Broccoli: rețete de gătit. Feluri de mâncare delicioase și sănătoase broccoli

Broccoli nu utilizează multă popularitate și în zadar, deoarece această legumă este foarte utilă și conține o cantitate mare de vitamine. Adesea, hosteasa o ignoră, pentru că nu știu ce feluri de mâncare pot fi preparate din varză de broccoli. În articol, am colectat rețete de cele mai delicioase și utile pentru a diversifica meniul diversității de zi cu zi.

Supă cu smântână

Compuși:

• Cremă - 100 mg;
• 30 g de cremă de unt;
• 400 g varză;
• bec;
• ¼ litru de apă caldă;
• nucşoară.

Cum de a găti prima fel de mâncare de la broccoli:

1. Ceapa sunt tăiate fin și trimise într-o cratiță, vom prăbuși dreptul de legume în ea. Adăugați uleiul și amestecând constant, așteptând când arcul se va înmuia.
2. Turnați apa și așezați varza dezasamblată.
3. Fierte la căldură scăzută nu mai mult de 20 de minute.
4. Toată masa este biciuită într-un blender, adăugați mirodenii și sare.
5. Turnați crema și aduceți la fierbere.

Supă de brânză

250 de grame de varză trebuie să fie pregătite:

• Două cartofi, morcovi și becuri;
• 2 litri de apă;
• Două suporturi topite;
• 100 g mazăre (conservate sau congelate);
• 150 g de carne de pui;
• 30 g de făină;
• verdeaţă.

Cum să gătiți supă delicioasă de la broccoli? Rețeta de preparare este descrisă mai jos:

1. Pregătiți carnea timp de o jumătate de oră. Asigurați-vă că adăugați frunze de bază și sare.
2. Uleiul turnat cu ulei și plasat o ceapă fină diferită. Când o culoare de schimbare a legumelor, un morcov rar este trimis la el. După trei minute, 50-60 ml de apă sunt turnate și după 10 minute, cina de făină, lăsați-o să meargă puțin - și puteți opri.
3. În bulionul finit, așezarea legumelor, cartofi arbitrar și carne.
4. Când cartofii sunt sudați, adaugă Ravele rasă - ele trebuie să se dizolve.
5. Componentele rămase sunt trimise la supa, se adaugă mirodenii și se opresc în 5 minute.

Supă de pui ușoară

Pentru gătit avem nevoie de:

• 500 g varză;
• câțiva cartofi, becuri și morcovi;
• un piept de pui;
• Uleiul cremos - 60 g;
• 2 litri de apă;
• verdeaţă.

Ce să gătesc broccoli de la varză? Încercați o supă delicioasă și utilă:

1. Carnea este fiartă în apa citată de aproximativ douăzeci de minute.
2. Ceapă zdrobită și morcovi ușor prăjiți.
3. Când puiul este sudat, trebuie să fie tăiat și să-l trimită înapoi în tigaie, de asemenea, puneți cartofii de pui în bulion.
4. Când se prepară legumele, ceapa prăjită sunt turnate cu morcovi.
5. Două minute mai târziu, bucăți mici de varză și condimente Adaugă. Încă 5 minute de gătit - și puteți dezactiva.

Varză delicioasă pentru un cuplu

Doriți delicioase și utile pentru a găti varza broccoli? Fiți atenți la această rețetă: felul de mâncare este pregătit pentru un cuplu și salvează toate substanțele utile.

Ingrediente:

• 150 g varză;
• 75 mg de lapte (scăzut de grăsimi);
• 15 g de făină (porumb);
• 30 g brânză.

Algoritmul:

1. O pereche de coajă de pe varza dezasamblată aproximativ zece minute.
2. Separat, trebuie să faci sos. Pentru aceasta, laptele se fierbe, stropiți cu grijă făina și amestecând în mod constant, lichidul este ajustat la densitate. După care se adaugă brânza rasă și așteaptă să se topească, să se așeze puțin și să se oprească.
3. Broccoli sos udat și servi la masă.

Varza in klyar

Pentru pregătirea vasului apetisant de care veți avea nevoie:

• 200 g varză;
• Ulei cremos - 30 g;
• cățel de usturoi;
• ou;
• făină.

Următoarele sunt descrise cât de preparați delicios broccoli:

1. Trei minute copită de varză dezasamblată, în timpul procesului este necesar să salvați.
2. Oul este bine biciuit, adăugați usturoi și făină tocată (15 g).
3. Du-te la gătit. Deci, într-o singură placă ar trebui să fie un purpuriu, în alte uleiuri topite, în cea de-a treia făină de grâu. Fiecare bucată se rostogolește în ulei, făină și cereale.
4. Fry este necesar într-o tigaie adâncă umplută cu un număr mare de ulei vegetal.

Cutile de legume

Ce să facă de la broccoli? Încercați să gătiți cutile neobișnuite.

Produsele necesare:

• ¼ kg varză;
• câțiva cartofi, morcovi și un bec;
• ou;
• firimituri de pâine.

Procesul de gătit:

1. Cartofii sunt curățați de coajă și fiert, după care au frământat ca și pentru cartofi piure. Varza necesită, de asemenea, la vârf.
2. Ceapă tocată și morcovii rași prăjiți.
3. Broccoli bold mici bucăți mici.
4. Toate legumele sunt conectate, o ouă și sare adăugați.
5. Formează ciocniri, rotiți-le în pesmet și prăjiți pe toate părțile.

Orez cu broccoli

150 de grame de cereale vor avea nevoie de:

• Bully și morkovina;
• ¼ kg varză;
• 50 ml sos de balsamic;
• Brânză - 50 g;
• Coriandru și piper roșu.

Pregătirea unui vas pentru a doua:

1. Orezul este uscat la jumătate de preparare în apa de conflict.
2. Ceapă tocată ușor prăjită și adăugați morcovi ras.
3. După trei minute, inflorescențele.
4. Cinci minute prăjiți și sos de turnare. În aceeași etapă, mirodenii și sare se adaugă.
5. Lăsați sosul să-l împingă puțin, după care se toarnă orez și sub capacul stins la pregătirea completă.
6. Înainte de a alimenta cu brânză rasă.

Fel de mâncare originală: broccoli omletă

Ingrediente:

• Brânză - 50 g;
• Broccoli - 350 g;
• Ouă - 2 bucăți;
• Culturi de paine - 50 g;
• smântână - jumătate de ceașcă.

Instrucțiuni de pregătire:

1. Inflorescențele de varză sunt puține sudare, suficiente și cinci minute. Apa este neapărat solidă.
2. În uleiul cremos lubrifiat, forma pune o varză fiartă.
3. Smântână biciuită cu ouă și brânză rasă. Amestecul rezultat este turnat varza.
4. Pe partea de sus a vasului presărat cu pesmet.
5. Pregătiți omletul va fi în cuptor la o temperatură de 190 de grade aproximativ 25 de minute.

Omletă cu legume într-o tigaie de prăjire

Componenta de vase:

• 100 g varză;
• trei ouă;
• O roșie proaspătă;
• bec;
• 60 mg de lapte;
• Brânză - 60 g.

Du-te la gătitul omletă de la broccoli. Rețeta de preparare este descrisă pas cu pas:

1. Varză inflorescențe.
2. Ceapă tăiată sub inele subțiri și prăjite până la aur.
3. La legume trimite varză fiartă.
4. În timp ce produsele sunt prăjite, lapte biciuit separat cu ouă și turnate în tigaie (în mod necesar acoperite cu un capac).
5. Două minute mai târziu puneți roșii tăiate cu cercuri și brânză rasă frecată.
6. Vasul este acoperit din nou și se prăjește până la pregătirea completă.

Varza tocata cu carne de vita

Ingrediente:

• Morkovina și becuri;
• ½ kg varză;
• 2 dinți de usturoi;
• 100 g paste de paste;
• 10 g mustar (terminat);
• 300 g de carne (pulpă);
• Kinza la gust.

Luați în considerare cât de delicioase să pregătiți broccoli pe al doilea:

1. Inflorescențele sunt un pic beat, după care sunt coborâte în apă rece.
2. Într-o tigaie adâncă, uleiul se încălzește și se întinde pe mâncăruri, pre-tăiate în bucăți mici.
3. Cinci minute mai târziu, ceapa tocată și morcovii.
4. Când legumele au devenit moi, adăugați usturoiul tocat, pastă și muștar. Imediat sărat și piper.
5. Stingerea 10 minute și varză răspândită.
6. În cincisprezece minute se stroperă cu verdele și se opresc.

Varză cu carne tocată

Până la 200 de grame, varza va avea nevoie de:

• 300 g din orice carne tocată de carne;
• 20 ml sos de balsamic;
• bec;
• cățel de usturoi;
• 30 g de făină.

Instrucțiuni de pregătire:

1. În mințea finită, sosul este turnat și făină, iar piperul ciocanului este adăugat. Pleacă să vină.
2. Inflorescențe de varză fiartă.
3. Ceapă tocată tocată și usturoiul ușor prăjit.
4. Așezați mince când a schimbat culoarea în tigaie, trimite varză și sărată.
5. Aproximativ douăzeci de minute.

Broccoli în sos cremos

300 de grame de varză vor avea nevoie de:

• 15 g de făină;
• 20 g de unt;
• un pahar de cremă;
• nucșoară și piper sol.

Tehnologia de gătit:

1. În primul rând, o varză puțin sudată. Acest proces va pleca timp de trei minute.
2. În caserolă, uleiul este topit și se adaugă făină, ușor prăjită și cremă de turnare. În aceeași etapă, se adaugă sare și mirodenii. În mod constant amestecând, stins pe o căldură mică până când sosul se îngroațează.
3. Varza este deplasată într-un schelet și se pregătește încă două minute.
4. Broccoli în sosul cremos este pregătit pentru degustare.

Salată cu pește roșu

Noi vom avea nevoie:

• 200 g de pește slab sărat, somonul este perfect;
• Varză - 300 g;
• o rutină topită;
• 100 mg smântână.

Produsele pregătite, puteți începe asamblarea unei salate cu broccoli. Rețeta de preparare este descrisă mai jos:

• Inflorescențele sudau puțin și tăiate în felii mici.
• Pește tăiat dungi subțiri.
• Brânză zdrobită cu glore.
• Toate componentele sunt conectate și smântână reumplute.

Salată cu portocaliu

Componente:

• 50 g struguri (alb);
• Portocale;
• ¼ kg varză;
• 30 mg de suc de lămâie;
• 100 mg de iaurt natural;
• 15 g mustar de cereale.

Pregătirea:

1. Inflorescențele sunt puțin sudate în apa de conflict.
2. Portocalele sunt eliminate din coajă, împărțite în felii și cu fiecare piesă îndepărtată cu peliculă ușoară.
3. Strugurii sunt tăiați în două părți și îndepărtați oasele.
4. Se amestecă separat iaurtul, sucul și muștarul.
5. Toate produsele sunt conectate, reducerea sosului de yoghurt, adăugați sare și piper.

Salată de legume

Pentru a pregăti un fel de mâncare, trebuie să vă pregătiți:

• 100 g de ciuperci proaspete (șampanii);
• telina - 30 g;
• 200 g varză;
• 80 mg smântână;
• morcov;
• Verdeață (ceapă și patrunjel).

Pasul de gătit pas cu pas:

1. Ca în rețetele anterioare, fierbe în primul rând varza.
2. Morcovii și țelina fiartă separată, după care legumele sunt tăiate de cercuri.
3. Ciupercile sunt zdrobite cu plăci și prăjiți până la pregătirea completă. În aceeași etapă, se adaugă sare și piper.
4. Toate componentele sunt amestecate, adăugați verdeață tocată, precum și utilizarea alimentării cu combustibil.

Salată de crab neobișnuit

Produsele necesare:

• Frunze de salată - 3 bucăți;
• 100 g varză;
• doua oua;
• 150 g de bastoane de crab;
• Orego la gustul tău.

Tehnologia de gătit:

1. Unele varză înșurubată.
2. Bastoane tăiate în cercuri, ouă fierte - dungi, broccoli - fin, frunze - mâini lacrimă.
3. Toate produsele sunt amestecate, adăugați sare și mirodenii.
4. Marison salată de rezervă.

Caserola cu ciuperci

Pe varză ¼ kg va avea nevoie de:

• Ouă - 3 bucăți;
• Șampioane - 50 g;
• 60 mg de lapte;
• 15 g de făină.

Cum să coaceți caserola de la broccoli? Gătiți rețetă simplă:

1. Inflorescențele sunt fierte - 5 minute, șampanii - 7 minute.
2. Ciupercile sunt zdrobite cu plăci subțiri.
3. În forma încețoșată, legumele sunt distribuite pe straturi mai întâi broccoli, apoi șampanii.
4. Din componentele rămase pregătesc aluat lichid și produse preparate.
5. Vasul este solid și preparat timp de 30 de minute la 180 ° C.

Caserola de pui afumată

Pe 100 grame de carne va avea nevoie de:

• un morcov și becuri;
• trei ouă;
• 300 g varză;
• un pahar de cremă;
• Brânză - 100 g;
• verdeaţă.

Pregătirea:

1. Auto-crucial și stați în formă.
2. Pui afumat tăiat în cuburi și trimite la broccoli.
3. Morcovii sunt uscați la jumătate de preparare, tăiați în cercuri și așezați deasupra cărnii de deasupra.
4. Finly Choppedition Situarea pe legume.
5. Crema biciuită într-un blender, adăugați ouă, sare și condimente. Procesul continuă încă două minute. Amestec de produse turnate.
6. Vas stropit cu verde tăiat și brânză rasă.
7. O jumătate de oră este coaptă, în timpul acestui proces, cuptorul este încălzit la 190 ° C.

Pieu de pui

Lista produselor FIT:

• Pompa de patiserie de puf;
• ¼ kg varză;
• Brânză - 100 g;
• ½ kg de fileu de pui;
• o lămâie mică;
• 20 g de susan;
• Usturoi - 2 dinți.

Pasul de gătit pas cu pas:

1. Carne tăiată în cuburi și se întinde în mâncăruri adânci.
2. De la citrice scoateți zestul, stoarceți sucul și toate acestea sunt trimise la carne. Usturoi blocat, sare, condimente, ulei de măsline (60 ml).
3. Carne de aproximativ 30 de minute ar trebui să marineze.
4. În acest moment se fierbe varza.
5. Puiul este prăjit și amestecat de la broccoli, sare adaugă la necesitate.
6. Dulapul de aluat flocat în două părți.
7. O bucată de aluat se află în formă, brânza de umplere și rasă sunt plasate pe partea de sus, acoperă a doua bucată de aluat.
8. Nu uitați să ridicați marginile tortului.
9. Coacerea este pregătită timp de 25 de minute la 190 ° C.

Toate rețetele colectate de la varza de broccoli simplă. Mâncărurile delicioase prezentate unul în celălalt, fiecare are propriul său punct de vedere. Pregătiți alimente utile cu plăcere.