Cum să gătești lapte de somon roz (16 rețete, cum să gătești rapid și gustos)

Bună ziua, dragi cititori. Gândiți-vă cum să gătiți lapte de somon roz? Lapte prăjit - mâncare minunată, fără exagerare. Simplu, ieftin, satisfăcător, gustos. Dar ce altceva să gătească lapte de pește de somon? Se pare că pot fi sărate, tocană, bucătar, marin, împingere. Multe descoperiri noi în banca ta culinară. Rapid și gustos, pentru întreaga familie.

Am achiziționăm pește pe un depozit cu ridicata în apropierea casei. Pe un pescuit pentru a lua scump, și nu există prea multe pentru o familie mare. Așa că luăm formarea. Lapte atunci când tăiați pompele o mulțime. Prin urmare, încercăm să stăpânim noi și noi rețete delicioase. Cu toate acestea, este într-adevăr nu numai o pompă. Lamelele oricărui pește de somon sunt potrivite.

Lapte prăjit într-o tigaie de prăjire

Cu ceapă

Rețeta corectă nu publică nici un sens. Rețeta este atât de simplă încât hostessul începătorului și copilul vor face față. Deci, luați 2-3 pește de lapte de somon. În fotografia lui Millery Gorbushi. Adăugați la lista de ingrediente Ceapă, ulei vegetal, sare, piper măcinat.

Curățați becul, alunecați. Tăiat paie sau cuburi fin. Care îi place.

Într-o tigaie, vindecă ulei vegetal. Furculiță la ceapă la transparență. Focul instalați imediat liniștit, astfel încât nimic ars.

Adăugați lapte feliat pentru a coace.

Așteaptă o clipă. După 2-3 minute, amestecați. Umflare, piper. Se prăjește la pregătire. Care este, literalmente 4-5 minute. Timp, desigur, depinde de laptele de tăiere. Dacă sunt mari, se prăjește puțin mai mult. Tăierea mică va fi gata aproape imediat.

În Panirovka

Pentru paine, va fi necesară o mică compoziție diferită de produse. Pentru 250 g de lapte, luați acest lucru:

  • Făină de grâu - 100 g;
  • Pui de ou - 1 buc.;
  • Pauză de zahăr - 100 g;
  • Uleiul vegetal - pentru prăjire;
  • Sare, piper de masă - gust.

Reţetă:

  1. Pregătiți 3 plăci. Într-o ouă de pauză. Agitați mușchii la omogenitate. Turnați făina amestecată cu sare și piper la masă în a doua placă. A treia placă pentru băutură.
  2. Lapte tăiate bucăți și 5-6 cm. Așa că va fi mai convenabil să se prăjească. Piesele umede sunt suflate pe șervețele de hârtie. Umiditatea excesivă nu va da o panică.
  3. Se toarnă ulei într-o tigaie de prăjire. Se încălzește căldura medie.
  4. Felii de lapte tăiate în făină. Dip în ouă. Se pare repede în pesmet și trimite petrol. Piese înghețate pe o pereche de minute de la 2 laturi. Ruddy Cork - Indicator de pregătire. Dacă se dorește, piesele prăjite se află pe șervețele de hârtie. Pentru câteva secunde, hârtia va absorbi toate grăsimile. Felii sunt delicate, cu o crustă crocantă. Carnea la gust seamănă cu o friptură de pește sau o cutie.

Pâine

Opțiunea cu Klyar este chiar mai ușoară decât pâinea. Acolo totul este amestecat simplu într-o singură ceașcă. Felii sunt înmuiate la roz.

Lista produselor pentru 250 g de lapte:

  • Ouă de pui C1 sau C0 - 1 PC.;
  • Făină de grâu - 1,5 St. L.;
  • Sare, piper proaspăt - gust.

Reţetă:

  1. În castron, bateți oul la omogenitate. Nu există nici un sens să bateți spuma. Se amestecă cu făină, sare și piper. Se amestecă.
  2. Plonjați în bucăți de lapte. Trimiteți la Pan Hot la friptură. În câteva minute se întoarce peste cealaltă parte. Vezi crusta de aur? Gustare gata!

Cutle cu fulgi de ovăz

Compoziție produs:

  • Lapte - 300 g;
  • Pui de ou - 1 buc.;
  • Fulgi mici de ovăz - 3 st. L.;
  • smântână - 2 st. L.;
  • usturoi - 1 dinți;
  • Făină de grâu - 2 st. L. fără un diapozitiv;
  • Sare - 3 chipsuri.

Gătit:

  1. Lameri de spălare. Răsuciți prin șlefuitorul de carne sau într-un blender la tocat.
  2. Umpluturi tocate în castron. Adăugați cereale de ovăz, smântână. Aici stoarceți ghimpul de usturoi. Turnați sarea. Scatter ouă. Se amestecă masa pentru o furculiță sau o lingură.
  3. Lăsați sub capacul de pe masă timp de 10-12 minute. Fulgiul de ovăz trebuie să se umfle puțin.
  4. Turnați făina. Se amestecă.
  5. Porțiuni de sârmă pe o tigaie fierbinte cu unt. Așezați-l pe mine pe o prăjitură de lingură. Sau formă în palmele de blanuri oval surplus. Și le puneți deja în ulei fierbinte. Se prăbușește de la două părți la culoarea ruddy.

Lapte tocană

În sos coreean

Compoziția produselor pentru 200 g de lapte:

  • Morcovi - 1 buc.;
  • Dinți de usturoi - 2-3 buc. (Concentrați-vă pe gust);
  • Sos de soia - 1 h. L.;
  • Sosul terrician - jumătate din linguriță;
  • Ulei de legume - 2 st. L.;
  • Ceapa - 1 cap mic;
  • Paprika sau un gust de ardei roșu - gust.

Gătit:

  1. Pregătiți legumele. Curățați, spălați-vă. Tăiați paiele subțiri de ceapă și transpirația carotului prin glore. Lapte rezolvă, tăiate în bucăți.
  2. Într-o tigaie sau într-un sac de petrol, legume prăjite. Poticni astfel încât piesele încălzite uniform. De îndată ce arcul devine transparent, iar morcovii vor picta uleiul, ne împărțim în rădăcina laptelui. Se amestecă.
  3. Adăugați sosuri (teriyaki și soia), paprika sau piper roșu. Apropo, puteți juca cu mirodenii. Iubesc ardei negri și turmeric? Adăugați un vârf. Strângeți usturoiul prin DFT. Se amestecă ingredientele într-o tigaie de prăjire. Pize câteva apă fierbinte, o apă fierbinte mai bună. Acesta va fi necesar literalmente 6-7 st. L.
  4. Închideți capacul capacului. Pernă de mâncare pe căldură slabă înainte de evaporarea umidității. Timpul va merge aproximativ 10 minute. La masa Kushany servi cu verdeață proaspătă.

Cu smântână

Compoziție produs:

  • Lapte de pește - 300 g;
  • Ceapa - jumătate din cap;
  • usturoi - 1 dinți;
  • Smântână - 3-4 st. L.;
  • Ulei vegetal - 1 lingură;
  • Verzii - la gust;
  • Sare, condimente - la gust;
  • Brânză solidă rasă - pentru hrănire.

Reţetă:

  1. Pregătiți ingredientele. Milles Rinse, tăiat în bucăți. Ceapa, usturoiul curat si smolden. Plata verde. Brânza depășește prin glore.
  2. Se toarnă niște ulei vegetal în tigaie. Fry ceapa pe ea. Adăugați lapte. Fry, amestecând, nu mai mult de 5 minute. Focul de așteptare Mediu. Este important ca nimic să nu fie ars.
  3. Adăugați smântână, sare, condimente. Se amestecă.
  4. Atingeți sub capacul unui foc minim 5 minute.
  5. Când hrăniți stropirea cu verdeață tocată și brânză rasă.

Cu cartofi în cuptor

Ingrediente pe 3 vase mici:

  • Lapte de somon roz sau somon - 300 g;
  • Cartofi - 2 mediu;
  • Ceapa - 1 buc.;
  • morcov - 1 mic;
  • smântână - 3 st. L.;
  • Ulei vegetal - 1 st. L.;
  • Condimente, gust de sare;
  • Greens - pentru hrănire.

Cum să gătești acasă într-o oală în cuptor:

  1. Pregătiți ghivecele ceramice mici. Puteți lua mai mult o oală. Produsele vor fi așezate în ea cu straturi. Primul strat - lapte. Ei mai întâi clătiți și tăiați. Dacă vasele sunt mai multe, distribuie produse în mod egal pentru fiecare porțiune.
  2. Al doilea strat - legume. Morcovi și ceapa mănâncă. Tăiați fin cuțitul. Fry pe ulei vegetal. Ceapa va fi aproape transparentă. Morcov vopsea portocaliu ulei. Toate acestea împreună cu uleiul au fost al doilea strat în oală.
  3. Al treilea strat - cartofi. Curățați tuberculii, alunecați. Tăiat pe cuburi medii. Răspândit pe partea de sus a legumelor.
  4. Al patrulea strat - smântână. În fiecare oală, puneți o lingură bună de smântână groasă. Sare de sare, piper masa. Se toarnă 7-8 linguri de bulion fierbinte sau apă clocotită.
  5. Pregătiți-vă într-un cuptor bine încălzit la 200 de minute. Apoi reduceți temperatura la 180-190. Tomite Kushanye Alte 30-35 de minute.

Desigur, faceți tocană într-adevăr și fără vase. Apoi luați o formă ceramică sau altă formă pentru coacere. Răspândiți ingredientele cu aceleași straturi. Doar de sus, presări abundent cu brânză rasă. Pregătiți-vă la 190 de aproximativ 40 de minute.

Cuptor de pește

Produse:

  • Lapte de pește - 300 g;
  • File de pește - 300 g;
  • smântână - 50 g;
  • Brânză solidă - 50 g;
  • Manna Crupes - 2 st. L.;
  • Pui de pui C0 - 1 buc.;
  • Ceapa - 1 cap mic;
  • usturoi - 1 dinți (la gust);
  • Sala de mese de muștar - 1 picătură;
  • Sare, mirodenii de sol - la gust;
  • Ulei cremos - 1 h. L.

Reţetă:

  1. Filetul de pește și laptele ar trebui să fie răsucite printr-un polizor de carne. Sau bateți în tocanul blenderului într-o masă omogenă. În mod natural, în fața acestor produse pentru a clăti în apă.
  2. Ceapa de ceapă fin tăiată cu un cuțit. Usturoi vinde prin presă.
  3. Ce sa fac in continuare? Fold Mince cu arcul într-un castron. Adăugați un ou, semolină, smântână. Precum și muștar, sare, mirodenii de sol. Se amestecă bine amestecul. Pleacă pe masă timp de 15 minute. Manka se va umfla bine, absoarbe o parte din fluid.
  4. Formular pentru untul lubrifiant cuptor. Puneți aluatul. Se presară cu brânză rasă de sus.
  5. Tort într-un cuptor cald bun la 180-190 ℃ 40-45 minute.

Salată cu lapte (2 rețete)

Salata cu lapte este inclusă în descărcarea de mâncăruri pentru începători. Pregătiți o salată cu lapte conservată după tipul "Mimosa". Straturile de salată:

  1. Cartofi bobi bobi - strat de fund.
  2. Sos (smântână, maioneză sau amestec de aceste sosuri în proporție 1: 1).
  3. Rezumat la lapte conservată de omogenitate.
  4. Sos.
  5. Ceapă în tăiere superficială.
  6. Sos.
  7. Ouă de ouă din ouă fierte.
  8. Sos.
  9. Morcovi fierți, rasă prin glore.
  10. Sos.
  11. Cartofi fierți răsărite.
  12. Sos.
  13. Gălbenușuri de ou din ouă fierte.
  14. Decorarea sub formă de vrăjire proaspătă - strat superior.

Sau salată caldă cu lapte prăjit și cartofi. În acest caz, luați acest lucru:

  • Miles - 2-3 buc.;
  • Ulei vegetal - 1 st. L.;
  • cartofi - 1 mare;
  • Verzi proaspeți (arugula, spanac) - un fascicul mare;
  • maioneză - 2 st. L.;
  • Brânză de tavă cremoasă - 1 st. L.

Gătit. Lapte tăiate. Se prăjește în ulei vegetal într-o tigaie de prăjire. Focul păstrează liniștea. Se prăjește la bucăți de pregătire.

Se fierbe cartof în uniformă. Răcire. Curat. Tăiat bucăți.

Arugula și spanac bine clătiți. Luați în considerare șervețele de hârtie. Națiu-l pe verdeata manual sau tăiați cuțitul.

Conectați toate ingredientele într-un castron. Lapte, cartofi, verdeață. Un amestec sever de maioneză și brânză de cremă.

Ometă cu legume și lapte

Pentru 2-3 porții de omlet, luați:

  • Lapte - 250 g;
  • Ceapă este un cap mic;
  • lapte - 200 ml;
  • Ouă de pui - 2 buc.;
  • Ulei de floarea-soarelui - 1 h. L.;
  • sare.

Reţetă:

  1. Bulbi tăiate pe Melko. Se prăjește ulei de 2-3 minute, pe amestec de foc mediu.
  2. Lapte tăiate bucăți pentru a gusta, fin sau mare. Pune la Luka. Se amestecă. Lăsați să se prăbușească pe focul mediu.
  3. Separat în castronul ouălor. Adăugați sare de lapte. Admisibilă pentru conectarea condimentelor. Se amestecă la omogenitate. Mai bine profitați de o pană manuală.
  4. Se toarnă amestecul de ou în tigaie. Acoperiți capacul. Încălzirea la minimum. Tomit în timp ce ouăle nu apuca.
  5. Într-adevăr bucătar ostetic similar și în cuptor. Apoi, în tigaie cu lapte și ceapă se toarnă ouăle. Puneți cuptorul la 200 timp de 15-20 de minute.

Pateu

Clasic

Pate lubrifiant pâine, pâine, croșete de usturoi. Delicios să servească sandvișuri cu pate pentru gustări pe kebaburi sau la bufet.

Ingrediente:

  • Lapte de pește din somon - 200 g;
  • Unt cremy - 50 g;
  • Brânză de tavă cremoasă - 4 st. L.;
  • Mărimea sau patrunjelul proaspăt - 2-3 ramuri.

Reţetă:

  1. Laptele trebuie să doarmă sub apă curentă. Puneți în apă clocotită. Se fierbe pe căldură medie 10 minute. Puneți pe placă. Un pic rece.
  2. În tocul blenderului, trimiteți lapte fiert. Adăugați unt, brânză cremă. Precum și verzi proaspeți. Verzii vor avea nevoie de puțin pentru a sublinia gustul patei.
  3. Mai multe apasă pe butonul Blender, mănâncă masa până la uniformitate. Utilizați pentru pâine de bază.

Cu măslinele

Ingrediente:

  • Conserve de lapte de pește - 150 g;
  • Brânză de tavă cremoasă - 3 st. L.;
  • Măsline fără semințe - 4-5 sau 6 buc.;
  • Pepper neagră neagră sau parfumat - 2 chipsuri.

Cum să gătească:

  1. Laptele conserve trageți borcanul în castron. Trimiteți măsline aici.
  2. Încărcați masa blenderului submersibil la o patestone omogenă.
  3. Adăugați brânză moale și piper de masă. Se amestecă. Namazo gata.

Lapte de sărat și murat

Solicitați lapte bine în soluția de sare. Pe 500 ml de apă caldă, adăugați 2,5 st. L. Sare grosieră și 1 lingură de zahăr. Se toarnă condimentele ciocanului (unele piper). Se amestecă. De îndată ce boabele de zahăr și sare se dizolvă, scufundați laptele integral complet în soluție. Lăsați timp de 30 de minute.

După o jumătate de oră, scoateți bucăți de prosop de hârtie. Un pic uscat. Puneți în castronul emailat. Se toarnă 2-3 linguri de ulei vegetal. Se amestecă. Lăsați sub capacul frigiderului. După o oră, o gustare a gustării.

Laptele marinate fac, de asemenea, doar. Când bucăți spray în soluție, puneți-le într-un castron cu unt. Toate în rețeaua anterioară. Acum adăugați 1 h în ulei. L. 6% oțet sau suc de lămâie. Se amestecă. Închideți capacul sau filmul alimentar. Lăsați o oră în frigider.

Fitters

Compoziție produs:

  • Millet de la pește de somon - 250 g;
  • Ceapa - jumătate din cap;
  • morcovi - jumătate din rădăcina medie (puteți face fără ea);
  • Pui de ou - 1 buc.;
  • Făină de grâu - 2 st. L. fără un diapozitiv;
  • Sare, piper măcinat, ierburi de măsline uscate - gust;
  • Uleiul de floarea-soarelui - pentru prăjire.

Cum să gătești Fritters:

  1. Curățați legume, clătiți. Arcul tăiat cuburi fin. Morcovii șterg prin glore. Milles Rinse, tăiat în bucăți.
  2. Trimiteți toate tăierea în blender. Defilați la omogenitate. Dacă doriți, utilizați mirosul de carne. În ea, toate ingredientele se vor răsuci la tocat.
  3. Adăugați un ou, sare, piper, ierburi de măsline, făină. Se amestecă.
  4. Într-o tigaie, caldă un ulei de floarea-soarelui.
  5. Puffurile puse în ulei fierbinte în porțiuni. Conventificați convenabil o lingură. FRY Clatite pe ambele părți la culoarea maro ruddy.

Supa de orez

Produse de rețetă:

  • Lapte brut - 300 g;
  • Rice Round - 3 st. L.;
  • morcov - jumătate;
  • Ceapă - jumătate;
  • Pasta de tomate - 1 st. L.;
  • Uleiul de floarea-soarelui - 1 st. L.;
  • Sare - gust.

Cum să gătească:

  1. Pe aragaz pune o cratiță cu un litru de apă. Lăsați apa zakipit. În ea aruncă orez bine spălat. Se amestecă.
  2. Lameri de spălare. Tăiat bucăți. Trimiteți la imagine. Așteptați pentru fierbere. Scoateți spuma. Se fierbe pe căldură medie.
  3. Morcovi și ceapa mănâncă. Arc cu un cuțit, morcov prin glorezător. Degetul legumelor pe ulei într-o tigaie de prăjire. Se amestecă cu pastă de roșii. Trimiteți la supă.
  4. Gust Supa mulțumit. Nu aveți loc pentru a utiliza mirosurile de ciocan.
  5. Fierbe până când orezul este gata. Apoi acoperiți capacul. Lăsați bulionul să respire 4-5 minute. La masă, hrana cu smântână sau verde tocată.

Supa sa dovedit gros? Adăugați apă fierbinte. Așteptați un bec de re-fierbinte. Nu uitați să extrageți.

Acum știi cum să gătești lapte de salmon roz gustos și rapid. Rețete și destul de ușor ușor. La domiciliu pentru a face cutlete, clătite sau salate nu vor funcționa. Gătiți cu plăcere și veniți aici din nou. Comentariu despre articol, lăsați recenzii. La întâlniri rapide, prieteni!

Articole pe această temă