Este ușor să faci un sos de castraveți?

Sosul de castravete este simplu efectuat. Timpul de gătire este de obicei de aproximativ 10 minute. Aceasta este o adăugare interesantă pentru carnea sau fripturile de pește, cartofi coapte sau mantam. Poate fi ușor gătit în orice moment și original decorează felurile de mâncare. Toate ingredientele vor fi întotdeauna găsite în frigiderul fiecărei amanta.

Compoziția poate fi întotdeauna schimbată la gustul dvs. Ca bază, puteți lua: Kefir, Maconi, brânză de vaci, smântână sau iaurt pentru a alege.

Sosul de castravete nu este numai delicios, ci și util. Grăsimea lui este minimă, astfel încât beneficiile sunt evidente. Mare pentru cei care iubesc ușor și repede decorează mâncarea, în timp ce își surprind oaspeții cu originalitate. Dacă o companie mare merge, sosul trebuie să fie mult, deoarece este rapid. Da, și nu va lăsa pe nimeni indiferent datorită gustului său specific. Sosul este din Grecia, dar adăugarea de castraveți în el implică motive rusești. Există o mare varietate de astfel de sosuri. Toată lumea poate alege la gustul lor și chiar culoarea.

Sos de castravete universale

Pregătirea condimentelor de la castraveții proaspeți.

Ingrediente:

• Castravete 1-2 bucăți.
• Smântână - 300 g.
• Usturoi - 3 capete.
• Mărar.
• Pătrunjel.
• Ulei de măsline 1 masă .minciună.
• Sare.

Gătit:

• Pregătiți alimentele pentru sosul de gătit. Castraveții și verdele mei. Curățarea usturoiului. Castraveții trebuie eliberați din coajă pentru a fi moi.
• Am freca castravetele pe glore și sucul sunt presate astfel încât sosul să nu funcționeze în apoasă.
• Tăiați verdele, usturoiul pe jumătăți (dacă capetele sunt mari).
• Făm toate ingredientele în smântână: usturoi, verdeață, sare (piper la gustul tău), ulei de măsline și amestecați într-un blender. Așa că avem o masă blândă.
• Rasa pe castravetele fine de grater pe care le punem în masa și mixul rezultat.
• Dăm un sos puțin rupt în frigider. Având în picioare în frig, va deveni mai groasă și când depuneți într-o formă răcită, gustul va deveni mai mult Piquant.

Pentru a spori gustul, se recomandă ca sosul să fie pre-livrat în frigider timp de 30 de minute. În acest timp, toate ingredientele sunt amestecate și vor da un parfum strălucitor. Și când tăierea usturoiului este necesar să verificați prezența unei coadă verde în interior. Dacă el este acolo, atunci trebuie să o obțineți sau să vă bucurați.

Sos de castravete

Ingrediente:

• Castravete - 4-5 bucăți.
• Lămâie.
• Mărar.
• Kinza.
• Pepper - 1 buc.
• Ulei de măsline - 1 tabel. minciună.
• Sare piper.

Gătit:

• Spălați verdele și castraveții. Farfurie.
• Castraveți grătar și stoarceți din suc. Adăugați la sare de castraveți și lăsați să stea.
• În timp ce castraveții sunt rugați să taie verdele și felii de piper. Grind în Blender.
• Conectați castraveți și măcinate cu ardei verzi, adăugați suc de lămâie, ulei de măsline, piper. Dacă este necesar, adăugați săruri.

Condamingul va fi acru amar. Perfect potrivit pentru pește. Un astfel de sos poate fi folosit pentru marinada de pește.

Sosul de preferință în sticlă cu un capac. Astfel încât mirosurile nu se amestecă, iar sosul va dura mai mult și își păstrează gustul bogat.

Sos de castravete acute

Acest sos de castravete poate fi folosit în loc de maioneză.

Ingrediente:

• Castraveți - 4 buc.
• Muștar ½ C. minciună.
• Suc de lamaie 1 tabel. minciună.
• Mărar.
• Smetana 200 G.
• Sare.

Gătit:

• Spălați legumele și verdele înainte de gătit.
• Prinde castraveți mici, stoarceți din exces de apă. Pre-scoateți pielea dacă este solidă.
• În smântână adăugați muștar, morar tăiat fin și castravete rase. De sus pentru a stoarce o mică lămâie și sare.
• După ce sosul a fost agitat, îl puteți scoate în frigider și îl puteți da în picioare înainte de a servi o oră. Sos de castravete îngroșate, iar gustul va fi bogat.

Mustarul pentru sos este cel mai bun pentru a alege grosolanul granulat. După conectarea acesteia cu ingrediente lichide (apă, smântână, iaurt, suc), este în mod special dezvăluie gustul său.

Simplu de castravete

Ingrediente:

• Apple ½.
• Castravete 3 buc.
• Suc de lămâie.
• Iaurt.
• Busuioc.

Gătit:

• În acest sos de castravete, un rol atractiv este jucat prin adăugarea unui măr. Simfonia neobișnuită a gusturilor diferite va cauza sentimente pozitive de la orice gourmet. Potrivit pentru orice carne.
• Merele și castraveții scapă de coajă și lăsau doar carnea. Dacă castravetele are oase, este mai bine să eliminați.
• Frecați castraveții și apoi Apple. Fubi futbit
• În iaurt puneți un măr cu castravete și busuioc. Adăugați suc de lămâie, sare și piper la gust. Datorită adăugării sucului de lămâie, Apple nu se va întuneca.

În rețetă atunci când gătiți un mere frecat în ultimul moment, și apoi adăugați la iaurt. În caz contrar, se va întuneca rapid și va da o nuanță întunecată la sos.

CUSTUMBERS CREAMATE

Ingrediente:

• Castravete marinate - 4 buc.
• Brânză de vacă.
• Mărar.
• Busuioc uscat.
• Sare.

Gătit:

• Puținii castraveți ies din borcane, răsăm la șerveț de marinadă și frecați un mic strălucitor. Sucul rămas este presat.
• Puneți în castraveți de brânză și mărar tocată, sare și adăugați busuioc uscat.

Sos universal care se va potrivi atât pentru sandwich-uri, cât și pentru feluri de mâncare cu pui, gata.

Verdele mai bine tăiat pe propriul lor cuțit. Găsirea într-un blender după șlefuirea rapidă, ea pierde proprietăți utile. De aceea, cel mai adesea în restaurante profesionale bucătari verzi strălucesc manual.

Sos de castravete indian

Ingrediente:

• Castravete - 1 buc.
• Brânză PANIR - 100 gr.
• Iaurt - 3 masă. minciună.
• Mentă.
• Mărar.
• Piper negru ciocan.
• Curcumă.
• Semințe de kumină.
• Smântână 2 tabel.minciună.

Gătit:

• Am freca brânza și le-am conectat cu smântână.
• Curățați castraveții de pe peel și zară pe un mic strălucitor. Scăpa de suc.
• Schimbând chimenul pe o tigaie fierbinte, după care se cimentul în mortar, astfel încât apare un parfum saturat.
• În smântână cu brânză adăugați condimente și verdeață. În masa rezultată, puneți castravetele și amestecați.
• În ultimul moment adăugați un punct de vedere. Dați-i să reproducă o oră, astfel încât ingredientele să fie amestecate.

Pentru sosul cu consistență lichidă, este mai bine să alegeți o formă și o manevră alungită. Atât mai convenabil pentru a apărea cu apă gătită și nu să așezați lingura. Prezentarea recomandată pentru a face separat de vas.

Sos de castravete cald pentru spaghete

Ingrediente:

• Castravete - 2 buc.
• Semotel 200 G.
• Amestec de piper ciocaning.
• Mustard - 2 ore.L.
• Zahăr 100 G.
• Sare.

Gătit:

• Castravetele clare de pe coaja și grătarul, iar șaua trece printr-un blender. Stoarceți sucul și amânați într-o cratiță.
• Pentru a adăuga restul celorlalte, nu pierdeți ingrediente. Dați să stea două ore pentru a fi miros înmuiat. După trecerea timpului pentru a îmbina sucul.
• Pe focul slab, căldurăm ușor sosul rezultat și putem fi serviți pe masă, pe partea de sus a decorării în plus față de verde.

Sos de depozitare - de la trei la patru zile. Unele sosuri de brânză de vase păstrează până la două ore de la data pregătirii. Pentru a crește termenul limită, sosul trebuie închis fără acces la oxigen.

Sosul cu adăugarea de castraveți este cel mai interesant și mai neobișnuit. Poate fi combinat cu gusturi diferite: dulce, dulce, dulce, picant și ascuțit. De aceea iubește atât de mult. El are un gust plăcut delicat și textura. Potrivit celor care iubesc notele proaspete și blânde în alimente. Ele pot înlocui cu ușurință nevoia de a adăuga maioneză. Sosul de castravete are mai multe beneficii, deoarece procentajul de grăsime este foarte scăzut. Culorile luminoase vor juca orice fel de mâncare în care va intra, iar gustul lui nu va ierta niciodată pe nimeni. Scrieți să repetați din nou acest sos și de fiecare dată în diferite versiuni, trecând prin gama de gusturi și jucând asupra imaginației culinare.