Cea mai delicioasă plăcintă de drojdie cu varză și ouă: o rețetă pas cu pas

Rețeta pentru plăcintă închisă cu dopuri cu varză și ouă am spionat la vecinul din țară. Se pare că este atât de delicioasă încât este pur și simplu imposibil să nu gătești plăcinta de varză pentru familia sa. În vara și toamna, atunci când în țară, puteți să sunați întotdeauna furcile de varză proaspătă, încercați repede pentru a începe un aluat simplu de drojdie, faceți o umplere și după o oră și jumătate din toate gospodăriile și oaspeții pot fi chemați la masa.

Ingrediente pentru tort de drojdie din varză proaspătă

Drojdie de aluat se va face pe aspect, dar nu merită frică. Se face rapid și devine delicios.

Vei avea nevoie:

• 2 ouă +1 pentru lubrifiere;
• 300 ml de lapte;
• 1 sac de drojdie uscată (sau 25 g de apăsat);
• 6 St. L. + 450 g de făină;
• 4 St. L. Sahara;
• 130 ml de ulei de floarea-soarelui;
• 1 C. L. Sololi.

De la acest număr de aluat se dovedește o placă de drojdie închisă destul de mare. Pentru umplerea va dura:

• ½ furculiță de varză proaspătă;
• 4 ouă;
• 1 bec;
• 1 morcov.

Rețetă de gătit pas cu pas cu video

Cineva pregătește prima umplere pentru tortul de varză pe un aluat de drojdie, dar vă sfătuiesc primul pas pentru a pune OPAR. În timp ce ea este potrivită, varză. Apoi frământăm aluatul, terminând umplutura, forma și bang tortul. Dar despre totul în ordine, pas cu pas.

L-am pus pe Oparu

Se toarnă într-un castron sau altă drojdie uscată de containere adânci sau a fost presată. Adormi 4 st. L. Zahăr, 6 st. L. Făină și amestecate.

300 ml de lapte încălzit în cuptorul cu microunde, umpleți amestecul de drojdie, se amestecă bine, acoperiți cu un prosop și puneți-l timp de 30 de minute într-un loc cald. În acest timp, Opara pentru aluat de drojdie ar trebui abordată, adică să fie ordonată și să urce.

Umplutura de varza de varza

Am pus 4 ouă și începem să strălucească legume.

Uleiul vegetal într-o încălzire a panoului de prăjire pe căldură medie și pas cu pas:

• Aproximativ 1 minut cepă de agitare tot timpul;
• Adăugăm o măduvă la morcovii de la Grat, încă 1-2 minute;
• Varza NUTHENED este mai bine adăugată nu este departe, dar treptat, pentru a fi confortabil a fost de a interfera.

Dacă este necesar, puteți adăuga puțină apă.

Atenţie! Varza poate fi sărată în castron imediat după scăzută sau în procesul de stingere.

Varză tivita cu legume, ne pliam pe colander. De la acesta ar trebui sătrim la un lichid suplimentar. În tort nu are nevoie.

Completarea completă a tortului de drojdie închisă cu varză va fi gata atunci când amestecăm legumele vărsate cu ouăle rase pe pistă.

Testul de frământare

Opara Rose, este timpul să frământați aluatul:

• Două ouă biciuite și 100 ml de ulei vegetal sunt adăugate la Opara și se amestecă bine;
• În tigaie, miroase 2 cani de făină și amestecând tot timpul, turnați-o treptat turnată;
• Adăugăm puțină făină până când aluatul se oprește lipit de mâini;
• Pentru elasticitatea de sus, vărsăm uleiul vegetal rămas și fântâna bine.

Aluat de drojdie pentru placinta de varza Tougy nu ar trebui. Se obține prin alb, aer și delicios.

Formăm și tăiem tortul

Tortul de varză nu va face un obișnuit închis, dar format din rulouri. Facem totul pas cu pas, prima pornire a cuptorului pentru 200 de grade:

• Împărțim aluatul pe 5 părți, din care formează bilele;
• Fiecare minge se rostogolește în naibii, dar nu foarte subțire;
• Așezați un pancake de pancake pe o margine și înfășurați în rolă;
• Am fixat marginile și am așezat rulotele strâns unul altuia pe o foaie de copt sau o farfurie rezistentă la căldură (cargotarea uleiului vegetal);
• bate oul și lubrifiați tortul de sus.

Un tort închis de drojdie cu varză și ouă în cuptor 30 de minute. Verificați-vă că verificați scobitoarea.

Cake de drojdie: Video

Dacă în rețeaua noastră pas cu pas ați păruit a fi o acțiune mică, vizionați un videoclip de la gătitul bărbaților noștri din Canal YouTube de la Igor.

poftă bună!