Rețete ideale de cafea și ceai cu vanilie
Conţinut
Cafeaua și ceaiul cu Vanilla - o astfel de combinație este puțin probabil să lase indiferenți chiar și cei mai exigenți iubiți de cafea. Vanilla este percepută exclusiv ca un condiment pentru prepararea de dulciuri și deserturi. Dar parfumul său este minunat combinat cu aroma de cafea sau ceai proaspăt preparat proaspăt.
Cum să gătești o cafea reală
Pentru a obține o băutură foarte gustoasă, trebuie să respectați cu precizie tehnologia sa de gătit. Procesul de pregătire este simplu, principalul lucru este de a respecta proporțiile și prioritatea acțiunii. Toată lumea iubește cafeaua pentru parfumul unic și gustul care se realizează prin utilizarea numai a ingredientelor naturale în timpul gătitului său.
O cafea cu adevărat delicioasă nu poate fi preparată din pulbere solubilă și vanilină artificială, trebuie să fie boabe proaspete de cafea și condimente naturale. Dar vanilia naturală este o plăcere costisitoare, în cazuri extreme, poate fi înlocuită cu zahăr de vanilie de înaltă calitate sau un sirop de vanilie.
Cafea și ceai cu vanilie: Caracteristici de gătit
Turk, în care cel puțin o dată a fost pregătit cu o băutură naturală de condimente, va păstra mirosul ei de foarte mult timp, deci este mai bine să ai mâncăruri separate pentru această cafea. Dar dacă această opțiune nu vă potrivește, încercați să gătiți cafea, în rețeta cărora li sa adăugat condimentul parfumat la băutură după ce este pregătit.
O altă caracteristică a vaniliei este dezvăluirea parfumului său numai într-o stare fierbinte, așa că iubitorii de băuturi consumul de băutură numai fierbinte.
Rețete pentru gourmet
Având în vedere toate aceste nuanțe mici, puteți alege și găti exact rețeta care nu vă va lăsa indiferentă.
Cafea clasică cu vanilie
Pentru pregătirea sa veți avea nevoie de:
- 2 lingurițe fără vârf de cafea naturală la sol;
- 1 ceașcă de apă pură;
- 2-3 boabe vanilie;
- Zahăr la gust.
În Turku, puneți cerealele vanilie și turnați cafeaua măcinată. Umpleți cu apă rece și puneți Turku pe foc, pe focul lent, aduceți până la fierbere. Dacă vă place dulce, adăugați zahăr și amestecați bine. Oferiți o băutură mică și spargeți fierbinte pe cupe. Puteți adăuga sirop de vanilie la Turk, dacă nu ați avut un condiment natural.
Pentru fanii cafelei reci într-o zi fierbinte de vară, oferim o rețetă regippe cu vanilie, care este pregătită imediat înainte de utilizare. Caracteristica sa este adăugarea de tot felul de aditivi, de exemplu, înghețată, piulițe de masă, ciocolată, bucăți de fructe sau gheață fină de gheață. Dar rețeta clasică conține numai principalele ingrediente, totul poate fi adăugat la Will.
FRAPP cu vanilie
O sa ai nevoie:
- 100 ml de espresso pre-pregătit;
- 100 ml smântână de 10-15% suculent;
- Sirop de vanilie sau zahăr de vanilie.
Crema ușor caldă, amestecați-le cu cafea gata și preîncărcată și transpirați un mixer înainte de a formula o spumă. Adăugați un mic vanilie sau sirop de zahăr în băutură și amestecați cu atenție. Servi-o mai bine pentru sticlă, pre-decorarea în gustul său cu aditivi diferiți. O astfel de versiune neobișnuită a băuturii a apărut din întâmplare.
La expoziția de produse alimentare pentru copii din Salonic în 1957, unul dintre angajați care nu găsesc apă fierbinte pentru a găti cafea, a aruncat mai multe granule de pulbere de cafea într-un pahar de apă rece, adăugând un zahăr. Așa că a apărut prototipul de cafea populară modernă - FRAPP.
Dar nu doar cafeaua poate fi pregătită cu vanilie. Gustul destul de neobișnuit este obținut din ceaiul clasic, cu adăugarea acestui condiment.
Rețetă de ceai negru cu vanilie
Pentru două porțiuni de ceai:
- 400 ml de apă;
- 2 lingurițe de ceai negru;
- 1 Wand vanilie sau sirop de vanilie;
- zahăr sau miere la voință.
Puneți într-o sudură preîncălzită de sudare, vanilie, turnați apa clocotită și dați-i să stea la 10-15 minute. Turnați o băutură în cupe și adăugați zahăr sau miere.