Cum să pregătiți salata cu capete și ton?

Salata dreaptă gătită cu căprioare și ton nu va lăsa pe nimeni indiferent. Gust picant și gust plăcut fac să se întoarcă la el din nou și din nou.

Salată clasică cu capete și ton

Acest fel de mâncare este potrivit pentru cină și va deveni un punct culminant pe masa de vacanță. Planta caperweed a dat mugurii mondiale. Omul le-a murit și au devenit indispensabili atunci când depuneți mâncăruri de pește și legume.

Capacele sunt, de asemenea, perfect combinate cu ingrediente de carne. Salata de rețetă cu ton poate fi diversificată și adăugați carne fiartă. Noi vom avea nevoie:

  • Ton - 1 bancă (200 g), capers - 1 h. o lingură;
  • Piper dulce - 2-3 buc., măsline - 100 g;
  • Tomate - 2-3 buc., Ouă de pui - 2 buc.;
  • Ulei de legume - 2 st. L., usturoi - 1 dinți;
  • patrunjel sau dur.

Instrucțiuni pas cu pas:

  1. Înainte de gătit, ardei și roșiile trebuie să fie vărsate și îndepărtate la piele. Următorul totul este tăiat de piese îngrijite.
  2. Pentru blender de umplere de salată întrerup ulei de legume cu dinți de usturoi. În castron pune o ton, măsline, ardei tăiate și roșii.
  3. Adăugați alimentarea cu combustibil și agitați. Salata este plasată pe placa de porțiuni și ouăle de pui tăiate adaugă la segmente.
  4. Pentru mâncăruri de decor folosesc verdele de mărar sau patrunjel. Salata cu capere și ton are un gust plăcut, echilibrat și pictantă ușoară în afterte.

Gustare cu brânză și pește roșu

O astfel de fel de mâncare ușoară și nutritivă poate fi baza prânzului. Profitând de un produs conservat, gătitul va trece rapid și ușor. Ingredientele vor fi necesare pentru prepararea de vase ușoare și apetisante:

  • Capacele - 10-12 g, tăierea peștelui roșu (somon, păstrăv) - 50 g;
  • Brânză de tip feta - 100 g, sfeclă fiartă - 1 buc.;
  • Ulei vegetal - 20 g, piper negru - 1-2 g;
  • Busuioc - 3-4 ramuri, lămâie - ½ buc.

Pregătiți o gustare doar:

  1. Sfecla fiartă este tăiată în straturi, stivuite pe o placă pentru depunere.
  2. Pe suprafața sa frumos așezat pește și brânză tocată.
  3. Se adaugă totul stropească cu piper și ulei vegetal. Frunzele lui Vasile sunt acoperite cu un fel de mâncare gata.
  4. Budii sunt adăugați înainte de servire. Lemon este tăiat în felii subțiri și așezate pe marginea plăcilor.

Salată cu pui fiert și căprioare

Pentru salată cu piept de pui fiert, este mai bine să alegeți muguri murate. Ei vor scutura gustul și vor da aroma rafinată a felului de mâncare. Noi vom avea nevoie:

  • Pui fiert (filet sau coapse) - 0,5 kg;
  • Muguri - 1 st. L., Ouă de pui - 2 buc.;
  • Ceapa - ½ buc., Coriander - 1 g;
  • piper parfumat, sare - 2-3 g, zahăr - 6-8 g.

Pentru pregătirea gustărilor delicioase de care aveți nevoie:

  1. Puiul fiert split cu mâinile pe fibre. Ceapă tăiată în semir și pre-ridicați, rezistente la 10-12 minute în marinadă.
  2. Curele tăiate în bucăți lungi. Grate de gălbenușuri. Adăugați veverițe, ceapă, sare, zahăr, coriandru, maioneză, jumătate de cafere.
  3. Amestecați totul. Rămâi pe vas, stropiți cu ouă de pui rasă. Pe suprafața finalizată, mugurii rămași.

Salata de cartofi de legume cu capete

Mugurile marinate parfumate sunt perfect combinate cu legume. Ele umbrite în mod adecvat de fasole și cartofi. Salată de legume pregătită vă puteți mulțumi vegetariană și gourmet. Pentru a crea salată va fi necesară:

  • Cartofi tineri - 200 g;
  • Castravete sărate sau murate - 2-PC-uri.;
  • ceapa - 1 buc., Cappers - 1 st. o lingură;
  • Măsline - ½ cutii, salată Grup - 1 fascicul;
  • Ulei de legume sau maioneză pentru realimentare - 1 st. o lingură.

Algoritmul de acțiuni:

  1. Cartofi tineri ar trebui să fie rezervați până la pregătirea, dar nu digestia. Faceți o apă rece și curățați.
  2. A toca. Adăugați ceapi fine feliate, castraveți, măsline și arugula.
  3. Se amestecă și se umple cu ulei vegetal sau maioneză. Puneți caper la suprafața salatăi.

Dacă sezonul de cartofi tânăr sa terminat, poate fi înlocuit cu bucăți de cartofi fierți în uniformă.

Cu roșii, nuci de busuioc și cedru

Mâncărurile de rețetă cu muguri murate pot fi diversificate la infinit. Cum de a găti salata cu astfel încât caperele sunt în echilibru cu toate produsele?

Răspunsul este simplu. Nu este nevoie să adăugați o mulțime de ingrediente cu diferite nuanțe de gust la fel de mâncare. În această salată, principalul lucru este un farfurie delicios. Ea este cea care va da gusturi obișnuite de pictate. Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • Tomate -200 g, capers - 1 h. o lingură;
  • Nuci de cedru - 20-25 g, usturoi - 1 dinți;
  • Busuioc (varietăți verzi și purpuriu) - fascicul;
  • Ulei vegetal - 20-22 g, sare - 1-2 g.

Salata se pregătește doar:

  1. Tomatele sunt fierte și îndepărtate cu piele. Cercuri și așezate pe o placă pentru hrănire.
  2. Pentru sosul de usturoi Zek, cu o parte din busuioc verde, ulei vegetal, nuci de sare și cedru sunt întrerupte de o stare de sos de balenderomo.
  3. Dacă masa rezultată este prea groasă, atunci puteți adăuga roșii și puteți bate din nou blenderul.
  4. Felii de tomate sunt sos de udare, acoperite cu căprioare, piulițe de cedru și frunzele rămase de bazilică violet.

Capacele pot fi adăugate la orice salate care se înlocuiesc cu castravete murate. Nu faceți imediat multe. Pregătirea unei mici părți și degustare de cheltuieli, va înțelege imediat dacă acest fel de mâncare.

Adăugarea de muguri marinate chiar și într-un olivier clasic, puteți obține un gust extraordinar nou.

Articole pe această temă