Turcia tocană cu orez (rețete într-o tigaie de prăjire, 22 de fotografii)

Carnea cu orez nu este destul de un Pilaf, deși este foarte asemănătoare. Tocană pasărea sau carnea cu o cereale - opțiunea optimă de a găti un fel de mâncare delicioasă satisfăcătoare pentru mai mulți oameni. Turcia tocană cu orez, veți vedea 22 de fotografii în rețetă. Pentru această opțiune, am făcut curcan și pui de mult timp. Se pare că este un vas de aperitiv parfumat. Când cerealele sunt fabricate în bulion, nu este ceva care îl gătește în apă simplă. Orez, umflarea în bulion, incredibil de gustos. Iar moartea cărnii este pregătită cu pastă de roșii acide, se dovedește moale și suculentă.

Produse pe 6-7 porții

Pentru 6-7 porțiuni ale vasului, vor fi necesare produse:

• aripa tocată a Turciei - 500-550 g;
• Pastă de roșii sau ketchup - 3 st. L.;
• Rice Parched - 2.;
• Sare, piper sol;
• ulei de floarea soarelui.

Dacă doriți să faceți un fel de mâncare cu legume, luați jumătate din morcovi, un mic bec și 3-4 linguri de porumb conservat. Morcovii și ceapă tăiate fin, rădăcina poate fi pierdută prin glore. Decuparea zborului în ulei cu adăugarea de pastă de roșii. Când te duci la stingerea cărnii, puneți știfturile și porumbul la el.

Rețetă pe o tigaie de prăjire

Pașii de pregătire a curcanului cu orez (rețetă într-o tigaie):

Am pentru această rețetă aripi din Turcia, tocată în jumătate. Clătiți felii cu apă, uscați prin prosop de hârtie.

Într-un ulei de încălzire tigaie. Am pus bucăți de curcan. Imediat te avertizez că uleiul începe să tragă, astfel încât acoperind tigaia de prăjire cu un capac, dar în mod liber.

Freak felii Turcia de la două părți la crusta Ruddy.

Apelarea de pastă de tomate.

Se toarnă apă clocotită de la fierbător. Ar trebui să fie ca imagini. Panul de prăjire aproape completă.

Tasche cu o mică fierbere de 25 de minute cu un capac închis. Dacă există mai puține bucăți, timpul va lăsa puțin mai puțin. Adăugați imediat o mică sare, piper la sol. Am un amestec de ardei de la moara de casă.

Când fierbeți pe bulion va apărea spumă, scoateți-o cu o lingură.

De data aceasta carnea de carcasă este puțin mai mult decât necesitatea. Prin urmare, am postat o întreagă aripă. Atunci este delicios să păcălească cu o farfurie laterală de legume proaspete sau cartofi fierți.

Vedeți cum a căzut bulleul, a înghițit. Carnea este gata, așa că mă întorc la orez.

În tigaie va adăuga mai multă apă clocotită pentru a compensa evaporarea bulionului.

Orezul parcat i se spală pentru a curăța apa. Acest pas este important. Dacă nu clătiți orezul, în vasul finit în ziua în care va fi un ambreiaj de amidon.

Împușcând orez spălat într-o tigaie cu carne și bulion. Amestecând ușor. Bulion care încearcă să sare. Dacă doriți acum sare și piper.

Următorul fel de mâncare de carcasă cu fierbere minimă, cu capac aproape închis.

Dacă există o mică gaură în capac, este mai bine să o închideți. Cuplul va merge la cerealele de umflare. De îndată ce orezul este umflat, iar bulionul se va evapora, vasul este gata de degustare.

Cum să gătiți cu carne tocată

Cu rețetă de gătit tocată modifică puțin. Filetul sau tăierea cărnii cu picioarele s-au tăiat într-un șlefuit de carne sau făcând tocat tocat. În acest din urmă caz, carnea tăie bine fin pe o placă de tăiere largă. Mai convenabil și mai rapid, tub tocat tocat două cuțite de masă. Apoi, totul este prescripție:

În tigaie, se toarnă niște ulei vegetal, aproximativ 1-2. L.

De îndată ce tigaia se încălzește, așezându-se în uleiul stratului tocat. 2-3 minute de prăjire pe foc mediu, fără a atinge, apoi amestecarea.

Fervent aproximativ 4-5 minute. Se amestecă din nou din nou.

Apa caldă în vrac. Tasha pe căldură medie când este liniștită la 15 minute. De obicei, panul este închis slab cu un capac.

Orezul meu la apă transparentă.

Împușcând un crupă la tocat. Sare piper. Agitând.

Așteptând fierberea. Încercând să sare. Închid tigaia de prăjire. Masca cu foc minim până când orezul este gata.

Pe fotografie se pare așa.

Opțiuni de rețetă

Puneți o pasăre cu o cereale - o chestiune simplă pe măsură ce ați înțeles deja. La ingredientele deja enumerate pentru a adăuga bine legumele. Felii subțiri sau morcovi rasă, cuburi de ceapă, usturoi prin presă. Toate acestea sunt adăugate în stadiul de carne de gătit și este mai bine să se prăbușească separat. Acum voi explica semnificația:

1. 2 Panul de prăjire este luat - larg și mic. În bucăți largi, de prăjire din Turcia, într-o legume mici. De îndată ce într-o tigaie mică de prăjire, legumele vor ajunge la jumătate gata, adăugați 2-3 linguri de pastă de roșii sau ketchup-ul lor, amestecând.
2. Conectarea pieselor prăjite de păsări și legume. Apa clocotită în vrac. Tasha cu fierbere lentă până când carnea este gata.
3. În timpul fierberii de carne, pregătesc o barieră. De exemplu, spălau hrișcă.
4. Am adăugat un cereale la bulion. Am stat și mă rog cu piper. Agitând.
5. Tasche de ceva timp cu un capac semi-închis.
6. După 12-15 minute de fierbere, închid capacul din tigaie. Încălzirea off. Lăsați chiar bulionul să rămână în tigaie, nimic teribil. Hrișcă va absorbi totul și va umfla astfel încât să fie incredibil de gustos.

Sincer, cu o altă cereală pentru a găti curcia tocată nu a încercat. S-ar putea să fi încercat. Spuneți-ne despre asta în comentarii. Pe această rețetă pentru furia de curcan cu orez se termină, vor exista alte articole și opțiuni de gătit. Până acum, dragi prieteni.

Rețete similare:

1. Rață prăjită cu cartofi. 6 rețete.
2. Turcia inimile într-o China într-o tavă. Rețetă cu fotografii.
3. Cum să gătești Pilaf într-un Vitek Multicooker.