Prezentare generală a celor mai bune condimente la cartofi pentru diferite feluri de mâncare - combinații

Cartofi proaspeți. Schimbați-l ajută la legarea separată sau mai mică. Acesta poate fi un se condimente pregătit sau colectat de la condimentele preferate. Pentru fierberea fierului, cartofi prăjiți sunt necesari diferite arome.

Cele mai bune condimente pentru cartofi

Confecționarea pentru cartofi este un set de condimente parfumate care ajută la realizarea unor feluri de mâncare tradiționale, neobișnuite și chiar și schimbându-și culoarea. Ele pot fi ascuțite, relativ dulci sau pronunțate picante.

Compoziția amestecurilor de ficțiune pentru cartofi include de obicei:

• ceapă;
• Mărar;
• piper (ascuțit, parfumat, paprika, alb);
• Frunza de laur;
• curcumă;
• maghiran;
• busuioc;
• usturoi;
• chimen.

Setul poate fi diferit, dacă doriți, puteți face sezonul singur, după ce ați colectat condimentele preferate în borcan.

Cum se utilizează în mod corect condimentele:

• Cartofi fierți se presară la începutul gătitului;
• Prajit și tocat - cu 5 minute înainte ca placa să se oprească.

Pentru fierbere

Condimentele pentru cartofi adăugați în timpul gătitului trebuie să fie suficient de mari pentru ao face convenabil să se elimine din tigaie. În caz contrar, cerealele vor fi separate în timp ce mănâncă și va livra disconfort. Pentru aceasta, foi de laur sunt potrivite optim (2 pe 5 litri), ramuri de masa (3-4 pe cratiță medie), o pereche de dinți de usturoi.

Este permis că condimentarea a fost o șlefuire fină - în acest caz că nu este necesar să obțineți după încheierea gătitului. Puteți adăuga orice amestec parfumat pentru legume.

Piureul poate fi stoarse de paprika sau turmeric. Aplicați ca un tubertic în întregime, fiert în mod corespunzător cu mărar, busuioc, unt de usturoi sau pene proaspete de ceapă. Unii sunt adăugați la fel de mâncare câteva frunze de menta, ceea ce își schimbă radical gustul.

Rețetă pentru o notă:

Pentru prăjit

Prăjirea pe ulei de măsline rafinată sau grăsime oferă o crustă crocantă, dar nu afectează gustul proaspăt al legumelor. Pentru ao schimba, utilizați condimente.

Ce condimente sunt potrivite pentru cartofi prăjiți:

• Sunneluri;
• paprika;
• curry;
• piper negru;
• Mărar.

În plus, vă invităm să citiți articolul despre ce hops-sunnels sunt și unde se adaugă.

De asemenea, puteți adăuga usturoi uscat, frunze de laur sau tăiați fin 2-3 dinți de usturoi, amestecați-le cu sare și piper măcinat.

Se amestecă pentru cartofi prăjiți:

• Crudite coriandru brânză - 10 buc.;
• Paprika - 1 h. L.;
• Piper negru - 2 ore. L.;
• Mayran - ½ h. L.

Vedeți eliberarea culinară:

Pentru copt în cuptor cu aditivi de carne

Cuptorul implică efectul căldurii, în care crustele nu sunt formate, legumele nu sunt umiditate. Astfel de cartofi sunt combinate optim cu carne, pasăre sau subproduse - inimă, stomacuri.

Condimente adecvate:

• Plante provensale;
• busuioc;
• Ceapă proaspătă sau uscată;
• usturoi;
• piper alb, parfumat.

În plus, citiți ceea ce este inclus în compoziția ierburilor de măsline.

Olive sau unt în combinație cu mărar și patrunjel dau mâncărurile de parfum de primăvară. Dacă rădăcinile sunt gătite sub capac, vor fi coapte.

Ce poate strica coapsele în cartofi cuptorului:

• curry;
• Mayoran;
• praf de usturoi;
• paprika;
• curcumă.

Cartofi de tocană se pregătesc cu ceapă, morcovi, carne sau ciuperci, astfel încât vasul sugerează și piper astfel încât să devină delicios. Dar puteți diversifica oarecum masa adăugând mirodenii interesante.

Setul de tocană de cartofi de condimente:

• Kurkuma - 1 h. L.;
• Paprika - 1 h. L.;
• Piper negru - 1 st. L.;
• Hvel-sunneli - ¼ h. L.;
• Laurel Laurel Fișa - 3 bucăți.

Consultați rețeta pentru cartofi din cuptor:

Condimente la mâncăruri dulci și coacere de la cartofi

Mâncărurile de cartofi dulci sunt mai puțin populare decât tradiționale. Scorțișoară, cardamom și vanilie sunt potrivite pentru scârțâie, prăjituri cu brânză de cottage ceddra citrice și vanilie zahăr. Pâlnii, cheresteasele pe bază de cartofi sunt servite cu zahăr pudră de scorțișoară.

Dacă este o coacere de condamnare, de exemplu, plăcintă de cartofi cu pește, apoi sare, busuioc, Mayoran va fi adecvat. Acestea sunt adăugate direct la aluat. Piper negru, busuioc, nucșoară, curry sunt potrivite pentru umplerea cărnii, a ciupercilor sau a varzilor. Puteți stropi un vârf de hamei-sunneluri.

Pentru cartofi Fri

Cele mai multe condimente pentru Fri de cartofi conține curry - un amestec special de condimente care au venit din India. Se caracterizează prin aromă picantă și claritate. Galben dă turmeric, care este de obicei inclus în curry.

De asemenea, un astfel de fel de mâncare este bine combinat cu piper alb-negru, alb-negru.

Vizualizați videoclipul:

În rustic

Aplicarea acestei opțiuni oferă vasul finit. Miros plăcut de legume picante și culoare roșie saturată.

Pentru a face condimentele pentru cartofi într-o rustică, veți avea nevoie de:

• Paprika - 8 ore. L.;
• Usturoi uscat - 4 ore. L.;
• Verzii la gust (pene uscate, ramuri de marar, patrunjel) - 4 ore. L.;
• Piper negru - 1,5 ore. L.;
• Sare - 4 ore. L. sau la Will.

Pentru a vedea o rețetă delicioasă:

Amestecuri de condimente pentru cartofi

Versiuni ale amestecurilor picante care pot fi pregătite în mod independent:

• Pasternak și rădăcini de patrunjel, paprika, mayoran, piper alb;
• Vasile, Camera, Ceapa, Dill;
• Kinza, piper negru, turmeric, ceapă;
• Mayran, foaie de patrunjel, piper alb.

Toate componentele sugerează uscarea preliminară și șlefuirea, proporții arbitrare. Pot fi adăugate la amestecul de sare, atunci nu va trebui să sare cartofii separat.

Dacă există o oportunitate de a apela și usca ciuperci albe, este ușor să faci condimente parfumate - pe 1 parte a foii de laur Luați 10 părți din Borovikov.

Condimentarea pentru cartofi face posibilă realizarea unui vas de la o legumă proaspătă. Este important să nu exagerați cu numărul de condimente și să nu supuneți expunerii termice pe termen lung.

Ce condimente folosiți atunci când gătiți cartofi? Distribuiți un articol cu ​​prietenii și cunoștințele, informațiile pot veni la îndemână.