Pepene galben și nectinei: rețetă cu fotografie pas cu pas

Există multe opțiuni pentru gem de pe pepene de iarnă. Vă sugerăm să încercați să gătiți gemul de pepene galben cu nectarină și prune, ale căror bucăți pot fi atinse în timpul iernii.

Pe pepene galben care cântărește aproximativ 500 g, veți avea nevoie de:

• 10 picături;
• 10 nectarine;
• 0,5 kg (2 cani) de nisip de zahăr.

Rețetă pas cu pas cu fotografie:

• Pălăria de pepene galnă tăiată în bucăți mici. Spălați, fără oase și tăiate prune cu nectarine (ca în fotografie).

• Grind pepene galben într-un șlefuitor de carne sau combinați. Se dovedește aproximativ 500 ml de suc de pepene galben în care bucăți de fructe vor fi gătite. Se toarnă toate zahărul la suc, bine agitat și fierbeți la căldură lentă timp de 5 minute.

• Introduceți un prun cu nectarine într-un sirop de pepene galben și gătiți timp de 40 de minute pe foc lent. Nu uitați să amestecați în mod regulat.

• Ready Jam Jam se toarnă fierbinte în bănci sterilizate.

Ca rezultat, ar trebui să se obțină aproximativ 1 litru de un gem destul de gros de delicios din pepeni cu bucăți de fructe, în după-amiaza, în timpul zilei sau seara, puteți bea ceai sau cafea în după-amiaza.