Abstinul este acela? Cake de rețete culinare

Mulți sunt întrebat: "Abrentinul este acela?»Întrebarea are mai multe răspunsuri. În primul rând, așa-numitul lichior popular în vremurile sovietice. Delicatese "Abricatin" Din fructe. După cum urmează în mod evident numele, de la caise. În al doilea rând, acesta este numele tortului delicios, care a fost cunoscut și în epoca URSS. Acest tort minunat va fi descris în detaliu în detaliu: modalitățile de pregătire a acestuia și de la care ingrediente este formată.

Ingrediente

În forma finită, tort de nisip "abstin" - delicatețe blânde și delicioase. Ingredientele necesare pentru pregătirea acestuia sunt furnizate mai jos.

Aluatul este format din:

• Făină - 330 g;
• pulberi de zahăr - 115 g;
• Ouă de pui - 1 buc.;
• unt cremy - 170 g;
• Teaspoon pulbere de copt.

Cremă:

• Zahăr - 110 g;
• Ulei cremos - 110 g;
• Lapte - 80 ml;
• Yolk - 25 g;
• vanilină;
• Fructe de lichior "Abrentin" - 1 lingura.

Glazură:

• Lichid de fructe - 1 st. L.;
• Pulbere de zahăr - 180 g;
• Sucul de beton (sau vopsea roz) - 1 lingurita.

Aceasta este că "caise" pe care o avem complet fără decorațiuni? Desigur că nu. Pentru a-și îmbunătăți aspectul, veți avea nevoie de doar 10 grame de arahide, un pic de ciocolată și un vârf de bâzâie biscuiți.

Pregătirea aluatului

Pentru a pregăti un aluat de tort corect, trebuie să urmați această instrucțiune.

1. Se amestecă într-un fel de mâncare profundă toate ingredientele pe lângă făină. După care este bine bateți cu un mixer sau manual. Făina este adăugată la masa magnifică rezultată, cu care aluatul este amestecat.
2. Aluatul trebuie împărțit în 5 părți relativ egale. Următoarea rolă pe hârtie de copt Toate felii de aluat separat. Aplicată pe aluat deasupra plăcii rotunde cu un diametru de aproximativ 20 de centimetri. Cu ajutorul unui element ascuțit - cel mai bun cuțit este cel mai bun cerc tăiat. Furculiță, alunecând în unele locuri. Puneți prăjiturile într-o vedere laminată în congelator aproximativ 5 minute.
3. Ele trebuie să fie coapte în cuptor, încălzite la o temperatură de 220 °, aproximativ 8 minute. Principalul lucru din această afacere nu este să-l exagerez. Ca rezultat, prăjiturile ar trebui să se dovedească a fi blondă, cu o nuanță de aur. Conform conturului planificat anterior, este necesar să tăiați obiectul ascuțit (cu un cuțit, de exemplu) un aluat în exces. Hârtie de copt trebuie să se răcească.

Coaceți un tort și veți afla că este "abstino". Veți aprecia acest tort parfumat.

Preparate finale

Puțin pentru a face doar aluatul pentru tort: ​​încă mai trebuie să faci cremă și glazură. Pentru asta aveți nevoie:

1. Faceți un amestec de gălbenuș, lapte, zahăr și pulbere de vanilie. Toate acestea trebuie amestecate bine.
2. Pentru a obține un sirop gros de culoare aurie, este necesar să se încălzească amestecul preparat pe căldură lentă. Când se fierbe, gătiți 5 minute pentru îngroșare.
3. În siropul rece, adăugați untul, care trebuie folosit pentru a bate. Adăugați LICKER "ABRITIN".
4. Split Cream pe 6 părți și dor de prăjiturile pregătite.

Pentru pregătirea glazurii, este necesar 200 de grame de pulbere de zahăr pentru a se amesteca cu 1 linguriță de suc de sfeclă și băuturi alcoolice. Dacă doriți, puteți utiliza orice alt coloranți alimentar. Apoi, acest amestec este încălzit pe foc, amestecând în mod constant. Glazura gata inundată în 2 straturi ale rădăcinii.

Korzh acoperit cu glazură, este necesar să se pună pe stratul superior al tortului. Crema rămasă pentru a înșela laturile și apoi stropiți miezul lor biscuit. În cele din urmă decorează un tort cu ciocolată topită sau arahide.

Acum știți că acesta este "abstinul".