Gem de la gâscă cu frunze de cireșe și vanilie

Bobinele de gâscă nu sunt doar foarte gustoase, ci și utile pentru organism. Ele consolidează navele, au un efect benefic asupra activității inimii. Riscul de a dezvolta hipertensiune arterială, ateroscleroză, atac de cord, diabet și multe alte boli este redusă. Goabeberry crește imunitatea, ceea ce înseamnă să vă rănești, veți fi mult mai mici. Încetinește procesul de îmbătrânire.

De la fructe de padure face o varietate de pietre pentru iarna. Puteți găti compotul, gem, înghețați fructe de padure proaspete și, desigur, gătiți gemul.

Jamul corect gătit va avea aceleași proprietăți utile ca și fructele de padure, iar în plus va deveni o delicatețe excelente pentru ceaiul cu zile reci de iarnă.

Deci, reteta "Jamul lui Tsar".

Ingrediente:

• Goseberry - 5 pahare;
• Zahăr - 7 pahare;
• Vanilie zahăr - 1 sac.

Inițial, suntem de acord că zahărul este selectat pentru gust. Cineva poate dori să vrea mai mult acid în gem, iar cineva îi place un gem mai dulce. Gooseberry poate lua orice maturitate. Poate fi pregătit chiar și din fructe de padure verzi. Utilitate și gust din acest lucru nu va scădea.

Pregătiți, de asemenea, o mică diapozitivă de frunze de cireșe.

1. În fructe de padure de la două capete urcăm cozile, clătiți. În această rețetă luăm 5 pahare de gâscă. Facem decoce din foaia de cireșe. În tigaie de aproximativ 6 pahare de apă.
2. Aruncând frunzele cireșului. După fierberea apei, lăsați-i să se fierbe literalmente un minut și apoi să se oprească.
3. Următorul proces Yagoda. Luăm fiecare boabe, tăiate cu grijă cu un cuțit și capătul opus al unei lingurițe care curăță întreaga carne.
4. Luăm decoce gata făcute, ușor ajustate frunzele și adăugăm o gâscă de stropire acolo.
5. Se amestecă astfel încât toate fructele de padure să fie acoperite cu decocție. Acoperiți capacul și puneți decoctul într-un loc răcoros timp de 5 - 6 ore.
6. Apoi, îndepărtați din perfuzia fructelor de padure și frunze (părăsiți frunzele) și apoi filtrați decoctul.
7. Măsurați 2 pahare de perfuzie, se toarnă într-o cratiță pentru gemul de gătit. Îndepărtați cu ușurință 7 pahare de zahăr. Cook sirop. Eu aduc sirop pentru fierbere si scoatem spuma in proces. Este foarte gustos, astfel încât să puteți mânca imediat în procesul de gătit. După dizolvarea zahărului în sirop, adăugați fructe de padure. Cu un gem de fierbere de gogoși, nu mai mult de 15 minute.
8. După 10 minute, adăugați frunze proaspete de cireșe la gem. Bănci pre-recoltare.

Să le sterilizeze nu au nevoie. Ne închidem cu capacele convenționale de plastic și curățați-l într-un loc răcoros. Pot fi stocate în frigider. Dacă nu puteți stoca în frigider, puteți închide sub capacele de fier în băncile sterilizate.

În gemul deja gata de la gâscă la gust Adaugă vanilie. Jamul nostru este gata.

Masa rămasă, îndepărtată din fructe de padure, poate fi mâncată și puteți amesteca cu zahăr (1x1) și puteți pune în frigider.

Va fi minunat dacă împărțiți o rețetă cu familia și prietenii!