Jamul de roșii galbene

Astăzi avem o mică perversiune - gemul de roșii. Pentru iubitorii de rețete neobișnuite pe care roșiile le-au murat destul de mult, le-au făcut în sucul propriu, gemete de casă de tomate de casă și realimentare pentru supe și sosuri de roșii pentru iarnă.

Sudarea acestui gem de roșii galbene - oaspeții dvs. vor ghici pentru o lungă perioadă de timp, ceea ce se face. Se fierbe, apropo, poate fi din orice roșii, și nu doar de la galben.

Gem de roșii pe un toast cu brânză de cremă - foarte mare la micul dejun!

Produse:

600 g de roșii galbene
300 g de zahăr
200 ml de suc de lamaie (suc de la 2 x lămâi)
1 pachet de vanilie sau vanilina (1 g)
1 Cain. Lingura de otet balsamic

Rețetă pentru gătit Jam roșii:

Tomatele se spală, faceți o incizie încrucișată și țipați cu apă fierbinte. Scoateți pielea.
Tăiați și îndepărtați semințele.
Tomatele au tăiat în bucăți
Primul zahăr de fier și sirop de suc de lămâie. De îndată ce zahărul este dizolvat în suc de lămâie, adăugați roșii tocate acolo, aducem la o masă de fierbere.
Gătiți timp de aproximativ 7-10 minute, dacă spuma este formată, acesta trebuie îndepărtat de o lingură.
Opriți și dați COOL, lăsăm ceasul cu 8-12
Puneți focul din nou și adăugați semințe de vanilină sau vanilie.
Gătiți o jumătate de oră pe căldură medie, amestecând lingura, din când în când.
De îndată ce gemul de roșii începe să se îngroaie, se adaugă oțet balsamic.
Gatiți câteva minute și puneți-l pe bănci, pre-pregătiți și sterilizate. Ne întoarcem cu capace și se răcesc în aer.

Asta e tot - nimic complicat. Nimeni nu este fiert în 2 recepții și s-au rostogolit în bănci.

Sau concediu pentru apariția familiei și a prietenilor. Supliment exotic excelent la o placă de scalare și sandwich-uri de dimineață.

poftă bună!