Gustos, aluat rapid pentru pizza în 15 minute: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Conţinut
Cum să coaceți pizza la domiciliu știe, probabil fiecare gospodărie. Cu toate acestea, nu este întotdeauna necesar să se răstoarne cu testul de frământare. Vă oferim o rețetă pentru un aluat rapid pentru pizza în 15 minute, pentru pregătirea căreia va lua un minim de produse, forțe și timp. În același timp, aluatul, și înseamnă că pizza se dovedește foarte gustoasă.
Ingrediente necesare
Pentru 3 testul de pizza (3 bare mici), veți avea nevoie de:
- 3 cești de făină;
- 1 sac de drojdie rapidă uscată;
- ½ C. L. săruri;
- 1 ceașcă de apă sau ser;
- 2 St. L. Ulei de măsline (dacă nu există măsline, puteți folosi orice ulei vegetal inodor).
Cum să gătești rapid aluatul pentru pizza
Pregătiți produsele, o cratiță mare, o lingură de lemn și treceți la frământarea unui test rapid:
Se toarnă într-o cratiță 1 cană făină, drojdie și amestecați bine.
Turnam cana de apă caldă, adăugăm sare și amestec din nou din nou.
Adăugați treptat făină. Când aluatul se oprește aproape de mâini, se toarnă ulei vegetal pe el și froti la elasticitate.
Aluatul pentru pizza ar trebui să fie astfel încât să poată fi ușor de maturat fără stropire cu făină. Acum poate fi împărțit în 3 părți, rotiți-vă pe babysitting și adăugați umplere.
Pizza de coacere urmează 25-30 de minute în cuptor încălzit la 200 de grade.
Opțiuni umplute pentru pizza de casă
Umpluturile de pizza pot fi oricare. Vă oferim 3 opțiuni pentru umplutura care ar putea fi și voi:
Lubrifiați aluatul de laminat de maioneză și așezați cârnați gătite (mai bine fără grăsimi), castraveți macordați, roșii cu cercuri. Top stropi cu brânză rasă.
A doua opțiune: cârnați semi-uscați, câțiva castraveți sărată, prăjiți în avans ciuperci de pădure sau șampanii, roșii, brânză.
Cea mai preferată umplere: piept de pui fiert, ananas conserve, unele roșii și brânză.
Poftă bună!
