Supă cu găluște: rețete de gătit

Primele feluri de mâncare sunt o parte integrantă a dietei zilnice. Supă cu găluște - aromă, mâncăruri nutritive, versiune excelentă a prânzului sau cina pentru întreaga familie. Pentru gătit, legume, condimente, carne (carne de vită, carne de porc), carne de pui. Unele hostess o fac un fel de mâncare cu brânză, ciuperci sau cârnați afumați. Articolul discută mai multe rețete delicioase și simple de supă cu găluște.

Kushanye cu adăugarea de carne

Farfa implică utilizarea unor astfel de componente:

1. Carne de vită sau pastă de porc în cantitatea de 700 g.
2. Polkulo tuberculi de cartofi.
3. Ulei de floarea soarelui.
4. Piper dulce în cantitatea de 350 g.
5. Lavar Leaf - un singur lucru.
6. Morcov (aproximativ 200 g).
7. Aceeași cantitate de bunk.
8. Sare.
9. Cinci mazăre de piper negru.

Conform retetei, găluștele pentru supă sunt preparate din astfel de produse:

1. Un ou.
2. Lapte în cantitate de 50 ml.
3. Făină de grâu - cel puțin cinci linguri mari.

Cum se face supa cu găluște și carne?

Carnea de carne de vită sau de carne de porc trebuie împărțită în bucăți mici de formă pătrată. Gătit aproximativ șaizeci de minute, din când în când îndepărtând spuma. Ceapa trebuie să mănânce. Morcovul ar trebui să fie recunoscător. Pepper curățat din semințe, împărțiți pe felii. Tuburi de cartofi tăiate bucăți pătrate. Ceapa trebuie să fie spulberă pe uleiul de floarea-soarelui. Conectează-te cu Carrot, Fry.

Oul este ușor biciuit, amestecat cu lapte. Suge într-o mulțime de făină și sare. Aluatul rezultat nu trebuie să fie prea lichid sau prea gros.

Cartofi adaugă la decoctarea cărnii. Supa ar trebui să fie sărată, să pună piper dulce în ea. Gatiteaza vasul cinci minute. Conectează-te cu morcovi și ceapa, aduceți la fierbere. Aluatul câștigă cu o lingură mică, pusă în bulion. Haldele trebuie să fie umflate un pic în procesul de gătit, deci nu trebuie să fie făcut mari. Puteți apela o jumătate de lingură de aluat. Apoi, în Kushanye, puneți un golf de frunze și piper negru. Fierbe de farfurie timp de cinci până la șapte minute.

Rețetă de supă cu carne de pui

Pentru acest scaun cu rotile sunt utilizate:

1. Apă în numărul de două litri.
2. Bec.
3. Carne de pui (aproximativ 400 g).
4. Un singur morcov.
5. Uleiul de floarea-soarelui - cel puțin 50 ml.
6. Trei cartofi de club.
7. Sare.
8. Un ou.
9. Șase linguri mari de făină de grâu.
10. Asezonare.

Gătit

Supă cu găluște și carne de pui fac acest lucru.

Fișierul trebuie împărțit în pătrate, pus în ordine recunoscută cu apă rece. Aduceți la fierbere, îndepărtați de pe suprafața spumei. Lăsați să pornească pe foc lent. Apoi, în bulion adăugați sare, condimente. Morcovul este tăiat de felii lungi subțiri. Ceapa ar trebui curățată, zdrobită. Legume trece pe ulei de floarea-soarelui. Adăugați la bulion. Conectează-te cu cartofi tăiați.

Rețetă pentru zaruri simple. Oul este rupt și amestecat cu făină. Ar trebui să iasă aluatul cu o textură elastică, un pic mai mult decât smântână. Puteți adăuga o sare la ea. Haldele sunt plasate în supă. Gătit, în timp ce puiul și cartofii sunt complet pregătiți. Apoi, vasul trebuie scos din foc și acoperă capacul. Concediu pentru câteva minute.

Rețetă de cucanium cu legume

Această supă cu găluște constă din următoarele produse:

1. Un cartof.
2. Ou.
3. Quaterna piper dulce.
4. Trei linguri mari de făină de grâu.
5. Ulei de floarea-soarelui (pentru treșeur).
6. Jumătate din Lukovitsa.
7. Morcovi - la fel de mult.
8. Condimente.
9. Verzi proaspeți.
10. Sare.
11. Felie de ulei de unt.

Gătit

În apă turnată de apă în numărul de un litru. Puneți mâncărurile pe foc, aduceți lichid la fierbere. Puneți în cartofii ei tăcuți. Ceapă și morcovi curate, zdrobite. Pastor la apariția unei cruste de umbra de aur. Adăugați la o cratiță cu apă. Oul este rupt în sticlă, se conectează cu piper negru și sare. Se toarnă o lingură mare de apă. Puneți treptat făina. Încercați bine până când amestecul devine elastic și omogen. Aluatul este plasat într-un Kushan prin porțiuni mici (pentru o treime dintr-o linguriță). Ardeiul dulce trebuie tăiat, se combină cu alte produse. Vasul este pregătit timp de șapte minute. Înainte de a servi supa stropită cu verdeață tocată.

Kushany este recomandat să servească cu smântână.

Primul fel de mâncare cu găluște și chiftele

Pentru el au nevoie de următoarele produse:

1. Două litri de bulion de carne.
2. Mainer morcovi.
3. Grămadă de patrunjel proaspăt sau mărar.
4. Două bulbi.
5. Aceeași cantitate de cartofi.
6. Carne de carne de vită sau carne de porc.
7. Două linguri mari de apă.
8. Un ou.
9. Jumătate dintr-un pahar de făină de grâu.
10. Roșii (două bucăți).
11. Condimente.
12. Sare.

Curățarea cartofilor, împărțiți dimensiunea mare. Coborât în ​​bulion de carne de fierbere. Gătit produsul aproximativ zece minute. Când lichidul începe din nou, trebuie să fie pus pe un foc slab. Apoi, în feluri de mâncare sunt așezate ceapa tocată, morcovul tăiat. Pregătiți un fel de mâncare timp de încă zece minute. Din pulpa de carne de vită sau de carne de porc este necesar să se facă tocată. Pentru aceasta, carnea este zdrobită cu un bec. Conectează-te cu verde verde, piper negru, sare. Se amestecă componentele. Formați bile mici de la masă.

Cum să faci găluște pentru supă? Ouă trebuie luată înainte de apariția spumei. Conectează-te cu apa și sarea. Treptat se toarnă o mulțime de făină, se amestecă bine. Aluatul rezultat trebuie să aibă o textura elastică și densă. Tomatele sunt împărțite în pătrate mici. Adăugați la Sup. Fel de mâncare sferică cu o cantitate mică de sare. Apoi a pus treptat chiftele în feluri de mâncare. Se amestecă bine supă. Fierbeți-l pentru fierbere. Aluatul pentru piele se adaugă într-un fel de mâncare cu o linguriță. Pregătiți un fel de mâncare de aproximativ zece minute. Supa poate fi stropită cu verdeață proaspătă.

Kushanye cu găluște și brânză topită

Compoziția sa include:

1. Patru cartofi.
2. Lukovitsa.
3. Mici morcovi.
4. Lapte de jumătate de litru.
5. Trei obrazul a topit.
6. Verzi proaspeți.
7. Sare.
8. Un bouillon cuburi.
9. Pepper de piper.
10. Șapte linguri de făină de grâu.
11. Apă în numărul de două litri.
12. Un ou.
13. Lingurita de ulei de crema.

Pentru a face supa cu găluște și brânză, trebuie să puneți o cratiță cu apă pe sobă. Aduce lichid la fierbere. Brânza sunt puse în congelator timp de zece minute. Du-te, zdrobit pe un mare grater. Trimiteți la apă clocotită. Fierte înainte de dizolvarea a aproximativ o jumătate de oră. Conectează-te cu lapte, fierbe zece minute.

Arcul este curat, zdrobit. Pastener pe o tigaie preîncălzită, cu adăugarea de ulei de floarea-soarelui. Morcovul ar trebui să fie recunoscător. Adăugați la Bows Fry. Cartofii sunt împărțiți în felii alungite. Loc într-o cratiță cu supă. Ar trebui să pună, de asemenea, morcovi și arcul. Adăugați piper negru, sare.

Acum vom aminti cum să facem găluște pentru supă. Rețeta de gătit arată așa. Laptele se alătură oului. Adăugați o mică sare. Combinați treptat masa cu făină, agitată. Puneți porțiuni mici ale aluatului în supa de fierbere cu o lingură mică. Adăugați verdeață tocată.

Vas cu cârnați afumați într-un aragaz lent

Se folosește pentru el:

1. Apă (cel puțin două litri).
2. Mainer morcovi.
3. Half Luke Head.
4. Trei cartofi de dimensiuni medii.
5. Cârnați afumați (cel puțin 200 g).
6. Ou.
7. Făină în numărul de trei linguri.
8. Piper negru.
9. Sare.
10. Verzi proaspeți.
11. Uleiul de floarea-soarelui (cel puțin două linguri mari) - pentru trecător.

Cum să gătiți supa cu găluște și cârnați afumați?

Multicooker include programul de prăjire. Două linguri mari de ulei de floarea-soarelui se toarnă în castronul dispozitivului. Pastener tocat de piesele semicirculare. Când este submortat, trebuie să adăugați un morcov înfășurat. Două minute mai târziu, traducem dispozitivul în programul de supa. Bowlul Multicooker este pus în bucăți pătrate cartofi. Adăugați apă caldă. Apoi pregătiți găluște pentru supă.

Rețeta de aluat arată ca. Oul este condus într-un castron mare. Adăugați sare, făină. Se amestecă alimentele până când masa dobândește textura smântânei. Când cartoful devine moale, se introduce un cârnați afumați afumați afumați. Apoi, cu o linguriță aruncată în găluște de apă fierbinte. Opriți multivarka. Lăsați supa sub capacul.

Rețetă cusan cu găluște și ciuperci

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, aveți nevoie de o cratiță de cel puțin 3 litri. În plus, astfel de ingrediente vor fi necesare pentru el:

1. Cupa de ciuperci uscate
2. Trei cartofi de club.
3. Un bully.
4. Morcov.
5. Condimente, sare.
6. Două frunze lavrov.
7. Cantitate mică de ulei de floarea-soarelui pentru trecător.

Compoziția aluatului pentru schi include:

1. Aproximativ 50 g Kefir.
2. Sare.
3. Jumătate dintr-un pahar de făină de grâu.
4. Două crengi de mărar proaspăt.

Cum se face găluște pentru supă cu adăugarea de ciuperci?

Kefir Conectați-vă cu o cantitate mică de sare. Adăugați verdeață tocată, amestecați bine produse bine. Suge într-o mulțime de făină. Aluatul rezultat trebuie să aibă o textura elastică.

Ciupercile ar trebui să fie zdrobite. Se toarnă apă rece. Puneți-vă pe aragaz, gătiți la foc scăzut de patruzeci și cinci de minute de la fundul lichidului. Becul este curățat, împărțit în bucăți de dimensiuni mici. Morcov tăiat în pătrate mici sau frecat. Legume de pasageri pe ulei de floarea-soarelui încălzit cinci minute. Cartofi sunt curățați, împărțiți în bucăți mici. Adăugați la o cratiță cu un decoct de ciuperci. Loc în felul de morcov prăjit cu ceapă. Pregătiți supa zece minute pe foc slab.

Forma dură a unui flagelum care trebuie tăiat în felii alungite.

Arunca găluște într-un kushanye. Adăugați la supa de condimente, foi deviere, sare. Farfurie fiartă timp de zece minute. Apoi, cratița trebuie îndepărtată din aragaz. Acoperiți-l cu un capac, lăsați spart. Cincisprezece minute mai târziu, vasul poate fi servit pe masă.