Bean curse înghețate: rețete de gătit

Fasole de asamblare sau Podkalkovaya, merită o atenție deosebită, cu un conținut caloric mic pe care îl conține un maxim de substanțe și conexiuni utile. În plus față de influența totală utilă asupra corpului, face parte din unele diete. Din moment ce proaspete este greu de ajuns, o mare putere din aceasta este fasolea unei congelate înghețate, rețetele de preparare nu sunt diferite, și este vândut în magazine mult mai des.

În plus, fasolele proaspete sunt un produs sezonier și puteți cumpăra o congelare pe tot parcursul anului. Când cumpărați un sparangus de înghețată ar trebui să acorde atenție faptului că nu are prea întuneric, vorbește despre re-îngheț. Spre deosebire de cea care a fost înghețată pentru prima dată, în timpul re-înghețului, își pierde toate vitaminele și proprietățile benefice. Prin urmare, dacă era încântat, este necesar să gătești ceva din ea.

Podkal Bean Frozen: Cum să gătești

Puteți pregăti o varietate de fasole înghețate de jalf: supe, mâncăruri prăjite, prăjite sau fierte. Cu ea pregătește gustări, este potrivit pentru garnitură, fiert și servi ca un vas independent, în plus, este împiedicat. În această formă, poate fi folosit pentru un fel de mâncare laterală.

• Fasolele sunt adesea parte din legume pentru supă sau pentru salată, astfel încât să îl puteți folosi în siguranță pentru a le găti, de exemplu, chiar și pentru Olivier, sau gătiți supe de legume cu ea. Dieta de supă de legume poate fi preparată pe ulei și în loc de un set de legume, utilizați legume proaspete.

• Dacă fasolea a înghețat acasă, atunci când gătitul trebuie plătit fructului. Trebuie să fie absent, iar dacă rămâne, trebuie să-l eliminați înainte de gătit. De asemenea, trebuie să tăiați baza fructelor. Pentru majoritatea salatelor și a celei de-a doua feluri de mâncare, fasolea sunt tăiate în părți și când gătește supe.

• Fasolea nu pot fi pregătiți în mâncăruri din aluminiu, ea își va pierde culoarea naturală. În plus, este imposibil să o gătiți prea mult - cu excepția faptului că va fi lipit, culoarea și proprietățile lor utile vor fi pierdute.

• Dacă sparanghelul este ambalat în ambalaje, este necesar să îl spălați sub apă fierbinte înainte de gătit și să vă asigurați că gheața rămâne pe poduri. În cele din urmă, poate duce la faptul că podii se vor descompune, deoarece în apă clocotită pentru a coborî fasolea cu gheață, timpul de gătit datorită temperaturilor bruște scăzute pentru a crește și a găti sparanghel mai mult de 5 - 7 minute.

Cât de mult să fierbeți fasolele de șir înghețate la pregătire

Fasole înghețată relativ lungă. Dacă nu este definită, acesta poate fi redus la o apă clocotită timp de maxim 5 până la 7 minute, timp în care va avea timp să se pregătească. Dacă îl gătiți mai mult, atunci proprietățile benefice sunt pierdute, deoarece vor schimba culoarea și structura, sudarea rapidă și nu va fi delicioasă dacă este comisibilă.

Fasolea de la sol ar trebui să fie fierte și mai puțin, deoarece după ce a scăzut-o în apă, procesul de fierbere va dura mai puțin timp. Pregătit până la pregătirea urmează în apă sărată. Sărurile au nevoie de 2 litri de apă lângă lingură, se adaugă la apă până la fierbere.

Pentru a salva culoarea produsului după gătire, imediat după fierbere, ar trebui să fie aruncată în colander, apoi în apă rece cu gheață. Deci, fasolea verde vor fi păstrate și nu vor deveni o mlaștină sau întunecată.

Cum să pregătiți fasolea de jurământ înghețată într-o tigaie de prăjire

Puteți pregăti acest tip de leguminoase într-o tigaie ca o farfurie independentă și ca parte a unui garnitură combinată. De exemplu, adesea fasole sunt pregătiți într-o tigaie cu adaos de ciuperci, ouă, carne sau legume.

Fasolul prăjitului tricky are caloriene scăzute, la 100 grame de produs au doar 80 -100 kcal. Una dintre rețetele simple, dar delicioase de asparagus prăjit, acestea sunt păstăi prăjite în aluat.

Prajit fasole într-un cereale

Lista ingredientelor:

• Polkilogram de fasole de sparanghel,

• Camera completă de apă,

• Ulei pentru prăjire,

• un ou,

• Sticlă incompletă de făină

• putina sare.

Secvență de gătit:

1. Aragaz. În mâncărurile profunde se amestecă ouă, făină, apă și sare. Aluatul poate fi amestecat cu un mixer, astfel încât să nu se formeze bucăți de amestecarea făinii și a apei.

2. În apa de fierbere sărată, aruncați un sparanghel non-înghețabil și gătiți câteva minute, după ce a scurs apa, aruncând asparagusul pe o colandere și răciți în apă cu gheață.

3. Îndepărtați fiecare asparagus de pod în Kryly. Pentru această rețetă, nu puteți tăia păstăile lungi, cu excepția cazului în care sunt plasate în tigaie.

4. În tigaie se afla pe un pod în aluat, se prăjește de la două părți, până când crusta rezultată se rotește.

5. Se răcește și servesc ca un vas separat, decorat cu spriguri de patrunjel.

Sporit în tigaie în acest fel, sparanghelul poate fi servit cald și rece. Într-o formă fierbinte, este servită pentru prânz sau cină, copiii mănâncă plăcere. Dacă fasolea sunt pregătiți ca o gustare, puteți înlocui o parte a apei din cereale la bere - crusta va deveni mai crocantă. Firește, sparanghelul pregătit în acest mod nu este recomandat să servească copiilor.

Cum să pregătiți fasolele de jururi de jurământ înghețate pe vasul lateral

Fasolea de pe vasul lateral pot fi pregătite de frigă după fierbere sau prin adăugarea altor ingrediente. De exemplu, puteți fierbe și apoi prăjiți păstăile cu adaosul de ceapa și smântână sau smântână și usturoi. Depinde mult de arome și oportunități. Puteți prăji podii împreună cu Champignons. De asemenea, sparanghelul este pregătit cu adăugarea altor legume.

Garnish de pod fasole cu roșii tocate

Lista ingredientelor:

• O jumătate de ceașcă de pod,

• Un pachet de verdeață,

• Spoon de oțet,

• Șase roșii de cireșe,

• Patru cuișoare de usturoi,

• mai multe linguri de ulei vegetal,

• Patru bulbi,

• sare

• Negru de piper pe un vârf de cuțit.

Pasul de gătit pas cu pas:

1. Fasole fierbe (cum să o faci, descrisă în acest articol de mai sus) și se răcește. Fiecare pod este tăiat în lățimea de 2-3 părți, în funcție de lungimea sa.

2. În ceapă de prăjire, să fie perforată în avans și tăiată cu jumătăți de inele (pot fi pătrate mici), înainte de transparență pe uleiul vegetal fierbinte.

3. Roșii tăiate în jumătate și ușor răsucite pe o tigaie de prăjire cioplită. Adăugați ceapa prăjită și fasolea fiartă.

4. Spălați verdele, îndepărtați lent, tăiați fin, lăsând unul - două crengi pentru decorare.

5. Usturoiul purificat cu concasarea presei.

6. Verde și usturoi adaugă la legume, precum și piper negru, oțet și sare, aduc la o pregătire completă culinară.

7. Servi un astfel de antet ar trebui să fie decorat cu o ramură de verdeață proaspătă. Este perfect pentru pește sau carne.

Aceasta este o modalitate de a face o garnitură de fasole înghețată. De asemenea, puteți găti așa cum: sparagus fiert cu ceapă, iar după presă de gătit cu brânză rasă, lăsați într-o tigaie până la brânză. Un astfel de garnitură pregătește mai repede.

Frozen Podley Salată

Sparanghelul este, de asemenea, utilizat pe scară largă în pregătirea salatelor, a cărnii și a legumelor. Mai jos vor lua în considerare mai multe rețete pentru gătit salate de legume.

Luke și salată de fasole sparanghel

Lista ingredientelor:

• 150 de grame de arc dulce marinat,

• Little pachet de biscuiți de secară,

• Polkilogram de fasole de sparanghel,

• 2 linguri de sos de soia,

• putina sare.

Secvență de gătit:

1. După arderea sparanghelului să se răcească în mâncăruri de gheață. Adăugați la fasolea refrigerată pentru a adăuga ceapa (dacă a fost marinată nu cu jumătăți de inele, pre-tăiate).

2. Scăcuitorii de secară s-au zdrobit într-un ambalaj închis folosind o frânghie, se toarnă în feluri de mâncare cu arcul și sparanghelul.

3. Face sare și sos de soia.

Această salată va fi o completare excelentă la pește de mare, păsări sau carne fiartă. Este mai bine să utilizați poduri intolerante pentru el. Dar dacă podii sunt prea lungi, este mai bine să le tăiați în jumătate, dar nu prea fin.

Salată de la fasole și ridichi de sparanghel

Lista ingredientelor:

• 300 de grame de Radiski,

• 500 de grame de fasole înghețată,

• o grămadă de kinse verde și patrunjel,

• Două cuișoare de usturoi,

• Ulei de măsline pentru realimentare.

Cum să gătească:

1. Sparanghel fiert, mare - tăiat în jumătate.

2. Clătirea ranită, capetele culturii, tăiate în cercuri groase de 2 milimetri.

3. Kinse verde și patrunjel se clătește și se taie fin. Dacă verdeața a fost răcită și, prin urmare, un pic lent, reîmprospătați că poate fi plasat în acid acid sau oțet de apă timp de câteva minute, după care poate fi utilizat.

4. Usturoiul purificat zdrobi presa.

5. Amestecați toate ingredientele din castronul de salată și umpleți cu ulei de măsline.

Un astfel de fel de mâncare este cel mai bine să se pregătească în primăvară când apare Radish - în acest caz, salata va avea o mulțime de vitamine, care doar lipsesc după iarnă. Dacă fasolea au fost fierte în mod corespunzător și rece, atunci culorile luminoase de salată vor face mai multe apetisante.

Mâncăruri slabe de la fasicul răcoros înghețat simplu și gustos

Această specie de fasole este bogată în proteine ​​vegetale, astfel încât cei care nu mănâncă carne sunt recomandați să includă în meniul mâncăruri de fasole, puteți găti atât ca o salată cât și ca fel de mâncare principală.

Podkovaya fasole cu ciuperci: rețetă

Lista ingredientelor:

• 400 de grame de fasole,

• Un bully,

• Câteva linguri de ulei vegetal,

• grămadă de verdeață,

• Trei cuișoare de usturoi,

• 200 de grame de șampanii și sare.

Gătit:

1. Ciuperci pregătite tăiate și se prăjește cu lunete fin. Panul de prăjire ar trebui să fie destul de fierbinte, atunci produsele se prăjește rapid și nu absoarbe excesul de grăsime.

2. Când ciupercile sunt complet pregătite, adormiți fasole înghețată în tigaie. Nu trebuie să fie pre-dezghețare sau gătit. Sparanghelul s-a stins într-o tigaie înainte de evaporarea apei, interferența după.

3. Usturoi foarte fin, clătiți verdele și, de asemenea, tăiat.

4. Când fasolea sunt gata, opriți placa și adăugați usturoi și sare, închideți capacul timp de 5 minute, în acest timp aroma condimentelor este absorbită.

5. Se presară cu verdeață tocată.

Deci, puteți găti un vas independent de fasole. Opțiuni Cum să o faceți într-adevăr foarte mult. De exemplu, puteți pregăti o salată de legume de fasole înghețată.La pregătirea salatelor, puteți experimenta, înlocuind produsele lipsă disponibile în stoc. Atât de bine și mai tastier poate fi fasolea congelatului complicat.

Rețetele de gătit permit utilizarea verdeață în mâncărurile de sparanghel, se poate înlocui o vedere a altui. De exemplu, deoarece Kinza are un gust ascuțit, cei care nu le place să o schimbe sau să excludă din rețetă. Ceva nu este greu de pregătit, pot fi activate în meniul casual.