Piept de pui rolls - 9 rețete, cum să gătești pas cu pas

Rădăcini de la sânii de pui cu umplere ocupă unul dintre primele locuri din rețetele de acasă. Este o gustare și un fel de mâncare fierbinte. Pregătirea pur și simplu, potrivită pentru un meniu festiv sau zilnic. Raportul unic de gust și parfum. Piept de pui Rolls cu umpluturi - tratamente minunate pentru întreaga familie. Brânză, slănină, verde, ananas sau mere sunt înfășurate în rulouri. Retetele folosesc condimente, legume.

Piept de pui Rolls cu bacon (cu brânză)

Rădăcinile de la pieptul de pui cu bacon și brânză se pregătesc nu în mod tradițional. File marcate cu condimente, umplute cu brânză și spanac. Și de sus acoperit cu bacon - proaspăt sau fumat. Vă recomandăm să serviți o gustare cu legume, cu verdeață sporită.

Compoziţie:

  • Brânză brânză - 250 g;
  • Spanac - 2 fascicul;
  • File de piept de pui - 1 buc.;
  • Sare - 1 h. L.;
  • Amestec de ardei grasi - 0,5 ore. L.;
  • Usturoi uscat - 0,5 ore. L.;
  • Bacon - 300 g (în tăiere subțire).

Cum să gătească:

Brânză de brost furculiță. Spanac bine clătiți, uscați și tăiați patul.

Amestecați spanacul cu brânză.

Pregătiți fileul de pui. Clătiți în apă rece. Văzând șervețele de hârtie. File de pui de pui. Fiecare tăietură în jumătate de-a lungul timpului pentru a obține 2 straturi. Ușor de curățat ciocanul de bucătărie. Pe fiecare parte, stropiți straturile de filet cu sare, piper măcinat și usturoi uscat. Cu usturoiul va fi parfumat.

Aplicați un amestec de brânză pentru fiecare filet - 1,5 linguri.

Ori fiecare filet în jumătate. Urmăriți felii subțiri de slănină.

Pe tavă puneți lattice. Pentru a pune rulouri de la piept de pui cu slănină.

Gătiți în cuptor la 190 ° C 40-45 minute.

Rețetă cu ciuperci în sos (într-o tigaie)

Rădăcini de la fileuri cu ciuperci - aceasta este un al doilea fel de mâncare și gustare la o singură placă. Se pregătește într-o tigaie cu sos cremos. Champioanele proaspete sunt luate în rețetă, dar puteți obține marinat de la bănci.

Compoziţie:

  • File de pui - 500 g;
  • Championale proaspete - 4-5 buc.;
  • Brânză solidă - 110 g;
  • Lemon - jumătate din una;
  • Ulei de legume - 2 st. L.;
  • Cremă - 100 ml;
  • Făină de grâu - 1 st. L. (cu un diapozitiv);
  • Sare, piper de masă - gust;
  • Greeneria proaspătă - fascicul.

Curs de pregătire:

  1. File tăiate de-a lungul jumătății. Ai straturi de carne. Ele sunt puțin oprite. Pentru a nu rupe carnea, acoperiți filetul hârtiei de panificație. Ridicați sarea și fileul de măcinare.
  2. Ciuperci tăiate. Jumătate de felii, cuburi pe jumătate fin. Tăiere mică cu suc de lămâie.
  3. Pentru fiecare filet, puneți un strat de ciuperci murate. Se presară cu brânză solidă rasă. Spin în rulouri. Asigurați scobitoarele.
  4. Într-o tigaie, ulei vegetal cald. Fry Rolls de la două laturi la crusta Ruddy.
  5. În timp ce rulourile sunt prăjite, faceți sos. Într-o cratiță sau panie mai mică la făină de prăjit maro. Adăugați smântână cu ciuperci (felii de tăiere). Dulce. Pernă pe căldură lentă timp de aproximativ 4 minute.
  6. Rotiți rulourile într-o tigaie de prăjire. Se toarnă sosul. Capacul gol. Verificați sosul de aproximativ 25 de minute. Dacă este necesar, adăugați apă caldă.

Înainte de hrănire, stropi cu mâncare verde condimentată.

Pui rulouri cu brânză de vaci (cu verdeață)

Pentru rulouri iau cereale sau brânză moale dar groasă. Împreună cu combinația de verdeață picantă Awesome! Plante de măsline și ulei de măsline - arome care vor fi în aer. Aperitive!

Compoziţie:

  • File de pui - 1 buc.;
  • Cascaval de cottage - 60 g;
  • Tomatele s-au uscat fie în sucul său - 50 g;
  • Sare - 2 chipsuri;
  • Piper roșu la sol - 2 chipsuri;
  • Plante de măsline uscate - 1 oră. L.;
  • Ulei de măsline - 3 st. L.

Au nevoie încă de scobitori.

Cum să gătească:

  1. Cabinet de brânză cu roșii. Alăturați-vă blenderului până la uniformitate. Se amestecă cu sare la gust.
  2. Fille tăiate de-a lungul nu la sfârșit. Trebuie să se întâmple ca o "carte". Introduceți în interiorul umplerii cu brânză de vaci. Asigurați scobitoarele.
  3. Se amestecă ulei de măsline pentru sos, sare, piper roșu și ierburi uscate. Pour dosar.

Trimiteți o filet de pui cu un cuptor timp de 35 de minute la 190 ° C.

Cu prune (în cuptor)

Rădăcini de la sânii de pui cu prune - o gustare gustoasă. La masă este hrănit rece. După răcirea rolei, este ușor de tăiat și se aplică pe o farfurie. În plus față de prune, dacă doriți, utilizați și Kuraga.

Compoziţie:

  • File de piept de pui - 3 buc.;
  • prune fără oase - 200 g;
  • Sare, piper de masă - gust;
  • Ierburi picante uscate - 1 h. L.;
  • Uleiul vegetal - 2-3 st. L.;
  • Brânză solidă - aproximativ 150 g.

Curs de pregătire:

Fiecare filet a pus în jumătate pe plăci. Scoateți ciocanul sub hârtia de panificație. Nu există hârtie la îndemână? Utilizați pachetul. Apoi fileul se stroperă sare și piper.

Brânza depășește prin glore. Prunele bine clătiți în avans, uscați. Tăiați boabele de paie. Pentru fiecare filet, puneți niște brânză cu prune. Strângeți cu rulouri îngrijite. În timp ce scobitorii de dinți.

Formă de coacere Folia alimentară. Uleiul de lubrifiere. Plasați rulourile. Se presară cu sare, ierburi uscate. Presărați cu ulei.

Tort în cuptor timp de 40 de minute la 190-200 ° C.

După coacere, puneți rulouri pe o farfurie. Ușor rece. Carnea va fi mai bună tăiată și nu va rupe.

Prunele la gust înlocuiesc cranberries, coacăz negru sau roșu.

Umplut cu ananas

Ați înțeles deja modul în care se pregătesc rolurile de piept de pui? Luați încă o umplere. Cu pinaples pui devine foarte gustos. Luați piese sau cercuri de ananas. Deci, gătiți în conformitate cu algoritmul:

  • Tăiați fileurile cu fileuri, decolați;
  • Lubrifiați smântână sau maioneză pe o parte;
  • Puneți câteva tăieturi de ananas și brânză pe filet;
  • strângeți în rulouri;
  • Se prăjește într-o tigaie de prăjire a rozului (porniți încălzirea puternică);
  • Se presară cu brânză, apreciază în cuptor la 180 ° C 30 de minute.

În umplerea pentru rulouri de utilizare bună usturoi picant murat. El va da un "evidențiere" suplimentară a felului de mâncare, adăugați un parfum uimitor.

Piept de pui Rolls cu umplere

Retetele de radetice sunt atât de diverse încât oaspeții vă vor invidia abilitățile culinare. Gatiti o gustare de la filetul piept de pui cu umplutura. Luați mai multe tipuri de brânză pentru un gust neobișnuit și aromă.

Compoziţie:

  • Brânză solidă - 150 g;
  • Brânză de cremă - 60 g;
  • Greens picant - fascicul;
  • Maioneză - 3-4 st. L.;
  • Ulei de legume - 2 st. L.;
  • Pâine prăjește de la pâine de grâu - 3-4 st. L.;
  • File de sân - 2 buc.;
  • Pepper la masa - 3-4 chipsuri;
  • Salt - lingura de ceai.

Cum să gătească:

Fișier de clătire sub apă rece. Scrieți cu șervețele de hârtie de la umiditate. Fiecare filet tăiat de-a lungul a două plăci de-a lungul.

Scoateți fileul ciocanului. Astfel încât carnea nu se rupe, acoperiți pachetul de file.

Din ambele părți, stropiți cu sare și piper măcinat. Ușor frecați condimentele din carne. Concediu pentru câteva minute.

Pentru că o umple. În rețeta verdeață picantă înghețată. Ar trebui să fie făcută în avans de la congelator. Aveți verzi proaspeți? Doar ridicați-l cu un cuțit.

Brânza solidă depășește prin glorezător. Topit tăiat fin cuburi fin. Astfel încât brânza moale este ușor de tăiat, se estompează în congelator 10 minute. Se amestecă ambele tipuri de brânză cu verdele. Dulce un pic, piper.

Prin filtru, răspândiți umplerea ca în fotografie. Înfășurați rulourile. Înfășurați un fir. Livrați maioneză. Pan în pesmet.

Hârtie de panificație lubrifiați uleiul. Răspândiți rulourile. Coaceți cuptorul timp de 40 de minute la 190 ° C.

Luăm biscuiți, piulițe măcinate, fulgi de ovăz, făină sau semințe de semințe.

În sosul de pesto

Rădăcinile cu sos de pesto se pregătesc în două recepții. Mai întâi strălucește pe aragaz, apoi coapte în cuptor. Pentru a nu schimba produsele semifabricate dintr-o tigaie pe o foaie de copt, scoateți tigaia cu mânere metalice. Opțiuni de fier pentru feluri de mâncare.

Compoziţie:

  • File de pui de pui - 4 buc.;
  • Piper la sol, sare - 1 h. L.;
  • Pesto - pentru umplere;
  • Tomate mari - 2 buc.;
  • Tomate de cireșe - 1 sucursală;
  • Brânză solidă - 80 g;
  • Brânză de brânză brânză - 30 g;
  • Ulei vegetal - 40 ml.

Pentru Pesto:

  • Frunze de busuioc - fascicul mare;
  • Brânză solidă - 50 g;
  • Dinți de usturoi - 2-3 buc.;
  • Nuci (arahide sau cedru) - 30 g;
  • Ulei de măsline - 100 ml.

Curs de pregătire:

Pentru rulourile de piept de pui, va fi necesară sosul pesto. Oferim să facem sos acasă. Bazilica lasă scufundarea într-un castron de tocat pentru un blender. Acolo, trimiteți brânza rasă, realizată prin presa dinților de usturoi, nuci de masă. Pize câteva linguri de ulei. Încărcați toate blender la o masă uniformă. Umpleți restul uleiului. În decurs de 10-12 secunde, ați tăiat blenderul. Se pare că un sos de pesto omogen.

Reveniți la rețeta principală. File de piept de pui tăiat pe straturi de-a lungul. În pachetul bate ciocanul pentru a alinia grosimea. Se presară cu piper și sare.

Pe fiecare felie pusă pe pesto lingură. Cald în jos.

Tomatele tăiate tăiate subțiri. Puneți pesto pe partea de sus, așa cum se arată în fotografie. Se presară cu brânză rasă.

Strângeți rulourile. În timp ce scobitorii de dinți. Într-o tigaie caldă uleiul. Așezați rulourile de lângă altul. Se prăjește pe o căldură puternică înainte de a obține o crustă roșie. Transfer. Așteptați din nou o crustă de zână.

Placa de incendiu se oprește. Rotiți cuptorul pentru 180-190 ° C.

Presărați brânză de crawl în tigaie pe rulouri. Mătură roșii de cireșe. Trimiteți la cuptor timp de 30 de minute.

Umplerea de la mere

Ca o rețetă bonus pentru mere. Luați varietatea de fructe dulce. De exemplu, "Golden". File de pui tăiat plăcile, decolați, ridicați în suc de portocale. Apoi spălați carnea din excesul de umiditate. Sos de lubrifiant. Sprinkle brânză. Pentru fiecare filet, puneți în felii de mere purificate. Roluri de rupere. Asigurați scobitoarele.

Așezați-vă pe foaia de coacere. Turnați petrolul. Nu uitați să salini și piper. Gatiti in cuptor 45 de minute la 180-190 ° C.

Piept de pui Rolls cu usturoi într-un aragaz lent (video)

Faceți o gustare delicioasă într-un aragaz lent la fel de simplu ca în cuptor. Pentru dvs. Rețetă video Rolls cu ierburi de măsline și usturoi.

Ingrediente

  • File de pui de pui 2 bucăți
  • Smetana 1 Articolul. o lingură
  • Maioneză Olivest. Linguriţă
  • Condimente cu RSovers 1 h. o lingură
  • Brânză solidă 80-100 de grame
  • Baconv
  • Sare, piper sol

Pentru o porțiune

Calorii: 157 kcal

Proteine: 23.0 G

FAT: 6.9 G

Carbohidrați: 0.4 G

Pași

35 min.Rețetă video

// www.YouTube.Com / ceas?V = CGIGNKP0LV8E

  • Piepturile de pui tăiau bucăți subțiri. Scoateți pachetul o bucată.

  • Se amestecă smantana pentru sos, maioneza, condimente cu RSOVERS.

  • Fiecare felie de fileu lubrifiați cu sos pe o parte. Brânza tăiat frosomes. Pe filet, plasați 1-2 bucăți. Răsuciți în rola.

  • Pliați rulourile nu departe de tine.

  • Bacon tăiat în plăci subțiri. Înfășurați în rola de bacon. Bacon este tăiat rău? Verificați-l în pat și doar prăjiți lângă rulouri. Va fi gustos.

  • Multicooker porniți modul "coace" sau "Fry" timp de 20 de minute. Așezați produse semifinite într-un castron preîncălzit de Multicooker. După 10 minute se întoarce spre cealaltă parte. Gătiți încă 10 minute. Serviți rulouri coapte în legume sau verdeață proaspătă. Autorul retetei video - Elena Sennrousova.


Liked Retetes? Clase de presă și împărtășesc știri delicioase cu prietenii în Soc. Rețele! Ne vedem în curând!

Articole pe această temă