Ridem adzhika de la zucchini

TAkaya familiar pentru toată lumea De la copilărie, condimentarea amenințătoare devine o gustare independentă la adăugarea tinerilor dovleceni în rețeta principală.

Pulpa blândă de squash oferă aerisire adzhik și înmoaie severitatea tradițională.

Adzhika din Zucchini pentru iarna "Ținând degetele"

Billet delicios pentru iarnă, potrivit pentru gustare rapidă și ca supliment la dieta principală.

Ingrediente obligatorii pentru pregătirea adzhika parfumată:

• Trei kilograme de tineri dovlecei;
• Polikilogram de morcovi;
• Polkilograma piperului dulce;
• Cinci capete de usturoi;
• o jumătate de kilogram de roșii coapte;
• Două și jumătate de linguri de pământ roșu ascuțit;
• Zahăr de zahăr plat;
• Două linguri mari de sare de masă;
• Un pahar de ulei rafinat.

Procesul de gătit:

1. Destul de spălat dovleac, tăiați ambele sfaturi și tăiați în bucăți mici.
2. Smolin Zucchini într-un șlefuitor de carne cu cea mai mică grila.
3. Morcovul se spală cu o perie, un cartof cu un cartof cu o coajă și tăiați rădăcina rădăcinii în mai multe părți alungite.
4. Treceți printr-un polizor de carne, adăugați la piure de la dovlecei.
5. Spălați ardeii, tăiați jumătate, eliminați partițiile și semințele.
6. Montați papriul preparat pe șlefuitorul de carne, adăugați la amestecul de legume.
7. Usturoiul este de a scoate cojile, spălați dinții, stoarceți prin presă în dovlecei și legume.
8. Spălați roșiile, îndepărtați fructele, măcinate pe un șlefuitor de carne.
9. Se amestecă cartofii de roșii cu un gol gol.
10. Adăugați zahăr, sare și ulei vegetal la Zucchika Adika, se amestecă bine, puneți pe sobă.
11. Gatiti Adzhik patruzeci de minute, reducand dupa amestecul de fierbere, foc la minim.
12. Adăugați piper ascuțit la recoltarea de la Zucchini, mâine pe foc lent timp de încă zece minute, amestecând cu o spatulă din lemn ca să nu ardă.
13. Sterilizați capace și cutii pentru conservare.
14. Zece minute pentru a arăta hot dovlechini adzhik în recipientele pregătite, imediat se rostogolește și se întoarce la capac.
15. Acoperiți căldura, rezistă la o zi la temperatura camerei.
16. Scoateți la subsol.

Zabachk Adzhik pentru iarna cu pasta de tomate

Faimosul de condimente Abhaz pe agitația a încetat deja să fie doar un aditiv acut la carne. Și Kabachk Adzhik, în special, a câștigat independența și dragostea multor generații de gurmanzi.

Produsele necesare pentru gătit Adzhika pentru iarnă:

• Două kilograme de zucchini;
• patru sute de grame de pastă de roșii;
• două linguri mari de sare de rock;
• Sticlă de nisip de zahăr;
• Tabelul complet de oțet de masă 9%;
• Zece dinți de usturoi;
• Pepper roșu acut - la voință și gust;
• un pahar de ulei rafinat;
• Verzele preferate.

Metoda de gătit:

1. Zabachtka pentru a spăla lucrurile bune, ștergeți prosopul.
2. Dacă coaja din legume a devenit deja dificilă, este mai bine să o eliminați cu un cuțit ascuțit sau cartofi.
3. Mănâncă zucchini pregătiți într-un șlefuitor de carne sau cu o bucătărie combină.
4. Gură de usturoi de la coajă, clătiți și săriți prin presă.
5. Spălați piperul amar, îndepărtați fructele și semințele, mănâncă în șlefinul de carne împreună cu un verdeață spălată, lăsată deoparte.
6. Se amestecă cartofii de piure de zucchini cu pastă de roșii, zahăr, sare și unt, pus pe foc.
7. Gătit adzhik timp de o jumătate de oră pe căldură medie, cu cinci minute înainte de pregătire, adăugați usturoi, piper ascuțit și verde în ea, turnați oțet.
8. Se amestecă până la fierbere.
9. Distribuiți un zucchini fierbinte Adzhika în avans preparat, ambalaj uscat, se rostogolește rapid, până când vă răciți și întoarceți-vă.
10. Acoperiți cu o pătură caldă, rezistă în cameră la o răcire completă.
11. După o zi, scoateți subsolul sau pivnița.

Zucchika adzhik acut cu mere

Combinația de dovlecei neutre cu mere ușor acide și condimente caracteristice sosului acut dă un gust complet neobișnuit, uimitor, forțându-mă să mănânc un gol într-o singură ședință. Mai ales o iarnă adjican bună, cu carne prăjită și cartofi piure de cartofi.

Ingredientele necesare pentru pregătirea ajustării acute de ciclism pentru iarnă:

• Cinci kilograme de tineri dovlecei;
• un kilogram de morcovi, piper bulgară și mere de soi acru;
• două sute de grame de usturoi;
• petrol rafinat de jumătate de litru;
• Zece bucăți de ardei acuți fină;
• pahar de oțet de masă;
• Sticlă de nisip de zahăr;
• Cinci bucăți de sare de linguri mari.

Gătit adzhika:

1. Spălați cu atenție dovleacul, scoateți coaja și amestecați-le în șlefuitorul de carne.
2. Rinse mere, tăiate în patru părți, scoateți miezurile și cozile.
3. Carrot Spălați cu o perie, curată.
4. Peppers tăiați fructele, îndepărtați semințele.
5. Curățați usturoiul, măsurați numărul de cuișoare necesare de prescripție medicală.
6. Treceți la legume și mere pregătite împreună printr-un șlefuitor de carne, adăugați piure de la dovlecei.
7. Se amestecă masa de legume cu ulei, sare și nisip de zahăr, pus pe foc.
8. Adu la fierbere, tocană sub capacul timp de o jumătate de oră, amestecând din când în când cu o lamă de lemn.
9. Turnați oțetul, pentru a rezista la focul foarte lent pentru încă cinci minute.
10. Distribuiți Hot Adzhik cu mere într-un recipient sterilizat și imediat rolă.
11. Se răcește la temperatura camerei, întorcându-se și răniți.
12. Stocați oriunde inaccesibil la lumina directă a soarelui.

Sfat: Întregul farmec al unor astfel de adzhika se află tocmai în prezența unor piese mici în masa totală, prin urmare, în fabricarea gustărilor, este mai bine să nu folosiți un blender.

Rețetă pentru Multivarka

Produsele necesare și mirodenii pentru ajustare Adzhika pentru iarnă:

• kilograme de zucchini;
• două sute de grame de piper dulce;
• o sută douăzeci de morcovi de morcovi;
• Două sute cincizeci de grame de roșii;
• o sută cincizeci de grame de mere acru;
• un piper amar;
• Patru dinți de usturoi;
• Cinci ramuri de busuioc, kinse sau patrunjel - de a alege;
• o lingură mare de nisip de zahăr;
• una și jumătate de linguriță de sare bolnavi;
• un sfert dintr-un pahar de oțet de masă 9%;
• Piper negru - la voință și gust.

Notă: Cantitatea și proporția produselor necesare pentru această rețetă pentru viteza de preparare sunt măsurate după pretratarea legumelor și măcinarea acestora într-un șlefuitor de carne.

Procesul de prelucrat pentru iarnă:

1. Spălați dovleacul, scoateți sfaturile de la două laturi, tăiați cu bucăți lungi.
2. În tomatele spălate, tăiați locurile de fixare ale fructelor, tăiați roșiile în patru părți.
3. Scoateți înghețarea și semințele în ardei, tăiați-le în mai multe părți.
4. Spălarea morcovului, pielea superioară curată, bucăți de tăiere potrivite pentru mașini de tocat carne.
5. Curățați merele tăiate în patru părți, scoateți semințele și partițiile dure.
6. Curățați cuișoare de usturoi din coajă, spălați sub verdele macaralei.
7. Produse preparate smolded într-un șlefuit de carne sau o bucătărie combină, trecând cantitatea fiecărui ingredient cerut de prescripție medicală.
8. Pliată masa rezultată într-un aragaz lent, adăugați piper negru, ulei, zahăr și sare, oțet de turnare.
9. A cu grijă de la Adzhik cu o spatulă specială.
10. Închideți capacul dispozitivului, setați modul "Quenching" pentru o oră.
11. După semnalul de sunet, așezați ADZHIK-ul finisat într-un recipient sterilizat pentru conservare și imediat rolă în capacele metalice.
12. Se răcește, transformându-se și înconjoară, la temperatura camerei în timpul zilei.

Un astfel de zucchin adzhik este minunat chiar și în dulapul de bucătărie.