Champignon cream supa: ingrediente, reteta de gatit

Creamă de supă Champignon se pregătește, de obicei, cu adăugarea de lapte sau cremă. Un astfel de fel de mâncare este ușor de făcut cu un blender. Nu are nevoie de o cantitate mare de timp. În plus, supa blândă și parfumată nu va lăsa pe nimeni indiferent. Acest Kushan este recomandat să decoreze felii de ciuperci prăjite într-o tigaie sau biscuiți. Poate fi servit cu crotoni sau sandwich-uri. Champignons - o sursă excelentă de elemente utile și proteine ​​de origine vegetală. Ei înlocuiesc proteinele cu cei care nu mănâncă carne.

Versiunea clasică a vasului

Supa are următoarea compoziție:

1. 250 ml de cremă.
2. Champignon proaspete kilograme.
3. Aproximativ 50 g de unt.
4. O jumătate de lingură mare de ulei de floarea-soarelui.
5. Bec.

Clasic Champignon Cream supa se pregătește așa.

Ceapa ar trebui curățată, alunecă, împărțită în bucăți semicirculare. Se prăjește pe o tigaie preîncălzită, cu adăugarea de ulei de floarea-soarelui. Champignons sunt în creștere. Împărțiți-vă pe fragmente mari de formă pătrată. Ușor prăjită. Puneți produsele în tigaie, turnate cu o cantitate mică de apă, puse pe foc și fierbere. Făina este pregătită pe o tigaie cu adaos de unt timp de cinci minute. Conectează-te cu restul componentelor. Fierbeți supa până când devine gros. Rece rece, amestecat cu smântână, frecați într-un blender.

Primul fel de mâncare cu șampanii și usturoi

Pentru că este folosit:

1. Kilogram de ciuperci.
2. Crema - aproximativ 250 ml.
3. 4 usturoi solk.
4. 300 g cartofi.
5. Sare și condimente.
6. Ulei de floarea soarelui.

Champignon supa pe această rețetă se pregătește așa. Cartofi trebuie curățați și împărțiți în pătrate mari. Peeling în apă clocotită timp de cincisprezece minute. Champignons tăiate și prăjite pe ulei de floarea-soarelui. Adăugați prazul zdrobit. Cartofii sunt stilați, frecați cu un blender. Conectează-te cu Cream. Ciștii de usturoi, sare, condimente. Champignons și ceapă ar trebui să fie confuză. Toate ingredientele sunt conectate unul la celălalt.

Fel de mâncare cu adăugarea de ciuperci uscate

Creamă de supă Champignon are următoarea compoziție:

1. 300 ml de cremă uleioasă.
2. Trei linguri mari de făină.
3. Cimbru proaspăt (1 ramură).
4. Polkulo Shampignon.
5. Ulei de măsline (2 linguri).
6. Sare.
7. Cantitate mică de ciuperci uscate.
8. Cel puțin 2 linguri mari de cremă de unt.
9. Piper alb.
10. Solka usturoi.

Picioarele Champignon trebuie să fie separate de pălării. Plasați într-o cratiță și turnați apă rece în cantitatea de 1 l. Adăugați cuișoare de usturoi și crenguțe de cimbru. Gatiți-vă pe o jumătate de oră. Pălării zdrobite. Pregătiți cinci minute pe o tigaie sub capacul cu o cantitate mică de sare și o jumătate de lingură de ulei de măsline. Sucul format din ciuperci, turnat în fund, în care picioarele sunt gătite. Pălăriile sunt prăjite timp de zece minute, interferează periodic. Unele ulei se adaugă la tigaie. Usturoiul și thymes sunt curățate de o cratiță. Conectați picioarele de șampanii cu pălării. Pregătiți-vă încă 5 minute, apoi opriți focul. Un pahar de fascicul trebuie să se toarne și să se răcească puțin. Uleiul cremos este topit pe o tigaie. Conectați-vă cu făină, pregătiți trei minute, amestecând tot timpul. Adăugați treptat decocție. Frigă componentele pentru încă zece minute. Boulon, rămânând din picioare, este frecat într-un blender cu umplerea din făină. Supa aduce la fierbere într-o cratiță. Conectează-te cu Cream. Piper alb, cimbru, ciuperci uscate zdrobite, sare.

Champignon Cream supa: mâncăruri de rețetă cu cartofi

Pentru aceasta, Kushan va lua:

1. Două bulbi.
2. Aproximativ 300 g de șampanii proaspeți.
3. Patru cartofi.
4. Cremă de jumătate de litri.
5. Piper negru.
6. Sare.
7. Unt de unt (pentru produse de prăjire).

Pentru a face supa de cremă de ciuperci din șampanii, trebuie să curățați, să spălați și să fiarbă cartofi. Grind două bulbi. Clătiți și tăiați șampanii proaspeți. Produsele sunt prăjite pe ulei de cremă, amestecând tot timpul. Când cartofii sunt sudați, apa este îndepărtată din ea (un pahar de lichid poate fi lăsat). Conectați produsul cu șampanii și ceapă. Piper negru, cremă, sare Adaugă. Componente complete cu un blender la apariția unei mase cu o textura omogenă.

Dacă supa este prea groasă, puteți turca apă din cartofi.

Rețete de mâncare cu pui

Include:

1. Aproximativ 250 g de șampanii proaspeți.
2. Aceeași cantitate de cremă.
3. Tuburi de cartofi în cantitate de 350 g.
4. 250 g pulpă de pui.
5. 100 g de morcovi.
6. Ceapa pe (la fel de mult).

Supa de cremă de ciuperci din șampanii cu adăugarea de pui se pregătește astfel.

O cratiță cu apă în cantitatea de 1,5 litri pus pe foc, plasată în filtrat în ea. În timp ce carnea este preparată, trebuie să curățați cartofii și să o împărțiți în bucăți de formă pătrată. Locul în Consiliu cu pui (când lichidurile lichide). Produsele se fierbe până la pregătirea completă. Ciupercile trebuie curățate, clătiți. Împărțit în felii subțiri. Ceapa fin shinkuyut. Morcov frecat. Champignons a prăjit pe o tigaie, așteptând când vor fi permise suc. Conectați ciupercile cu legume. Stins timp de două minute. Purificați crema. Traduceți produsele pentru foc lent, așteptați până când amestecul devine gros. Filmul de pui și cartofii sunt triturați cu un blender. Adăugați legume cu ciuperci și smântână. ChampIgnon supa crema presărați sare și condimente.

Discul de telina

Pentru pregătirea sa necesită astfel de produse:

1. Ceapa (un singur lucru).
2. 400 g de șampanii proaspeți.
3. Două tuberculi de cartofi.
4. Țelina Petiol.
5. Câteva crengi de verdeață proaspătă de pătrunjel.
6. Două linguri de ulei de floarea-soarelui.
7. Condimente, sol.

Supa de cremă slabă de la Champignons se pregătește așa. Tuburile de cartofi se împart în bucăți mici. Pus într-o cratiță mare, turnată cu apă, fierbe. Ceapă tăiată în pătrate mici. Prăjită cu o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui. Adăugați șampioane tocate, amestecați bine. Pregătiți cel puțin cinci minute. Țelina este tăiată de plăci. Conectează-te cu Champignons și Ceapă. Produse friptoare pentru încă trei minute. Legumele sunt mutate într-un coleg cu cartofi. Adăugați piper negru, sare. Conectează-te cu verdeață de patrundere tocată. Ei bine, amestecați componentele. Curățați vasul de foc și răciți puțin. Uscați decoctul în sticlă. Restul supaului se freca cu un blender. Adăugați treptat brodul. Este necesar să se taie produsele înainte ca masa să apară cu o textura omogenă.

Fel de mâncare cu adăugarea de brânză topită

Compoziția Kushanului include:

1. Polkulo Shampignon.
2. Morcovi.
3. Un Lukovitsa.
4. Brânză topită (două bucăți).
5. Patru tuberculi de cartofi.
6. Aproximativ 50 g de unt.
7. Piper negru și sare.
8. Verzi proaspeți (la gust).
9. Două litri de bulion.

Cum de a găti supa de șampinie cu brânză topită? Ciupercile ar trebui să fie clătite și tăiate în felii mici. Mai multe bucăți pleacă pentru decorare. Cartofi sunt curățați, împărțiți pe bucăți mari. Arcul și verdele sunt zdrobite. Morcovul ar trebui să fie recunoscător. Bulionul trebuie să fiarbă. Puneți-o în bucăți de cartofi. Ceapă prăjită pe petrol aproximativ cinci minute. Conectează-te cu morcovi. Se adaugă șampanii. Furnizați alimentele până când lichidul se evaporă din ciuperci. Plasați componentele în bulion. Conectează-te cu verdele, piper și sare. Pregătiți-vă până când cartofii devin moi. O parte din Ragger este drenată într-o farfurie. Furia rămasă este ușor răcită, triturată într-un amestecător până când apare o masă cu o textură omogenă. Adăugați treptat brodul. Pregătiți o feluri de mâncare pe un foc slab, amestecând tot timpul. Puneți-l în ea felii crude topite (porțiuni mici). Curățați vasul de pe placă. Lăsați un sfert de oră. Supă cremă de la șampanii cu brânză stropită cu felii de ciuperci prăjite feliate de verdeață.

Kushany a servit cu crotoni sau biscuiți.

Rețete de mâncare cu cremă și broccoli

Pentru aceasta, se utilizează astfel de componente:

1. Polkulo Shampignon.
2. 250 ml de cremă.
3. Broccoli în valoare de 200 g.
4. Sare.
5. Ulei de floarea-soarelui (pentru prăjire).

Pentru a face supa de supă din șampanii, trebuie să clătiți și să tăiați ciuperci. Stingeți-le într-o tigaie cu adaosul de ulei de floarea-soarelui timp de zece minute. Broccoli clătită, împărțiți asupra inflorescențelor. Conectează-te cu Champignons. Componente complete cu un blender înainte de apariția masei omogene.

Adăugați smântână și sare.