Plum gem într-un aragaz lent
Ingrediente:
- Prune de 1 kg
- Nisip de zahăr 800 gr.
- Apă 150 gr.
Timp de gătit: 1 oră.
Randamentul de blocaj de prune gătit într-un aragaz lent pentru iarna: 2 borcane 300 ml.
O mulțime de articole sunt scrise despre proprietățile benefice ale prunelor, deoarece conțin un număr mare de oligoelemente, vitamine, acid ascorbic și antioxidanți. Jamul de scurgere este considerat nu numai delicios, ci și util, ceea ce va permite seara de iarnă înghețată să se bucure de tratamentul cu o sursă plăcută. Un borcan de bloc de prune vă va oferi un gust nou și vă va aminti de zilele calde însorite. Datorită consistenței delicate a gemului de la scurgere, delicateia se topește literalmente în gură. Jamul pregătit pe această rețetă poate fi servit la ceai și poate folosi ca o umplutură parfumată pentru coacere. Pregătiți un blocaj de prune, este suficient de ușor să învățați rețeta, să pregătiți produse și să aveți multicooker în arsenalul dvs. Numărul de ingrediente poate fi mărit sau scăzut în funcție de preferințele personale. Nu este destul de o rețetă tradițională va aprecia că hostesiile care iubesc să economisească timp și să folosească ustensile moderne de bucătărie pentru gem de gătit. Gradul de prune poate fi luat pe oricine, principalul lucru este de a fi bine separat osul.
Procesul de gătit de blocaj de prune
Înainte de a începe gem de gătit, trebuie să pregătiți un prun, să treceți prin el, să cântărească viteza de rețetă și să clătiți bine sub apă curgătoare.
Următoarea etapă ar trebui curățată cu un prune din oase, mâini sau cu un cuțit.
Așezați prunele curățate în castronul multicooker, adormiți norma de zahăr și turnați apa purificată. Se amestecă amestecul și porniți modul "Coacare" sau "Jam / Jam" timp de 45 de minute. În procesul de gătit, blocarea prunelor într-un aragaz lent trebuie să fie intermitentă periodic astfel încât să nu ardă (dacă se dorește, puteți adăuga niște ulei cremos).
În timpul gătitului, masa de prune va schimba culoarea, coerența grosieră și culoarea saturată. După finalizarea modului de blocare a iernii într-o formă caldă, așezați în janzele sterilizate în avans și lidul imediat de clogați. Toate extrem de extrem de acum știi cum să faci o delicatețe de prune pentru iarna într-un aragaz lent.
