Canning tomate verde pentru iarna: 9 retete delicioase si dovedite

buna ziua! Recolta nefericită pentru a arunca o scutire, deci nu numai că este folosit, ci și nevoie. Vă ofer retete minunate pentru roșii verzi sărate pentru iarnă ca butoaie în bănci și într-o cratiță. Se pare că o gustare foarte gustoasă și suculentă cu un gust picant.

Roșii verzi sărate cu usturoi și verde fără a comanda

Pentru experiența personală, știu că roșii verde sau ușor maro, sărat cu usturoi și verzi într-un borcan de sticlă fără a comanda, mânca foarte repede.

Pentru săruri în bănci de 3 litri, veți avea nevoie (pe un container):

• 1,5 kg de fructe;
• un fascicul mare de patrunjel verde și cilantro;
• 0,5 kg de poduri de piper dulce;
• 100 g de usturoi proaspăt;
• 2 St. L. Nu sare iodată.

Cum să rezolvăm:

1. Fructele făcute de om sunt tăiate în 4 părți sau jumătate.
2. Verzii, piperul și usturoiul sunt zdrobite într-un castron de blender. Umplerea sărurilor.
3. Tomatele sunt strânse cu un amestec parfumat și se potrivesc în borcan aburit în avans.
4. Snack-ul este închis de un capac de polietilenă fiartă și lăsat într-o cameră rece timp de 1,5 săptămâni.

Tomate verde sărate pentru iarna în băncile de depozitare în apartament

Această rețetă pentru tomatele verzi sărate se va potrivi acestor hostesse, care nu are balcon sau pivniță, deoarece o astfel de cameră în bănci pentru iarnă este proiectată pentru depozitare în apartament.

Va avea nevoie de trei litri:

• 1,5-1,8 kg de fructe de roșii;
• 2 chili pods;
• 2 St. L. Sare de piatră;
• 2 St. L. oțet de masă;
• 1 Art. L. Sahara;
• 3 foi de laur;
• 5 dinți de usturoi;
• 1 pachet de patrunjel verde, mărar și kinse.

Gătit:

1. Felii de usturoi sunt tăiate pe 2-4 părți, laurul este curățat de 2-3 părți, Chili este curățat de semințe și bolduri cu inele subțiri.

Hostess la note! Nu există nici o dorință de a se încurca cu chili pods? Înlocuiți-le 1. L. piper de ciocan acut.

1. ¼ condimente preparate se încadrează pe fundul băncilor sterioase, apoi roșii tomate strânse, glorificându-le cu mirodenii. Partea de sus a fructelor se adormă cu verdele tocată.
2. În 1 litru de apă adus la fierbere, sare și zahăr, marinada este agitată până când cristalele se dizolvă, după care oțetul este turnat în ea. Gazul este oprit.
3. Banca umplută este inundată cu saramură fierbinte pe cea mai amănunțită.
4. Containerul de sticlă este acoperit cu un capac acoperit și sterilizat timp de 10 minute.
5. Banca se ridică sub capacul de fier, se întoarce și la stânga până la răcire.

Pentru depozitarea în apartament, alegeți un loc unde razele de soare drepte nu vor cădea pentru un apus de soare, apoi roșiile gustoase vor păstra o jumătate de an fără a pierde gustul.

Rețetă gustoasă pentru săruri de roșii verzi într-o cratiță

Vă sugerez să încercați rețeta pentru roșii verzi sărate din copilărie. Gătit într-o cratiță și a lua ca niște butoaie. Fructele sunt amenajate în întregime, numărul arbitrar, aici este principalul lucru este calculul corect al sarei și a lichidului.

Ingrediente:

• 10 dinți de usturoi;
• Fructe verzi;
• Dill Umbrele;
• Frunze de frunze și coacăze;
• 1 litru de apă va avea nevoie de 60 g de sare neodizată.

Cum să gătească:

1. Fructele de roșii sunt curățate, au câteva locuri cu un dop și stivuite într-o cratiță (este mai bine să luați smalț), fără să ne uitați să le schimbăm cu frunze și felii de usturoi.
2. Sare de cristale dizolvată în apă rece.
3. Conservarea este turnată de salina rezultată, astfel încât să acopere complet fructele, se închide cu un capac și se pune pe 3 săptămâni în camera rece (balcon sau pivniță).

Tomatele acute sărate georgian

Sunt încântat să împărtășesc cu dvs. rețeta mea preferată pentru parfumare și crocantă, obținută ca roșii verzi de baril, sărat în bănci și într-o cratiță pentru iarna georgiană fără oțet.

Ingrediente:

• 1 kg de fructe verzi;
• 200 g de țelină, patrunjel, mărar, busuioc;
• 50 g usturoi;
• 1/3 C. L. arderea piperului;
• 3 linguri de desert de sare neodizată

Hostess la note! Basilul folosește exact verde, ca atunci când se utilizează purpuriu, puteți dezamăgi, văzând fructe nesigure "albastru".

Gătit:

1. Verzii sunt curățați temeinic de nisip și praf, zdrobit și amestecat cu un usturoi, sare și arderea piperului.
2. Pe fructele spălate, se face o secțiune mică transversală, care este strâns început cu o masă parfumată.
3. Jumătăți de roșii ușor comprimate și se potrivesc în recipientul de smalț pentru decaparea ulterioară. Pe partea de sus există un farfurie, aproape de diametrul tigaiei, care se grăbește.
4. Capacitatea este lăsată la temperatura camerei timp de aproximativ trei zile, în acest timp legumele vor fi eliberate. Când acoperă în totalitate fructele, ele sunt deplasate de bănci sub capacul derulant sau de a pleca într-o cratiță și se îndepărtează într-un loc rece la rece pentru depozitare.

Cum să expirați timp de 3 săptămâni, roșiile ascuțite sunt pregătite pentru prezentarea pe masă și se dovedește că degetele dvs. sunt licențe!

Roșii verzi cu morcovi și usturoi

Din roșiile verzi, umplute cu morcovi și usturoi, se dovedește o gustare minunată cel puțin pentru a piure de cartofi, cel puțin la un stivă de băutură fierbinte.

Timp de șase litri au nevoie de:

• 5-6 kg de legume verzi de dimensiuni medii;
• 1 kg de morcovi;
• 1 cap mare de usturoi;
• O grămadă mare de patrunjel;
• 12 frunze de laur;
• 30 de ardei iute;
• 3 chili pods;
• 3 L lichid;
• 1 Art. nisip de zahăr;
• 0,5 Articolul. Sare de piatră;
• 2 St. L. 70% din esență.

Gătit:

1. Tomatele Mytoy sunt tăiate în cruce, lăsând fundul nu atinge.
2. Morcovii tăiați în cercuri, felii de usturoi, numai frunzele sunt folosite de la fascicul.
3. În fiecare incizie, sunt așezate stive de legume.
4. Pe partea de jos a cutii sterile pliați bucăți de chile, ardei iute și de mazăre. Top roșii stratificate cu morcovi și usturoi.
5. Instalațiile inundate cu apă clocotită și sunt rezistente la 10 minute.
6. De la o fuziune într-o cratiță de lichide este preparată de marinadă. Pentru a face acest lucru, sarea și zahărul sunt acoperite cu apă, totul este agitat și adus la fierbere, după care oțetul este turnat și gazul este oprit.
7. Broara fiartă a turnat roșii pentru cel mai gât și rulată.

Hostess la note! Răsturnările descrise de răsucire trebuie depozitate în frig și pentru condițiile apartamentului înainte de a schița cutiile cu legume sunt în plus sterilizate. În acest caz, se prepară o salină de la 5 litri de apă, 200 g de sare de piatră și 400 g de nisip de zahăr. Roșiile sunt umplute cu marinadă fierbinte, după care sunt puse pe sterilizare timp de 10 minute, apoi 1 H este turnat în fiecare recipient de sticlă. L. Esență. Băncile se rostogolesc.

Tomatele sărate de bucăți în ierburi picante

Această rețetă simplă fără fierbere și fără comenzi se va bucura cu siguranță de toți iubitorii de ierburi picante.

Ingrediente pentru două recipiente de 3 litri:

• Full găleată de 12 litri de roșii verzi;
• 2 morcovi mari;
• 2 poduri de ardei de ardere;
• 2 capete mari de usturoi;
• 6 St. L. Sare de piatră;
• Sucursala verde de masa;
• 3 L lichid;
• 10 Peppers;
• 6 foi de laur;
• 1 Art. L. boabe de muștar;
• 10 boboci cuișoare uscate;
• 1 Art. L. Coriandru;
• 2 St. L. Estragona;
• 1 patrunjel de fascicul;
• 1 buchet de kinse.

Cum să rezolvăm:

1. Fructele sunt curate și tăiate în 4 părți, mici - jumătăți.
2. Băncile sunt spălate cu mortar de sodă și clătite cu apă fierbinte.
3. Usturoiul este tăiat de felii, morcovii frecați pe ardei grater, arderea ardei aldine cu inele. Totul este amestecat și adăugat la roșii.
4. În partea de jos a pardoselii de sticlă straturile și mazele de ardei se află pe partea superioară, roșiile verzi sunt așezate, amestecate cu legume.
5. Sarele și condimentele rămase sunt așezate în apă clocotită (verdele sunt preîncărcate).
6. Legume sub cea mai bine turnată marinadă fierbinte, puse pe palet sau într-o placă adâncă și sunt lăsate să fie aranjate în timpul săptămânii la temperatura camerei. Băncile de ghidare sunt legate cu tifonul pliat în mai multe straturi.
7. După săptămână, băncile sunt rearanjate într-un loc rece pentru încă 20 de zile.

Pomatoarele salteri verzi în armean

O rețetă simplă pentru fructele de tomate imature sărate în armean, se dovedește întotdeauna cu o aromă magnifică și gust datorită unui întreg set de condimente.

Ingrediente:

• 1 kg de fructe verzi de roșii;
• 1 ramură de busuioc;
• 1 patrunjel de fascicul;
• 2 foi de laur;
• 1 chili pod;
• 1 buchet verde kinse;
• 1 cap de usturoi;
• 1/3 din art. sare neodizată;
• 1,6 l lichid.

Gătit:

1. Usturoi, chili, verdele sunt zdrobite foarte fin și amestecate.
2. Pe tomatele spălate, se face o incizie orizontală, lăsând aproximativ 1 cm a fătului intact.
3. Roșiile sunt strâns studiate de un amestec parfumat instruit și stivuite într-o cratiță.
4. Apa din peisaj este adusă la fierbere, săruri și agitată. Lavra aruncă în lichid, marina se fierbe timp de aproximativ 5 minute și se îndepărtează din sobă.
5. "Armenii" din roșiile verzi sunt inundate cu saramură răcită, astfel încât să fie complet acoperită cu legume. Pe partea de sus există o placă curată, potrivită în diametru, apoi pune opresiunea.
6. Sosul umplut este lăsat într-un loc cald timp de 4-5 zile, după care fructele sărate cu verdeață și usturoi pot fi servite pe masă ca o gustare sau un supliment la Garnim.

Roșii neobișnuite, sărate cu miere

Delicatețe de neegalat din tomate verde cu miere, gătit de un mod fierbinte mâncat foarte repede.

Ingrediente pentru 3 bănci pentru 1 litru:

• Fructe verzi sau nepoliticoase la fel de mult ca se pot încadra în recipient;
• 3 becuri mari;
• 6 coli de laur;
• 15 mine de ardei negri și parfumați;
• 15 boboci cuișoare uscate;
• 1,5 litri de apă;
• 2 St. L. sare neodizată;
• 3 St. L. Sahara;
• 1.5 Articolul. L. Med lichid.

Gătit:

1. Fructele sunt curate și tăiate în cani cu o grosime de 1,5 cm, becurile sunt zdrobite cu inele subțiri subțiri.
2. Pe fundul cutii sterile, puneți foile de lauri, garoafe, ardei iute. Straturile sunt apoi stivuite prin tăierea tomatelor și de semipreism.
3. Apa este adusă la fierbere cu zahăr și sare, se agită pentru a dizolva cristalele și se îndepărtează de pe placă. Mierea este adăugată la marinada fierbinte, totul este adăugat la omogenitate și îmbuteliat pe băncile umplute.
4. Plăcile sunt acoperite cu capace de fier și sterilizate timp de 5 minute după ce un lichid lichid. După aceea, imediat ieșiți, întoarceți-vă și lăsați să răciți.

Roșii verzi în sucul lor propriu

Tomatele verzi sărate în sucul propriu cu șezlonguri picante, cu un mod rece, sunt obținute foarte gustoase.

Ingrediente pe o bancă de 3 litri:

• 2 kg de roșii de dimensiuni medii verzi;
• 9 poduri de piper de pepperoni;
• 1 cap mare de usturoi;
• un fascicul mare de mărar verde, patrunjel, țelină și cilantro;
• Sarat la gust.

Lipire în sucul său propriu:

Alegeți fructe întregi, fără urme vizibile de daune.

1. Roșiile mele și pun pe un șervețel uscat să se usuce. După tăierea în jumătate, astfel încât înghețarea au rămas întregi.
2. Folosind verdele de pneu fin.
3. Pepperoni, tăiat de inele subțiri și se toarnă în castronul verdeață.
4. Usturoi mi-e dor de usturoi și mi-am amestecat și amestec cu verdele și piper. Amestec de sare la gust.
5. Tălia roșii încep cu un amestec parfumat. Doar 1 art. L. pe 1 fructe.
6. Roșii umplute strâns într-un borcan constant, închiderea capacului de polietilenă fiartă și îndepărtați o săptămână într-un loc rece întunecat.

Hostess la note! În termen de 7 zile, salina trebuie să se amestece periodic, pentru aceasta va fi suficientă pentru a transforma borcanul în diferite direcții.

După o săptămână, fructele fragante verzi pot fi servite la masă.

Bilete de succes!

Acei oameni care nu iubesc roșiile verzi pur și simplu nu știu cum să le rotească corect. Vizualizarea videoclipului, eliberați întregul proces de gătit.