acest caz, un produs de origine vegetală vă poate ajuta, ceea ce este, de asemenea, util pentru organism și este destul de plăcut pentru gust. Ceea ce face astfel de lapte? Poate fi orez, ovăz, susan sau chiar piuliță. Spuneți despre cel mai comun ingredient pentru a obține lapte de legume.

SESAME Lapte rețete de gătit

Ce este Cunzut? Mulți oameni știu cum să se ocupe, punându-se, dar puțini oameni se gândesc la modul în care crește și unde. Schuput nu este o plantă herbacee înaltă care crește în Africa și India. În aceste țări, plantațiile de susan de sine stătătoare și să conducă în mod activ comerțul cu toate statele. Sesame era cunoscut din cele mai vechi timpuri și a fost menționat în documentele economice ale Babiloniei și Asiriei. În zilele noastre este folosit în mod activ în gătit.

Veți fi surprinși, dar destul de mult de lapte de susan. Spuneți-ne despre principiul general al pregătirii și despre lista ingredientelor standard. Și apoi rețetele sunt completate de acele produse pe care le iubiți mai mult, cum ar fi fructele, legumele sau fructele de padure.Astfel de adăugiri oferă mai mult gust și dulciuri.

Cum să faci lapte de susan

De fapt, rețeta pentru laptele de susan este foarte simplă. Pentru a începe cu, ar trebui să știți că semințele acestei plante au mai multe specii. Boabe alb, alb, maro și galben sunt folosite în gătit în moduri diferite.

Unele sunt adăugate la mâncărurile finite pentru decorare, unele în coacere pentru a împărtăși parfumul, în salate și dulciuri pentru gust luminos. Pentru lapte, este mai bine să luați semințe de culoare albă sau galbenă. Deci, cum să pregătiți laptele de susan la domiciliu?

Noi vom avea nevoie:

• 50 g de semințe de susan;
• 500 ml de apă fiartă și răcită.

Semințele ar trebui să fie măcinat în făină și ar adăuga apă. Lăsăm aproximativ o zi într-un loc răcoros. Apoi săriți printr-o sită sau marley și laptele nostru este gata.

Lapte de susan, gătit în mai multe moduri

O astfel de rețetă simplă poate fi pregătită cu adăugarea de ingrediente suplimentare care vor da un gust mai bogat.

Prima metodă.

Este necesar să luați:

• Seed 200 g;
• 500 ml de apă pentru semințe de înmuiere și 2 l pentru laptele finit;
• Miere și scorțișoară la gust.

Sesame turnați apa, astfel încât boabele să fie un pic vizibile. Concediu în acest formular pentru o zi. Ei vor absorbi mai mult lichid și vor germina. Apoi pasirea boabelor și turnați apă curată. Toate împreună mănâncă și bate blender. Adăugați miere și scorțișoară la gust.

Al doilea mod.

Ingrediente:

• 100 g de susan;
• 50 g de piuliță de caju;
• Vanilină la gust;
• 2 litri de apă fiartă.

Sesame și nuci se mănâncă într-un blender la starea de făină. Umpleți cu apă și bateți formarea de lapte și spumă. Pentru parfumul adaugă vanilina. Laptele de susan cu nuci devine din ce în ce mai tastier și mai util.

Beneficiul de lapte de susan și răul

Beneficiile de lapte de susan este compoziția sa bogată a elementelor de urmărire. Semintele conțin grăsimi, proteine, carbohidrați, fibre alimentare, vitamine - în, e, rr, k, mg, ca, f, na, fe. În același timp, concentrația lor în semințe este mult mai mare decât în ​​laptele de vacă.

Lapte de susan decât util pentru corp? Datorită acestei compoziții, aceasta afectează favorabil corpul și ajută la tratamentul multor boli.

1. Fibrele alimentare curate perfect intestinele, retragerea toxinelor și normalizarea scaunelor.
2. Grăsimile vegetale reduc colesterolul și sunt utilizate ca prevenire a bolilor cardiovasculare.
3. Proteina de legume este mai ușor de digerat în organism și este adesea folosită de sportivi pentru a construi masa musculară. Multe gimnaste și balerina, având grijă de figură și beau laptele de sănătate pe baza susanului sau orezului.
4. Laptele de susan este adesea prescris pentru bolile rinichilor, ficatului sau glandei tiroidei.
5. Conținutul de calciu din laptele vegetal este mult mai mare decât în ​​animal și este complet absorbit de corp. Prin urmare, este recomandat persoanelor care suferă de boli ale sistemului musculoscheletal. Ajută oasele mai rapide în creștere atunci când fractura. Este adesea prescrisă persoanelor în vârstă, deoarece cu vârsta oaselor devin fragile.
6. Sesame Lapte este beneficiul întregului corp. Antioxidanții care fac parte din îmbătrânirea încetinesc și împiedică dezvoltarea celulelor canceroase.

Am învățat decât laptele de susan util, dar nu ar trebui să fie abuzat. 100 de grame de semințe conțin o doză zilnică de nutrienți pentru organism și depășește nu este de dorit.

De ce laptele de susan este spart

Cei care au încercat la primul lapte se întreabă: "Laptele de susan este crăpat, de ce și din cauza a ceea ce?".Răspunsul este simplu: "Semințe de rang!"Acest lucru se întâmplă atunci când depozitați cerealele în căldură și în lumină. Pentru a reduce amărăciunea, le puteți prăji într-o tigaie sau în laptele deja gata adăugați miere. Aflați de ce laptele de susan este botezat, trebuie să știți cum să beți. Chiar și un astfel de produs util poate dăuna corpului.

SESAME LAPT Cum să bei? Intrebari si raspunsuri

Cum să beți lapte de susan pentru ao aduce mult mai mult beneficiu? Beți-o dimineața, veți obține cu siguranță o bună încărcătură de veselie. Corpul tău va primi substanțele nutritive necesare pentru o zi întreagă, eliminându-vă de la oboseală și apatie.

Cum să beți lapte de susan cu beneficii intestinale? În medie, doza zilnică este de 200-250 ml. Pentru a îmbunătăți digestia și îndepărtarea toxinelor, beți laptele de legume pe timp de noapte. În timpul somnului, corpul este relaxat și, absorbția substanțelor benefice este mai rapidă și mai bună. Durata de utilizare nu trebuie să depășească 2-3 săptămâni, atunci este recomandabil să se ia o pauză.Știind cât de mult consumul de susan pe zi, veți elimina toate beneficiile pentru corpul dvs.

SESAME Calorieness de lapte

Numărarea caloriilor este importantă pentru mulți oameni care urmează figura lor și doresc să piardă în greutate. În acest caz, conținutul de calorii al laptelui de susan depinde direct de cantitatea de apă adăugată.În medie, 250 g de semințe conțin 200 de calorii. Adăugarea de fructe și nuci la laptele finit, vă îmbunătățiți conținutul de calorii. O astfel de băutură va deveni o înlocuire excelentă a dulciurilor obișnuite care cauzează creșterea excesivă a greutății.

Rețete din lapte de susan

Pentru a diversifica laptele de susan, poate fi pregatit ca cocktail-uri de lapte, diverse smoturi si chiar inghetata.

Pentru cocktail-uri avem nevoie de:

• Un pahar de semințe;
• Două pahare de apă;
• Banana 1 PC;
• Scorțișoară la gust;

În blender mănâncă semințele la starea de pulbere, apoi adăugați apă curată și bateți la umbra laptelui. Arunca o banană și smulge scorțișoară, grind și transferați la un pahar. În același timp, puteți adăuga fructe și fructe de pădure la rețeta pentru gustul dvs.

Smoothie este o opțiune excelentă de mic dejun.Trebuie să luăm:

• 250 g de semințe de susan;
• 700 ml de apă de lapte și 400 ml pentru înmuierea cerealelor;
• Portocaliu - 1 sau 2pcs;
• Malina - 200 g;
• Date - 5pcs;
• Scorțișoară praf de scorțișoară, pentru aromă;

Semințe pre-perucă pentru câteva ore. Apoi filtrați-le și turnați apă curată. Este mai convenabil să bateți amestecul de blender la formarea spumei și adăugați fructe și fructe de padure la rândul său. Orange este mai bine să curățați coaja, dar este un amator. Cineva preferă cu zeul, dar poate o smoothie va face pattering. Pentru frumusețe, boabe întregi Malinka pot fi puse pe fundul sticlei și se toarnă o șmecherie de sus.

Lapte de lapte

Ingrediente:

• Un pahar de semințe de susan;
• Două pahare de apă;
• 100 g de căpșuni și 100 g de zmeură, fructe de padure au proaspete.

Metoda de gătit:

Semințele pot fi înmuiate pentru noapte, dar dacă nu doriți să așteptați, pur și simplu să le ștergeți într-un blender spre starea făinii. Adăugați ape și bateți până când apare spuma. Se toarnă într-o matriță pentru înghețată acasă sau într-o sticlă regulată. Apoi, mănâncă boabele și se toarnă în lapte. Noi trimitem la frigider cu câteva ore înainte de îngheț complet și bucurați-vă de o înghețată delicioasă și utilă din lapte de susan.

Contraindicație și lapte de susan

Semințe de susan sub orice formă, ca și cum cerealele pe coacere, într-o salată sau lapte, nu pot fi utile, dar periculoase dacă există o serie de contraindicații.

1. Dacă aveți o predispoziție la aportul de sânge ridicat, atunci nu trebuie să luați un susan. La urma urmei, ajută în plus consumul, care poate duce la formarea de cheaguri de sânge.
2. Copiii sub vârsta de trei ani nu ar trebui să li se acorde cântăreață.
3. Dacă aveți alergii la semințe de susan, atunci laptele de susan va provoca cu siguranță reacția.
4. Nu pentru toate bolile rinichilor lapte de susan recomandat. De exemplu, sub urolitiasis, este contraindicat, deoarece semințele includ acizi grași care pot provoca o formare și mai mare a pietrelor.
5. Dacă aveți un nivel de calciu în corpul dvs., nu este necesar să beți lapte de susan, prin urmare veți crește indicatorii EGO, ceea ce poate duce la boli grave.
6. Datorită compoziției sale, susanul nu poate fi utilizat împreună cu medicamentul pe bază de aspirină, cu estrogeni și cu acid oxalic.

SESAME LAPT Cât de mult poate fi stocat

Depozitare Laptele de susan urmează în frigider, iar perioada este de până la 3 zile. Chiar și știu câte lapte de mare poate fi stocat, este mai bine să-l gătească în fiecare zi, în porțiuni mici pentru o recepție.

Laptele de susan câștigă din ce în ce mai mult popularitate, pentru că nu poate doar să bea ca laptele obișnuit. Se adaugă, de asemenea, la băuturile dvs. calde preferate. Se fierbe pe el Kaskas și chiar îl fac pe baza Zavskaya.În multe țări, laptele de legume a fost folosit de mult timp în producția de coacere: cupcakes (rețetă de tort în cuptor), plăcinte, cookie-uri și clătite.

Laptele de susan a devenit popular în cosmetologie. Efecte pozitive dovedite ale unui astfel de lapte pe pielea uscată și mâinile. Hrănește și o face mai moale și mai blândă. Oamenii de știință, evidențiind antioxidanți din semințele de susan, includ în medicamente pentru a extinde pielea pielii.Deci, este foarte posibil să se facă măști de casă bazate pe lapte de susan.

Beneficiul său este indiscutabil și a fost dovedit de mult timp. Laptele de susan este ușor de pregătit la domiciliu, iar utilizarea sa dimineața va deveni un obicei util.