Delmeni cu champignons (rețetă pentru o amantă ocupată)

Astăzi vom pregăti găluște cu șampanii sunt destul de gustoase, iar cu găluște gata, ele sunt, de asemenea, bugetare (și chiar mai rapidă).

Nu credeți că gătitul de gătit de la testul achiziționat - semnul lenea. Imediat după Ziua Muncii, gătitul obișnuit ia mult timp și vrei să fii cu familia ta în weekend, și să nu stai la placă. Crede-mă, te deschid un mare secret. Dacă soacra constată că există un aluat de cumpărături în casă, va fi extrem de surprins și va fi supărat, desigur. Dar faptul este un fapt. Faceți produse semifinite dintr-un aluat similar rapid și confortabil. Nu este nevoie să vă încurcați cu făină și apoi să urcați bucătăria timp de ore. Găluștele sunt extrem de delicioase, blânde, nu se încadrează în timpul gătitului și nu rămân împreună într-o farfurie.

Ingrediente

Champignons 1,5 kg
Ceapa 2 buc.
Ulei vegetal 2 st. L.
A lua aluat pentru găluște gata (ambalare) 2 buc.
Sare, piper sol

Pentru o porțiune

Calorii: 77 kcal

Proteine: 4.7 G

Grăsime: 1.9 G

Carbohidrați: 10.6 G

Pași

35 min.

Aproape tot timpul gătitul va cheltui pe umplere. Sunt luate șampanii proaspeți, așa că trebuie să faci.
Ciupercile trebuie să fie curățate, uscate, tăiate marele. Picior curat, clătiți și aplicați.
Toate schimbările într-o tigaie și se toarnă uleiul în ea.
Prăji. Stinge până când lichidul se evaporă. Silț și presărați cu piper. Se amestecă, se răcește. Răsuciți printr-o grilă de carne cu o rețea mică. Re-puneți într-o tigaie de prăjire, amestecând ușor caldă.
Luați un aluat înghețat pentru găluște. Are o formă rotundă, astfel încât o plăcere să lucreze cu straturile.
Puneți cercul în fața dvs., lubrifiați cu apă simplă în jurul marginii. În centru pune o jumătate de linguriță de umplere.
Închideți jumătatea cercului. Apăsați degetele. Conectați capetele și fixați din nou.
Răspândiți produse semifinite pe o placă de tăiere, trasă de făină sau peliculă de alimente închise. În această opțiune, făină de grâu folosit.
Deoarece umplutura este gata, găluștele vor fierbe găluștele vor fi exact 5 minute. Dacă doriți să încercați un fel de mâncare chiar acum, fierbeți apă într-o oală de gătit.Dacă nu, puneți bordul în congelator. De îndată ce produsele semifabricate sunt înghețate, va fi posibil să le transferați în pachet și să stocați acolo - în frig.