Pike cutlets: 4 ei bine, reteta foarte gustoasa

Pike este considerat un produs alimentar și delicios, există foarte puțină grăsime (până la 3%) și unele calorii. Peștele este gustos, blând, frumos, carne de carne, conține o mulțime de proteine, care este ușor absorbit, atât de util pentru persoanele care suferă de boli gastrice. Ea provoacă admirație pentru bucătari, foarte des apare pe sărbătorile de vacanță. Prețul rocilor râului este mai accesibil și mai democratic, hosteasa este mai puțin liberă să le înghețe în comparație cu capturarea în mare. Prin urmare, acest produs se bucură de o popularitate bine meritată.

Se dovedește, bine, foarte gustos și suculent sunt ciocniri de la stiuca, dar pentru pregătirea de sine nu aveți suficientă încredere în propria noastră? Sau fel de mâncare are un miros specific? Acest produs nu este ușor, trebuie să știți câteva subtilități de pregătire a peștilor capriciosi. Carnea ei are mirosul lui Tina, atât de mult nu a decis să facă o tăietură de vârf.

Acum am învățat să gătesc corect, nici un miros neplăcut de exudente de pește. Vă ofer retete dovedite, nu este nimic mai ușor, felul de mâncare este bine și suculent, are o crustă de aur. În acest articol în detaliu și treptat voi descrie rețetele unui fel de mâncare delicioasă și blândă.

Ei bine, o rețetă delicioasă pentru cutile de pește cu untură

Evidele utile pot fi pregătite cel puțin în fiecare zi, iubește atât adulții, cât și copiii. În această formă de pește de râu doar 84 kcal, deci chiar și un vas alimentar poate fi făcut cu o bucată de Sala suculentă. Acesta va adăuga doar gust, face mai suculent și nu se va simți mai târziu.

Ingrediente:

• Pike (File) - 1 kg.;
• Ouă - 1 PC.;
• Salo carne de porc - 200 gr.;
• pâine - 2 bucăți;
• Lapte - 100 gr.;
• sare piper.

Pașii de pregătire:

unu. Mai întâi a separat știftul, taie bucăți de file. S-au clătit, eliminând oasele și rămășițele. Arcul răsucite, iar pâinea a fost înspăimântată în avans în lapte.

2. Prin filetul pierdut, felii de nămol, ceapă și pâine spartă. Sa dovedit un tocat tocat. Pentru tăierea semințelor, repetarea procedurii.

3. A rupt oul, a adăugat săruri, amestecate bine cu mâinile. Este recomandabil să suflați un mince despre fundul castronului, astfel încât tăieturile sunt mai potrivite.

4. Uleiul turnat pe panoul de prăjire încălzit în avans și mâinile aglomerate au început sculptarea tăieturilor. Vor fi dimensiuni medii alungite. Terminat imediat pus pe o tigaie fierbinte. Să-i doare în ceva nu neapărat. Prăjiți 10-15 minute de cutle, transformându-le periodic cu o lopată.

Felul de mâncare este gata, după cum puteți vedea, există destul de multe ingrediente în ea, ceea ce vă permite să păstrați întregul parfum de pește. Astfel de tăieturi nu încarcă stomacul, ele sunt perfect combinate cu orice fel de mâncare. Rețeta este perfectă și pentru familia noastră cea mai bună! Încercați să gătiți și să vă bucurați de gustul lor de neuitat.

Cum să gătești chiratele de pike suculente fără un nămol într-o tigaie de prăjire

Carne de carne blândă și conține puțin calorii. Prin urmare, tăieturi de la ea pot fi considerate dietetice, dacă excludeți grăsimea. Mâncărurile dificile vor afecta puțin. În cuptor, cotiletele rar ies suculent, este mai ușor să se prăbușească.

Ingrediente:

• Pike (întreg) - 1 buc.;
• Ceapa (mici) - 2 buc.;
• usturoi - 4 zb.;
• Ouă - 1 PC.;
• Ulei cremos - 100 gr.;
• Sare, piper, ierburi italiene;
• pâine - 2 bucăți;
• Lapte - 100 gr.;
• firimituri de pâine.

Pașii de pregătire:

unu. Becurile curățate în avans și le-au spălat, au pregătit cuișoare de usturoi. Ouă are nevoie de brut, untul tras în avans pentru a înmuia.

2. Fish de pește - a făcut o incizie sub branhii și vârful de top. Am făcut o incizie la os și am pus un unghi de cuțit, taie carne, coborând pe creastă până la capăt. Tăiați fileul mai întâi pe o parte a carcasei peștelui, apoi cu al doilea. Creasta și capul rămân, este util să le salvați, puteți face un ureche de instrumente. Tăiați fileurile reziduale osoase. Tăiați aripioarele. Rămâne să taie carnea, o separați de fustă, ținând marginea.

3. Într-un castron cu lapte am fost frustrat de bucăți de pâine.

4. Colorarea șlefuirii de carne, a ratat filetele ei prin ea, pasibile cu bucăți de ulei. Oferă un pește. Ceapă de măcinare, pâine acționată și lobul de usturoi.

cinci. Ouă și condimente adăugate la Mince la sfârșit. Se mișcă toate cu o lingură, gata pregătită.

Vă recomandăm Mince să acopere filmul alimentar și să eliminați în frigider pentru o vreme. Este necesar ca peștele să înceapă să fie înmuiat cu sare, mirodenii. Așa că va fi mai gustos, tăieturile sunt obținute blânde.

6. Pentru prăjirea folosită unele ulei, t.la. Uleiul cremos este deja în tocat.A început sculpturile de sculpt. Este necesar să le inceniți în făină și pesmet (separat).

Sursa: https: // youtu.Be / yggcp_jpfs4

8. Ridicând focul sub tigaie la mijloc, prăjită acolo primul lot de pisoi. Se prăjește la pregătirea completă.

Cu pesmet, pisicul este format o crustă mai densă decât cu făină. Aceasta îi afectează puțin, merită să încercați ambele opțiuni.

Totul este gata, vasul este un delicios, blând, apetisant, suculent, se topește în gură, are o crustă crocantă, doar un sodiu. Pot fi servite chiar și într-o formă rece, dar apoi cazul gustului.

Modul simplu și gustos de gătit cu pike în cuptor

Când se coace, orice fel de mâncare este mai puțin calorii, suculent, în același timp pentru a găti mai ușor. Această metodă permite tuturor substanțelor valoroase și utile care conțin pește. Procesul de gătit este simplu. Am pregătit astfel de prăjituri la cină și s-au dovedit a fi minunate! Cu siguranta, merita tinker, pentru ca nu se vor compara cu alte feluri de mâncare de pește.

Ingrediente:

• Pike (2 carcasters) - 2,2 kg.;
• fiarte de hrișcă - 0,5 la.;
• Ceapa - 3 buc.;
• biscuiți (de la baston) - 4 bucăți;
• Lapte - un pahar;
• Ouă - 2 bucăți.;
• Făină - 2 st.L.;
• Sukhari Paine - un pahar;
• sare piper;
• ulei de floarea soarelui.

Pașii de pregătire:

unu. Cu 2 pucuri după tăiere, se transformă într-o filet de 1,5 kilograme. Capul și alte părți ale peștelui sunt cel mai bine salvate, supa va merge. Hrișcă sudată în avans, a pregătit ingredientele rămase.

2. Colorarea polizorului de carne, zdrobite toate ingredientele acolo (cu excepția zahărului). Oasele mici care rămân în pește, polizorul va distruge. Sukhari, tranzacționată a jucat ultima. Mince este gata, rămâne de a adăuga mirodenii, hrișcă fierte și câteva ouă. Agitat bine. Pentru a da lipirea tocată, a adăugat câteva linguri de făină obișnuită. Sa dovedit o densitate, dar destul de tocată tocată.

3. A pornit cuptorul în avans, setați la 180 de grade. Fișele de coacere plane și au lansat un cazan. Anulați alternativ tăieturi într-un castron cu breadcrumbs zdrobită. Umplut foaia de copt și a plasat-o timp de o jumătate de oră în cuptorul deja preîncălzit. Puteți acoperi capacurile foilor de folie făcând găuri mici în ea. Folia va păstra un vas de sucuri.

Sfat! Fluturând 15 minute, pentru a da o suferință suplimentară la tăieturi, puteți adăuga o jumătate de masă de apă.

Totul este gata! Cutletele s-au dovedit a fi suculente, saturate, nu uscate, ei surprinzător de asedire, servesc cu un fel de mâncare blândă cu o farfurie laterală sau separat.

Rețetă video pe modul de pregătire a unui pui de carne de porc

Încercați să conectați carnea de porc tocată de pește, de fapt, aceste ingrediente sunt combinate cu succes între ele. Se dovedește vasul original cu un gust plăcut și blând, lovitura reală a sezonului! Asigurați-vă că faceți, încercați, sunt sigur că nu veți regreta. Combinația este neobișnuită, dar foarte interesantă.

Pregătiți cutile de știft, ele sunt cele mai delicioase și iubite de mulți. Acest prădător râu are carne albă de o calitate excelentă. Mâncarea magnifică dietetică este potrivită pentru cei care își urmează greutatea, "se așează" pe o dietă. Lista ingredientelor poate fi ușor înlocuită și completată de alte produse, de exemplu, adăugați la umplerea morcovilor lustruiți sau cartofi. Capacele de pește vor surprinde gustul lor unic, vor aprecia gurmanii reali. poftă bună!