Tomate cu usturoi pentru iarna: top 7 rețete delicioase "lice de degete!"

Există legume și comenzi, în onoarea pe care doriți să identificați poezii. "Jam adevărat!": Acestea sunt aceste roșii cu usturoi pentru iarnă. Pe banca litru este deosebit de convenabil să gătești marinada cu aditivi. Vă oferim cele mai delicioase versiuni și calcule ușoare, atât pe 1 cât și pentru 3 litri.

Juiciness și textura acestei conservări sunt minunate și nu există prea multe probleme. În mai mulți algoritmi, vom ocoli fără sterilizare, pregătirea legumelor în una sau două apă clocotită. În același loc, unde este necesară sterilizarea, va dura doar 20 de minute chiar și pe banca de 3 litri.

Chartering și buget de gustări picante pentru iarnă. Roșii marinate din costul de selecție fără costuri exotice și excesive. Pentru diferite marinade, zahăr, sare, oțet sau lămâie, iarbă ușor și miere. Alegeți opțiunea dorită în tabelul de conținut și să gătim de yummy!

Roșii marinate cu usturoi fără sterilizare

Pe agenda, o rețetă simplă fără sterilizare, care a devenit deja clasică. Roșii marinate cu verdeață și usturoi. Pielea nu a izbucnit printre legume, ci pentru a strica piesa de prelucrat - aproape imposibil. Chiar dacă aceasta este prima ta experiență în marinare - pregătiți-vă pentru revizuiri încântați de rude și cei dragi. Țineți degetele și tratați din nou!

Ingrediente - pe un borcan de 1 litru:

• Mici roșii elastice - 300 g
• ½ piper mediu bulgar
• Usturoi - 2 dinți
• Piper negru și parfumat -10 colegii fiecare
• Bay frunze - 1-2 bucăți.
• Verzii de mărar, patrunjel, Bazilica
• Khrena - trimestru de frunze mari

Marinade pe 1 litru de apă:

• Sare - 1 st. o lingură
• Zahăr - 3 st. o lingură
• Oțet - 70 g

Cum să pregătiți conservarea de către clasic cu turnarea apei clocotite.

În fiecare bancă, primul pus usturoi, piper, frunze de bay. Adăugați verdele și hreanul. Etanșați cu roșii marcate cu sferturi de piper. Se toarnă apă fierbinte și lăsați-o să stea - 15 minute.

Acum întoarce marinada. Calculați cât de mult lichid pentru cutii de care avem nevoie.

Pot fi estimate în apa clocotită, care a fost deja turnată în bănci. Sau numărați în medie: aproximativ 500 ml de marinadă pentru fiecare litru.

În cantitatea măsurată de apă am pus sare, zahăr, oțet. Amestecați, aduceți la fierbere.

Rămâne să evacuați apa din cutii cu legume, să le umpleți cu o soluție finită și o clog pentru iarnă. Pentru răcirea lentă, acoperiți blankul gol.

Întoarceți comenzile în sus?

Oh, aceste dispute eterne. Un răspuns cuprinzător poate fi obținut prin analizarea site-ului oricărui producător de capace de șuruburi.

Dacă folosim capacele obișnuite de la cheie, apoi rotiți cu siguranță numerele de numere în sus. Dar în cazul răsucirii moderne, nu au nevoie de manipulări. Băncile cu conservare setate imediat până la partea de jos.

Tomate cu usturoi în interiorul iernii "Pierderea degetului"

Următoarea billet simplă include un minim - roșii și usturoi. Fără iarbă și fără oțet, dar rezultatul este de așteptat minunat! Rețetă de Raisin - Clue picantă în fiecare legume.

Pe borcanul de 1 litru:

• Tomate - cât de mult se va potrivi în bancă
• Usturoi - la rata: oraș pe un tomor

Marinade pe 1 litru de apă:

• Sare - 35 g
• Zahăr - 150 g
• Acid de lamaie - 1 h. Lingura cu slid
• Bay frunze - 1-2 bucăți.
• PEAS parfumat - 5-6 buc.
• Carnation - 2 buc.

Cum să puneți roșii de iarnă cu usturoi, astfel încât ordonarea să iasă - degetele se ascund.

Frucția fiecărei roșii, facem o tăietură sub forma unei cruci și punem cuișoare de usturoi acolo, pot fi jumătate. În băncile gătite omite frunze de bază, piper parfumat, garoafa. Locul următor de fructe suculente suculente. Luați litru sau dublu-litru în funcție de dimensiunea roșiilor.

Se toarnă apă clocotită. Lăsați legumele noastre să stea timp de 10 minute.

Îmbinați ușor apă și măsurați volumul său. După calcularea numărului de aditivi, adormim zahăr și sare, acid citric. Rămâne să aduceți la fierbere și să fuzionați în bănci marinene.

Închideți semifabricatele convenabile pentru dvs. cu capace și ascundeți sub picioare - până la o răcire completă.

Tomate cu usturoi pentru "arici" de iarnă

Cu faptul că această rețetă va fi un cui al sărbătorii festivi, mulți vor fi de acord. Hostess-ul bun nu va surprinde blestemul simplu. Bine, roșii, bine, nu crăpate, bine, umplute - și așa?! Și luăm și slăbim o piesă remarcabilă cu o prezentare amuzantă - roșii "arici" cu usturoi.

Ingrediente pentru conservare (calcul pentru bănci de 2 litri):

• Tomate - cât de mult vor putea fi în stil strâns fără fanatism
• Usturoi - cap mare (dimensiune minimă cu ouă de pui)
• Patrunjel și vregi de mărar
• PEAS Fascinat - 5 buc. Capacitate
• Semințe de muștar - 1 h. o lingură
• Acid acetic 70% - 1 h. o lingură

Marinade pe 1 litru de apă:

• Sare - 1 st. Linguriţă
• Zahăr - 3 st. Linguriţă

Dacă vă place să închideți tomatele pentru iarna în băncile de 3 litri, pur și simplu recalculați componentele pentru comenzi, înmulțind trei.

Pregătiți roșii vesel cu ace de la usturoi.

Tăiați usturoiul sub forma unei paie. Odată cu pregătirea ariciilor de legume va trebui să facă. Tomatele Pierce în mai multe locuri scobitoare și introduceți acul de filare.

Umpleți băncile sub apa clocotită.

În partea de jos a cutii sterile, puneți un verdeață mică, mazăre de piper parfumat, semințe de muștar, apoi roșii cu spini de usturoi. Se toarnă totul cu apă clocotită, acoperiți cu capace și lăsați timp de 30 de minute.

Să facem o marinadă pe o apă de fuziune.

Apoi apa de scurgere a apei, măsurarea volumului său. Puneți zahărul și sarea calculată. Loc pe foc. După fierberea marinatei gata făcute în bănci.

Închideți legumele pentru marinare pentru iarnă.

Adăugați la fiecare borcan de litru pentru o linguriță incompletă de acid acetic (70%) și rotiți la cheie.

Răciți-vă golurile sub o pătură caldă. A ales capacele obișnuite? Transformați băncile cu conservarea cu susul în jos.

Cum să recalculați acidul acetic (70%) la oțet?

1 lingură 70% = 8 linguri 9% = 12 linguri 6%.

Pentru această rețetă veți avea nevoie de 2 linguri de oțet de 9%.

Usturoiul marinat și roșiile de rouă: o rețetă pentru iarnă

Trage ceva neobișnuit? Nu vă fie frică să adăugați rozmarin la băncile de litri. Apoi, roșiile cu usturoi pentru iarnă sunt, de asemenea, prevăzute cu un parfum tentant, iar degetele de textură pierdute!

Rosemary are un miros dulce, care este ușor reamintit de camfor. Imaginați-vă: o legume suculentă cu acid nobil și o notă anonimă a unui copac de pin. Apetisant și conservare neobișnuită!

Ingrediente pe bănci de 2 litri:

• Tomate - 1500 g
• Oțet balsamic întuneric - 3 ore. L.
• Rozmarin uscat - 2 ore. L.
• Usturoi - 5 dinți

Marinade pe 1 litru de apă:

• Sare - 1 st. L.
• Zahăr - 1 st. L.

Algoritmul de acțiune nu este obosit și o rețetă pas cu pas va ajuta să reușească de la primul eșantion.

1. Spălarea roșiilor omite timp de 2-3 secunde în apă clocotită, îndepărtați și răciți.
2. Usturoiul dezasamblat la dinți, dar nu curățați și, de asemenea, slăbiți în apă clocotită.
3. Tomatează locul pe bănci. Puteți alege recipiente de jumătate de litru, apoi fiecare adaugă 2-3 cuișoare de usturoi și ½ linguriță de rozmarin uscat.
4. Luăm pentru marinadă. Suntem divorțați în sare de apă și zahăr și așteptăm când lichidul lichid. Țineți focul - 3 minute.
5. Am izbucnit marinada în băncile de litri și adăugăm o linguriță de oțet balsamic.
6. După tăcere, am pus ordonarea pentru răcire, acoperită cu ceva cald. Țineți degetele și vă veți întinde pentru a doua porțiune!

Rozmarinul poate fi cumpărat proaspăt sau uscat. În această versiune, cu tomate de usturoi, va trebui să influențezi totul, pentru care veți pregăti o colandere sau o sită confortabilă.

Tomate cu usturoi marinate pentru iarna: o rețetă cu miere

Miere în blanks? De ce nu? Gustul unei astfel de cereri achiziționează note parfumate și condimente ușor vizibile. Un alt ingredient neobișnuit va fi sucul de mere.

Pe 2 litri sau 1 borcan de două litri:

• Tomate - aproximativ 1500 g
• Usturoi - 4-6 dinți
• Arderea piperului este o treime din pod (până la 4 cm lungime)

Marinadă cu 0,5 litri de apă:

• Sucul de mere - 250 ml
• Miere - 50 g
• Sare - 10 g

Cum să închideți conservarea din categoria "Pierderea degetului!".

1. Tomatele Pierce lângă fructe.
2. Arderea piperului și felii de usturoi tăiate paie. Acquisite ajustați preferințele. Dacă vă este frică accentul prea de bază, scoateți întotdeauna semințele de la pumn. Toate puse în containere de sticlă.
3. Pentru Marinada, conectăm apă și suc de mere și așteptăm pentru fierbere. Apoi adăugați miere și sare. Agitând.
4. Răspândiți soluția noastră fierbinte de către bănci.
5. Sterilizați piesa de prelucrat. Acoperiți capacele gâtului, fără rulare. Punem borcane într-un recipient mare cu apă caldă și încălzită pe căldură lentă. Procesul de sterilizare a legumelor durează 20 de minute de la începutul fierberii.
6. Luăm ușor conservarea - mai bine cu forceps special, rotiți-vă și, mușcătoare, trimitem rece.

Tomate de iarnă umplute cu usturoi și verdeață

Astfel de roșiile sunt extrem de apetisante, dar este cel mai bine stocat în frig fără a comanda. Le puteți mânca în trei zile de marinare. Rezista fără probleme de până la 3-4 săptămâni în frigider sau la pivnița rece. Recomandat - Ține-ți degetele!

Ingrediente pentru comanda:

• Tomate - cât de mult vor fi incluse în recipient
• Marinade - de la orice rețetă de mai sus cu un exemplar de 500 ml pentru fiecare bancă de litri
• Ulei vegetal - 1 st. Lingura pe container

Pentru carne tocată (selectăm proporția cu gusturile):

• Usturoi, rasă pe un strălucitor superficial - de la ½ la întregul cap
• Verde (kinza, patrunjel, mărar), tocate fin - pe un pachet
• Câteva săruri de prindere
• 1 linguriță de zahăr, poate cu un diapozitiv

În videoclipul de mai jos începe pregătirea de la 00:17. Rețineți că legume pentru umplutură - Cross-Cross. Și apoi așezat strâns, începând cu cele mai mari copii. Uimitor în originalitatea sa!

Cum să închideți roșiile cu busuioc și usturoi fără sterilizare - video

Pentru iubitorii de un format viu, oferim o metodă clasică de prelucrat pentru iarba de iarnă și non-iepurană din companie pentru roșiile cu usturoi. Video de la hostess experimentat, care știe un sens în conservare. Rame mari fără exces de agitație. Și, bineînțeles, un rezultat gata - doar pierderea degetelor mele.

Veți avea nevoie de un borcan de 1 litru:

• 500-600 Tomatov
• 2-3 cuișoare de usturoi
• 3 buc .. Piper parfumat (mazăre)
• 3 spoturi de busuioc (proaspete)

Pentru Marinada:

• 1,2 litri de apă
• 150 g de zahăr
• 2 St. Linguri de sare
• 3 St. Linguri de oțet (9%)

După cum puteți vedea, produsele de conservare luăm cea mai accesibilă și detalii pas cu pas garantează rezultatul minunat. Chiar și bucătarii novice trebuie înțeleși în rețete. Cutii de roșii de roșii cu usturoi gătite pentru iarnă vor numi invariabil lauda "licență de degete!»Native și iubite.