Variații de ciocolată pe subiectul semifabricatelor pentru iarnă

Evitați iubitorii de dulciuri de toate vârstele nu vor renunța la un desert frumos - paste de ciocolată cu aromă de fructe. Ușor realizat și gătit de ingredientele disponibile Blancă sau gem cu cacao și ciocolată este perfectă pentru micul dejun școlar. Retetele vede mai jos.

Gem cu ciocolată și prune (cu cacao)

Produse sursă pentru gătitul de 2.3 litri de gem excelent "prune în ciocolată":

  • 2 kilograme curățate de scurgere a soiurilor mici;
  • 750 de grame de nisip de zahăr;
  • 200 de grame de unt mediu gras;
  • o ceașcă de pulbere de cacao;
  • un pahar de piulițe disponibile;
  • Pachetul de zahăr de vanilie sau prinderea vanilina.

Pregătirea tehnologică a gemurilor de la prune din cacao:

  1. Spălați bine fructe de padure, scoateți oasele.
  2. Măsurați greutatea necesară a prunelor, amestecați-le într-un polizor de carne.
  3. Vârful masa de boabe pe căldură lentă timp de o oră.
  4. Zahăr și cacao se amestecă bine, se toarnă un jet subțire într-un jumper de prune, amestecând în mod constant pentru o distribuție completă a cacao.
  5. Untul semi-uscat împărțit în bucăți mici.
  6. La zece minute după adăugarea cacaoului, interferează uleiul în amestecul de ciocolată-boabe, adăugând fiecare piesă după dizolvarea completă a precedentului.
  7. Grind în șlefuitorul de carne curățat, piulițele ușor prăjite ale oricărei specii disponibile.
  8. Turnați umplutura de piuliță după un sfert de oră după ulei, spălați cu atenție.
  9. Zece minute pentru a adăuga vanilina la pasta de ciocolată.
  10. Pregătiți borcane pentru a sparge produsul finit.
  11. 1 În următoarele zece minute după fierbere, gem de la prune și cacao se toarnă în bănci și roll.

Rețetă pentru sucul murdar de la prune veți găsi pe link.

Gem cu ciocolată și cireșe

Un astfel de martor este potrivit pentru orice coacere acasă, iaurt sau înghețată. Combinație de ciocolată cu cireș familiar pentru generația cea mai mare, conform celebrului bomboane de bomboane de cireșe. În vremurile sovietice, delicatețea era într-un deficit mare, a fost livrată exclusiv pentru o bunătate mare și a fost considerată o bună opțiune de mită oficialul necesar sau cea mai bună recunoștință față de medic de la pacientul recuperat.

Gătit o astfel de "cireș în ciocolată" este o afacere dificilă, dar foarte recunoscătoare. În plus, a reușit să ascundă un borcan extra al unor astfel de farmece de acasă, fiecare amantă va avea ulterior o opțiune de un cadou neobișnuit și original pentru ziua de naștere a cuiva.

Și ați încercat să faceți piedici de la Feichoa? Nu numai gustoase, ci și util!

Produsele necesare pentru gemul de cireș-ciocolată:

  • un kilogram de fructe de boabe proaspete;
  • un kilogram de nisip de zahăr;
  • 100 de grame de cacao;
  • Placi de ciocolată amară.

Cum să gătești "Cherry în ciocolată" pentru iarna:

  1. De la cireșe spălate, îndepărtați cu atenție oasele.
  2. Fructe de padure pliate într-o largă pelvis pentru gemul de gătit, adormi nisip de zahăr.
  3. Înapoi la momentul necesar pentru a evidenția cireșele de suc suficient.
  4. Aduceți amestecul să fierbeți și să rețineți pelvisul în lateral.
  5. După atingerea unui amestec de temperatură a camerei, scoateți cireșele din lichid folosind situri sau coloranți.
  6. Fierbeți siropul, coborâți boabele în el, îndepărtați din foc. Se răcește până la temperatura corpului.
  7. Scoateți din nou fructele de fructe de padure din sirop, fierbeți din nou lichidul și, din nou, omiteți cireșele în ea, cerând vasele pentru gătiturile deoparte. Așteptați răcirea.
  8. Repetați procedura de mai sus de trei ori.
  9. Cu ultima imersiune la gem, adăugați pudră de cacao în porțiuni mici și bucăți mici de țiglă de ciocolată.
  10. Se amestecă cu grijă, la cinci minute după fierbere, stabilește delicatețea gata într-un recipient sterilizat uscat.
  11. Rulați gemul ermetic pentru iarnă, ascundeți de gospodării.

Problema personal, în porțiuni mici, după prânz.

Caise "Nutella"

Produse de caise obligatorii de la cacao:

  • Trei kilograme de caise coapte;
  • o jumătate de kilogram de nisip de zahăr;
  • PACK STORD STORD DE COAD;
  • 250 de grame de unt gras mediu.

Rețetă pentru prepararea blocajului de caise cu cacao și ulei:

  1. Caise se spală cu atenție, scoateți oasele.
  2. Grind fructe în procesul de bucătărie sau săriți printr-un polizor de carne.
  3. Se toarnă masa rezultată în mâncăruri largi pentru gem de gătit, pune pe aragaz.
  4. După focul de fierbere pentru a reduce.
  5. Se amestecă cacao cu zahăr.
  6. După o jumătate de oră, introduceți un amestec subțire de jet de la zahăr și cacao până la blocarea fierului.
  7. Păstrați căldura lentă aproximativ zece minute, tot timpul, amestecând cu o lamă de lemn.
  8. Introduceți unt porții mici, gătiți înainte de a obține o masă complet omogenă.
  9. Se toarnă gem în borcane sterile uscate și roll pentru iarnă.

Fabulos gem de caise cu piulițe: o rețetă simplă de pregătire .

Articole pe această temă