Pui de pui din tigaie tocată de prăjituri - delicioase și suculente

Carnea de păsări de curte a fost întotdeauna luată în considerare și considerată blândă, gustoasă, rapidă în pregătire. Și în afară de produsul alimentar. Este minunat pentru mâncarea pentru copii, intră în multe diete. Poate fi considerată cea mai populară viziune a cărnii. Rareori în care familie nu este pregătită de șuncă înghețată într-o vacanță. Și rețetele de feluri de mâncare de la pui - nu sunt citite! Există o astfel de varietate în toate bucătăriile naționale care pot fi pregătite în fiecare zi ceva nou.

În familia noastră, puiul este, de asemenea, iubit. Atunci voi găti pieptul în paine, apoi gulașul, apoi șuncă. Dar astăzi nu m-am implicat în ceva neobișnuit și înțelepciune și am decis să pregătească ceva simplu și mai ușor. Astăzi avem ciocniri de pui pentru cină. Am avut puțin tocat. Așa că am privit. Blând, moale și suculent s-au dovedit. Și foarte gustos. Cu un garnitură și legume proaspete vor fi excelente pentru cină.

Fiecare hostess pregătește acest Kushan în felul său. Și fiecare are secretele sale. O mică atingere, iar gustul bilelor prăjite vor fi deja diferite. Voi împărtăși rețeta mea.

Pui de pui din tigaie tocata

Desigur, foarte bine dacă carnea este gătită personal, și, de asemenea, de la pui de acasă. Bine, iar carnea răsucită achiziționată este mai bine să dobândească de la producătorii dovediți pentru a nu-și îndoi calitatea. La urma urmei, acest lucru depinde în mare măsură de modul în care a fost făcută.

Avem nevoie:

• Chicken Mince - 600 g
• Lapte - 200 g
• Pâine alb sau biscuiți - 4 buc.
• Ceapa - 1/4 - 1/2 buc.
• Salt - 3/4 h. L
• Ulei vegetal - 100 mg
• Piper negru negru - 1/2 ore. L
• Pâine Sukhari - 80 g

Am pregătit toate produsele. Ceapă curățată și spălată. Apropo, despre cantitatea sa. Dacă vă place în degetele mai mult decât această legumă ascuțită, atunci nu ezitați să o luați în volumul obișnuit. În ceea ce privește uleiul vegetal și de pesmet. Știți exact cât de greu este necesar. Consumul de ulei cu prăjire definește gătitul în sine. Același lucru este valabil și pentru ciocan.

Cum să gătești cutii de pui într-o tigaie

Când ați terminat tocmai un fel de mâncare se pregătește. La urma urmei, trebuie doar să amestecați ingredientele și Fry formate. Ei bine, nu veți trage timpul. Cât mai repede posibil.

În degetele se adaugă, de obicei, pâine sau biscuiți stropi. De asemenea, puteți adăuga cartofi fierți. De asemenea, se pare că este ușor și gustos.

Prima turnare pâine cu lapte. Am avut biscuiți albi de la baston. Trebuiau să ajungă la pământ într-o băutură albă. Și i-am rupt în mai multe bucăți.

În timp ce pâinea este saturată cu lapte, am tăiat fin cepă. Eu o voi zdrobi cu un blender, astfel încât, în cutlele, a fost gustul lui, dar fără bucăți. Temele mele nu-i plac cutii cu piese de ceapă. Dacă aveți ceva diferit, apoi ați tăiat finala în mod fin chiar în mincă.

În carnea răsucite, am plâns sare și piper negru. Și amestecând bine amestecul de sare și piper distribuit uniform în mincă.

Acum preluați blenderul. În primul rând, într-un pahar am pus ceapa fin tăiat. Am un pic, iar blenderul nu va putea să-l mănânce într-o astfel de cantitate. Prin urmare, mă amestec cu umflarea pâine.

Biscuiții mei sunt deja bine înmuiați, umflături. Eu nu le apăs și stau cu lapte într-un pahar unde este deja localizat arcul.

Dar dacă vă este frică că mincea este lichidă, apoi strângeți pâinea și astfel puneți-o în blender.

Acum pâine și ceapă s-au blocat la Blender. Se transformă într-o masă omogenă lichidă fără bulgări și bucăți.

Am turnat acest amestec în mincea pregătită. Și amestecați-l cu atenție. El va fi mai întâi un mic lichid. Continuă să fiu frământat. Și pat și urmăriți. Și treptat el este gros. Îmi place o astfel de pui tocată. Laptele îl face și mai confortabil și de tăieturile devin moi și blânde.

Dacă adăugați pâine presată din lapte, atunci Mince va fi groasă. Este mai ușor să se formeze cusute.

Acum totul este gata. Am pus tigaia de prăjire pe focul mijlociu, turnați uleiul. Și în timp ce se încălzește, face primul tort. Am frotiu într-un sac de pesmet. De când am lichidat, am pus-o cu o lingură.

Mă dau bine cu pesmet, dau forma și am pus imediat uleiul încălzit. Din aceasta, o mică carne tocată, cu picioarele nu sunt atât de groase, pe care le-am obișnuit de obicei.

Umpleți o tigaie încălzită a format produse semifinite și se prăjește bine pe o parte, fără a închide capacul.

Apoi mă întorc de cealaltă parte, astfel încât acestea să fie înfășurate. Acoperiți capacul. Cotilele nu numai că tolerează, dar au dispărut și. Se prăjește la pregătire.

Ready Cutles scoate, stai pe o farfurie. Și faceți următorul joc. De la 600 g de pui mi-a mințit că a ieșit 14 tăieturi.

Ei bine, acum, acum pe farfurie am pus felul de mâncare, tăiați roșii cu un piper dulce. Adăugați cutile de pui. Și puteți duce la masă.

Puteți trece la masa de seară. Felul de mâncare sa dovedit foarte gustos. Carne suculentă, moale și blândă. Credincios. Cutile însăși nu se încadrează, păstrează forma. Probabil ați observat că nu am adăugat ouă la mince. Un rol mic în păstrarea formularului a jucat pe Breadcrumbs aici.Și cum gătiți carne tocată de pui? Distribuiți rețetele în comentarii.