Roți în cuptor: opțiuni de gătit, rețete, ingrediente

Carnea sau peștele tocată au fost întotdeauna deosebit de populare cu proprietarii casnici, deoarece, dacă doriți, puteți găti un prânz consistent într-o perioadă scurtă de timp sau o cină delicioasă. Este baza excelentă pentru pisici, chiftele, caserola și multe altele. În materialul de astăzi, se colectează cele mai relevante rețete pentru lucrătorii din cuptor.

Cu smântână și roșie

Acest vas delicios și nutritiv este preparat pe baza de carne tocată mixtă, constând din cantități egale de carne de porc și carne de vită. Pentru juiciness, ceapa sunt adăugate la ea, iar pentru orez infraroșu. Pentru a face acasă, veți avea nevoie de:

  • 500 ml de bulion.
  • 20 g de făină.
  • ½ ochelari de orez.
  • 350 g de carne de porc și carne de vită.
  • 100 g de smântână și roșii.
  • 2 ouă și ceapă.
  • Sare, apă, ulei și un amestec de ardei.

Ferăstrău și spălat orezul de orez în apă fiartă sărat, răcită complet și combinată cu carne de masă și becuri zdrobite. Masa rezultată este agitată cu ouă și condimente și apoi se împart în bucăți mici. Fiecare dintre ele se rotește în minge și plasat într-o formă rezistentă la căldură. De mai sus, toate acestea sunt turnate cu un amestec de ceapa ambalată, smântână, roșii, apă și făină. În etapa finală, piesele prelucrătoare făcute cu privire la tratamentul termic. Turnurile sunt coapte într-o smântână de roșii în cuptor, încălzită la temperatura standard, în decurs de 45 de minute.

Cu brânză și cremă

Aceste chifteri de licitație sunt preparate din mese tocate de pui fără a adăuga cereale. Ei se vor potrivi perfect în meniul familial și vor ajuta la diversificarea dietei familiare. Pentru a le găti, veți avea nevoie de:

  • 750 g Carne de pui.
  • 150 g brânză.
  • 400 ml de cremă.
  • 2 usturoi de dulap.
  • 2 St. L. Stachmala.
  • 1 ouă și arc.
  • Sare, ulei, curry, nucșoară și piper.

Astfel încât să aveți îngrijiri cu adevărat delicioase în cuptor, trebuie să faceți o chestiune corectă. Puiul spălat este tăiat în bucăți mici și se mănâncă prin grindă de carne împreună cu usturoiul și ceapă. Masa rezultată este solidă, suplimentată cu amidon, mirodenii și ouă și apoi se agită bine și se rotește în aceleași bile. Fiecare dintre ele este plasat în formă rezistentă la căldură și se coace la 190 de grade. După douăzeci de minute, recipientele sunt turnate cu cremă amestecată cu jetoane de brânză și reveniți pe scurt la cuptor. Memele de carne de pui sunt hrănite cu orice garnitură potrivită.

Cu smântână și curcan

Deoarece acest fel de mâncare este preparat din carne de păsări, poate fi considerată dietă. Și pentru a reduce în continuare conținutul său de calorii, este de dorit să se utilizeze smântână cu conținut scăzut de grăsimi. Pentru a le hrăni gospodăriile lor, veți avea nevoie de:

  • 650 g fileuri de curcan.
  • 250 g smântână.
  • 250 ml de bulion.
  • ½ ochelari de orez.
  • 1 ouă și arc.
  • Sare, ulei, apă și condimente.

Filetul spălat este tăiat cu felii mari și măcinarea prin măcinul de carne împreună cu ceapa purificată. Masa rezultată este completată de orez pre-fiert, condimente, ou și sare și apoi se amestecă bine. Încălzită într-un mod de umplere este împărțită în bucăți și se rostogolește în bile. Viitoarele chiftere sunt așezate într-o formă profundă și turnată uniform cu un amestec de smântână cu bulion. În etapa următoare, acestea sunt trimise la tratamentul termic și așteaptă când sunt gata. Milells sunt coapte în smântână în cuptor, încălzite la 190 de grade, într-o oră.

Cu proteine

Acest vas blând și suculent poate fi preparat din orice carne cu conținut scăzut de grăsimi. Datorită prezenței usturoiului, se va dovedi a fi un ascuțit și foarte parfumat. Și aditivul sub formă de proteine ​​de ouă bicioasă îi va da cea mai mare textură aeriană. Pentru a face chiftele în smântâna în cuptor, veți avea nevoie de:

  • 700 g Fraha.
  • 250 g smântână.
  • 500 ml de bulion.
  • 3 proteine ​​de ouă.
  • 1 morcov.
  • ½ ochelari de orez.
  • 2 ceapă și dinți de usturoi.
  • Sare, ulei, apă și condimente.

Hrană și orez spălate copertă în apă fiartă sărată și apoi se răcește ușor și se combină cu tocată. Masa rezultată este completată de becuri tocate și proteine ​​biciuite. Toate acestea sunt condimentate, sărate, să se rostogolească în aceleași bile și se află în formă. Sosul de top turnat din legume prăjite, usturoi, smântână și bulion. Pregătiți chiftele de carne în cuptor, încălzite la 190 de grade, puțin mai mult de o jumătate de oră.

Cu roșii conservate

Acest fel de mâncare se distinge printr-un gust bogat, combinat armonios cu multe titluri. O aromă specială îi dau adăugat ierburi italiene. Pentru ao face în mod specific la cină, veți avea nevoie de:

  • 700 g de grăsimi scăzute.
  • 200 ml de bulion.
  • 450 g de roșii în sucul propriu.
  • 1 ouă.
  • 1 morcov.
  • ½ ochelari de orez.
  • 2 ceapă și dinți de usturoi.
  • Sare, ierburi italiene și ulei.

A face chifteluțe cu sos în cuptor poate fi capabil de oricine. Mai întâi trebuie să faci umplutură. Este mutat într-un castron în vrac și se conectează cu orezul, ceapa tocată și oul. Toate acestea sunt satisfăcute, laminate sub formă de bile și plasate în containere adâncă. De la sosul de top turnat din legume ambalate, usturoi, ierburi, roșii și bulion. Milele sunt coapte la 180 de grade puțin mai mult de o jumătate de oră.

Cu hrișcă

Acest vas neobișnuit se caracterizează prin faptul că nu există orez obișnuit în compoziția sa. Pentru a vă asigura personal că puteți găti nu mai puțin gusturi gustoase cu o scufundări în cuptor, veți avea nevoie de:

  • 700 g Fraha.
  • 500 ml de suc natural de roșii.
  • 1 ceasca de hrișcă.
  • 1 lukovitsa.
  • 2 usturoi de dulap.
  • Sare, ulei, apă și condimente.

Rularea și spălarea de hrișcă care luptă în apă fiartă sărată. Apoi este răcit și conectat cu o ceapă fin tăiată, usturoi zdrobită și carne de măcinată. Toate acestea sunt satisfăcute, agitate și rulate în bile. Plăcile rezultate sunt mutate într-o formă profundă și turnată uniform cu suc, completate de condimente. Carne tocată tocată în cuptor la 190 de grade în patruzeci de minute.

Cu lapte

Vasul, realizat conform următoarei proceduri, se va potrivi organic în meniul alimentar sau pentru copii. Datorită sosului de lapte, care este aproape complet absorbit în carnea tocată, contoarele sunt obținute în special blânde și suculente. Pentru a le încerca, veți avea nevoie de:

  • 900 g Fraha.
  • 500 g orez de sudură.
  • 2 l lapte.
  • 2 Lukovitsy.
  • Sare.

Ceapă capturată și tăiată fin sunt conectate cu orez și carne de măcinată. Toate acestea sunt saturate, amestecate bine și se rostogolesc sub formă de bile. Produsele rezultate sunt mutate în formă cu laturi mari și lapte turnat. Carnete dietetice coapte în cuptor la 160 de grade puțin mai puțin de o oră.

Cu iepure

Acest grad de carne este considerat dietetic și hipoalergenic. Prin urmare, este adesea folosit pentru alimentele pentru copii. Pentru a pregăti carne delicioase de la ea, veți avea nevoie de:

  • 300 g File de iepure.
  • 100 g Risa.
  • 70 g Hlebba.
  • 1 ouă și arc.
  • Sare, ulei și apă.

Filetul de iepure spulberă se șlefuiește prin șlefuitorul de carne împreună cu pâinea acționată și este supărată. Umplutura rezultată este completată de sare, sudată la orez de jumătate de preparare și ouă. Totul este bine agitat, rotiți în bile și așezați pe o foaie de copt lubrifiată. Celulele capului copiilor în cuptor la 180 de grade în 35 de minute.

Cu suc de pui și de roșii

Aceste chiftere parfumate și delicioase nu sunt supuse unor pre-prăjire și, prin urmare, pot fi oferite tuturor celor care încearcă să găsească o figură subțire și să convine cu scrupulozitate fiecare calorie consumată. Pentru a le pregăti singur, veți avea nevoie de:

  • 700 g pui tocat.
  • 40 g risa.
  • 1 ceașcă de suc natural de roșii.
  • 1 ouă.
  • 1 morcovi și becuri.
  • Sare, apă și condimente.

Furajele și orezul spălat sunt luate până la jumătate de preparare și apoi conectate cu pui zdrobit, ouă și legume zdrobite. Toate acestea sunt condimentate, puse și se rostogolesc în bile. Plăcile rezultate sunt deplasate într-o formă profundă, turnată uniform cu suc de roșii și trimise pentru tratamentul termic. Mâncărurile sunt coapte în cuptor la 180 de grade în decurs de o jumătate de oră.

Cu roșii și brânză

Aceste păsări apetisante se pregătesc din minorul de carne de vită. O sofisticare specială a acestora dă chips-urile de brânză adăugate la ei. Pentru a le pune la timp la masă, veți avea nevoie de:

  • 400 g carne de vită.
  • 700 g de roșii în sucul său propriu.
  • 4 dinți de usturoi (2 - în mine, alții - în sos).
  • ½ ceasca de chipsuri de brânză.
  • 1 ouă și arc.
  • Sare, amestec de piper, iubitor și ulei.

Spălați carnea de vită măcinată prin măcinul de carne împreună cu ceapă și usturoi. Masa rezultată este completată de un cip de brânză, ou, condimente și sare și apoi agitate, se rostogolește în bile și plasate într-o formă rezistentă la căldură. De mai sus, toate acestea sunt turnate uniform cu sos din usturoi prăjit, suc de roșii și lauri. În etapa finală, conținutul formularului este trimis la tratamentul termic. Mâncăruri de gătit în sos de roșii din cuptor la 190 de grade puțin mai puțin de o jumătate de oră.

Cu Zucchi

Acest vas neobișnuit se distinge printr-un gust interesant, obținut prin adăugarea de legume. Pentru a vă oferi ocazia nativă de a aprecia, veți avea nevoie de:

  • 100 g Kabachkov.
  • 200 ml de apă.
  • 2 piept de pui (fără piei și oase).
  • 2 Lukovitsy.
  • 1 ouă.
  • 3 St. L. orez fiert.
  • 50 g de brânză și pastă de roșii.
  • Sare, ulei, cimbru și chili piper.

Spălați puiul de șlefuire printr-un șlefuitor de carne împreună cu o parte a cepei existente. Toate acestea sunt completate cu orez, ou, dovlecei rate, sare și condimente. Masa rezultată este bine amestecată și rulată în bile. Plăcile formate sunt așezate în formă și completează FIDU-ul fierbinte, constând dintr-o ceapa, pastă de apă și pastă de roșii și apoi plasate în cuptor. Mâncăruri în sos, a căror rețetă va cădea cu siguranță în cartea dvs. de bucate, va fi pregătită literal după o jumătate de oră. Important cu câteva minute înainte ca sfârșitul procesului să le stropească cu brânză rasă.

Cu ananas

Această rețetă cu siguranță va dori ca toți cei care iubește exotic. Felul de mâncare are un gust extraordinar și parfum pronunțat. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

  • 400 g de carne tocată.
  • 100 ml de suc de ananas.
  • 2 Lukovitsy.
  • 4 inele de ananas.
  • 3 St. L. Pasta de tomate.
  • Sare, ulei, verde și condimente.

Carne de masă conectată cu ananasuri zdrobite și o ceapa la jumătate tocată. Toate acestea sunt sărate, stoarceți cu condimente și amestecați bine. De la masa rezultată face chifteluțe și le schimbă într-o formă refractară. Există, de asemenea, o umplere de la un arc parsat, pastă de roșii și suc de ananas. Toate acestea se presară cu verdele și scoateți cuptorul. Animalele de ananas sunt coapte la temperaturi moderate în termen de patruzeci de minute.

Cu făină

Aceste produse delicioase din carne tocată sunt ideale pentru cina de zi cu zi. Ele sunt bune pentru că pot merge cu diverse de mână. Deci, pregătindu-se mai mult Teftelek, nu trebuie să vă faceți griji să hrăniți familia a doua zi. Pentru a le face cu mâinile voastre, veți avea nevoie de:

  • 600 g de mixt tocat.
  • 1 ouă.
  • 1 morcov.
  • 1 ceașcă de orez fiert.
  • 2 ceapă și dinți de usturoi.
  • 2 St. L. Făină, pastă de roșii și smântână.
  • Sare, condimente și apă.

Finisat carne tocată carne se alătură cu usturoiul zdrobit, ouă, orez fiert și o ceapă tocată pe jumătate. Toate acestea sunt condimentate, sare și frotiu cu atenție. De la masa rezultată rulând aceleași bile și le pune într-o formă rezistentă la căldură cu laturi mari. Făcut în acest mod de piesă de prelucrat turnând un amestec de legume ambalate, făină, smântână, pastă de roșii și apă. Acum rămâne doar pentru a trimite conținutul containerului de tratare termică. Turnurile coace în smântână de roșii în cuptor la 180 de grade aproximativ o jumătate de oră.

Cu pește

Puțini oameni știu că chiftele pot fi făcute nu numai din carne tocată din carne. Pentru a le pregăti din pește, veți avea nevoie de:

  • 300 g smântână.
  • 700 g de pește tocat.
  • 100 ml de lapte.
  • 150 ml de apă.
  • 1 ouă.
  • 1 dinți de usturoi.
  • 2 Lukovitsy.
  • 2 felie de hub.
  • 1 Art. L. făină.
  • Sare, ulei și condimente.

Pâinea este umflată în lapte, ușor presată și cuplată cu pește tocat. Masa rezultată este agitată cu un ou, usturoi zdrobită, sare și condimente și apoi laminate în bile. Plăcile formate sunt așezate într-o formă profundă și completează sosul din făină, papastat, apă și smântână. Chiftele de pește sunt coapte la temperaturi moderate în decurs de 20 de minute.

Cu umplutură de brânză

Cei care doresc să-și răsfățească rudele cu ceva neobișnuit, merită să acordăm atenție unei retete foarte interesante pentru chiftele într-un sos de roșii din cuptor. Felul de mâncare nu va lăsa chiar și cei mai exigenți gurmanzi indiferenți și, prin urmare, poate fi inclus în siguranță nu numai în meniul zilnic, ci și în meniul festiv. Pentru a pregăti la domiciliu, veți avea nevoie de:

  • 600 g Fraha.
  • 200 g brânză.
  • 100 ml de lapte.
  • 150 ml de apă.
  • 2 Lukovitsy.
  • 2 felie de hub.
  • 1 ouă.
  • 1 morcov.
  • 150 g de smântână și sos de roșii.
  • Sare, ulei și condimente.

Pâinea este umflată în lapte, ușor presată și conectată cu carne tocată, ouă și o ceapă jumătate tocată. Toate acestea sunt condimentate, sărate, s-au agitat și împărțite în părți. Fiecare dintre ele este aplatizat în tort, începe brânza, se rotește în minge și se întinde într-o formă profundă. Top turnat un amestec de legume acritive, sos de roșii, apă și smântână. Gatiți-l pemetre la 200 de grade în jumătate de oră.

Cu cartofi

Acest fel de mâncare își va aminti, probabil, femeile care lucrează, deoarece nu are nevoie de o barieră suplimentară. După ce ați făcut o lucrare pregătitoare fină, plasând totul într-o formă rezistentă la căldură și așteptați un pic, veți obține o cină deplină și delicioasă, care poate fi distrusă pentru a hrăni întreaga familie. Pentru asta aveți nevoie:

  • 600 g Fraha.
  • 200 g smântână.
  • 80 g Risa.
  • 70 g de sos de roșii.
  • 1 kg cartofi.
  • 2 ceapă și dinți de usturoi.
  • Sare, ulei, apă și condimente.

Riscurile pre-convertite și spălate sunt așezate în apă fiartă sărată și răciți ușor. Când îl răcește ușor cu carne de măcinată și cu ceapa tocată. Masa rezultată este condimentată, suntem mulțumiți și amestecați temeinic. De la baza fondată face aceleași bile și le pune într-o formă profundă umplută cu felii de cartofi. Toate acestea sunt turnate cu un amestec de usturoi aglomerat, smântână și sos de roșii și apoi acoperă cu grijă folia și îndepărtați în cuptor. Pregătiți acest fel de mâncare la o temperatură moderată în intervalul de 45-50 de minute.

Cu piper dulce

Acest lucru apetisant și nutritiv se potrivește armonios în meniul tuturor celor care iubesc carnea. Pentru ao găti, veți avea nevoie de:

  • 700 g Fraha.
  • 150 g smântână.
  • 250 ml de apă.
  • 2 Lukovitsy.
  • 1 morcov.
  • 100 g orez și brânză.
  • 1 ouă și ardei dulci.
  • Sare, ulei, făină și condimente.

Feedul și orezul spălat sunt combinate cu carne de masă, ouă, usturoi și o ceapă jumătate tocată. Toate acestea sunt satisfăcute, decorate sub formă de chifteluțe, sunt puse în făină și sunt așezate în mâncăruri rezistente la căldură cu laturi mari. La etapa finală, produsul este ușor udat cu sos de legume pașate, apă, condimente și smântână și apoi îndepărtate în cuptor. Chiftele a căror rețetă nu este utilă pentru o singură hostess sunt coapte la temperaturi moderate în termen de o jumătate de oră. Cu puțin înainte de finalizarea procesului, stropi generos cu un cip de brânză.

Articole pe această temă