Salata caesar cu pui: 7 retete clasice simple

Pe ordinea de zi - una dintre cele mai populare salate care au venit la noi din America, iar povestea lui își ia începutul la 1324.

"Caesar" arată grozav pe orice masă, fie că este vorba despre un festiv, romantic sau de zi cu zi. Acasă Raisin - Sos special. Există multe variații în ea, dar fiecare are propriul său avantaj. De multe ori este din sos și depinde de gustul final. Dar nu vă faceți griji, totul este foarte ușor și simplu!

Apropo, acest fel de mâncare nu și-a primit numele în numele Guy Julia Caesar, așa cum cred că unii, dar de la Cardini Cook. A fost cel care a venit cu frunze de salată de amestec, crotoni și brânză într-o singură placă.

Astăzi există zeci de moduri de a pregăti celebrul acest curs. Cel mai delicios și interesant vreau să împărtășesc cu tine. Înregistrați-vă și bucurați-vă pe cei dragi, va fi delicios și util!

Prieteni, dacă doriți mai multe rețete, vă recomandăm să vă deplasați în această poziție.

Salată caesar cu măsline de pui și de rețetă clasică

Prima rețetă pentru atenția dvs! Măsline - o adăugare excelentă, capabilă să ofere un gust de neuitat și magic. Și de gătit cu ulei de măsline - o opțiune bună de a da vasul nostru cu adevărat subțire și apetisant aromă. Ceas!

Ingrediente:

• Tomate de cireșe - 100 de grame;
• Baton sau pâine albă - 0,5 bucăți;
• Curly Parmezan - 50 de grame;
• Frunze romane - 300 de grame;
• Pui prăjit - 200 de grame;
• Ulei de măsline - 150 ml;
• Ouăle "înșurubate" - 2 bucăți;
• Dijon Mustard - 2 lingurițe;
• Lemon - 0,5 bucăți;
• Măsline - 5 bucăți.

Gătit:

unu.Îndepărtați o crustă din baston. A rupt tăiat în cuburi.

2. Ușor prăjituri viitoare pe ulei de măsline: Ciumețe de usturoi fin, amestecați-l cu o bară într-o tigaie de prăjire.

3. Luați ouăle, scoateți gălbenele și deschideți-le cu o furculiță sau o lingură. Adăugați usturoi, o felii zdrobite vor fi suficiente.

4. Jolk se amestecă cu muștar. Se toarnă sucul de lămâie și fără a opri agitarea, adăugați 100 ml de ulei.

cinci. Pui tăiat în bucăți.

6. Tomate - sferturi.

7. Formăm un fel de mâncare: plasați carnea terminată, biscuiții și măslinele sau măslinele pe salată.

8. Tăiați sosul, decorați brânza și cvaterialele rasă ale roșiilor. Tot!

Rețetă de salată Caesar simplă cu pui, biscuiți și brânză

Un alt simplu simplu "Caesar". În această compoziție a retetei, parmezan, de asemenea, numite, dar puteți lua întotdeauna olandeză, kostroma sau brânza sovietică, gustul acestui lucru nu va suferi.

Ingrediente:

• File de pui - 2 bucăți;
• Baston - 0,5 bucăți;
• Bundle de salată de aisberg - 300 de grame;
• Brânză (parmezan sau alt grad solid) - 60-100 de grame;
• Ouă - 1 bucată;
• usturoi - 2 dinți;
• Lemon - 0,5 bucăți;
• ulei de măsline - 100 ml;
• Sosul Worcester - 2 linguri.
• Dijon Mustard - 1 lingurita.

Gătit:

unu.Să începem cu Sukharikov! Tăiați bastonul cu cuburi, pre-îndepărtați crusta lui.

2. Somid Usturoi cuțit suprafață plat, apoi mănâncă fin. Luminează-o scurt cu o bară feliată pe ulei de măsline.

Cel mai bine este să luați pâinea sau pâinea de ieri - astfel încât biscuiții vor deveni mai crocani.

3. Filetele tăieau piesele medii.

4. Carne de carne, fără a uita să adauge sare și piper.

cinci. Scurtă sau tăiată frunzele "Roman", stați într-un castron de salată. Așezați câteva bucăți de filet finite.

6. Sosul OverLook: Pregătiți oul "în sac". Lăsați-l să ia un minut într-o cratiță, apoi pune sub apa de gheață.

7. Scoateți carcasa și așezați oul în recipient, urmând - o lingură de muștar, usturoi, sos și ulei de măsline. Se toarnă sucul de lămâie, transpirația la cea mai mare viteză. Sosul consistenței rezultat sa dovedit a fi similar cu maioneza.

8. Se amestecă cu sos preparat prin salată și frunze de pui. Se presară o bucată de biscuiți și brânză rasă de sus, adăugați din nou un strat "Roman". Restul de biscuiți și bucăți de carne de pui se completează.

nouă. Decoreaza brânză și roșii cireșe.

Caesar cu pui, biscuiți, varză de la Beijing și roșii

"Iceberg" și "Roman" pot fi ușor înlocuite cu un astfel de ingredient ca o varză de la Beijing. Acum, în timpul iernii, un astfel de element va fi deosebit de util - în Beijing conține multe vitamine necesare, minerale și acid ascorbic. Amintiți-vă de vară și bucurați-vă de corpul cu substanțele utile vă va ajuta această rețetă. Redirecţiona!

Ingrediente:

• Piept de pui - 300 de grame;
• Tomate de cireșe - 6 bucăți;
• Peking Frunze de varză - 150 de grame;
• Parmezan sau orice brânză solidă - 50 de grame;
• Pâine albă - 50 de grame;
• usturoi - 2 dinți;
• Condimente (turmeric, sare, piper)

Gătit:

unu. Carnea de pui tăiată în bucăți.

2. Adăugați la sânul condimentelor, amestecați ușor și lăsați timp de 15-20 de minute.

3. Când carnea este grupată suficient, se prăjește la o culoare de aur plăcută (aproximativ 15 minute).

4. Pâine subțire pe triunghiuri.

cinci. Triunghiurile pun pe o foaie de copt și trimite un maxim de 10 minute în cuptoare la 180 de grade.

6. Frunzele de varză pewking ar trebui să fie tăiate sau tăiate într-un cuțit. Rădăcinile în salată nu merg!

7.Tomatele de cireșe tăiate în două jumătăți.

8. Du-te la sos. Se amestecă maioneza cu parmezanul stoarse și usturoi.

De asemenea, puteți adăuga un iaurt savuros sau smântână la maioneză.

nouă. O parte din Varza de la Beijing se amestecă ușor cu realimentarea. Explorați tomatele de cireșe și puiul finit deasupra. Repetați acțiunea prin formarea straturilor, la capăt adăugați biscuiți. Decorează vasul de maioneză și parmezan rasă.

Cum să pregătiți salata de Caesar cu pui și creveți la domiciliu

În fiecare an, fanii fructelor de mare devin din ce în ce mai mult. Dacă sunteți unul dintre ei, atunci o astfel de variație a lui Caesar va încânta fără îndoială. Gustul acestui vas este foarte elegant, și, în general, se va potrivi perfect pe orice masă. Deci, dacă doriți să diluați versiunea clasică a "Caesar" cu orice piquant, apucați această rețetă și executați pentru a crea!

Ingrediente:

• File de pui - 100 de grame;
• Salată "Iceberg" - 200 de grame;
• Pâine albă - 200 de grame;
• Tomate de cireșe - 200 de grame;
• Tigru creveți - 5-10 bucăți;
• Brânză de parmezan - 70 de grame;
• Anchofă - 2-3 bucăți;
• gălbenușuri de ou - 2 bucăți;
• Sosul de soia - 1 lingurita.

Gătit:

unu. Pregătiți mai întâi realimentarea. Proteine ​​separate de la gălbenușuri, sudoare recent cu două linguri de ulei vegetal. Pour sos de soia.

2. Suta parte a brânzei cu un boabe de mică adâncime, conectați-vă cu gălbenușurile biciuite.

3. Tăiați bine hamsii, trimiteți într-un recipient cu sos, bateți blenderul. Nu uitați de sare și piper.

4.Subțire tăiat puiul.

cinci. Creveți Anulează cu foarfece, scoateți coaja și coada.

Acționați cu atenție să nu deteriorați carnea.

Inspectați cu atenție creveții - poate fi atât singur, cât și două venele intestinale. Acestea trebuie îndepărtate cu atenție.

6. Du-te la biscuiți. Pâinea a tăiat crustele, restul tăierii în cuburi.

7. În tigaie, strângeți usturoiul, adăugați ulei de legume și distribuiți mesakashul tăiat. Prieți, dar urmăriți pâinea care nu este arsă.

8. Pe o tigaie preinfectată, ulei pre-lubrifiat, pregătiți un pui. La gust poate fi sărat și adăugați mirodenii.

nouă. După creveți de prăjit, nu mai mult de un minut pe față.

10. Iceberg părăsește Narvita, a ieșit într-un castron de salată. Amestecați bine cu sosul pe care l-am pregătit mai devreme.

unsprezece. Cherry tăiat, adăugați salată la frunze. Top stabilește carne de pui și creveți, spray cu biscuiți. Decoreaza brânză de parmezan. Salată suculentă și parfumată!

Caesar salată de gătit rețetă video cu sos de muștar

Configurați, printre noi sunt iubiți de sos de muștar? El se va potrivi perfect pentru "Caesar", și cel mai important - nu necesită mult efort. Un parfum merită gătit. Această rețetă video va arăta în mod clar cum trebuie să acționați pentru a obține o salată bună și sos minunat. Încerca!

Ingrediente:

• Piept de pui - un lucru (270 de grame);
• Salată "Iceberg" - 200 de grame;
• Baston - 0,5 bucăți;
• Parmezan - 60-100 de grame;
• Tomate de cireșe - 5 bucăți;
• Ou - 2 bucăți;
• Usturoi - 1 cap;
• Lemon - 0,5 bucăți;
• ulei de măsline - 100 ml;
• Mustar dulce - 1 lingura.

Gătit:

Salată delicioasă Caesar cu somon pe o rețetă simplă

Și acum voi amâna puiul până la cele mai bune momente - în coada "Caesar" cu somonul. Sună original, totuși? Potrivit gustului, o astfel de salată nu este inferioară standardului "Cezar", chiar adversarul său demn și va trebui să guste totul, în special admiratorii unui pește slab de grăsime.

Ingrediente:

• Salată "Iceberg" - 200 de grame;
• Baston - 0,5 bucăți;
• Tomate de cireșe - 6 bucăți;
• somon sau somon - 200 de grame;
• Parmezan - 30 de grame;
• Ulei de măsline - 1 linguriță;
• Oțet de vin sau acid citric - 1 linguriță;
• Ouă - 1 bucată;
• Dijon Mustard - 1 lingurita.

Gătit:

unu. Bastonul tăiat în mod tradițional în cuburi. Ușor prăjiți cu ulei de măsline.

2. Salata pus într-un castron - frunzele ar trebui tăiate nu foarte mari.

3. Pește tăiat bucăți. Am luat somon, dar îl puteți înlocui, de asemenea, cu somon. Concentrați-vă pe gustul - puteți utiliza ambele jumătăți și ambalaje complete.

4. Așezați salata la frunzele de salată. După roșii de cireșe feliate.

cinci. Cazul este pentru mic! Spice un ou de pui într-un recipient mic, adăugați două lingurițe de ulei de măsline și oțet.

Nu uitați de muștar! Se amestecă totul Blender.

Oțetul de vin poate fi schimbat cu acid citric - 1 linguriță de proteze diluate de apă diluată de acid. Avem o concentrare de oțet în 9%.

6. Rămâne doar pentru a adăuga biscuiți, se toarnă deasupra sosului rezultat și amestecați. Genul clasic - Parmezan care au nevoie să decoreze un fel de mâncare gata făcută. poftă bună!

Cum de a face salata de Caesar cu sos de worcester și biscuiți

Sosul Worcester are un gust acid și dulce și este de obicei folosit pentru a combina orice, variind de la salate și terminând cu gustări. Mulți preferă să pregătească realimentarea cu el, așa cum era în rețeaua originală "Caesar". Dacă sunteți un fan al acestor condimente, atunci reteta reteta mai degrabă!

Ingrediente:

• Baston - 0,5 bucăți;
• Curly Parmezan - 50 de grame;
• Salată "Roman" - 300 de grame;
• Sosul Worcester - 1 lingură;
• Ulei de măsline - 6 linguri;
• Ouăle "înșurubate" - 2 bucăți;
• Dijon Mustard - 1 lingura;
• Sucul de lămâie-2 linguri.

Gătit:

unu. Soda de usturoi, apoi se amestecă cu câteva steaguri de ulei de măsline. Dulce.

2. Pâine feliată de cuburi, înmoaie în amestecul de usturoi. Plasați biscuiții viitori în cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 5 minute.

3. Vom avea nevoie doar de gălbenușuri, astfel încât proteinele ar trebui să fie separate. Deci, defilați-le și adăugați o linguriță de muștar.

4. Amestecul rezultat cupluri cu un usturoi și parmezan. Apoi, avem nevoie de suc de lămâie, sos de atelier și ulei de măsline rămase. Nu uitați de vârful de sare la sfârșit!

cinci. În salated, Narvita frunze "Roman", se amestecă ușor cu sosul de muncitor rezultat. Se presară cu biscuiți și parmezan rasă pe partea de sus. Cherry cireș de cireșe.

E timpul să ajungem la capăt! Am dezasamblat variații delicioase ale salatei Caesar, și sper că fiecare dintre voi va găsi ceea ce sufletul va fi cu siguranță. Asigurați-vă că vă împărtășiți opinia dvs. și spuneți ce retete propuse pe care le-ați plăcut cel mai mult.

Gătit plăcut!