Film cropa: proprietăți utile și contraindicații

Acest tip de cereale este exotic și scump. Da, și găsiți-o pe rafturile magazinului este aproape imposibil. Vorbim despre produs, numit film, proprietăți utile pe care le vom lua în considerare în acest articol.

Dar, dintr-o dată, în mâinile voastre vin peste acest fruct de cereale, proprietățile sale vor aduce o mulțime de beneficii pentru sănătate consumatorului. De exemplu, nutriționiștii, deși cu prudență, dar au recomandat să le înlocuiască treptat principalele cereale. Acest lucru este valabil mai ales pentru cei care suferă de alergii și nu percepția unei astfel de substanțe ca gluten (și conține aproape toate cerealele, brutăria și chiar alimentele de legume). În plus, proprietățile unui astfel de cereale pot înlocui complet hrisca pentru diabetici, iar simțul foametei poate fi rupt pentru o lungă perioadă de timp. Este, de asemenea, pur și simplu necesar să observăm faptul că oamenii de știință au studiat filmele acelor alimente care pot înlocui pâinea în viitor, este utilă și pot îmbunătăți sănătatea umană.

Ce este pentru cereale?

Vechime cereale (sau kinva, lebada de orez, quinoa, quinoa, cinema), deși percepute de consumator ca o cultură anuală de cereale de cereale, de fapt nu este. La urma urmei, în acest caz, fructele mici și boabe ale unei plante care au o tulpină verde ușoară cu frunze rotunde și o înălțime de până la 1,5 metri sunt utilizați, de la un fel de spinage și sfeclă (mai precis, din familia Marleviet). Multe botanice sunt chiar numite fructe. Merită să spunem că prima mențiune tipărită a filmului este datată de 1553 g. În "Cronica din Peru", unde planta în comparație cu proprietățile lebedei maomuri, a fost descrisă de Ciez de Leon.

Locațiile principale ale răspândirii filmelor sunt observate în Anzi de munte înalte, unde fructele au un nume suplimentar "boabe divine". Inițial, un astfel de produs a fost recoltat de locuitorii din America de Sud (sau mai degrabă, indieni și reprezentanți ai civilizației Inca a pantelor abrupte ale Andezii, înlocuind cartofii de film, pâinea și porumbul). Pe măsură ce fructul cresc, forma frontierelor, în aparență de ceva asemănător cu cereale de hrișcă.

Astăzi, după recunoașterea calităților de gustare și vindecare Dalai, filmele cultivate pe Tibet, în Himalaya, Peru, Bolivia și Ecuador, unde se observă nopți reci. Pentru o plantă climă caldă nu recunoaște și nu tolerează, deoarece este folosit pentru a crește activ în junglă și pe coastele marine.

În ciuda costurilor ridicate și a prevalenței scăzute în punctele de vânzare ale Federației Ruse, acest cereale este destul de cunoscut sub numele "Film Swan". Merită distinge între mai multe specii de cereale: bej, roșu și negru. Toate aceste varietăți de cereale sunt derivate în mod artificial. În funcție de calitatea gustului, filmele sunt foarte scurte și comparate numai cu gustul orezului fiaril netratat.

Film Cropa: Foto

Compoziţie

În ciuda originii "mici", fructele de film utile sunt considerate posesorii unei bogate compoziții chimice, dintre care se observă:

• apă (până la 14 g);
• elemente de cenușă;
• Factiuni de proteine ​​aproape complet absorbite (din cauza acestui fapt, criteriul cinematografului primit si numele "Laptele mamei");
• carbohidrați;
• Nu o cantitate foarte mare de grăsimi;
• fibre (fără fibre alimentare digerabile);
• Retinol (adică vitamina A și beta-caroten);
• Vitamine din grupa B (tiamină, riboflavină, acid pantotenic și folic, niacin, piridoxină, colină);
• vitamina C;
• tocoferoli (vitamine E);
• saponinele (prin produsele afectează în mod favorabil pancreasul);
• 18 aminoacizi, printre care toți sunt indispensabili, precum și lizină, ajutând cel mai bun calciu de învățare;
• Tryptofanul de aminoacizi (contribuie la dezvoltarea hormonului de bucurie - serotonină);
• acid fitosic;
• Minerale reprezentate de calciu, potasiu, fosfor, sodiu, cupru, zinc, mangan, magneziu, fier și seleniu.

Conținut caloric de film: per 100 produs nu mai mult de 368 kilocalorii. Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați are vedere de 15/14 / 62%.

Movie Crupes: Proprietăți utile

Indienii antice au studiat bine proprietățile filmelor, beneficiile și daunele cerealelor au fost deschise cu câteva secole în urmă. La urma urmei, ele sunt deja utilizate pe scară largă a produsului în dietă. Datorită unei compoziții vitamine și minerale extinse, utilizarea filmelor în alimente contribuie:

• prevenirea apariției diabetului zaharat (datorită indicelui glicemic scăzut);
• Îmbunătățirea stării de spirit;
• Reduceți tensiunea arterială (adică, hipertensivă utilă utilă);
• Consolidarea generală a sistemului cardiovascular;
• Reduceți glucoza din sânge;
• Purificarea navelor de la colesterol și plăci de colesterol;
• Prevenirea educației și dezvoltării tumorilor maligne;
• aducând la norma proceselor de digestie;
• Purificarea de la toxine și zgârieturi ale corpului;
• Folosind alimente cu o dietă fără gluten (gluten în filme nu este deloc);
• un obstacol în calea apariției reacțiilor alergice;
• Restaurarea rapidă și saturarea corpului după exercitarea fizică gravă sau funcționarea severă;
• consolidarea sistemului osos;
• Înlocuiți proteinele animale legume, deoarece importante pentru vegetarieni, sportivi, copii, femei însărcinate și cei care caută să piardă în greutate.

Contraindicații și daune

Contraindicații speciale pentru primirea acestor baraci exotice nu sunt încă observate. Cu toate acestea, sensibilitatea la film se poate manifesta în unii oameni. Crupele pot dăuna copiilor mici, suntem pe alăptare. În consecință, mamele, alăptele care alăptează, având în vedere intoleranța la acest produs, ar trebui să refuze.

Deși utilizarea filmului este evidentă, dar vătămarea rinichiului poate provoca substanțe nedorite (oxalați). Astfel de formațiuni dăunătoare, nu se pot acumula în organism de la utilizarea excesivă a produsului, acestea afectează negativ funcționarea organelor interne. Prin urmare, toată precauția se referă la introducerea treptată într-o dietă de film. La urma urmei, până acum, organismul consumatorului intern nu este obișnuit cu el.

Cum de a alege și de a stoca

Reguli speciale pentru alegerea unui film nu există. Principalul lucru la cumpărarea unui film este integritatea și etanșeitatea ambalajului. Dar păstrarea mai bună în saci de lenjerie într-o cameră bine ventilată. Dacă nu există o astfel de posibilitate, este necesar să se suspende crudul într-un recipient închis ermetic (puteți în borcanul de sticlă). Este permisă plasarea containerelor similare într-un loc răcoros întunecat sau pus în partea de jos a frigiderului.

Cum să gătești un film

Pregătirea de fapt un film ca un croup obișnuit de hrișcă pentru 10-15 minute de fierbere. În același timp, granulele gata devin transparente și similare cu orezul finit. Singurul, nu va fi necesar să se clătească sub apă curgătoare de cinci ori - suficientă sau două.

De asemenea, este necesar să se țină seama de astfel de proprietăți că atunci când găti granule boabe cresc de patru ori. Prin urmare, nu ar trebui să adormiți prea mult volum într-o cratiță sau multicooker (maximum de sticlă). Există filme pentru micul dejun, prânz și cină. Cea mai bună combinație este fixată cu nuci, fructe de padure, fructe, legume fierte, miere și iaurt.

Sfaturi utile - Cum să gătești filme

Există subtilități nominale în pregătirea cinematografiei. Cum să gătești delicios? Ar trebui să fie luată în considerare proprietățile sale că:

• Crup are un gust amar, și pentru a scăpa deloc, înmuiați filmele până dimineața în apă rece;
• Gustul vasului gătit va fi parfumat, dacă imediat înainte de gătit, rularea crupei pe o tigaie uscată;
• Nu se recomandă să gătiți vasul de mult timp dacă nu știți cât de multe filme de gătit, atunci 15 minute vor fi suficiente;
• Filmele utile din filme nu au nevoie să salină la toate sau să utilizeze ușor sare;
• Respectați proporțiile la gătire: o parte a cerealelor va necesita două părți ale apei;
• Este necesar să se țină seama de un astfel de fapt că atunci când gătit un mic dejun este sudat și a crescut de 4 ori.

În gătit

Cel mai valoros produs este cerealele încrucișate. Filmul este permis să adauge la supe și salate, deserturile sunt fabricate din făină, boabe de măcinare sunt adăugate la sosuri și ca condimente în brânzeturi solide, pește și mâncăruri de carne. În general, gospodinele americane cu experiență consideră că filmele înlocuiesc direct pâinea, laptele și ouăle, ceea ce confirmă conținutul de saturație și calorii produsului.

Salate din film

Pentru gustul rapid și micul dejun util sunt oferite salate dintr-un film, rețete de gătit delicioase și satisfăcătoare.

1. Luăm 200 de filme de filme (aproximativ un pahar), turnați într-o cratiță, turnați 0,5 litri de apă, aduc la fierbere, acoperiți cu un capac, reducem focul, gătesc timp de 15 minute. Apa ar trebui să se evapore complet, apoi trecem într-o placă, rece.
2. Într-un recipient separat cu un mixer sau amestecător amestec 2 st. L. Miere, ulei de măsline (2,5 St.L.), sare 0,5 ore.L și suc de lamaie (Cupa de Cupa).
3. Într-o farfurie cu o farfurie fiarta, adauga decupare pe bucata de mere, stafide (opțional se poate schimba la crisp, prune), stropi cu migdale de slefuire (0,5 pahare) si patrunjel, adauga 0,5 cana de felii țelină. Produse Toate amestecurile, sare și piper la gust. Umplerea sosului gătit.

Și chiar salată neobișnuit de interesantă. Pentru el, este necesar să se pregătească produsele enumerate în orice cantitate, la discreție:

• Cereale cereale;
• Fasole roșii de la bancă;
• porumb conserve;
• măsline;
• 1 suc de lămâie;
• Piperul bulgar;
• pătrunjel;
• roșii;
• sare;
• ulei de masline.

1. Clătiți filmele în apă rece, înmuiați minute cu 5-10. Luăm 2 părți ale apei, un film, vom turna 1.L. ulei vegetal, așteptând fierberea de apă, după care găzduiește 15 minute. Varka încet, adăugați la sfârșitul gătitului.
2. Apa ar trebui să arunce, în acest timp, apariția schimbării de crupă, apare la buclele albe de film, sare, bucătar înainte de evaporare. Crupele vor crește semnificativ în volum.
3. Începem să colectăm salată. Adăugați la un cereale de cereale sudate, adăugați fasole de la bănci, porumb, ardei roșii tăiate, roșii de cireșe (jumătăți), măsline, patrunjel tocat, suc de lamaie, turnați uleiul de măsline. Proprietățile pozitive ale salatei sunt că este percepută ca un "transformator", puteți adăuga orice legume în ea: castravete, dovlecei, ceapa, usturoi. Cu legume pot fi variate în moduri diferite, aceste boabe de cereale sunt combinate cu multe legume.

O astfel de salată este potrivită pentru fiecare zi și puteți servi pe o masă festivă, el nu va renunța la nimic, va fi, de asemenea, delicios și arată frumos.

Film terci cu legume

Filmul de terci este util în special și este recomandat pentru vegetarieni, în zilele postului sau pentru cei care respectă orice dietă. Vreau să împărtășesc o rețetă, este simplă, dar în același timp, terciul este extrem de gustos și util.

Necesar:

• Cinema-0.5 Ochelari;
• Mazăre verde (înghețată) - 0,5 pahare;
• Fresh Champignons - 6 ciuperci medii;
• morcov - 1 bucată;
• Ardei bulgari congelați și arderea acută, fiecare 1 pod;
• Ulei de măsline - pentru prăjire;
• Sare de mare - la gust.

1. Procesul de gătit începe cu faptul că clătiți filmul cu atenție apa rece. Apoi, adormim barbelul într-o cratiță cu apă, raportul dintre cinema 1: 2, aduce la fierbere. Solim și gătiți încet crupa (20 de minute) până când apa este complet absorbită. În timp ce lătratul este preparat, vom face față pregătirii altor ingrediente.
2. Tăiați cu lame subțiri de șampanii, pumnul bulgariei - pe benzi, morcovi pe glore cu găuri mari.
3. Luăm o tigaie spațioasă, încălzind uleiul, dacă vă place mai mult de bătrân, se toarnă mai mult, ciuperci cu piper roșu roșu 5 minute. Adăugați morcovi pregătiți, nu uitați să salută, de asemenea, la va prefera cu piper roșu. Acoperiți aproape, 5-7 minute.
4. După aceea, adăugați puncte verde proaspăt înghețate, o bucată de ardei arde, un tomid câteva minute.
5. Apropo, în timp ce ei sunt implicați în prăjitor, în acest moment cerealele cinematografului este recomandat să fie izolat (acoperă ceva cald), lăsați-l să fie precaut.
6. Conectăm combustibilul și terci de legume, tim și jumătate de minute. Kashka este gata!

Risotto de la un film cu ciuperci și sparanghel

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• Film - 1 cană;
• Ciuperci uscate (alb) - 10 grame;
• Sparanghel - 6 tulpini;
• Luk-1 cap;
• Usturoi 2 dinți;
• ulei de măsline, sare, piper, vin uscat alb la gust;
• apă fierbinte - 2 pahare.

1. Ciuperci se toarnă apă fierbinte timp de o oră, concediu pentru umflături.
2. Filmul clătiți cu apă rece și chiar mai bine, înmuiați, apoi scurgeți apa.
3. Becul tăie bine.
4. Într-o tigaie cu o încălzire groasă de încălzire a uleiului, trimitem ceapa tocată și usturoiul, aduc la culoarea aurie. Adăugați un vin alb.
5. De la apa scoateți ciupercile, tăiați. Apa nu se toarnă, filtrează prin tifon. Felii felii de ciuperci se prăjește împreună cu ceapă, sare, piper, stoarce ceremonia de cinema. Reducem focul și porțiunile minore pe care le turnam un bulion preparat anterior. Dacă aveți nevoie, adăugați mai multe într-un barbell sau apă sau un vin.
6. Luați sparanghel, sfaturi grele tăiate și aruncați departe. Sparanghelul încadrat tăiat în bucăți de 2 cm, trimite la foc. Se amestecă constant risotto, nu ghiciți, gătiți timp de 15 minute. Când aplicați, puteți presăra patrunjelul tăiat fin.