Ce face o lingonberry pentru iarna: 11 delicios si util

Dacă vă întrebați ce să faceți cu o lingonberry pentru iarnă, ați ajuns la adresa. 11 Forme delicioase și utile în Banca Culinară Piggy. Mai ales acum este important să recoltați o mulțime de fructe de boabe și fructe proaspete. La urma urmei, pe rafturi, oferim atât de puțin hrană utilă reală. Și delicatesele de acasă vor avea întotdeauna succes. Barbell blocaj sau gem în sine, reîncărcare excelentă la ceai. Spălat boabe - fel de mâncare sau ingredient pentru salată.

Fresh Lingonberry Jam pentru iarna

Unul dintre ceea ce se face cu o lingonberry pentru iarna - gem. Delicatețe delicioase este familiarizată cu toată lumea încă din copilărie. Încercați să faceți un tratament util în bucătărie. La atenția dvs. 3 Rețetă pas cu pas.

Rețetă clasică pentru gemul cu o componentă

Pentru pregătirea blocajului cu o singură componentă pe o rețetă clasică, luați fructe de padure roșii luminoase. Rețeta universală, este potrivită pentru gătitul de gatit de la Cranberries.

Ce trebuie să luați din produse:

• Lingonberry - kilogram;
• Zahăr - 1,3-1,5 kg;
• Pahar de apa.

Gătitul pas cu pas:

1. Vezi Yagoda. Îndepărtați reziduurile de flori uscate, frunze, crengi. Clătiți lingonberry.
2. Pune în cratiță. Adăugați ape. Puneți focul.
3. Blanch 2-3 minute de fierbere liniștită.
4. Răcire.
5. Adăugați zahăr. Ușor amestec.
6. Se fierbe la căldură mare 10 minute. Agitat cu atenție skimmer.
7. Descoperiți încălzirea la fierbere liniștită. Se fierbe 20-25 de minute.
8. Lăsați blocajul pentru răcire timp de 8-10 ore.
9. Pregătiți-vă pe băncile uscate sterilizate. Închideți capacul. A se păstra într-un loc răcoros întunecat.

Cu mere

Diversificați merele Jam Ajutor. Din fericire, merele de toamnă doar coace. Pentru gătit se va potrivi fructelor oricărui soi.

Ce ingrediente sunt necesare:

• Cu o jumătate de lingonberry și pulpă de mere;
• Zahăr - 1,3 kg;
• Pahar de apa.

Pașii de pregătire:

1. Pregătiți fructe de padure și mere. Clătiți, curat.
2. Brânză de boabe în apă fierbinte 8-10 minute. Prinde sită de fier. Fructe de padure puse într-o cratiță.
3. În lichid de la Berry Blanch subțiri de mere. Capturați pe o sită sau o colandere. Utilizarea lichidă pentru băuturi de gătit sau gheață de boabe.
4. Conectați fructele de padure cu mere. Pune zahăr. Capacul gol. Concediu pentru în schimb.
5. O oră mai târziu aduce amestecul la fierbere. Încă Skimovka. Scoateți spuma.
6. Se fierbe 10 minute cu căldură mare.
7. Încălzirea câinilor. Se fierbe cu fierbere lentă timp de 20 de minute.
8. Punerea pe bănci. Glisați capacul. Păstrați până la răcire la temperatura camerei.

Cum să faci miere cu mirodenii

Dacă nu vă place zahărul, faceți blocaj pe miere. Îndulcitor natural va dori atât copii, cât și adulți. În plus față de tot, delicatețea este dietetică.

Ce trebuie să luați produse:

• Boabe - kilogram;
• Apa este de 100 ml;
• miere - 500-700 ml;
• Ciocan scorțișoară - pe vârful cuțitului;
• Cărgări de inflorescență - 2-3 buc.;
• Lemon Zest - lingurita.

Cum să gătească:

1. Ripe Beat Beat, Clătiți.
2. Blanch în apă fierbinte 2-3 minute. Captura pe sită.
3. Pregătiți siropul. Apa se toarnă într-o cratiță. Adăugați scorțișoară, garoafa, lămâie. Negociați pe foc lent câteva minute. Treci prin tifon sau sită frecventă.
4. Adăugați miere în apă picantă. Negocia un minut. Adăugați Yagoda.
5. Se fierbe până la disponibilitatea focului lent într-o singură recepție. Nevoie de aproximativ 25 de minute.

Înainte de sfârșitul gătitului de gust, adăugați frunze de menta sau petale de trandafir în gem. Se dovedește o delicatețe neobișnuit de blândă, parfumată.

A sărit de la Brystnik

Peeling blând de la lingonberries gustos pentru a froti pe pâine sau pâine prăjită. Adăugare excelentă la cafeaua de dimineață. Lingonberry Jam este potrivit pentru straturile de tort biscuiți.

Ce componente iau:

• Lingonberry - kilogram;
• Mere - 250 g;
• pere - 250 g;
• Zahăr - 300 g.

Pașii de pregătire:

1. Berories bate. Eczemă. Puneți în sită de fier. Zgâriați apa clocotită. Dați pasarea apei.
2. Mere și pere curate. Tăiat pe sferturi. Scoateți miezul. Tăiați felii de pulpă.
3. În tigaie, pune boabele, bucăți de fructe.
4. Pune zahăr. Se amestecă.
5. Se fierbe până când fructele devin moi.

Lingonberry cu morcovi și zahăr

Dulce tratat - lingonberry cu morcovi și zahăr. Neobișnuit și foarte gustos. Vă rugăm să rețineți că rețeta are nevoie de un morcov tânăr.

În plus față de un kilogram de fructe de pădure, luați pentru gătit:

• morcov - 450 g;
• Zahăr - 350 g.

Cum să gătești dreapta:

1. Barbecue ia, clătiți. Glisați apa clocotită. Pune în cratiță.
2. Curățați morcovii, alunecați. Tăiați cu cani subțiri sau cuburi mici. Blanch în apă 10 minute.
3. Adăugați morcovi la fructe de padure. Se fierbe 10 minute cu căldură mare.
4. Sterilizați în apă clocotită slab. Bancile Paul Liter 15 minute, litru 20 de minute.
5. Ambalaj fierbinte gol de către bănci. Capace de cuplare.

Pierderea sucului cu zahăr

Înainte de a începe gătitul, obțineți suc de fructe de padure. Face ca acesta să poată fi manual, printr-un zăpadă sau un juicer. Mod ușor - zdrobi fructe de padure într-un blender, stoarceți printr-o pungă de țesături. O altă metodă este descrisă în rețetă pentru un suc de brusal cu zahăr.

Ce să luați ingrediente:

• Sosete sobrabile - 1,2 l;
• Zahăr - 600 g.

Curs de pregătire:

1. Berries lingonberry toarnă apă într-o cratiță. Nevoie de un pahar de apă. Plafonul pentru a sparge boabe. Aduce la fierbere.
2. Dați-o în 2-3 ore. Prinde sită de fier și tifon. Toate lichidele ar trebui să tragă.
3. Adăugați zahăr la lichid.
4. Se fierbe 10 minute.
5. Fugiți de bănci sterilizate.
6. Sterilizați într-o cratiță cu o apă clocotită de 25 de minute (cutii de 500 ml). Pentru cutii de litri, timpul crește la 35 de minute, timp de 3 litri până la 45 de minute.
7. Blochează bine capacele.

Cum să apăsați o lingonberry pentru iarnă cu un mod rece

Bunicile noastre și bunicile noastre au știut cum să apa o lingonberry pentru iarna. Desert desert plăcut nepoții când vroiau gustos. În sate nu au existat frigidere sau subsoluri. Dar uroin Lingonberry a fost păstrat perfect în bănci de 3 litri până în primăvară.

Cu zahar

În plus față de ingredientul principal, luați:

• litru de apă pură;
• Zahăr - 200 g.

Pașii de pregătire:

1. Berories bate. Eczemă. Bine uscat pe prosop. Puneți băncile de 3 litri.
2. Face sirop. Se amestecă apă caldă cu zahăr. Skipitat. Se răcește la temperatura camerei.
3. Turnați siropul în bănci în partea de sus.
4. Capace de cuplare. Puneți răcoarea. În timpul iernii, Lingonberry a suferit gustos ca un fel de mâncare laterală pentru mâncăruri de carne.

Cu mirodenii

În plus față de fructe de padure, luați produse pentru turnarea la 1 litru de apă:

• Zahăr - 1 st. L.;
• Sare - 5 g;
• Scorțișoară - 1 g;
• Garoafa - 0,5 g.

Cum să gătească:

1. Se amestecă apa cu ingredientele pentru umplere. Aduce la fierbere. Misto.
2. Curățenii de fructe uscate se răspândesc la bănci. Umpleți umplerea.
3. Părăsiți băncile sub tifon la temperatura camerei timp de 2-3 zile.
4. Închide. Depozitați în răcire la cerere.

Lingonberry proaspete pentru iarna

Pasul numărul 1

În timpul iernii, este bine să trimiteți o ling lingonberry pentru desert. Pregătiți-o după cum urmează. Mici, menta și copleșitoare boabe lingubes Curățați impuritățile. Eczemă. În cratița de fructe de padure, puneți în cuptor la 180-200 de grade. Atingeți până când boabele devin moi.

Scoateți, răciți. Supraaglomeră prin sita de fier. Adăugați la 2 părți Puree 1 parte a mierei. Se amestecă. Răspândiți pe băncile sterilizate.

Pasul 2

Mare fructe de padure coapte. Sunet. Ori în bănci pe umeri. Se toarnă piureul gătit în numărul pasului 1. Încercați să completați toate golurile. Închideți cutiile de capace. Depozitați în frigider pentru a cere.

Lingonberry marinată cu mere și pere

Lingonberry marinat este foarte bun cu mere și pere. Gustul acru ușor și parfum minunat. Apucați rețeta pentru arme. Produsele principale - pentru 1 kg Lamberry Luați mere fixate sau pere.

Pentru Marinada:

• Apă - 2,5 st. (630 ml);
• Oțet 6% - 120 ml;
• Sugar - 200 g (10 st. L.);
• Sare - a treia linguriță.

La gust, adăugați ceva din condimente - scorțișoară, garoafă, piper parfumat sau nucșoară.

Pregătiți-vă pe rețetă pas cu pas:

1. Merele sau perele curați pielea. Tăiat bucăți. Blanch în apă clocotită. Mere 1-3 minute, pere de 4-5 minute. Misto.
2. Lowerberry poate fi apă clocotită. Apă rece de apă rece de sub robinet.
3. Boabe se amestecă cu bucăți de fructe. Sau stabilesc în bănci.
4. Umpleți marinadomul fierbinte.
5. Sterilizați băncile de litri timp de 15 minute, 2 litri 25 de minute. Rulați imediat capacele.

Lingonberry uscat pentru iarna

Berries bate, clătiți. Uscat în aer. Răspândiți pe babysitter cu partea inferioară. Puneți într-un cuptor fierbinte la temperaturi scăzute. Uscați aproximativ 8-10 ore.

Aveți un uscător electric? E timpul să-i dau munca! Răspândiți pe nivelele uscătorului de boabe. Pregătiți la 65-70 de grade de la 5 la 7 ore, în funcție de magnitudinea fructelor de padure. Periodic, se recomandă rearanjarea nivelurilor astfel încât fructele de padure să fie uscate uniform. Masina de padure uscata in borcane de sticla fara un capac. În schimb, gâtul pot închide tifonul sau o altă cârpă.

Dacă mănâncă fructe de padure uscate în crumb, vor fi depozitate mai mult. 3-5 ani și mai mult. Gustos preparați o linguriță de astfel de cereale cu un pahar de apă fierbinte. Băutura vitinală revigorantă cu scădere proaspătă aromată.

Acum știi ce fac ei cu o lingonberry pentru iarna. Rețetele simple vă vor oferi în timpul iernii cu vitamine delicioase. Pregătiți-vă cu site-ul "Susk" și, desigur, cu plăcere!