Pea afumat: rețetă pas cu pas cu fotografie

PEA afumat - mâncare delicioasă și satisfăcătoare. În esență, este un terci de mazare, pentru a pregăti care este foarte simplu. Aroma blândă a apetitului afumat chiar și la cei care nu-i plac mazărea deloc.

Rețetă simplă pentru Multicookers

Pentru a pregăti canalele afumate, trebuie să luați:

• două pahare de apă;
• pahar de mazăre;
• 200 de grame de carne de porc afumată;
• Capul lui Owka;
• Unele ulei vegetal pentru prăjire;
• Condimente la gust.

În castronul de turnare multicooker și bine cald. Ceapă curată, cu bule fin, tăiate benzi de carne. Trimiteți în castronul cepei și afumați. Pregătiți-vă în modul "prăjit" până când arcul devine ruddy. Durează aproximativ zece minute. După ce a lăsat mazărea și a turnat-o cu apă. Aroma este aromată. Pregătiți-vă timp de treizeci de minute în modul "Quenching". Pregătirea verificată de moale a mazei. Abuzul de mazăre Multicooker - farfurie independentă. Nu au nevoie de ingrediente de carne suplimentare pentru ea.

Rețetă delicioasă cu ceapă și morcovi

Această rețetă este, de asemenea, suficient de simplă, pregătiți un fel de mâncare într-o cratiță convențională pe aragaz. Pentru ca mazăre trebuie să ia:

• 300 de grame de mazăre;
• Capul lui Owka;
• Marginea medie;
• 200 de grame de carne afumată (vizualizarea și varietatea nu contează);
• Unele sare la gust.

Mazărea noaptea sunt înmuiate și clătite temeinic. Turnat cu apă în proporție 1: 2 - o bucată de mazăre, două părți de apă. După fierbere, gazul este redus, se fierbe pentru mai mult de patruzeci de minute. Ceapă și morcovi curate, fin îndrăzneț. Morcovii pot fi grăbiți pe un grater mare. Pahare afumată afumată sau cub. În uleiul fierbinte, legumele și carnea sunt stinse, stinse până când legumele devin moi, în capăt solid. Principalul lucru nu este acela de a exagera - carnea afumată este de obicei destul de sare. Adăugați o prindere la mazăre, agitată, dați balene terminate să se reproducă în zece minute sub capacul.

Pui de pui și mazăre afumat - combinație delicioasă

Toată lumea știe că mazărea se combină perfect cu carne afumată: supa obișnuită de mazare se pregătesc adesea cu coaste de porc afumat.

Ardeii afumați sunt un fel de mâncare foarte gustoasă și parfumată. Rețeta Utilizați pui afumat: pui mai puțin calorii decât carnea de porc.

Pentru rețeta trebuie să luați:

• 1,5 pahare de mazăre;
• Trei șuruburi;
• 500 de grame de pui afumat;
• un morcov;
• Uleiul vegetal pentru prăjire.

Condimente și condimente aleg să guste.

PEA afumată: Rețetă cu pas cu pas

Mazărele sunt spălate la transparența apei, înmuiate cu apă fiartă peste noapte și se spală din nou înainte de gătit. Puiul este pus într-o cratiță, turnată cu apă și fiert 20 de minute după fierbere. Puteți folosi orice părți ale puiului: picioare, aripi, carcasă întreagă. Puneți mirodenii. Astfel încât mazărea a devenit moale, sorce terciul doar la sfârșitul gătitului.

Bulionul finit este turnat mazăre, astfel încât acesta este complet acoperit cu 2-3 cm deasupra. După fierbere, este fiert aproximativ 1,5 ore pe foc lent.

Pentru reteta pentru mazarul afumat afumat. Ceapă prăjită tăiată cu inele subțiri, adaugă morcovi tăiați pe un strălucitor superficial. Adăugați un roaster 15 minute până la sfârșitul gătitului. Se amestecă periodic, dați un delicios de terci de mazăre. Un supliment excelent va fi salată de legume ușoare.

PEA DELICIOUS cu Sneaker afumat

Rețeta cu fotografii de mazăre afumat arată cum să gătești doar un fel de mâncare. Pentru feluri de mâncare trebuie să luați:

• un pahar de mazare galbenă;
• 300 de grame de stern;
• 50 de grame de unt;
• Niste sare.

Mazărele sunt turnate cu multă apă, lăsați cel puțin două ore, apoi spălate și trimise la castronul multicooker. Turnat cu apă, astfel încât să acopere mazărea. Gatiti timp de aproximativ o ora in modul "Quenching". Cuburile afumate tăiate în cuburi și le-au pus în zece minute înainte de sfârșitul gătitului în mazăre. Ulei și sare Adaugă. Cu sare, principalul lucru nu este de a exagera, deoarece sânul este picant, Blady. Parfumul parfumat are un gust uimitor de plăcut.

Terci pentru un copil: delicios și blând

Această mazăre afumată de mazare are o consistență de piure și o cantitate mică de sân afumată îl face parfumat. Pentru această rețetă trebuie să luați:

• 100 de grame de sân afumat;
• jumătate din paharul de mazăre;
• Morcovul mic;
• jumătate din capul arcului;
• jumătate din piperul bulgar;
• 50 de grame de cremă;
• sare.

Legumele nu sunt atât de importante, ei joacă rolul de decorare. Apropo, nu va fi superfluă să depuneți mai departe un castravete proaspete.

Pregătirea terciului

Mazărea peste noapte înmuiată cu apă, lichidul este drenat, iar mazarul este spălat temeinic de mai multe ori.

Pe aragaz pune o cratiță cu apă, puneți sânul și fierbeți până la fierbere. Prima apă este fuzionată. O dată turnată din nou cu sânul de apă caldă, după fierbere se fierbe timp de încă zece minute, atunci mazărea sunt turnați cu bulion, astfel încât să fie complet acoperită. Se fierbe cavaleria cu aproximativ patruzeci de minute pe foc lent.

În acest moment, începeți să pregătiți aditivul legumelor. Morcovi ambreiajul fin, piperul și ceapă se prăbușesc în cuburi mici. Legumele se stinge pe o tigaie cu adaosul de apa pana cand turnat periodic apa, astfel incat legumele nu incepez arderea.

Porridge periodic agitat, la capătul gătitului Adăugați cremă și sare. Mazăre gata cu o lovitură împinsă în cartofi piure.

Puneți legumele la nuci din mazăre, agitat. Serviți la masă până când vasul răcit. Dacă doriți, felii sunt tăiate și puse într-o farfurie.

Mazăre într-o oală

Pentru o astfel de gătit, trebuie să luați:

• Două pahare de luxuri de mazăre;
• 300 de grame de sternum afumat;
• două capete de arcuri;
• două foi de laur;
• sare si piper.

Mazăre peste noapte înmuiată cu apă rece. După spălare, vărsați apă nouă, astfel încât să meargă la trei centimetri deasupra mazei. Lăsați-o sub capac până când mazărea nu se umflă, iar apa nu absoarbe. Sânii tăiate în cuburi, ceapa - inele. Ambele ingrediente sunt prăjite într-o cantitate mică de ulei până la culoarea aurului. Puneți mazărea în oală, puneți în partea superioară a pieptului și a cepei, adăugați condimente și foi de bay, apă caldă turnată. Fierbe coaja în cuptor timp de aproximativ două ore. Temperatura este menținută la aproximativ 160 de grade.

PEA este numele terci de la mazăre. Nu este un secret că acest tip de leguminoase este perfect combinat cu carne afumată. Prin urmare, terci de la mazăre face adesea cu carne de porc afumată sau de pui. Retetele sunt într-adevăr foarte multe, unele pot fi gătite într-un aragaz lent. În plus, chiar și un copil de vârstă școlară poate fi tratat cu terci delicios și blând din mazare cu legume și pui.