Utilizarea busuiocului de lămâie în bucătărie și în îngrijire

Basil Lemon - Aceasta este o fabrică universală aplicată ca condimente condimentate și, uneori, principala componentă a felurilor de mâncare în multe bucătării lumii. Își păstrează pe deplin gustul și proprietățile aromatice chiar și după uscare. Numele său este explicat printr-un miros constant, identic cu mirosul de lămâie, melissa și camfor. Acest lucru se datorează prezenței în compoziția sa de un număr mare de uleiuri esențiale.

Caracteristici importante

Cei care au decis să crească busuiocul lor, este necesar să ne amintim că este în creștere numai în sezonul cald, dar colectează recolta până la o perioadă de înflorire. Apoi, materiile prime colectate sunt uscate într-un loc răcoros întunecat.
Pliantele proaspete de verdeață pot fi decorate cu diverse deserturi, salate și băuturi imediat înainte de a servi pe masă. Le oferă un gust unic cu o notă acidă picantă.

Condimente culinare adaugă carne delicioasă și casuală și mâncăruri de pește, precum și la conservarea legumelor. Dacă se adaugă la supa puțină pudră de busuioc uscată, va dobândi un gust bogat și un parfum strălucitor.

Caracteristici benefice

Datorită compoziției sale bogate, lămâul de busuioc are o serie de proprietăți medicale utile:

1. ajută la prevenirea dezvoltării infecțiilor virale și reci;
2. Are un efect tonic asupra corpului, umple cu forță și energie;
3. reduce riscul de otrăvire, normalizează activitatea intestinului;
4. prezintă o eficiență ridicată în tratamentul tusei;
5. Datorită proprietăților bactericide, ajută la vindecarea infecțiilor cavității bucale;
6. reduce riscul de tumorile cancerului;
7. afectează în mod benefic starea sistemului nervos, ajută la combaterea insomniei;
8. Ca o perfuzie de alcool este capabilă să îndepărteze mâncărurile din mușcăturile de insecte;
9. normalizează starea mentală, ajută la combaterea depresiei;
10. promovează curățarea corpului de zgură și toxine;
11. consolidează sistemul imunitar și navele;
12. Ajută la păstrarea tineretului și frumuseții.

Nu ar trebui să uite de contraindicații. Nu se recomandă utilizarea acestui condiment cu însărcinată și de îngrijire medicală, precum și persoanele care suferă de diabet zaharat și bolile cardiovasculare.

Feluri de mâncare originale și băuturi

Tonifierea băuturii pentru întreaga familie

În 1 litru de apă clocotită, trebuie să adăugați pre-spălate sub apă curentă. Frunze proaspete de busuioc. Doar 5-6 bucăți. Lăsați-o să preia 10-15 minute. Pentru a spori gustul, este recomandat să adăugați o lămâie de lămâie, o crenguță de mentă și o miere mică. Delicios și băutură sănătoasă gata!

Basil Ice Cream desert

Pentru a pregăti această dulceață originală, veți avea nevoie de:

• Fistic înghețată (sau alt gust) - aproximativ 300 g;
• Limond Fresh Basil - 4-5 frunze;
• miere, gem sau sirop pentru a alege de la - 2 lingurițe.

Greens Basilica trebuie să fie tăiate printr-un blender și se amestecă cu miere, sirop sau gem. Combinați masa rezultată cu înghețată, formează bile din compoziția rezultată, le puneți în plăci. Desertul poate fi servit la masă. Consumul recomandat imediat după gătit.

Castraveți și roșii de conserve

În conservarea roșiilor și castraveților, este necesar să se amestece în proporții egale verzii de măcrat, patrunjel, frunze de coacăze negre și bazilica de lămâie. Puneți amestecul rezultat pe partea inferioară a băncilor și apoi urmați rețeta. Vasile va salva castraveții de amărăciune și va da parfumul saturat de billet.

Sosuri

Dacă vă simțiți despre iubitorii de paste de la paste, încercați să adăugați la acest fel de mâncare populară. Frunze de busuioc cu apă cu pastă de sare și roșii. Aceasta este o acțiune simplă va da vasul unic unic și originalitatea.

Această iarbă picantă este aplicată și pentru pregătirea faimosului sos de pesto. Pentru a face acest lucru, trebuie să amesteci verdele de busuioc cu nuci zdrobite, brânză, suc de lămâie, piper negru și usturoi. Suprafața verde saturată oferă vreo viziune festivă și proaspătă.

Feluri de mâncare și supe

Orice fel de mâncare dobândește un parfum excelent, dacă cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului se adaugă un pic de verdeață ușor zdrobită de busuioc de lămâie cu piper și sare. Combinația perfectă a acestui condiment va fi practic cu orice carne și pește. Un gust plăcut dă tocană de busuioc, borscht și supă de mazăre.

Salate

Salatele celebre "Caesar" și "greacă" sunt imposibil de imaginat fără o basilica de pui fin. Orice salată de leguminoase, roșii, castraveți și varză va dobândi un gust bogat dacă adăugați acest condiment minunat în ea.

Pe baza bazilicii puteți pregăti un amestec pentru salate de realimentare. Pentru aceasta, frunzele de plante pre-spălate sunt turnate cu oțet și plasate într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. După această perioadă, acestea sunt îndepărtate, fin îndrăzneț și adormiți în recipientul cu ulei de măsline.

Ceai cu Bazilica

Pentru gătit, trebuie să preparați ceai verde sau negru și să adăugați câteva frunze de busuioc de lămâie după 5 minute. Insistați timp de 10 minute. Această băutură cu utilizare regulată va întări semnificativ sistemul imunitar și va ajuta mult timp să uite de răceală.

Aplicație în parfumerie și cosmetologie

Mirosul de lămâie rezistent al acestei instalații vă permite să îl utilizați pentru a crea compoziții de parfumuri rafinate și proaspete. Multe mărci globale bine cunoscute reprezintă arome bazate pe ea. Datorită mirosului picant, instalația este adăugată la lichiorurile de alcool atât producția de producție și la domiciliu.

Vasilele sunt utilizate pe scară largă în cosmetologie. La domiciliu, femeile cu experiență pregătesc diferite măști bazate pe ea. Mască similare ajută la scăparea punctelor de acnee și negre, eliminați roșeața și iritarea, normalizarea activității glandelor sebacee, îmbunătățiți tenul și dați tonul pielii. În aceste scopuri, este mai bine să utilizați materii prime proaspete. Aplicarea măștilor de 1-2 ori pe săptămână îmbunătățește semnificativ starea pielii, o face elastică și proaspătă.

Auto-cultivare

Basil Larmon cultivat predominant vreodată. Semințele pentru răsaduri sunt plantate în luna aprilie, care acoperă temeinic un film special sau sticlă. În teren deschis, planta poate fi plantată la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Pentru a spori creșterea cel mai bine utilizează îngrășăminte minerale.

Planta este iubitoare de căldură, deci este de dorit să se ocupe de un loc potrivit pentru aterizare. Ar trebui să fie bine luminată și protejată de vânt. Îngrijirea nu oferă un hassle special. Pentru basilic, trebuie să aveți grijă la fel ca și pentru restul verdeaței grădinii: mulci, pământ periodic, apă, apă și îndepărtați buruienile. Cu costuri minime de timp și de rezistență, puteți crește o recoltă decentă care vă va asigura nevoile pentru întreaga perioadă de iarnă.