Cheie de terci cu dovleac pe lapte (rețete simple de preparare)
Conţinut
Buna ziua! Avem seara, cina a trecut deja și sparge capul care se face dimineața. Ca întotdeauna, rețeta a sugerat fiicei, reamintind timid că nu sunt doar ouă amestecate în lume, ci și de terci. Amintiți-vă că avem un dovleac frumos, cultivat în grădină, sa decis să facem un terci cu ea și adăugând mei.
Voi împărtăși cu dvs. Rețete pentru gătit terci cu dovleac. Ele sunt testate de timp și rezultatul este întotdeauna garantat. Vă voi spune în detaliu cum și ce să faceți pentru a face un tratament cu adevărat delicios.
Și din moment ce am vorbit despre un dovleac, vă recomandăm să vedeți cum să gătiți clătite foarte gustoase din această minunată legume, ceea ce vă va lăsa cu siguranță indiferentă.
Porridge cu dovleac pe lapte în cuptor - rețetă pas cu pas
Să începem cu cuptorul. Și acest lucru nu este un accident, din cele mai vechi timpuri sa crezut că terciul, gătit în cuptorul rusesc, cel mai delicios. Și ceea ce poate fi mai aproape de cuptor? Desigur, cuptor, un astfel de mic analog.
Ingrediente:
- Dovleac - 500gr.
- Millet - 1st.
- Apă - 2.
- Lapte - 2.
- Ulei cremos - 50g.
- Sare - 0,5 ore.L.
- Zahăr - 2st.L.
După cum probabil știți, mei este obișnuit să pară. Grăsimi vegetale vegetale care fac parte din compoziția sa, care în timp devin rudded și apare amărăciunea. Mai mult, poate fi patch-atât atât mei vechi, cât și cereale de ambalare proaspătă, dar sunt stocate incorect. Modalități de a scăpa de amărăciune oarecum și le vom folosi când gătește.
Un pahar de milf se toarnă 3-4 pahare de apă și se aprinde.
După fierbere, gătesc 2-3 minute, apoi ne pliam pe colander și spălăm crupa sub apă curgătoare. Apoi, mei bine spălat în tigaie, în care vom găti terci.
Se fierbe cerealele de 2-3 minute - aceasta este una dintre modalitățile de ao elibera de amărăciune.
Millet se umple cu două pahare de apă și se aprind.
În timp ce croul se fierbe, du-te la dovleac. Dovleacul în mângâiere poate fi lăsat fie prin bucăți, fie făcându-l astfel încât să fie imperceptibil. În această rețetă vom face bucăți. Pentru ca acesta să fie inconspicuos, sifon dovleacul pe un grater mare, tăiat în bucăți mici sau fierbeți-l separat de cereale și mănâncă peria sau blenderul, apoi adăugați la postare în timpul gătitului.
Dovleac tăiat felii de aproximativ 1,5 cm.
Și de îndată ce meiul într-o cratiță fiarta, a adăugat un dovleac tocat. Toate focurile agitate și reduse.
Dacă doriți ca piesele de dovleac să iasă în evidență din masa totală de terci, tăiați-o mai mare. Și viceversa, dacă tăiați mai mici, va dispersa totul și va fi imperceptibil, iar terciul va fi portocaliu pozitiv.
Acum departe de placă nu pleca. Deoarece capacul din tigaie nu se închide, apa este foarte rapid aruncată, plus mei, umflarea, absoarbe apa. Și apoi trebuie să distingeți adesea, altfel terci poate arde.
După aproximativ 5 minute, terciul devine foarte gros, uitați la fotografie.
Puteți lua timp puțin mai mult, în funcție de gradul de încălzire, în orice caz, chiar dacă focul pe care l-ați avut mici, nu uitați să amestecați.
Se toarnă 2 cești de lapte într-o cratiță. Am răcit, t. E de la frigider. ? Adăugați untul și puneți o cratiță pe foc. Aduceți la fierbere și aruncați o jumătate de sare de linguriță și câteva linguri de zahăr.
Până când porridge se fierbe, asigurați-vă că amestecați.
Încercăm să guste dacă sărurile sau zahărul nu sunt suficiente - Adăugați. Și în paralel pornim cuptorul pentru focul maxim la încălzit.
Agitarea, așteptarea fierului de porridge. Apoi opriți focul, închideți capacul pe cratiță și puneți-l în cuptor.
Facem încălzirea medie, avem o temperatură de aproximativ 180 de grade și lăsați timp de 40-50 de minute. Prin expirarea timpului, scoatem o cratiță și verificăm că meiul este sudat și consistența terciului a fost groasă. Dacă credeți că un lichid - puneți tigaia înapoi în cuptor timp de încă 10-15 minute.
Am făcut totul nu este așa ? Deoarece terciul a fost făcut în seara, în cuptor am avut doar 30 de minute. Apoi a oprit cuptorul și a plecat până dimineața, în acest timp a ajuns la terci. Ei bine, dimineața, am luat o altă cratiță caldă și am avut o mâncare delicioasă.
Capacul pe oală în cuptor nu se poate închide, atunci timpul pentru gătit va lăsa mai puțin și deasupra terciului va avea o crustă brună frumoasă. Și puteți deschide capacul numai la sfârșit sau numai la începutul minutelor cu 10. În general, încercați și deci, găsiți-vă propria opțiune.
poftă bună!
Rețetă simplă pentru terci de mei cu dovleac într-un aragaz lent
După cuptor, cel mai delicios tercid este obținut într-un aragaz lent. În plus, facilitează în mare măsură procesul de gătit în sine, nu este nevoie să controlați temperatura, tocmai ați instalat butonul dorit, apăsat și este gata. Porcul în sine va face o consistență omogenă fără bucăți de dovleac.
Ingrediente:
- Dovleac - 100gr.
- Millet - 140gr.
- Ulei cremos - 20gr.
- Sare - 2 / 3h.L.
- Zahăr - 1.5st.L.
- Apă - 300ml.
- Lapte 3.2% - 300ml.
Pentru ca dovleacul nu a ieșit în balenă, o vom pergura pe un grater mare, apoi vom trimite un Multicooker la castron.
Clătiți sub apă sub apă și trimiteți și la castron.
Dar așa că faceți acest lucru numai dacă sunteți sigur că cerealele dvs. nu sunt bolnave. Dacă ea este amărătoare, sau nu știți, este mai bine să fierbeți câteva minute, apoi să clătiți și după ce utilizarea.
Adăugați zahăr și sare în castron. Turnați laptele și apa.
Dacă utilizați 1,5% lapte, atunci nu utilizați apă. Se toarnă 600 ml de lapte.
Apoi o bucată de unt lubrifiați marginile castronului, dungi de 50 mm deasupra nivelului lichidului. Reziduurile de ulei aruncă în lapte. Ar trebui să se întoarcă ca imagini.
Închidem capacul multicookerului și alegem modul de porridge de lapte, timpul de gătire este de 35 de minute.
Dacă nu există niciun mod de porridge din lapte în Multicooker, atunci trebuie să vă referiți la instrucțiunile pentru dispozitivul dvs. Puteți înlocui modul "Quenching", "Jam", "Soup", principalul lucru este să vă asigurați că temperatura din aceste moduri nu depășește 100 de grade. Ca o opțiune în modul multiplu, puteți alege 95 de grade.
După ora timpului, un multicooker va da un semnal despre pregătirea de terci. Rămâne doar pentru ao descompune pe plăci și pentru a numi toată lumea la masă.
poftă bună!
Delicios de dovleac de carne de dovleac cu un vas de peache
Următoarea rețetă nu este simplă, în loc de un tip de cereale pe care le vom folosi două - mei și orez. Dar, în plus, adăugați mai multe ingrediente. Și vom coace în cuptor în ghivece. Se pare că nu este simplu, dar un terci de miracol!
Ingrediente:
- Dovleac - 300gr.
- Millet - 50gr.
- Fig - 50gr.
- Zahăr - 1.L.
- Sare - 0,5 ore.L.
- Mere - 1pc.
- Raisin - 50gr.
- Morcov suc - 100ml.
- Crema 10% - 100 ml.
- Miere - 1st.L.
- Ulei cremos - 30g.
Să începem cu gătitul. Căci acest lucru, mei și orez sunt clătite în apă și înmuiate timp de 20 de minute în apă rece. După aceea, clătiți sub apă curentă până la transparența apei. Dacă ați fost spălați separat cu cereale, amestecați-le.
Dovleac și mere tăiate de bucăți. Cu mere, este recomandabil să pre-taie coaja. De la morcovi, stoarce sucul pe juicer.
După aceea, mergem la umplerea vaselor. Să umplem straturi: Primul strat subțire este așezat bucățile de dovleac, am pus jumătate din cereale de sus, am scuipat și sacharm, apoi un strat de dovleac și mere cu stafide, din nou stratul din reziduurile cerealelor, atunci Stratul de dovleci. Turnați totul cu suc de morcov și adăugați crema de sus.
Fluidele ar trebui să fie două degete deasupra conținutului și, pentru un câțiva centimetri să nu ajungă la marginea vasului.
Vasele pe care le trimitem la cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 1 oră. Aproximativ 10 minute înainte de sfârșit, deschideți capacul pe oală, astfel încât sa dovedit un strat frumos prăjit. Și după oprirea focului, lăsăm oală în cuptor timp de încă 15-20 de minute.
După aceea, obțineți terciul nostru. Puneți o bucată de unt și apă o lingură de miere. Să dăm câteva minute să stăm câteva minute. Și apoi…. și apoi treceți la masă. Foarte cool există direct de la ghivece, dar puteți trece mai întâi pe placă.
În general, nu dau sfaturi aici ?
poftă bună!
Cum să gătiți un terci de lapte pe lapte cu dovleac înghețat într-o cratiță
După ce ați citit primele rețete de la dvs., poate fi opinia că terciul gustos cu un dovleac poate fi preparat fie în cuptor, fie într-un aragaz lent. Dar acest lucru nu este așa, nu mai puțin gustos se dovedește într-o cratiță. Și chiar dacă nu ați crescut pe nimeni în grădină, puteți cumpăra doar înghețată în supermarket. Nu crede? Și încercați.
Ingrediente:
- Dovleac - 500gr.
- Millet - 1st.
- Lapte - 3st.
- Uleiul cremos - 30-50g.
- Sarat la gust
- Zahăr - la gust
Înainte de a găti dovleac înghețat, trecem pe colander și lăsați-o complet rostită. Glumă pre-float apă fierbinte și lăsați-o să stea câteva minute, apoi clătită și se toarnă apă fierbinte re-. După câteva minute, tragem apa și spălăm crudul.
Apropo, aceasta este a doua opțiune pentru a scăpa de o flutter.
În tigaie vom turna lapte și aducem la fierbere, după fierbere pentru a arunca un dovleac în ea.
După câteva minute, când laptele se fierbe din nou, aruncăm mei și amestecați. Solim și zahăr la gust. Faceți focul mijlociu și gătiți timp de 15-20 de minute, amestecând constant.
Dacă nu vă place piesele de dovleac din terci înainte de ao arunca în lapte, tăiați fin cu un cuțit sau blender.
Nu vă îndepărtați de aragaz, terci pentru a interfera în mod constant, altfel va hrăni cu ușurință.
După 20 de minute, terciul va fi gros și parfumat.
Arunca în ea o bucată de unt și se amestecă din nou. Asta e tot. După cum puteți vedea, cuptorul nu este neapărat.
poftă bună!
Și la final, ca de obicei, pentru cei care iubesc să urmărească rețete mai mult decât citiți, vă ofer o rețetă video pentru a face delicios mei de mei. Irina arată cât de ușor este să faci într-o cratiță de pe placă.
Ingrediente:
- Dovleac - 0,5 kg.
- Millet - 1st.
- Apă - 2.
- Lapte - 2.
- Uleiul cremos - la gust
- Sare, zahăr - la gust
Principalul lucru la gătit nu se îndepărtează de placă și adesea se amestecă.
Am totul. După cum puteți vedea, Porridge Cook este foarte ușor, în timp ce se dovedește foarte parfumat și delicios. Ei bine, eu spun la revedere la noi întâlniri.