Tomate în gătit rapid coreean. Top 7 rețete cele mai delicioase

Doriți să surprindeți gustări minunate? Propun să pregătesc un fel de mâncare, parfumată și savuroasă - roșii coreene.

Pregătirea cu ușurință, insistentre în câteva ore. Utilizați roșii în umplerea ascuțită imediat fie răsuciți pentru iarnă. Și vor deveni o bună măcinare în cazul oaspeților neașteptați, va decora mesele de vacanță, va face cina mai tastier.

Salatele asiatice acute au fost mult timp populare. Desigur, coreenii au propria tehnologie de gătit. Cu toate acestea, nu mai putem mai rău. O descriere pas cu pas în rețetele prezentate în articol facilitează sarcina.

Baza umplerii în piperul coreean (amar și dulce) plus usturoi. În același timp, semifabricatele sunt bogate într-o varietate de ingrediente suplimentare și metode de pregătire. Astăzi voi împărtăși cu plăcere selecția celor mai bune rețete.

Tomatele din Coreeană pentru iarna - cea mai delicioasă rețetă

Tomatele picante care se vor încânta în orice moment al anului se pregătesc foarte repede, cu un set minim de produse.

Componente:

  • Tomate - 1 kg;
  • Sare - 1 st. L.;
  • 1 cap de usturoi;
  • 50 ml de oțet 9%;
  • 400 g de piper dulce;
  • 1-2 ardei amari mari;
  • 50 g de zahăr;
  • Greens - la Will;
  • 50 ml de ulei.

Sfat! Ardeii bulgari de diferite culori vor da billetul apetisant vedere frumoasă.

Gătitul pas cu pas:

  1. Începem cu alegerea salariului pentru roșii. Luați toți ardeii, usturoiul, verdele (dacă este cazul) și pierdeți mixerul sau mirosul de carne. Ardeii dulci vor fi eliberați din semințe și scoateți numai podurile ascuțite.
  2. Am schimbat masa într-un recipient separat. Apoi adăugați zahăr, sare, oțet și ulei.
  3. Se amestecă cu atenție.
  4. Încercăm să alimentăm și condimente.
  5. Tăiați roșiile pe 2-4 părți (în funcție de dimensiune).
  6. Așezați condimentele de fructe și lichide acute în bănci. Facem acest lucru după cum urmează: strat de realimentare, strat de roșii.
  7. Apoi este tăiat în partea de jos a tigaiei mari sau a unui prosop pelvian, am pus rezervorul și vărsăm apa. Băncile acoperă de "deținătorii".
  8. Trimitem totul la steriliza de foc mare.
  9. După fierbere, conta pe 15 minute. (Bănci politice), 20 min. (1 l).

Apoi, închideți și lăsați răcoros.

Rețetă salată Ancha Bens pentru iarnă

Rețetă rapidă de gătit cu morcovi și condimente pentru morcovi coreeni

Blocurile de date sunt bine stocate. În forma minunată. Cu toate acestea, ca gust.

Noi vom avea nevoie:

  • 2 kg de roșii;
  • 3 morcovi;
  • Condaming pentru morcovi coreeni - 1 st.L.;
  • 6 dinți de usturoi;
  • piper ascuțit - la gust;
  • 100 g de nisip de zahăr;
  • cinci ardei dulci;
  • 2 St.L. săruri;
  • ulei - 100 ml;
  • 100 ml de oțet 9%;
  • verdeaţă.

Bine de stiut! Ia roșii dense. Ușor subtilă.

Gătit:

Curățați și tăiați legumele în felii mici - este mai ușor să mănânci.

Trimitem ingredientele la blender. Nu aduc masa la starea de terci de terci. Avem nevoie de un condimente cu boabe. Schimbați-l într-un castron separat.

Succesuri de succes, sare, zahăr. Toată lumea este bine amestecată.

Apoi vărsăm oțet, unt. Lăsăm stația de benzină timp de 5 minute. În acest timp, ea va avea timp să fie condimente.

Foarte strălucind verdeață. Împărțim roșiile la jumătate, eliminați fructele.

În prealabil cutii prelucrate cu abur, stau la stratul de roșii, apoi condimentarea cu lichid. Presărați verdele. Astfel, umpleți ascunderea.

În plus, sterilizați pietrele în bănci. La volumetripul prosopului, am pus recipientul. Se toarnă apă pe "suporturi". Fierbere 15 minute (0,5 l). Containerele de gunoi păstrează mai mult timp de 5 minute.

Roșii rămase? Se toarnă fructul de umplere ascuțită, trimiteți la frigider timp de 2 ore. Cina delicioasă cu o astfel de gustare este prevăzută.

Tomate delicioase în coreeană - rețetă în bănci fără sterilizare cu coriandru

Nu vă place procesul de sterilizare poate? Apoi această rețetă specifică pentru dvs. Gustări rapide de gătit, care va fi gata pentru a doua zi.

Noi vom avea nevoie:

  • 1 kg de roșii;
  • 1 piper amar;
  • Oțet 9% - 30 ml;
  • Coriander - 1 h.L.;
  • 2 ardei bulgari;
  • Zahăr - 2 st.L.;
  • 1 Art.L. săruri;
  • Usturoi - 6 dinți;
  • stivă de petrol;
  • verdeaţă;
  • Piper negru negru - lingură de jumătate de oraș.

Metoda de gătit:

  1. Răsuciți gropile spălate și periat printr-un blender cu usturoi. Chile este mai bine să plece cu semințe, dar fără fructe.
  2. Foarte strălucitoare verde și se amestecă cu legume zdrobite.
  3. Introducem piper, coriandru, sare și nisip de zahăr.
  4. Agitând. Turnați esența, apoi petrolul.
  5. Refuel coreean gata.
  6. Tăiați roșiile cu jumătăți și începeți să completați un borcan de trei litri. Primele roșii, apoi condimente. Așezați-vă la mijlocul capacității - lăsați spațiul liber.

Rotiți borcanul în jos pe capac. Astfel încât stratul superior se trezește mai repede. Iar roșiile inferioare se vor pregăti în timpul în care vă veți bucura de primele jumătăți.

Video: Zucchini cu roșii în coreeană

Salată gata care va veni la îndemână pentru adunările de vacanță sau de familie. Aperitivul include cele mai delicioase ingrediente. O combinație armonioasă de condimente dă un parfum saturat.

Componente:

  • Tomate - 2000 g;
  • 4 becuri;
  • 4 capete de usturoi;
  • 1400 g de morcovi;
  • 2 St.L. cu o sare de diapozitive;
  • 4 kg de zucchini;
  • grămadă de mărar;
  • Coriandru cu piper - 2 ore.L.;
  • patrunjel;
  • 2 pachete de condimente "în coreeană";
  • 400 ml de ulei;
  • 4 St. L. nisip de zahăr;
  • 2 St. L. Oțet 70% plus 200 ml de apă pentru reproducerea sa.

Pasul de gătit pas cu pas:

  1. Zucchini se împart de-a lungul a două jumătăți. Fiecare parte este tăiată de plăci semicirculare. Peer pleacă.
  2. Strălucirea becurilor purificate cu jumătăți de inele. Noi trimitem la dovleac.
  3. Se toarnă roșiile Boilingkom.
  4. Scoateți pielea cu fructe și împărțiți-le în bucăți mici.
  5. Schimbați felii în masă totală.
  6. Mănâncă verdele și se toarnă la celelalte ingrediente.
  7. Apoi intrăm în morcovul ras și tăiat pe usturoiul strălucitor.
  8. Adăugăm zahăr, sare, condimente coreene, coriandru și piper.
  9. Noi vărsăm ulei și oțet diluat (1 st.L. la 100 ml).
  10. Se amestecă toate componentele.
  11. Insistă salată 1 oră.

Declarăm o gustare pentru recipiente uscate curate și trimiteți pentru pasteurizare. Băieți băncile de litri împreună cu conținut de 30 de minute. Cu un volum mai mare, creștem timpul (500 ml de 15 minute.). Nu uitați de partea de jos a prospecului panei.

Roșii verzi în coreeană pentru iarna - ținându-ți degetele

Oaspeții de pe prag? O salată ascuțită de roșii verde va ajuta întotdeauna. Este doar merită să obțineți un borcan de gustări apetisante din magazie. Veți fi surprinși cât de gustoasă poate fi marinată roșii nesănătoase.

Noi vom avea nevoie:

  • Roșii verzi lungi - 1 kg;
  • Sare - 1 st. L.;
  • Zahăr - 2 st. L.;
  • patrunjel;
  • 2 St. L. oţet;
  • bec;
  • 1 morcov;
  • O pereche de semințe de coriandru;
  • 8 dinți de usturoi;
  • piper ascuțit - la gust;
  • Coriandru - 2 ore. L.

Gătitul pas cu pas:

Strălucind paie de morcov curățate. Se recomandă să profitați de un grater special pentru mâncăruri coreene.

Adormit cu zahăr (1 st. L.) și sare (0,5 st. L.). Amestecați, ușor metri și lăsați marina.

Mergem la prelucrarea ingredientelor rămase:

  • Cercuri tăiate roșii și piper amar.
  • Grind usturoi cu un cuțit.
  • Trimitem fructe verzi la morcovi.

Amestecați, introduceți o lingură de zahăr, o jumătate de lingură de sare, coriandru de pământ plus usturoi.

Pregătirea realimentării:

  • Ulei cald într-o întrebare non-stick.
  • Tăiați ceapa cu jumătăți de inele, aruncați în tigaie.
  • Când felii reprimate sunt răsucite, adăugați semințe, piper amar. Se prăjește aproximativ un minut.

Apoi toarnă legume cu umplere ascuțită.

Introducem oțet, verdeață. Amestecați bine toate.

Instalați o apăsare ușoară, lăsați o salată pentru o zi.

Snack-ul finit a ieșit pe bănci. Partea pleacă pe eșantion - este gata să mănânce. Încercați să pregătiți aceeași soluție salină la fructele roșii.

Pe o notă! Utilizați roșiile verzi numai în formă murată sau după procesarea termică. Fructe crude deteriorarea sănătății.

Rețeta cea mai delicioasă salată de roșii în coreeană

Această gustare acută pregătește elementară și rapidă. După 4-6 ore deja gata. Așa că amintiți-vă cu îndrăzneală rețeta.

Noi vom avea nevoie:

  • două capete de usturoi;
  • 2000 g de roșii;
  • 1 piper ascuțit;
  • Sare - 2. L.;
  • Esența Apple - 100 ml;
  • Trei ardei bulgari;
  • Zahăr - 100 g;
  • verdeaţă;
  • Ulei de floarea-soarelui - 100 ml.

Pașii de pregătire:

unu. Noi trecem prin ardeii de blender și cuișoarele de usturoi. Puneți realimentarea într-un recipient separat.

2. Finale strălucitoare, amestecând cu masă acută.

3. Apoi introducem zahăr, unt, sare, oțet. Amestecați, lăsați-l.

4. Tăiați roșii uscate curate cu jumătăți sau trimestre (în funcție de dimensiunea roșiilor).

cinci. Așezați fructele cu straturi în borcan, alternând cu umplutura. Încercăm să introducem toate rămășițele cu realimentarea de sus, astfel încât stivele de condimente pe roșii.

Rotiți capacul de capacitate în jos, înlocuim farfuria. Folosesc o placă pentru plasa de siguranță - realimentarea poate umple puțin.

Eliminăm în ceasul frigiderului pentru 6 sau noaptea (8 ore).

Conservarea roșiilor coreene cu morcovi și ceapă pentru iarnă

Această gustare coreeană va aprecia fanii mâncărurilor savuroase. Faceți mai mult umpleți - este perfect pentru carne și orice garniram.

Pe o notă! Verzii iau la discreția ta. Patrunjel, mărar, kinza, busuioc.

Ingrediente
  • Tomate1300 G
  • Piper dulce200 g
  • Uleiuri70 ml
  • Nisip de zahăr8 G
  • Oțet 9% 70 ml
  • SOL1 Articolul. L
  • Buchet de ceapă, un morcov mare, verdeață, pereche de păstăi de chili, cap de usturoi.
Pentru o porțiune
Calorii: 65 kcal
Proteine: 0.7 G
FAT: 3.5 G
Carbohidrați: 7.6 G
  • Grind în blender sau în ardei și usturoi. Pre-legume Curățați și, de asemenea, tăiat în bucăți mici. Chile pleacă cu semințe, scoateți cozile.
  • Morcovi omite pe un morcov coreean.
  • Tăiați ceapa, șeful Breech și conectați-vă cu morcovi și legume răsucite. Introducem sare, unt, zahăr, oțet, amestec.
  • Împărțăm roșiile spălate fără fructe pe 2-4 părți.
  • Băncile pre-sterilizează. Apoi umpleți rezervoarele de roșii și condimente - straturi alternative. Închideți capacul.
  • În partea de jos a cratițelor cu un prosop, am pus golurile, turnați apa (ușor deasupra mijlocului cutii) și fierbeți 12 minute (0,5 l). Capacități cu 1 litru sterilizat 20-25 minute.

Mă întorc peste partea din spate a fundului în sus și plec în această poziție la răcirea completă.

Ca rețete? Împărtășiți cu noi în comentarii și spuneți prietenilor pe rețelele sociale.

Articole pe această temă