Spice silfous din trecut
Din păcate, astăzi subțire pe contoarele magazinelor noastre nu se vor întâlni. Spiceul a fost folosit în mod activ în Roma antică, și nu numai datorită gustului neobișnuit: planta a avut o mulțime de proprietăți utile. Luați în considerare toate informațiile despre această condimente - de la utilizarea în gătit și terminând cu proprietățile utile.
informatii generale
Legenda spune că condimentul a apărut pentru prima oară pe coasta Libiei, după sezonul ploilor grele. De-a lungul timpului, a fost posibil să aflați că Sylfia are o mulțime de proprietăți utile: datorită acesteia, a fost posibil să scape de temperatură, să vindecă rapid gripa și alte răceli, boli inflamatorii, el a îmbunătățit funcționarea tractului gastrointestinal. Sylphs au fost, de asemenea, folosite ca un antidot în timpul mușcăturii șarpelui și a insectelor.
Această iarbă a fost considerată un mijloc excelent de potență, în plus, a fost folosit ca un mijloc contraceptiv pentru a proteja împotriva sarcinii nedorite. Oamenii de știință Acest fapt nu a găsit încă confirmarea.
Mirosul este pronunțat, de la infloresii chiar au creat aromacipoziții. Datorită gustului picant și neobișnuit, iarba a fost folosită în mod activ ca condimente.
Dacă citiți lucrările antice, puteți găsi o cantitate mare de informații despre această plantă - este atât de apreciată încât a creat chiar poezii și cântece. Slims în creațiile sale au menționat Herodot, Hippocrat, Colorla și alți gânditori cunoscuți, cercetători și oameni de știință în acel moment.
După apariția de pe coastă, iarba a mers repede la creștere, și de ceva timp a inundat literalmente întreaga insulă, se bucură de pădure și pante au fost umplute cu ea. Treptat, oamenii au descoperit că iarba are o multitudine de proprietăți benefice, astfel încât valoarea plantei a crescut în fiecare zi.
Semințele Silfia seamănă în afară de forma inimilor. Este posibil ca acesta, de aceea inimile care sunt trimise unul pe celălalt în dragoste, sunt un prototip al acestor semințe.
De-a lungul timpului, iarba a devenit un simbol al Kyrenei, precum și moneda locală. Pentru a păstra monopolul, exportul de plante dincolo de oraș a fost interzis. Orașul a început să înflorească, deoarece străinii au început să plătească bani considerabili pentru această iarbă minunată. Slimuri vândute în greutate pentru monedele de argint și de aur. Aceeași plantă a adus un omagiu pentru romani. Printre istorici există o opinie că Julius Caesar a fost proprietarul a 680 kg din aceste plante - în recalcularea monedei numerarului, a fost echivalată cu executarea statului.
Dar iarba a dispărut aproape la fel de repede și brusc, așa cum a apărut și nu numai din Africa. Întâlnirea Salfiei nu pare posibilă în niciun colț al lumii. Plinianul Beder a remarcat că aproximativ 55 din epoca noastră, a reușit să întâlnească doar o singură tulpină de iarbă, care a fost imediat trimisă lui Nero - pentru cercetare. Împăratul era Notch și a folosit imediat planta în scopuri. Este posibil ca această tulpină și a fost ultima copie.
Până în prezent, oamenii de știință încearcă să afle motivele pentru care soldul. Poate că acest lucru a fost însoțit de o serie de motive: planta a fost colectată prea activ, probabil a influențat schimbarea climatului. Încercările de a cultiva în mod artificial iarba au fost luate, dar, din păcate, nu au fost încoronate de succes.
Utilizați în gătit
În antichitate, grecii și romanii au apreciat iarba ca proprietăți de vindecare și pentru un gust neobișnuit. Tulpinile au fost gătite, folosite în formă brută și chiar prăjiți. Billetele au fost foarte populare, la care au participat sylfia de lapte, precum și de rizomi. Rădăcini folosite și într-o formă proaspătă, adăugând la mâncăruri de carne, stoarcerea cu oțet. Este, de asemenea, cunoscut faptul că sylphy se îmbină împreună cu semințele de pin.
Au fost efectuate cercetări, datorită căruia oamenii de știință au făcut o astfel de concluzie: Salfia aparținea familiei umbrelor. În prezent, ierburile similare cresc în Africa și sunt considerate buruieni. În Libia, puteți întâlni astfel de plante, cum ar fi Tangier și Giant Fennel. Este posibil ca unul dintre ei să fie un prețios prețios, care a fost atât de apreciat de vechii greci.
În surse se indică faptul că iarba a avut un parfum destul de luminos amar, ceva este similar cu usturoiul. Există un analog modern - Asafetide iraniene. Se referă, de asemenea, la familia umbrelă, astfel încât aspectul este similar, dar această plantă are un gust foarte pronunțat: un amestec de ceapa și usturoiul. Aceasta este o fabrică de gaze pentru gourmet, care, din orice motiv, nu poate fi adăugată la alimente în ceapă de formă naturală și usturoi. Sylfienii nu vor putea găsi în forma sa originală, dar dacă doriți să știți cel puțin despre modul în care planta are și gustul, puteți încerca să găsiți Asatatide. Apropo, această plantă stimulează perfect activitatea tractului gastro-intestinal, deci este recomandabil să mâncați tulpinile plantei împreună cu dificultate de digerat.
Sylphy: Beneficiul pentru corp
După cum sa menționat mai sus, sylphia sa bucurat de o mare popularitate și a fost foarte apreciată din cauza conținutului ridicat al substanțelor utile umane: datorită ierbii, a fost posibil să scape de multe boli. Acesta a fost folosit pentru a facilita starea lor în următoarele state:
- Temperatură ridicată, febră;
- Durere de gât;
- tuse;
- cu tahicardie sau tulburări ale ritmului cardiac;
- Cu probleme cu digestia și digestia alimentelor;
- Folosit ca un antidot: dacă o persoană mușcă un șarpe sau chiar scorpion, datorită sylfiei ar putea salva viața;
- sucul a eliminat negi;
- Cu orice durere - Salfius a fost, de asemenea, un anestezic puternic.
Hippocrat în înregistrările sale a menționat că datorită acestei ierburi uimitoare, a fost posibil să scape de hemoroizi. El a scris că, dacă un intestin drept cade, atunci este necesar să zdrobească iarba proaspătă și să se aplice pacientului ca parire. A folosit în mod activ această iarbă ca contraceptivă, ea a crescut atracția sexuală. Unele femei au folosit iarba pentru a stimula avortul spontan - dacă sarcina nu a fost binevenită.
Însumând, se poate observa că iarba era indispensabilă și când pregătește mâncăruri și ca agent de vindecare. Este păcat că nu a fost posibilă menținerea unei populații - poate oamenii de știință ar putea să învețe și mai mult despre proprietățile terapeutice ale plantei.