Puiul în bancă și în sucul propriu în cuptor nu este mai ușor

Pui într-o bancă - această rețetă ar trebui să fie pregătită fără ambiguitate, deoarece pasărea în formă prăjită nu este întotdeauna utilă. Pentru a îndeplini un astfel de fel de mâncare este destul de simplu, trebuie să aveți un recipient de sticlă și să urmați mai multe sfaturi. Procesul culinar apare pur și simplu, necesită un efort minim. Iar carnea este aspirată suculentă, ingredientele pot fi întotdeauna diferite, nu trebuie să se asigure că este pregătită carnea, vasul este întotdeauna obținut și este imposibil să-l strici.

Dar la sfaturi importante ar trebui să se țină seama.

1. Borcanul trebuie să fie uscat, nu deteriorat și nu are autocolante.

2. Capacitatea nu trebuie să completeze complet 100%, va fi o mulțime de suc, va turna și va polua tava de coacere.

3. Temperatura maximă trebuie să fie de 180 de grade, pregătește un vas de mult timp, până la 2 ore, dar se dovedește delicios și util.

Cel mai important lucru în gătit este fantezia ta și, prin urmare, ingredientele pot fi oricare. Îți voi spune despre versiunile mele.

Pui într-un borcan și în propriul său în cuptor

Bunicile noastre nu au folosit pachete moderne pentru coacere. La acea vreme, nimic de genul asta a existat. Pentru a vă hrăni familia, au avut nevoie de containere de sticlă, au fost umplute cu ingredientele necesare. În această rețetă, vă voi spune cum să pregătiți o pasăre fără apă și ulei, va fi preparată în sucul propriu. Și gustul cărnii va fi atât de moale și suculent care se topește chiar în limba!

Ingrediente:

• Pui (1,0-2 kg),
• 10 cartofi de dimensiuni medii,
• sare,
• Condimente la gust,
• Piper polka punct (parfumat și negru),
• 2 foi de laur,
• 1 bulb mare,
• 1 morcov,
• 2 roșii (legume puteți lua orice),
• 1 bancă de trei litri,
• Acoperiți staniu pentru conservare sau folie.

Ceapă de curățare, cartofi, morcovi. Tomatele tăiate pe bucăți de dimensiuni medii.

2. Toate ingredientele pliază straturi în recipientul de sticlă uscat și curat. Am adăugat piper, frunze de bay, sare. Banca nu se umple până la sfârșit, altfel se poate sparge. Acoperiți corect folia, puteți acoperi capacul de staniu.

3. Am pus borcanul în cuptorul rece, porniți-l, prezentând temperatura de 180 de grade, gătesc 1,5 ore.

Puiul pregătit în acest fel, mult mai gustos și mai suculent decât că vom fi coapte în cuptor pentru rețeta clasică.

Video despre cum să gătești puiul într-o bancă

Dacă vă decideți să faceți o astfel de yummy, vă ascundeți cu siguranță degetele. Gustul cărnii vă va plăcea cu siguranță, are o aromă de nedescris, un gust deosebit, nu există exces de grăsime în ea. Și întregul secret este că o pasăre se pregătește într-o bancă!

Rețeta mea preferată de pui într-un borcan: este mai ușor

Un fel de mâncare simplu și gustos, care aproape toate hostesurile pregătite în vremurile sovietice. În acel moment, această metodă a fost considerată indispensabilă, carnea a fost efectuată blândă, moale și gustoasă. Ingredientele sunt complet simple, există puține dintre ele, care nu supraîncărcați rețeta, deși condimentele pot fi adăugate la Will. Îmi place când miroase numai cu carne de pui.

Ingrediente:

• Pui (pre-ruble în bucăți),
• sare,
• Peasul de ardei,
• Capacitatea bancară de sticlă de 1,5 litri.

Pe partea de jos a băncilor aruncă mazăre de piper, încep să pun carne de pui. Un strat pus, adăugați sare și apoi din nou stratul de pui, un piper mic. Astfel, în bancă, vom manipula toată carnea.

De sus Puneți o frunză de bay pentru parfum. Care nu-i place, poate fi dor de ea.

Iau 4 straturi de folie, acoperind, apăsând, faceți un fel de capac, pentru a nu ieși. Capacitatea pusă într-un cuptor rece pentru a încălzi treptat. Aduc temperatura la 180 de grade, păstrez pasărea acolo cel puțin 2 ore.

Vasul este gata, poate fi închis cu un capac steril. În acest caz, se dovedește o tocană, care va fi depozitată lungă.

Cum să gătești un pui într-un borcan de cartofi

Oricine a pregătit o carne de pui într-un fel de artă, de obicei, îndoială că într-un vas obișnuit de sticlă fragil puteți găti alimente. De fapt, sub rezerva celor mai simple recomandări, puiul este delicios și suculent. Carnea pleacă direct de la oase. Metoda este convenabilă deoarece hostess-ul nu participă la proces. Finit, în stadiul inițial de care aveți nevoie pentru a plânge toate ingredientele din recipient, și apoi totul merge singur!

Ingrediente:

• Pui 1 kg,
• sare,
• 5 cartofi,
• 2 Lukovitsy,
• 1 morcov,
• piper.

Carne de sare, piper în gust, amestecare. Puteți adăuga alte condimente la gust.

În partea de jos a băncilor puneți un pui, folosesc 2 becuri tocate. 1 bulb se adormă peste carnea de pui. 1 morcov mare tăiat de BRU, jumătate de stabilire a celui de-al treilea strat. Următoarele sunt cartofi, se taie arbitrar, adormiți imediat. Pentru a împărți pe 2 părți nu vor. Săruri de cartofi, piper la gust. Din nou pui de pui, resturi de morcovi, arcuri.

Am acoperit canalul foliei, face o tăietură în ea.

Nu adaug un gram de ulei, voi pregati un pui cu cartofi in sucul meu. Am pus borcanul într-un cuptor rece timp de 1 oră 15 minute, temperatură la 180 de grade. poftă bună!

Puiul din baie din cuptor a câștigat popularitate printre acei proprietari care iubesc să colecteze o mulțime de oaspeți în spatele tabelului mare. Nu știu cine a fost primul motor culinar care a decis să încerce acest mod interesant și nu a fost frică să trimită un cuptor de banchet de sticlă fragil sau aragaz. Mulțumesc, dar se dovedește foarte ușor, gustos și satisfăcător!