Jam de cireșe cu ciocolată și brandy
Întrebarea este combinată de o cireșă cu ciocolată pentru o lungă perioadă de timp nu mai există. Acest gust este familiar pentru noi din copilărie. Jamul de cireș cu ciocolată și brandy este o căutare pentru iubitorii de dulciuri și pentru gurmanzi reali. Delicatesa de ciocolată este foarte gustoasă. Cu o astfel de bomboane de gem pentru ceai nu trebuie să se hrănească.
Cea mai mare timp consumatoare, în procesul de antrenament, de lucru - elimina oasele din fructe de padure. Vom veni să ajutăm tot felul de dispozitive, gadget-uri de bucătărie de producție chineză. Poate că cea mai convenabilă, în opinia mea, mașina pentru îndepărtarea osului cu recipientul este prezentată aici și aici. Cu ajutorul separatorului, puteți elimina oasele de 6 fructe de padure.
Pentru gem de gătit, fructe de padure iau coapte, dar nu se îngroașă. Pre-extragerea plăcilor de ciocolată nu trebuie să dispară, va dispărea în siropul fierbinte.
Ingrediente:
- Cherry - 1 kg;
- Nisip - 600 g;
- Ciocolată amară - 100 g;
- Cacao - 1 st. o lingură;
- Cognac - 50 g.
Din cireș, eliminăm oasele folosind un dispozitiv special. Sugar de zahăr de boabe. Amestec pe care îl lăsăm singur timp de o oră. În acest timp, nisipul de zahăr este dizolvat într-un suc de cireșe.
Puneți pelvisul pe focul de mijloc. Gătiți 30-40 de minute după agitare periodică, astfel încât dulceața nu este arsă.
În sticlă, se toarnă o porțiune de cacao și se toarnă o jumătate de ochelari de vin de brandy. Agitând.
Prin gătitul de jumătate de oră, adăugați felii de ciocolată în gemurile noastre viitoare și cacao diluată. Agitând.
Gatiti confluaza ciocolata 8-10 minute. În acest timp, puteți steriliza băncile. Hot de vărsare de blocare pe bănci, înșurubați capacele și întoarceți-vă.
Ciocolata încrezători răcită? Purtați borcane într-un loc răcoros.
Încercați să gătiți un gem de ciocolată pentru copiii dulci. Ei vor fi cu siguranță ca asta, iar mai multe grame de brandy nu vor fi o piedică. Alcoolul Adăugați la blocaj pentru a îmbunătăți gustul.
