Mirris sau cercei spaniolă spaniolă din europa

Rușii MIRRI nu are o astfel de popularitate ca cetățeni ai țărilor europene. Această plantă aromatică este descrisă în detaliu de către Marele Parlament în activitatea sa "Istorie naturală". Adevărat, acolo perene este menționat sub numele de "ancuție". Dar într-o măsură mai mare această plantă de vindecare este cunoscută sub numele de Kerwel Spaniol.

În epoca Evului Mediu, Mirris a devenit larg răspândită în Europa, unde planta a fost cultivată ca o cultură de grădină. Este utilizat masiv în gătit și tratament folcloric. Din păcate, treptat popularitatea acestei legume a scăzut, iar în prezent cultura este mai crescută pe bovine. Deși perenele sunt încă destul de răspândite în spațiile europene, dar mai ales acestea sunt specii sălbatice care sunt considerate a fi o iarbă obosită. Din motive de justiție, trebuie remarcat faptul că, în ciuda unei astfel de atitudini de respingere, Kervel și astăzi este în cerere în medicină și gătit.

Scurtă descriere a plantei

Ar trebui să fie imediat remarcat faptul că mirris este singurul reprezentant al tipului de plante deținute de familia culturilor umbrelă. Iar Kerwemul spaniol este un apel perene, deoarece principalul mediu al habitatului său se află în regiunile muntoase din partea sudică a Europei. Astăzi, planta de vindecare poate fi găsită în sudul Rusiei, în principal în Crimeea și în Caucaz. Se simte perfect o perenă în Chile și SUA.Această cultură îi place să se stabilească pe umidificările bogate.

Pe caracteristicile externe ale lui Mirris amintesc de buruieni. Tulpina lui goală în condiții favorabile poate ajunge până la 120 cm înălțime. Frunze fernicide de perene disecate în trei locuri. În perioada de înflorire, care continuă din mai până în iunie, coroana plantei este acoperită cu flori albe mici colectate în inflorescențe asemănătoare cu o umbrelă. În august, fructele eliptice mari apar în domeniul florilor.

Apropo, Mirris are cele mai mari fructe în rândul culturilor umbrelă. Unele copii ajung la 10 cm lungime. Spaniolă Kerwell multiplică în două moduri: semințe și diviziuni de tufișuri. Semănarea este mai bine să produceți pentru iarnă.

Deoarece mirosul verde este foarte rapid, după tăiere, este necesar să se pună în apă și apoi să determine depozitarea în frigider. Se recomandă tăierea tulpinilor fructuoase de perene.

Caracteristicile compoziției

Cerwel este bogat în conținutul componentelor esențiale care sunt prezente în diferite părți ale plantei. Substanța activă principală este gustul. Acest ingredient oferă tratamentul cu proprietăți terapeutice și un parfum specific de anason. În plus față de Aette, următoarele utilități au fost găsite ca parte a perenei:

  • Kumarina;
  • vitamina C;
  • flavonoide;
  • carotele;
  • Sahara;
  • substanța de glicirrizină;
  • Uleiuri fixe.

Materiile prime de legume colective sunt recomandate în primăvară atunci când planta este acoperită de frunze abundente. De asemenea, la recoltarea materialului util poate fi pe tot parcursul verii. Iarbă uscată în afara locurilor în care razele de soare nu cad. Mirris uscat poate fi stocat nu mai mult de un an și jumătate. În acest scop, este mai bine să utilizați recipientul din sticlă sau rezervoare de staniu cu un capac.

Domenii de utilizare

În cele mai vechi timpuri, Mirris, datorită proprietăților aromatice, a fost folosită atunci când efectuează rituri religioase. Mirosul lui plăcut seamănă cu parfumul lumii bisericii. În zilele noastre, domeniul de aplicare al vegetației utile sa extins semnificativ: condimentul este în cerere în medicină și gătit. Adesea, perene este folosit în veterinar. Mai mult, toate părțile plantei sunt utilizate cu scop terapeutic, inclusiv semințe.

Care este beneficiul sănătății lui Mirris parfumat

Un astfel de set bogat de substanțe benefice cu Kervel Spaniol este o plantă unică extrem de utilă pentru o persoană. Prezența uleiurilor esențiale este în mod special apreciată. În țările europene, cu ajutorul unei instalații, tulburările de digestie sunt tratate și tuberculoza.Medicamente foarte populare, cu participarea la tratamentul bolilor cutanate și a rănilor infectate. În lista efectelor terapeutice:

  • antiseptic;
  • diuretic;
  • dureros;
  • antipiretic;
  • regenerator;
  • expectorant;
  • antispasmodic;
  • laxativ.

Mirris folosit ca componentă de bază pentru gătit și infuzări. Se adaugă la ceai și, de asemenea, petrece sesiuni de aromoterapie de casă cu ierburi parfumate.

În Europa, țigările anti-astmice au succes cu adăugarea frunzelor lui Mirris.

Cu care patologii pot fi folosite Kerwell

Spectrul de capabilități terapeutice ale plantelor de vindecare este foarte larg. Dacă în cele mai vechi timpuri a fost de preferință utilizat în tulburări digestive și pentru tratamentul rănilor, astăzi următoarele state sunt printre indicațiile:

  • migrenă;
  • răceală;
  • bronşită;
  • erupție pe pielea unei etiologii diferite;
  • procesele inflamatorii ale sistemului respirator;
  • umflătură;
  • problemele cavității orale;
  • angina;
  • constipație.

Fructul plantelor picante ajută la combaterea mareelor ​​în perioada menopauzei, iar frunzele proaspete zdrobite sunt folosite pentru a trata ulcer și injecții pe piele.

Aplicarea în gătit

În bucătăria națională a multor țări europene, Kervel Spaniol este un condiment obligatoriu, care este obișnuit să adauge:

  • în mâncăruri vegetale;
  • în salate;
  • în mâncăruri de carne;
  • pentru aromatizarea băuturilor alcoolice;
  • în produsele lactate;
  • în caserolele de legume de la morcovi și pantaloni;
  • Într-un amestec de condimente.

MiRRI este perfect combinată cu brânza de vaci, iar frunzele plantei pot fi adăugate ca condimente în bulion și supe.

Alte utilizări culinare a cervelului:

  • Foarte gustos se oprește cartofii de cartofi și varza tocată, dacă în timpul gătitului vasului se adaugă frunze proaspete în aer liber. Parfumul plăcut de anason cu note dulci nu numai că crește atractivitatea gustului vasului, îi dau un aspect frumos.
  • Greenii proaspeți de kervel este folosit de americani ca un supliment picant la compoturile și sucurile de fructe.
  • Chiar și deserturile de fructe sunt completate de o porțiune de verdeață proaspătă.
  • Semințe nefericite de Mirris în Europa Este obișnuit să adaugi la cupcakes, chifle și cookie-uri. Introduceți condimentele în acest caz se recomandă câteva minute până la conservarea produselor de cofetărie, pentru a păstra o aromă plăcută de condimente.
  • În orice cafenea sau restaurant din țările europene, puteți comanda un tort delicios cu Mirris sau Risotto cu creveți.

Următoarea descriere a unor plante atât de rare, dar foarte utile pentru oameni, care este Kervel Spaniol, vă permite să judecați posibilitățile acestui reprezentant al florei. Dar nu pentru a face rău sănătății, dar pentru a obține beneficii reale de aplicația sa, trebuie să vă consultați cu medicul dumneavoastră. De asemenea, ar trebui să se țină cont de faptul că Mirris este contraindicat să utilizeze femeile însărcinate și bărbații care au redus nivelurile de testosteron.

Articole pe această temă