Gem de caise

Caise gem pe agar-agar - gătit parfum și delicios la domiciliu sa dovedit a fi foarte simplu! Rețeta blocaj din caise și conține doar 3 ingrediente! Iar rezultatul este doar o uimitoare!

Pregătirea pentru iarna Un borcan de gem de caise o dată, nu mai poți să-l abandoneze! Și veți activa un an în lista de blanuri obligatorii.

Agar-agar dă lui Jom atât de gros, o consistență de jeleu, care o deosebește de gem, este imposibil să se înlocuiască gelatina, poate fi pectină. Data viitoare pentru comparație, asigurați-vă că ați sudat gemul de caise cu pectină. Și un gem foarte gustos de caise este obținut cu un spike. Aceasta este cea mai ușoară opțiune de gătit.

Este fiert de un miracol însorit într-o singură recepție - totul este foarte simplu și rapid!

Este ideal pentru coacerea de casă și uimitoare delicioasă cu brânză de casă de casă - o combinație uluitoare pentru micul dejun dimineață!

Produse:

1 kg de caise (fără oase)
1 kg de zahăr
10 g agar-agar
200 ml de apă

Rețetă pentru pregătirea blocajului de caise la domiciliu:

Jamul de caise, spre deosebire de gemul de caise, are o consistență groasă și este fiert într-o singură recepție. Totul este simplu și nici o magie:

Caise Spălați pentru a elimina oasele, tăindu-le pe jumătăți

Agar-agar am acest lucru:

Agar-agar se toarnă în apă și lăsați-o să se umfle timp de 20 de minute, așa că este scrisă în aproape toate rețetele, deși agarul nu dizolvă apă și nu se umflă în special. A fost scris pe pachetul meu că ar trebui să fie pur și simplu să se toarnă în apă rece, se amestecă și să se aprindă la fierbere nu mai mult de 2 minute.

Agar-agar, spre deosebire de gelatină, turnarea la o temperatură de 38 de grade A este gel la o temperatură de la 90 la 110 grade, iar principalul lucru nu este de ao digera diferit, își pierde proprietățile de gelifiere.

Procesul este reversibil, t.E. Dacă vă încălzi încet jeleul, veți obține din nou agar-agar lichid, care va îngheța apoi în jeleu.

În acest timp, vărsați caise cu un blender submersibil

2/3 din nisipul de zahăr se toarnă în piure de caise și puse în ordine pentru a trage, amestecând timpul

Fierbere de piure de caise cinci minute, t.la. Apoi, pentru o lungă perioadă de timp să fierbe piure cu agar-agar nu poate.

Agar-aar pentru a pune foc să se încălzească până la fierbere și să adauge a treia treime din zahăr. A fierbe.

Se toarnă subțire amestec de zahăr-agar, amestecând o lingură de piure de caise. Am rămășițe de agar înghețat pe peretele tigaiei, în care stratul încălzit și neted de jeleu transparent.

Pune foc, lasă-mă să fierbe și să gătesc mai mult de două minute.

Purificați pe băncile sterilizate și ruloul.

Lăsați răcirea în aer. Băncile cu șurub sunt mai bune să nu se întoarcă, dar cele care sunt închise sub mașină, lăsați să se răcească într-o formă inversată.

În timpul iernii, deschideți un borcan de grund, parfumat uimitor delicios delicios și bucurați-vă de aromă și vara de sudică gustoasă!

poftă bună!