Plum și alyci se blochează într-un aragaz lent

• Timpul de gătire este de 45 de minute (plus 2 ore pe simplu)
• Ieșiți - 3 litri de blocare finalizată

Ingrediente pentru prepararea gemurilor de la Dzhal și Allyci într-un aragaz lent:

• Umplere - 1 kg
• Alycha - 1 kg
• Zahăr - 1,8 kg

Mulți oameni cred că gemul de gătit într-un aragaz lent este inacceptabil - nu va ieși din ea. Și acest lucru este de înțeles. La urma urmei, suntem obișnuiți, gemul convențional pe iarna este gătit în buzele pelvine metalice largi sau o mulțime de tigăi - așa a învățat bunicile și mamele.Dar timpul nu merită. Dezvoltarea tehnologiilor moderne ne-a făcut, Hosyrats, un dar reducător sub forma unui aragaz lent. În care puteți găti cu tot Borsch Brewing, coaceți o plăcintă parfumată sau prăjiți o biserică apetisantă, dar gătiți, de asemenea, gemul delicios.Și este mai convenabil să o faceți.

Pentru gem de la Dzhal și Alychi, puteți folosi fructe de orice varietate, principalul lucru este că ele erau coapte, fără semne de corupție. La urma urmei, relieful materiilor prime folosite depinde de gustul gemului gata de pregătire.

Metodă de gătit Jam și Allyci într-un aragaz lent:

1. Prune și aych Am sortam, scoateți fructele înclinate, clătiți cu subsoluri și scoateți oasele. Este mai convenabil să desființați cuțitul ascuțit cu un prune și după îndepărtarea osului.
2. Peste fructele am frotiu zahăr și plecăm timp de două ore pentru a face totul. Această procedură poate fi accelerată dacă există doar adăugarea la fructe. Dar atunci gemul va face mai mult lichid - este un amator.
3. După ce siropul a apărut în recipientul cu fructe, am pus o masă de multicookers. Jamul de gătit Vom fi în două moduri. În prezent, să înmoaie un pic de fructe, așa că vom porni modul "Quenching" de 15 minute.Apoi deschideți capacul multicookerului, împiedicați blocajul de îmbrăcăminte sau lopata prin rearanjarea modului "de coacere". Gătitul de 30 de minute, amestecând din când în când.
4. Băncile curate și uscate Ștergeți din interior cu alcool (acesta este cel mai rapid mod de sterilizare Yochen de sterilizare) și umpleți-le fierbinte, groase, dense. Ne întoarcem cu capacele care sunt toleranța la ea.

Un astfel de gem este stocat la temperatura camerei până în sezonul următor.