Suc de dovleac la domiciliu pentru iarnă cu carne
bună prieteni!
În articolul, voi vorbi despre o rețetă simplă care vă va ajuta să gătiți în câteva ore și să închideți un mare suc de dovleac pentru iarnă. Sucul este util și gros, cu un gust plăcut de miere. Are proprietăți antioxidante bune. Cu epidemia de gripă sau amenințarea cu răceală, se recomandă să beți un pahar de suc de dovleac în fiecare dimineață.
Datorită concentrației sale, acesta va ajuta bine cu excitații nervoase crescute, hemoroizi, constipație, vărsături. Puteți să-l utilizați și să scoateți pietrele de rinichi.
De ce este atât de util? Este vorba despre conținutul ridicat al pectinelor, au un efect de regenerare și întinerire. Singurul pentru unii oameni care au crescut aciditatea gastrică, nu ar trebui să fie abuzat de suc. Doar pectina poate contribui la apariția arsurilor la stomac și a greaței.
Sucul proaspăt stoarse este arătat oamenilor care suferă de depresiuni sezoniere. Este vorba despre combinația de succes a vitaminei cu aproape toate vitaminele de grup în. Această combinație permite, pe de o parte, să îndepărteze oboseala, să crească tonul, să ducă forțe, iar pe cealaltă - să calmeze sistemul nervos.
O astfel de băutură este, de asemenea, prezentată persoanelor care au rupt coagularea sângelui. Această problemă va ajuta la eliminarea vitaminei K, care este prezentă în compoziția sucului de dovleac. Deficitul său este simțit foarte acut la bătrânețe. Cercetările științifice recente au confirmat că această vitamină ajută organismul în asimilarea alimentelor de calciu. Prin urmare, cu utilizarea regulată a sucului de dovleac, putem preveni osteoporoza.
Dar astăzi nu vom vorbi despre faptul că proaspăt stoarse, ci despre opțiunea piesei de prelucrat pentru iarnă. Rețeta este simplă, fiecare poate repeta.
Suc de dovleac cu carne pentru iarna la domiciliu
Dovleacul este o sursă naturală de multe minerale importante și vitamine care au un efect benefic asupra corpului. Încercați să alegeți o varietate de pulpă dulce. Produsul este de fapt fără liber. Semințele de dovleac sunt de asemenea folosite pentru a fi utilizate, acestea ar trebui să fie pur și simplu uscate, iar la Will, puteți prăji.
Două bănci de 3 litri au nevoie de:
- Dovleac purificat 2.5-3 kg
- Zahăr - 400 de grame (dacă varietățile dulci de dovleac, apoi 1 cană pe banca de 3 litri)
- Suc de lamaie (sau acid citric)
Procesul de gătit:
unu. Tăiați coaja de dovleac, curățați cavitatea din placentă cu semințe. Tăiați carnea în bucăți de dimensiune de 1,5-2 cm. Petrec într-o cratiță, turnați apa, astfel încât dovleacul să fie deasupra nivelului. Puneți pe placă și aduceți la fierbere.
2. Acoperiți capacul și gătiți până se pregătește timp de aproximativ 15 minute. Asigurați-vă că priviți în spatele dovleacului și amestecați. Pregătirea verifică în blândețe, dacă lingeți calm, puteți trage din foc.
3. Luați vasul de dimensiuni corespunzător, puneți dovleacul fără lichid. Grind Blender de imersie la o stare de piure.
4. Acum dovleac piure de piure înapoi la tigaie. Va trebui să adăugăm apă la volumul pe care la dovedit 6,5-7 litri. Este suficient pentru 2 bănci triple. Pune înapoi pe placă.
cinci. Adăugați zahărul într-o cratiță. Cantitatea de reglare la gust, puteți adăuga piese dacă nu sunteți sigur în volume.
6. Strângeți sucul de la câteva lămâi dacă nu aveți un soi foarte acru poate fi pur și simplu înlocuit cu acidul de lamaie.
7. Se toarnă sucul de lămâie la nactarul de dovleac.
8. Deoarece avem lămâi nu foarte acri, trebuie să adăugați acid citric.
nouă. Aduceți la fierbere, va fi formată spumă, care va trebui să fie eliminată.
10. Băncile și capacele paralele.
unsprezece. Când totul este gata de ploaie de dovlin în bănci.
12. Puteți să vă rotiți sub copertă. Totul este simplu și nu diferit de închiderea obișnuită a oricărei alte blanuri de iarnă.
13. Întoarceți capacul băncilor cu un prosop și lăsați răcitor pentru o zi.
paisprezece. Și aici este rezultatul finit. Frumoasa culoare suculenta si gustul dulce acru dulce.
Păstrați mai bine într-o cameră întunecată rece, o cameră de depozitare sau subcâmp.
Toată lumea este deja obișnuită cu diferite compoturi și sucuri de fructe. Dar sper că pentru dvs. un articol despre sucul de dovleac pentru iarnă a fost util și interesant.
Am totul pe asta. îți doresc toate cele bune. Nu ajungeți la întâlniri noi!
