Va opri cookie-urile, făcând o rețetă pas cu pas

Valuri - aceasta este produse de patiserie dulci, care este un desert tradițional al poporului evreu. Principalul avantaj al acestui cookie este simplitatea gătitului. În același timp, sunt utilizate produse obișnuite și necomplicate, care vor fi întotdeauna găsite în bucătărie la orice amantă.

Valuri Cookies: Rețetă

Dacă doriți să vă mulțumiți pe cei dragi delicioase, înfricoșătoare, se topesc în coacerea gurii, gătiți cookie-urile cu scorțișoară. Rețeta este atât de simplă, iar rezultatul este încântător că este popular nu numai în Israel.

Pregătirea aluatului. Pentru că luăm:

• 125 g de unt înmuabil
• 1 ou de pui;
• 125 g de zahăr;
• Artă. Lapte de lingură;
• Vanilină;
• 250 g de făină.

Mergem la pregătirea testului:

1. Biciuiți ulei cu ou de pui într-o masă omogenă.
2. Adăugăm zahăr, lapte și vanilină pentru parfum.
3. Făina se încadrează treptat. Dacă se utilizează un mixer la frământarea testului, atunci viteza de rotație a lamelor sale ar trebui să fie mică. Consistența testului rezultat moale și lipicios.
4. Aluatul finit este plasat într-o pungă de plastic sau un film alimentar și este îndepărtat în frigider timp de o jumătate de oră.
5. Așezarea cu o hârtie specială pentru coacere, puneți aluatul pe acesta, acoperiți cu altă foaie de hârtie și rotiți-vă în rezervor, grosimea de 5-7 mm
6. Scoatem hârtia și am tăiat martorul pe diamant, fără a le separa unul de celălalt. Se pare că se află aproximativ 30 de bucăți.
7. Se amestecă 1 C. Scorțișoară lingura cu 2. linguri de zahăr. Compoziția rezultată se presară generos și trimite o foaie în cuptor.

Coacem cookie-uri timp de 15 minute la o temperatură de 200 °.

Valuri: Rețetă Refinitul

Dacă sunteți confundat de absența sodului sau a pulberii de copt, încercați în care sunt prezente aceste componente.

Norma produsului:

• Ulei cremos - 125 g (gras - 82,5%);
• Zahăr - 120 g;
• Vanilie zahăr - 1 h. o lingură;
• Sare;
• 1 ou de pui;
• Lapte - 10 ml;
• 0,5 C. Spargerea lingurilor;
• 260 g de făină de grâu.

Pregătirea:

1. Unt de unt, zahăr, zahăr de vanilie, sare - toate acestea sunt biciuite cu un mixer într-o masă cremoasă.
2. Adăugați ouă, lapte și bateți din nou.
3. Separat, amestecați pulberea de copt cu făină și intrați treptat acest amestec într-o masă mixerului biciuit. Amestecați aluatul și frământați-l pe batingfront, configurând hârtie pentru coacere, determinând dimensiunea.
4. Scoatem hârtia și scoatem aluatul sub forma unui dreptunghi cu părțile 20 și 30 cm. Apoi, tăiați stratul de pe diamant și hârtia repetată cu cookie-ul de pe foaie.
5. Trimitem totul la congelator timp de 15 minute.
6. Scoatem foaia, presărați cu un amestec de 20 g de zahăr și 1 oră. Linguri de scorțișoară. Coaceți la 180 ° 25-30 minute.
7. Rezervorul de copt gata tăiat din nou prin cuțitul de pe liniile prezentate. În timp ce cookie-urile nu se vor răci, nu îl îndepărtați din spate, deoarece se poate rupe. O astfel de coacere poate fi stocată în mâncăruri deschise 4-5 zile.

Cookie înghețată. Reţetă

Ingrediente:

• Ulei cremos - 130 g;
• Zahăr - 130 g;
• Smântână - 50 g;
• Soda - 1/3 h. Linguriţă
• Făină - 250 g.

Gătit:

1. Primul pas este standardul: frecați uleiul înmuiat cu zahăr.
2. Adăugăm la soda de zahăr și ulei de sâmbătă, smântână.
3. Se amestecă aluatul, cina treptat 250 g de făină.

Următoarele etape ale prescripției de prescripție medicală pe GOST nu sunt diferite de opțiunile anterioare: Rulați peste rezervor, tăiați în diamante și coaceți. La o astfel de coacere puteți da ceai, cafea, compot, kissel.